特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) x0 z" ?% a( M2 ]! o
2.翠綠海珍寶
( J: o8 A) s$ i8 uwww1.tvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉5 F$ w8 o' |* B' r; g: M
4.法式紅酒水波蛋沙拉
( O7 m- G! b+ Z. O& |www1.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜
  R' t! Q2 Q9 ?; Xtvb now,tvbnow,bttvb6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb" w' n! `* _) x/ n0 ]! ?
7.奶茶焗海鮮www1.tvboxnow.com! v+ c5 Y3 {6 N
8.大薄片
- |  Y! g% u! R1 v4 A2 g3 _& q& ?tvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇+ R! @  r5 k9 c; {5 M: a7 I
10.蒜苗鴨賞) Z6 A1 M1 R% R0 L
11.椒鹽龍珠公仔箱論壇" }/ ^( |1 {0 j8 k9 U; O- Y5 P4 ~0 A
12.泰北烤雞腿; }, B  F+ v( A: `
13.綠茶小品
2 i- r! P$ j& m公仔箱論壇14.酸辣生蝦www1.tvboxnow.com- R& V: F2 G6 I& ]+ `
15.泰北辣拌牛肉
- L& M$ l. I6 u16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ Q! A6 k6 D$ j) k0 V9 `1 f  y2 o
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  S* Y/ G* n8 O6 r
18.關東風玉子燒
" Q& k, E' b. Y/ o- h; T19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb: E5 {  s0 W  K( w
20.三色煎蛋. h( W7 Q/ W) P  b* i3 {+ o: I
21.雛豆煎餅
7 a" L3 ^! S# r& Z9 x公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
: t0 n5 T) h' [) d' o) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包8 l( Q4 H0 R/ ~/ }1 b0 O. {, r- T
24.勝丼8 x5 D; n* z, |
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ N9 H" b$ U2 V% G) C& `
26.牛肉八幡捲
3 M6 J3 r0 Q2 S; q4 h' Htvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
5 `- T; ^9 a; v7 u& ^28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. |; Z5 s6 F7 c" n. J
29.炸鮪魚www1.tvboxnow.com) p& y" [1 F) M5 z2 W# H/ F1 V
31.蔬菜煎餅9 [8 @1 D4 c/ B- a
32.肉鬆飯糰
, Y* ^5 I! Z+ T! Q# S/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb6 W9 F: t8 y; c5 O& h
34.五彩烤干貝
2 L& q) H) P. F5 I, C35.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# E# M% Z; S! ~1 C
36.蘋果咖哩鯛魚排
! j  w* j  R  V7 nwww1.tvboxnow.com37.蕃茄豬肉水餃
0 ^1 S) p; a3 ?( q" a38.紅梅石榴球
# }; e2 w" d" s' U( Q' v- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; J# A# _; M3 D! S% s
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ X8 ?9 O/ p; k2 q, a
41.廣島燒
6 c, L7 m5 b# X9 {# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲www1.tvboxnow.com% Q( f) s) v( R5 c9 @6 s
43.薑汁炒肉米堡
7 F! l$ H4 E4 y( G  U! V0 |www1.tvboxnow.com44.椒鹽鱔球www1.tvboxnow.com  b( c1 H" ]; ^# t- W7 z( z" |
45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 q& U  A6 ^1 D4 Y
46.百香果炸墨魚
# x. l9 z/ C+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷
2 d) h$ F' D  J) Z# e+ b+ jtvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
