孜然羊肉：( x$ ~2 X/ Q/ G
+ C; w9 c- J; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油* s6 B L/ s: B5 Y
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制作方法：公仔箱論壇3 j4 H( E1 ^* |" `% W
1、将羊肉切片（或薄块）
g, s- @2 h) p$ B公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒公仔箱論壇9 }' `. J. F7 I
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
: m' W2 H% e) Dtvb now,tvbnow,bttvb4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
" H( o) q5 r/ i" C& {www1.tvboxnow.com1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
/ a" A8 u. [# E5 N3 P b6 o& E2）切记要不停翻炒
- u' P3 ~* f5 E7 } q0 f( U公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb. T- u9 G4 |; `' H9 ?
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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