[中式食譜] 電飯煲臘味糯米飯

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材料:, m" `' ^& v( i$ w4 Y; k3 S
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糯米 150克
# T: b, o4 q5 q, R7 `5 M; H: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 少許. z7 X1 V9 s$ _  g1 i1 S2 i& O
臘腸 少許tvb now,tvbnow,bttvb( p5 Y8 l! B5 e! n, k1 k
臘肉 少許& ?2 a0 _: _; D* `9 ]
蝦米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 w5 q+ v/ E8 E. }
蒸魚豉油 2湯匙. ~5 d, ^, {8 V2 p' r, C$ W
水 2湯匙
, @+ ?  r! G* ?9 F/ t7 S/ z蒜泥 1茶匙
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1)糯米用熱水浸泡約三小時．
9 X. u! J$ o& p6 V- ]1 ~+ I2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
* G0 C7 d% H' f3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
* M9 x4 Y" N+ i6 j公仔箱論壇4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
* ?, _% D; |# k7 J6 g公仔箱論壇
$ z0 T9 X! D' V! N7 m*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便.