/ b0 h& \$ y( `0 M- d9 j+ p2 Z( e49.金瑤炒龍筋公仔箱論壇4 N. |2 |4 ~4 e( A5 Z) t" y
50.一刀肉& ~. i) p  `) H; U
51.山藥牛肉捲
- B6 z+ S% e  Z/ l' D8 {) iwww1.tvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲
' e1 q! p: L6 ?( p/ V5 D( b53.鮮首芋香鍋
* ^$ Q4 b9 M) v) u# }  Stvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞www1.tvboxnow.com; }3 B' T5 H* R9 o
55.新北平炸雞捲餅' N% |+ e6 Y8 f! O
56.瑤柱鏽球www1.tvboxnow.com9 p9 \& v% Z8 L: y, L
57.玫瑰雞腿! s6 a" N( M. |) o* R
58.淮山枸杞燴肉丸
' \; [- M8 B+ S7 Z/ _5 Q- t/ uwww1.tvboxnow.com59.蛋包飯( m8 y# R* A) j5 S5 q: p% d
60.鮮肉中卷
4 R% C- H  d: l' ?8 L, @  ~61.咖哩雞肉煎餃
2 ^9 s9 |& J& Mwww1.tvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, `) ~! H# C1 h: r2 u8 J7 s# y
63.草莓丸子
0 p1 F3 E8 l8 e% x8 fwww1.tvboxnow.com64.清蒸菜肉卷& m( b4 L1 m7 V( D/ y" }
65.可樂燒牛腱
5 W+ B, c. Q- [公仔箱論壇66.炸茄餅
% G+ e* o' E7 o  [" L67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb  @* E/ R! Q+ O0 w; r$ p1 ^
68.紅酒燉牛小排$ y! p/ K8 E4 y1 V. a; f  `- e
69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# g& z- V5 X% `  V2 y; g
70.米醬蜆仔肉
7 G  P6 ~5 G. h! U0 l公仔箱論壇71.芋香九孔煲
! F2 ?: i1 d! T+ c6 ]. Z公仔箱論壇72.塔香珠螺www1.tvboxnow.com2 u. ?4 \- I/ Q) e& C1 m( H& U8 u
73.南瓜焗干貝
; k2 ~9 P- M6 u9 v& O3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯
6 x: r/ k, k) x) j7 X公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬www1.tvboxnow.com4 Y& R& q: ]2 x: O- a; D" v
76.滷虱目魚肚
+ Q( N2 S6 y, M4 U' ~9 ~1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉公仔箱論壇2 }( e7 Q# F' g' x7 D$ w
78.馬沙曼燉牛
' ?. X+ v. R1 @! d# {79.蜜汁豬排捲餅
$ G7 c, e( C- z  m7 H: E80.台式香腸捲餅
% ?. J$ {9 J, H9 dwww1.tvboxnow.com81.酸菜鴨
# Y7 i  L) L% G- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
( y( B$ K) f* m2 g, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串# P0 N: g8 n2 @! i
84.雙色糕
: k7 [+ J% a4 x9 S" y+ t3 h85.蕃茄肉醬千層可麗餅www1.tvboxnow.com: B7 h; J! m3 O5 s& X6 s. p& M; u
86.焗烤甜椒0 C: O2 D% b$ n8 Z3 P
87.發糕水果串
. A& r: C- k' `8 D0 y$ a* M88.日式地瓜饅頭1 r6 ~# n; G" C, j8 M
89.青木瓜水餃
0 z, j% {4 u( k. z90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; h' W) v/ p) ]
91.冬粉沙琪瑪
! s- L! T0 L0 u3 }5 C' I92.胡椒餅7 ^3 X. V2 q6 j& q- X' \6 W
93.菊花酥餅# I! A! z& ]1 N# ~2 C$ \* h  o" y
94.糯米糕" q& h! _" S% y7 J. x, |1 V! ~. E
95.紅龜粿
8 \- l! Q: G4 Z) t( utvb now,tvbnow,bttvb96.西瓜皮泡菜7 j6 D5 }" T" `, u
97.青木瓜泡菜
. ?4 |# A' P1 Y" ctvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒
* T2 s- k- B( Y& o$ z7 p# [99.週末果子
( ^6 |+ }8 ]+ u6 G1 Y) o1 x: _  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
  A1 X% H/ c6 j; O# Z4 [; l/ |4 h) U101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb/ y& t0 J( x$ L0 M% k6 X

