[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。. l, o% J: l1 Q, J! c( l6 l' k

, \0 A& |- d/ c! V: R9 S想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 N7 ?9 Y: ]: o- f1 ?
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。3 {8 H+ i! E& T8 o4 C" C

1 u3 |, [# k6 M: m, {  g" _' w惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」. ?" K4 s! K1 o3 k  S2 o' x

$ A  S# n" o, d1 |" G' Ktvb now,tvbnow,bttvb樂天澳洲和牛放題
% H5 ]& o5 T4 h每位$ 348/100分鐘（星期一至四）. J7 x' i6 f$ x) L% F& ?9 W
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb; j& Y3 |5 f9 \0 M/ o
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日本薩摩牛和牛放題
5 k8 b2 W* m/ s9 T& Swww1.tvboxnow.com每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
  _- `/ j. X9 }0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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/ C( U" H+ k) L$ K6 t9 N% n, S# {牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐tvb now,tvbnow,bttvb, h1 R; u+ V" m
可配牛骨Cappuccino濃湯www1.tvboxnow.com1 B# Z* O5 [1 O0 f( _. Z' @3 P
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
! u; i% G- g7 E/ S. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）8 H6 g# S7 `6 @5 x5 v% L9 z
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牛舞Gyumai公仔箱論壇: v; B  [8 {5 s% y: e
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
( S- M  q& e# B7 _% k6 b3 B5 y公仔箱論壇電話：2813 2382
' D. p/ A8 u# p. T" [. {營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm公仔箱論壇3 d3 l) }1 u1 W7 l7 s" x
採訪、攝影：《飲食男女》
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