[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。8 ]) m6 E- ?; l0 T4 \! b
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 R9 w6 j2 \4 c. |
馬齒莧1大紮
) J2 I/ w' K% v# e1 U8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑約4片
" g  ~5 |0 Q3 e% n7 z" Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
) v6 e  u! k" E! c! Ztvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯* t& y" A) ^) w* o5 H
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb: ]* v  g: p4 i6 i; m
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