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[甜品] 白糖糕

材料
- m' S( Q* G& e0 E+ Mtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克(過篩)
$ ~/ ^( \: k; D. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 170克
( g0 A/ i. i7 Y- E+ g0 l, Utvb now,tvbnow,bttvb水 410克tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 `; Y: a9 B1 I" m3 y
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
4 A" Z8 Z+ F+ V2 u) k% o! B( r發粉 1/2茶匙
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$ E. p: ]* t% ^; g- Z8 vtvb now,tvbnow,bttvb製作www1.tvboxnow.com+ x: W0 P$ M5 h1 H5 \+ V1 C
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粘米粉、水、糖拌均。 - S$ S4 w% W4 x3 _% A  s- d
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 8 s- z; j% u- B& R7 D/ v
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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/ w! V9 s! t" n% z7 U% |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]
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