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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲


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) U& w1 r; ~$ f3 o' s4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 - |# \& F! M* |8 T- y7 U# X

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材料:
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萵筍 公仔箱論壇: ?2 O' |* b: S8 x6 R7 x% S
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1條洋葱
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  n/ t* [& q1 Y& [7 Y$ [% U8 F約15粒芫荽 公仔箱論壇" x$ y: Z5 C# l( x( h/ w3 E$ D

/ N3 L+ C& s" n5 }8 W% Z. W& r7 M  k公仔箱論壇1紮辣椒 www1.tvboxnow.com  n& y0 R+ C. Q' x
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1隻九層塔 tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ T3 Q/ Y: Y) F1 x7 g
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適量蒜頭 www1.tvboxnow.com. g+ x0 }$ h. {3 P+ T

, ~0 r4 w9 o/ ~www1.tvboxnow.com約6瓣香茅 公仔箱論壇4 ]: b4 x. b1 P" a3 _* B% m( Q9 R

. J3 n8 ^- q8 O4 p; o, \tvb now,tvbnow,bttvb1條檸檬葉 " `" t) |7 U' h

" m, r$ V: L, f$ P/ T適量壽司醋 / b. b+ o+ h0 ]0 p1 H& z  t/ b( y
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適量素魚露
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1個椰絲 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% v6 q9 c! {3 G5 Q+ q! ~

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攝影:陳秉謙、魯雋華
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