[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 6 @7 u# P* c8 Q2 r* C
蛋黃一個，
1 F- ~- Z% [2 ^+ u8 t1 r2 u; p. Swww1.tvboxnow.com三個雞蛋分量的蛋清一碗，
  G  o- v3 F0 L# z" T/ v+ C鮮牛奶一盒；
0 r" F) ]* j% I鹽、生粉、雞粉 適量* V" V0 q( E  A: B2 R4 b  w
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做法:www1.tvboxnow.com0 Y( h- I" H% I6 G. h( M  [% E) x
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 ]6 z& y- c1 {3 l
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2．加兩匙生粉，攪拌；, G* ?# \* Q6 w5 I& D$ A# q& h) r
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3．用兩匙油熱一下鍋；
- w8 g& S9 \9 H" O) S0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 \. l' x) Q3 C5 itvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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1 ~* c5 i2 p2 w( t6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
) }+ j* }1 F& O  |7 F& e* J  S8 m公仔箱論壇╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 ~5 e" c, y5 [8 Q2 r7 w+ b
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& q4 T7 ]* U6 j1 e公仔箱論壇2 j$ r: i6 f* Y1 w2 v8 W
飲勝!  G/ j/ C2 m: Q' f! Z

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand