材 料 : 1 T: v1 i$ T7 j* R+ { _
6.5 克鹽
! v" i( J9 Z# [ J) x6 P 21 克糖
X* ?1 V& h, E0 e v/ Y 21 克牛油1 N' R2 L# r% K0 y. I- o9 p1 ~( p
180 毫升水
0 R: w' v, C' h) o [, e 35 毫升牛奶
- {. n0 E" u% r3 `/ a 5 克乾酵母
# X G0 U! s+ ?$ W" s+ s 350 克高筋麵粉公仔箱論壇- @6 h: c- Q# t- Y
公仔箱論壇 W9 h) H$ w4 D0 A2 l2 B6 c6 @
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,公仔箱論壇8 B$ u& h3 x8 U; Y: }1 G
揉成圓形麵糰。
" F' v' M# ?* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
& e/ y _7 K' @! E) v) O1 s/ _公仔箱論壇 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: ^& Z8 C$ S& c% o) m9 ~
作放氣。
; H6 r/ E; n3 Z5 A; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)www1.tvboxnow.com3 s% f5 B1 a, X& ?; ~
(5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ } c: J8 l9 F# q
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |