【材 料】
2 _) x' Q5 x8 D9 g4 {3 dtvb now,tvbnow,bttvb啤酒可麗餅皮 5張 2 I3 `$ ~% W% U8 Z" M$ w" f% |
豬絞肉 100公克 " a X6 {/ y) {9 L g# k* t
蕃茄汁 100cc www1.tvboxnow.com/ R9 B% X* {9 ]; t! |0 e
蕃茄醬 18公克 $ F3 c$ G8 t4 J( H* J, _
磨菇 50公克
5 R8 d/ W: @% m2 O8 M牛蕃茄 2顆
9 d! ?: M; _! Q) c蒜末 2顆
; h- m! Z7 y, Z" O. G! \' k# a, g洋蔥末 1/2顆
& X* s! O! I, i0 l奧力岡葉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) s7 h' [9 o, |6 i+ ?
月桂葉 1片
# M6 F5 `" q2 Etvb now,tvbnow,bttvb水 100cc 8 M9 A2 y& h! c4 O
雞粉 8公克
, b/ q2 r7 A8 ^& v5 V公仔箱論壇醬油 10cc
% _1 i3 Z" M( y+ U4 V) @$ d# A1 ywww1.tvboxnow.com橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u& I9 L1 d$ A k- x8 U+ Z
鹽 少許
/ W5 I/ g' L0 y: p; j9 o; }" p& vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 少許
* c2 l% G% @ U5 N: w) \【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" {5 o6 I4 F5 y M( O
1.將磨菇、蕃茄洗淨,切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e5 q7 j0 X5 L( b
. o9 D- s; }7 |. E/ @! `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋加入橄欖油,然後放入蒜末炒香,洋蔥末炒軟。
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3.加入豬絞肉炒至鬆散。
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4.依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奧利岡葉、月桂葉拌炒均勻。公仔箱論壇4 J j8 `, `0 n, L
' C! e! U o. B( D' M+ N% O R5.加入水,煮開後轉小火,煮到醬汁變濃稠。% {- l( b1 n" k; _( Z
; M H& U& v- g" ^2 W/ q/ ftvb now,tvbnow,bttvb6.放入雞粉和醬油調味,即可起鍋。
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7.在每層餅皮中夾入肉醬,做四層,再蓋上第五張餅皮。公仔箱論壇; T4 J4 F6 y2 A2 |. I. v) s3 A
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8.最後切成長方型狀即可。 |