[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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南瓜約1/4個
9 E9 K& h  q; Y公仔箱論壇蒜頭約16瓣
' w% x8 e; L5 S2 M( D孜然粉適量公仔箱論壇* Y' ]5 C. o( b7 S) S
示範：梁祖堯
, S3 ?9 V) M5 k+ R  B! [攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇0 E8 w1 V& h* q( a( D, G6 D
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