1 m4 I1 Q4 N5 Q/ x[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 & b+ Y' W% D8 x3 P! b' Z$ W. G) g
火龍果  1個
9 t$ P8 x; w" C; E8 H2 o公仔箱論壇鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 R! d, q5 }; @5 T1 ~
甜椒丁  少許 www1.tvboxnow.com. W8 v( @, q0 b; n: z6 Z
小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: r0 C1 `) w% Z' t' }# O
沙拉醬  適量
. _1 }, J, t/ d" Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! q1 u2 c1 P7 W) a8 d( y
鹽  適量
5 q3 P& q; a4 Z1 ?9 P7 w公仔箱論壇味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 J8 j$ y, G% x6 ?0 Q& w
太白粉  適量
! y% x; X& K4 Y( u! a蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 z) X' q( h: N8 k

( W) `9 A* i8 e6 L  ]! @. q# G【做　法】
. _; D0 N1 r  U2 l5 p$ N6 {1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。www1.tvboxnow.com6 Q2 o  s" \! S. K; A  _; l# v3 g
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 V. N  t- l! s% ]* I  G3 Z' d
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。9 C7 C: Q4 k! I- _
www1.tvboxnow.com3 P& u: G+ H6 v5 Q8 }
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。www1.tvboxnow.com9 j: q" c, a) e7 ?( m2 z

: m2 M& q# g- N8 ~9 g! \3 ]www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
+ A' G9 q  g2 d8 u% X8 d! ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2粒 + C8 E$ y& }1 T1 Q
大黃瓜  1條
  K, b9 G+ m3 p1 B公仔箱論壇鱈魚肝  1罐
- A  q2 W# t2 `. \! c' Y8 z/ P海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ z* Q4 @2 j9 U9 N+ Q% D, d
七味辣椒粉  10公克
: r5 G* g" G0 h' g. x3 q  \! P' r3 L公仔箱論壇和風醬  適量 2 o: c+ V- _. J" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 s# r6 o1 @# S
【做　法】 + N5 S% M; {9 P. e
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
: e6 o+ C2 M, ~7 V. [: X4 hwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% q, \& N4 X1 j$ r
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
& c& B# B: ~2 u7 D* S0 B
2 o7 q1 [& f: U" p8 q9 u6 L& G5 ~3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb8 A# m5 E, g- R
9 f' p$ X( e6 j4 o4 n
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 p3 N) F$ z4 _

. W* `* z( Z* |- r: `[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 b, {' v4 w% {& @
鮪魚罐頭  1罐
3 n0 t2 {- }& I1 X大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb, M) D; q0 f: Q! ?: P* \4 M: {, U
洋蔥碎  50公克 ( e) ?( \- u% u& H
酸豆  20公克
! T# S6 M  y. ~1 E- \2 E【調味料】 公仔箱論壇  u$ z9 {0 b7 W
香草美乃滋  3大匙
6 A! q8 ?' r3 \, ?3 c0 lwww1.tvboxnow.com
5 t: |2 E# S5 j" l+ j9 @: }【做　法】
0 E/ U3 g+ {2 O1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。# {8 Y$ s4 c: A. c6 J/ m3 ~

5 @. x, ~) P2 m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。  ?4 Z( e5 e. s6 b) c( D; L% b

+ \) A3 k0 ]8 v; n6 |) j5 }3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
+ P  Y6 C$ `/ b
& W2 @$ {% @; P5 F/ `. w; {9 [www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

1 x5 Y" A# H9 Bwww1.tvboxnow.com【材　料】
9 R# U2 \3 c* O; Q9 M! G! x* N5 Ywww1.tvboxnow.com雞蛋  1顆
/ P2 v+ N, ]  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 y. W  C* W- ^, G
萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 j  I- u( `4 P2 F, n9 M) r
苜宿芽  20公克 0 c0 B7 \! N; Q0 U" F
紅酒  200㏄
! F* @+ b: j2 n# o$ n, Mwww1.tvboxnow.com小蕃茄  2顆 2 a, A- y7 f! s2 N" s; j

! P" x6 C# ]. h4 F8 M【做　法】
9 O  _% F2 s: ~3 f* ytvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
6 p  t" [2 C' C: ]1 a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 5 i8 o8 M+ d, ]# K4 F" u
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 公仔箱論壇) Y  Y( B$ W: z# h: {7 C
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 C" Y# |" Z& `0 ^& e- f( p

& z1 r6 H5 ^7 H6 C/ t+ j7 a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s0 N! V1 V3 {6 e- @; C
冬瓜  300公克
) Z0 \3 V: ?: r- G公仔箱論壇薑  20公克 公仔箱論壇. a$ n/ s9 z# h) Y( z* f- h8 x' K% C0 D$ Y
【調味料】
. _7 T  U6 v) d$ G  _- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
: \4 t# W& b- ^. m  {　鹽  1茶匙
# Y" Q, w- f' \3 B4 x. j　雞精粉  1/2茶匙
3 Y5 t# V, P# a% Xtvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150ccwww1.tvboxnow.com3 y( ]5 H1 }3 W
% z3 s: C5 h6 L4 s
【做　法】 ; I0 O2 R- ~) W" G7 Y+ M$ x/ Q
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
$ v- C; m' V' [5 e: o5 R/ s) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。 www1.tvboxnow.com, l6 G( v  ?* m! f& \
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
( h- J6 G" z% P4 G' X6 ^: x  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 www1.tvboxnow.com4 p" N$ G; {! N# U
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
6 [; R6 X; e+ t# V5 P
1 ^) n1 r# g$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, J# K) W# ~, t/ Y# G
thank you

