材料(六人份量) ) C) \! X" G5 Q* i8 B- J& _4 t
2 ~) I! f" m$ M0 _( T3 T小龍蝦 兩斤(有六隻)
+ [4 Y/ K. ~6 w5 E/ j! X& lwww1.tvboxnow.com蒜茸 兩湯匙
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製作過程 www1.tvboxnow.com3 m4 S4 z# b R# f: F$ F2 k* W
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。
. f- M" d" @; d2 Mwww1.tvboxnow.com2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |