7. 野杨梅朱古力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, r$ I! ~9 U
材 料 : 6 個雞蛋www1.tvboxnow.com& ~" Q% C% s7 B+ j% y+ y* U2 R
(8位用) 2 湯匙砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 U. k5 V# i
1 湯匙麵粉
( {- |7 X ^" T4 I8 F. I# y5 安士淡牛油www1.tvboxnow.com/ ]' X1 r# G. N4 U% {
1 磅純朱古力- d1 v8 @0 ^% J7 y
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野楊莓醬 : 2-3 湯匙糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 N3 K5 u/ M0 _ k- F/ h' d
3/2 磅野楊莓( Y6 c- d B$ s5 |; |% q
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碟邊裝飾 : 3/2 湯匙砂糖
) z7 H5 u! a2 X7 b0 S7 O: R5 `/ q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2 安士野楊莓
* K: f9 v! `+ }; Q: Y8 塊小片薄荷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ g4 g' w- w; }6 p- W& `8 d2 o
12 安士高脂奶油公仔箱論壇) v3 C" V' [! y4 V9 _5 n2 X" @
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做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC (400oF)，將一正方形tvb now,tvbnow,bttvb. F; |. d$ R" f* l0 P, z" P, h
牛油紙對摺 3 次成 8 個三角形，以中心尖
# k N2 ~/ ^9 j" K% W公仔箱論壇角處對著蛋糕盤底中心點放好，用剪刀沿盤公仔箱論壇: h* Y% ^ [- r- h
邊剪去突出部份，打開成一個圓形牛油紙。; D2 Y7 m" c$ b$ B6 Z
(2) 把蛋糕盤內塗上牛油，鋪上牛油紙，再塗上
* }1 ~0 H( j/ y. H+ t% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油，倒進 30-45 毫升 (2-3 湯匙)麵粉，
& v* E: [4 I7 h& w0 P. Mtvb now,tvbnow,bttvb搖勻後倒出。tvb now,tvbnow,bttvb; e/ _8 G5 c# e+ m# |
(3) 朱古力切成塊狀，用刀切碎，放在耐熱的玻
* S6 f3 t9 i# e6 Z& ]0 A7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。璃碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: H, G5 J! i9 O: C2 {
(4) 牛油切碎，加在朱古力中，然後把碗放在一
% Z3 W( h0 F/ j' V% V. d0 T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋熱水上，攪至溶解及軟滑，取出待涼，間www1.tvboxnow.com. b4 }; Z' `0 A S4 ?
中攪拌一下。0 D. L9 v6 F" h4 A: R
(5) 分開蛋黃和蛋白，把蛋黃加進朱古力也以木
$ Y! a I2 e ^+ E# u( {6 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb匙攪勻。/ }" V$ i- D4 z
(6) 把蛋白放進金屬碗內，以打蛋器攪打呈直身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ @, m& ?# h( P, H7 G
狀，慢慢加入糖後，繼續拌打 20 秒，成為
3 x# q2 P0 V) _1 |2 W3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有光澤的糖蛋白醬。
1 Y/ l. e6 j C. d1 B公仔箱論壇(7) 把麵粉與朱古力攪勻，覆蓋上 1/3 雞蛋白，www1.tvboxnow.com0 O, D% W; R1 o3 K. u" @; h9 O, d
一手以膠刮鏟從下到上攪拌，另一手以以反
/ y0 w9 t( Q8 e q9 ~! b時針方向轉動碗，再把其餘蛋白分兩次加入tvb now,tvbnow,bttvb2 n: M- m5 i2 u4 F; K
攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& s6 i& s5 I4 o! ^. j) \
(8) 把粉料刮入蛋糕盤內，把蛋糕盤輕打桌面，
% |6 ?' l9 m) Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb使粉料表面平滑，除去氣孔，放入焗爐內焗www1.tvboxnow.com+ |" o# r3 J$ P9 Y
20 分鐘至表面結實而內裏鬆軟，取出待涼1 {1 G; e" g: I$ q- d' t3 Y
後，冷藏約 2 小時。
8 G0 s+ o2 m" Q8 T& I; A5 F; Wwww1.tvboxnow.com(9) 把鐵絲架壓在蛋糕面反扣在桌面上，若蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, g# W3 _9 [. R- V
黏著蛋糕盤取不出來，可先把盤身放在熱水
. h+ |* _: d% ^中稍熱便成，取出蛋糕後，除去牛油紙，跟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ [: m7 @3 X" Q% W
著再取另一個鐵絲架夾著蛋糕倒轉，蛋糕便
j3 c$ h8 Y3 t# ? ptvb now,tvbnow,bttvb可底向下放好了。0 j4 z9 M. a, y8 l# c4 a* C
(10) 將野楊莓洗淨，放攪拌機和加糖霜調味並攪
* y s) d1 b& v; b" X公仔箱論壇拌成茸，用篩除去野楊莓的核。www1.tvboxnow.com& z _" R4 ^; S- d1 w
(11) 把 300 毫升 (10 安士) 奶油倒進冷卻的玻
( c6 Y: L, ~2 _3 h( `8 W公仔箱論壇璃碗內，攪拌至黏稠鬆軟，加入砂糖，繼續tvb now,tvbnow,bttvb# V! h1 _0 J. P* Z6 O) t
拌打，蓋好冷藏 2 小時備用。
; S; C$ x; e8 Z5 a7 e% b(12) 用刀將蛋糕切成 8 個三角形塊狀，在蛋糕
& ^9 ?) U1 j" O5 P+ E0 A {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖端旁倒上野楊莓醬，用小刀蘸上奶油，在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U }% q& _5 m, D2 {# h
野楊莓醬上劃上鋸齒形狀即成
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/ U5 k: b' O. R/ \( o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) R R' u$ s6 i" ~$ T
8. 朱古力栗子冻糕公仔箱論壇: Y$ ~; B8 y" D0 \+ g$ v4 }) ?
材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& ~3 t5 O) t4 }0 S+ e( t% W B
1 杯酸忌廉公仔箱論壇, _, r' x3 F+ H: t% c
2 湯匙 Rum 酒
: M+ T2 d* Z# E3 e; B+ A 1 罐粟子茸 (1 磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: q/ f" Z/ ~5 x4 r7 B
4 湯匙室溫軟化牛油' W# E1 Q% O+ v/ L) o
9 安士苦甜朱古力 (以熱水座溶)公仔箱論壇. g% x4 C: R) d8 b- P
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做 法 : (1) 在蛋糕模內鋪上焗爐紙。
& j5 ~1 ?8 R8 s; z$ F# ^1 } (2) 混合粟子茸、Rum 酒、牛油及溶朱古力，攪拌均勻後倒入準備好的蛋糕模內。
3 g6 {: K7 A2 `. ] (3) 封上保鮮紙，放進雪柜冷藏四小時以上。1 a- n" ?9 y. l8 z7 m
(4) 從蛋糕模取出，切片上碟，加一勺酸忌廉一起食用冻糕www1.tvboxnow.com3 p7 h+ s+ ~8 \ s. l! V1 }! n
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發表於 2007-2-10 11:08 PM
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