senyu222

我来给你介绍，因为我就是四川人．
川菜的特点就是味道重，葱，姜，蒜用得多．我推荐以下菜：
回锅肉，水煮肉片，夫妻肺片， 麻婆豆腐 ，酸菜鱼
蚂蚁上树（肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上)，叫化鸡 ，鱼香肉丝
红油耳片．
还可以点一些汤，川菜一般是最后上汤，在吃饱了一后喝一点清淡的汤回味一下。因此汤一般素汤最好．我推荐番茄（西红柿）鸡蛋汤．