MagicAndy

【材　料】 9 {8 F2 Z8 s7 L6 X/ J, p- d, b
蝦子  4尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* g0 c) d; E3 Q0 f
透抽  適量
3 U# J& ~8 M4 W  |1 \紅甜椒  1/2個 公仔箱論壇8 o2 [. c: p& p
黃甜椒  1/2個 : Q7 `- B! M2 e1 W
綠花椰菜  適量
4 h  V5 q3 t# d+ N6 E/ Mwww1.tvboxnow.com水  1000公克
8 Y$ S: v  g4 r5 e3 A8 U果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# X" \5 D' s" B7 d& I: l
抹茶粉  1公克
% j( {$ n- t* P  U% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 n1 t) P( o& N+ i
【做　法】 公仔箱論壇4 \9 W2 j/ n/ i6 ~2 x) x
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
' @4 a# F% z# H. x4 \( j2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇0 A8 U7 T4 s( J3 }0 B
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
" C3 v6 B0 r$ p/ H' b% Z公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 8 R! S3 `+ R. m4 Q6 c* ?4 w
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
# Z3 n* A6 ^" s" U' H1 wtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
4 ?6 _( t5 _8 a2 o/ m% t. A0 ^www1.tvboxnow.com6 p0 |- M! ~- x7 [, S) J% G4 w' k$ o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! @) `, V, M( U/ `; k* h3 O
蛤蠣  150公克
' G/ i- q* J( o4 y) C3 owww1.tvboxnow.com蝦仁  150公克 7 S$ T7 g+ x- [& b' w" b
透抽  1/2隻
. l, G0 n) i/ B) ^) W馬鈴薯  1個
! H+ |) I  g% Y$ _# S9 F公仔箱論壇南瓜  1/8片
0 K2 H( a5 {; t0 V綠茶包  1包 8 ]% _0 c% }8 a- L
水  250㏄ 8 @: |$ L4 L  X, J* V1 ^. i; [
美奶茲  1小包 公仔箱論壇* H! l1 v( z; R+ D
蛋黃  2個 公仔箱論壇- E' x- M% T! Q) G! r
抹茶粉  適量 公仔箱論壇% j% i$ ]' s6 K. P: s
奶油  50公克
* k# T) w* u9 g( o$ B0 R& O麵粉  50公克
2 J' ?4 b. O0 b: h/ ~' V% [  {& y, W( }公仔箱論壇雞粉  1大匙
9 x& G3 z4 T# _* d9 owww1.tvboxnow.com綠茶末  少許
) t) w( r! r5 P# ^2 \5 s  b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u7 Z* Z4 R: R/ Nwww1.tvboxnow.com【做　法】 9 g6 r5 X9 G# N) {6 `
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
& Z. P: ~, x/ F3 g6 b" o3 q6 Y6 Hwww1.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! ?( h7 y( e
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, |: r1 C! D3 \& C7 ?6 ]
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
& ^5 N$ m8 W: j5 iwww1.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇6 x7 E( W, S" s
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
9 `8 M4 P: S+ Q& ?5 r7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。! C! }( U& o/ J, a7 Z9 p; h

3 [! E: t$ a- i& d7 X5 N6 t" Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

& n/ ?# @# }) X* I/ [0 Q" T. _公仔箱論壇【材　料】
& V. A- c2 u- L$ c4 G+ h5 f8 @2 x& uwww1.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 www1.tvboxnow.com# Y4 z1 l7 D" m9 r" f
紅椒  1/2顆 8 A0 W# U$ z9 H* i6 {+ ~
黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- z2 w$ O: z4 R) R9 q0 ^
西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" g6 X1 M; v
水  2500公克
' ~! R3 n, x* V  Xtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克
: A, G3 V8 [& x0 Q3 T; ztvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
+ V0 Y, B8 Z5 F2 S# qwww1.tvboxnow.com醬汁：
7 Z; D& ?1 X7 ]5 E6 |香菜 適量
" E& Y8 H. A: X7 P花生米  50公克
) r/ e* o  u4 |4 J4 ewww1.tvboxnow.com檸檬汁  1顆
" X9 D0 K3 m' I- R' U1 v9 awww1.tvboxnow.com高梁醋  1大匙 : m( y7 \/ u/ v; F9 {% m
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p' h/ U. W. J  q9 p3 u
香油  1小匙 ! U4 M' A( g' u
白芝麻  少許0 P! y, h( V2 u- f7 \

