英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
o; z( x% F! q! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" _+ L; D [, C
1) The Fat Duck 英 國 布 雷 3 Z& ? @2 H- E! p; t# M
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 . S% {4 s Z: ?$ p' |
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇- i1 G" @" B% M6 ~3 I* s
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 0 j- f' O' t8 e7 v$ o/ ^
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
/ g3 G% S4 m* d( c G名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 V% s0 v S2 C9 e. m
& O- y; x" Y# E9 e0 X& Iwww1.tvboxnow.com4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 / c% P7 a$ x* r0 T8 Q
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇) R; S; V2 T5 ~4 a# m% `
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 d; w0 N- j; R8 l1 Q
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇& A1 ]; y! G! @! l' p2 ~' W2 l ?8 v
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇; L0 f% d! T: \( g
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb' M; J2 o# {" @$ b9 z- L- Z; ?, z
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8 M- O1 K% S4 L: l7 |& atvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
( d* e( d5 V8 S" {% M1 N2 I名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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3 b7 B( h* U# {) Q: h$ r* L5 q4 H9) Jean Georges 美 國 紐 約
! H( k+ n+ m6 G9 `名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
. D' G4 |2 H; h' [ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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