3 j! q# J6 k: U8 S【做　法】 www1.tvboxnow.com9 s3 X2 }; v( g
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 ; q7 n1 \  R' P4 k, `' C
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
+ h3 q2 u& d7 C0 u( N. d3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: @; `, P. @5 B; {  c
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 公仔箱論壇# I6 z5 R5 y8 U4 m+ C5 \
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
; w! b7 F* e1 Qwww1.tvboxnow.com6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 b( S* N2 h! a  n& C
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 % @: N2 p" G! {( J1 V  u% X9 w
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。8 `, a' S8 z) f8 d+ v0 s7 g

6 T' q+ `( J' k- }4 V: otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 F  d+ j2 p( swww1.tvboxnow.com蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇+ D3 F; [2 ]2 d. |* x" b; S9 E
洋蔥碎  1/2顆 www1.tvboxnow.com) w3 B7 j) q( l' }1 [' Y
牛絞肉  50g 9 I2 g& o( v# S$ `
奶油  20g 3 r4 X7 r/ L  J) P3 ~6 M
調味蕃茄丁沙司  1罐
. k9 ~, O: I) h6 |' v+ ]! y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄
2 K7 z9 K2 Y& ~www1.tvboxnow.com鹽  適量
8 d: ~4 H2 ]# x3 ]1 }: Y$ Z& M2 b) Cwww1.tvboxnow.com糖  適量 ' i! v  R" a% O1 [% @' c1 x
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. i) N+ e- z; O3 f& B; [
生菜  適量 www1.tvboxnow.com1 m( I. b0 b7 R" D
玉米餅  2片
! \/ p" s4 u! Q5 H& [- }& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
* ^& S9 f0 v6 ]9 U: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 E6 c: w$ X% C& p7 P+ N
【做　法】
( d% C8 p* a4 x( V+ r3 A$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 6 O0 Y& N' r* M& X
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
8 ^- C$ F2 R6 n& Q" P( ]www1.tvboxnow.com3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, u; H# j  p6 @. X+ m4 l  ?

& T8 c2 p& M& I% J% A  `[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, }  ~! A* O- a& @* T4 J5 awww1.tvboxnow.com鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; X  P* b: a0 e, C& @
蒜仁  3粒
9 D2 D# V" a2 G, w) P* O3 K# b# @  ~蒜苗  1根
: r' w1 K8 \  E: G( s6 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" t8 L( d7 [/ h# q
【調味料】
" @6 ?6 ^8 E' `( K4 f# F醬油膏  2茶匙
' Q( l# a/ U+ utvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 @8 M. x2 g; |) T! j$ o
香油  1大匙
1 p: w) l9 W- i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  c/ v5 I( W; I$ g5 J
【做　法】 公仔箱論壇1 V& R8 o/ B' J* O7 L7 O8 `* v- W
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 8 v3 n! y  s+ s) o7 N( Y
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ s' ?1 Q$ f% D, E% g
tvb now,tvbnow,bttvb. j# @5 i! [8 p1 @; L+ r1 i
【註】. n2 O9 z2 {! }$ }1 A
鴨賞做法
5 d( {9 e: L/ u" Y" x; Q將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
* k" z+ T9 l, R# Ywww1.tvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G9 Z: R  e, z' s- r: t! k4 _
0 U# a! d, A1 f! [; j, M, ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
+ j6 B! G8 x8 O) P2 I) ttvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 }. N  c+ n  e, E5 }
蔥  2根
* `4 ]! u4 c7 `% N* E% X4 z' S辣椒  1條 - m- N+ T3 ~  ]" ~, Y; s0 Y
蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! ?* g: Z) {; e
【調味料】
# x+ [, S% T* S9 Q太白粉  2大匙
" J1 a) H) A+ E/ g: `" ]. _* N公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
% c( A  g/ r6 m: \www1.tvboxnow.com味精  1/2茶匙
6 f5 B/ @# T8 p/ y. [
* S& r2 z8 V' e7 ]5 s【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 l' G, ~2 M% Q+ b
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
9 V7 _% K, h4 ]! i  q8 {www1.tvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇1 A' U( z' C4 c0 e( i/ `( S; U
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇$ r: n1 O5 m8 Q7 D9 Y% I7 }) K

7 M8 |) c% I! S/ s2 g0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]