carmen_girl

材料: 8 L/ l' A1 p+ F
牛柳8襾(8件)
  G" @/ t, R7 \2 ^7 ttvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件 * L3 B. v/ x( M; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; |& m0 Q3 i$ ?' @
蒜茸蛋液:
* a( U/ O" _( c$ O# X蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& b4 d+ D! @
蛋2隻
' d/ j* Q1 O% M雞粉半茶匙
* U# R2 Z: Y, T4 T" E, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
6 l4 x$ g4 e/ A7 `' c% _胡椒粉半茶匙 www1.tvboxnow.com: w1 I$ Z  Z7 e' R8 Z6 u$ V

: v/ e6 {! r9 w# d; G7 t麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* L6 G" C5 h3 p1 `
洋芫荽碎4湯匙 , n: u5 Y; V! c2 ]1 W4 l2 h
百里香半茶匙
9 A0 U8 m0 k  a公仔箱論壇麵包糠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b! |5 i6 @1 t& R& Q0 P* `! c

7 C! u7 ]6 n- K& h! Q# y  F( _$ Y公仔箱論壇做法:
# D. l. n3 n: x2 Gwww1.tvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇. w6 V* y' l, O2 Z! s' F6 ]
2.煙肉煎香
: B  P0 {# M* h$ L1 B! l3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
8 e2 f: P8 k3 ]7 e( m! i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb$ m  _8 I8 L1 s6 [
5.落鑊中火炸熟
; K3 J9 U  r" v3 C6 w' Jtvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
' p* ^" G. f) [% F& ?5 M5 }牛肉(碎) 3至4襾1 ~) G9 y% u) J. C7 S& W: J
板豆腐 3至4件
2 H% u& G, h* [% Z# }$ ptvb now,tvbnow,bttvb冬菜 3湯匙" p  ]1 \" F5 J8 X3 u3 x- Q# T1 P& d% X
蒜茸 2粒www1.tvboxnow.com2 _3 R+ g6 M3 D% J; S: a8 a" ?
蔥 適量
0 k1 U' S  a3 {5 a$ C2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q( j1 |! `" j" ]7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛肉)：公仔箱論壇! R+ S% N2 Z4 V5 ~+ W
生粉 1茶匙
  D! d% O  M0 O# b水、油 各適量
9 x& V# i2 d' y6 U; |公仔箱論壇生抽 2茶匙8 R3 l+ z9 f! o7 [$ ~
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) l9 z) s/ [6 @/ k+ E, _
糖 半茶匙
  [4 O5 W8 t5 v& A
8 {" w: s4 s( L! M& Ywww1.tvboxnow.com汁料：
' U) `" F! k! g% o: D水 3/4杯
% _# C4 p5 u$ O( gwww1.tvboxnow.com生抽、老抽 各半湯匙
( G2 h0 O* a' [4 U0 J. T# \1 Pwww1.tvboxnow.com生粉 1又1/2茶匙
4 i0 O$ ~' Q" t$ h; u公仔箱論壇糖 1茶匙- `  j0 m! \. H# x# X7 E

) o4 s: S- z- Z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% L' q8 V7 g  q) E6 v8 ?6 d9 Z' z: e1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
5 w, z/ B" R0 }- twww1.tvboxnow.com2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟. k5 r9 ?; V$ K9 l
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: : B$ b. H+ F+ r* Z& g
麻油1湯匙
+ \/ t, \  W* n8 Q4 P公仔箱論壇美國雞腿2支切段. \5 p# \8 B% c: W- w0 e9 h9 G
薑片2片www1.tvboxnow.com$ `, O# H! U, ~5 j" j5 x
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 h1 i, l5 T( D5 p  {3 m
做法:
; R1 H9 R5 j. {公仔箱論壇 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
% O" \* k+ `/ C8 I7 b# o公仔箱論壇火腿肉 2支
/ Y4 v, |, N. ]公仔箱論壇大黃瓜 1個
2 S" w6 P9 K1 c$ `4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克5 c% |3 W. U* [; V/ p! t* y* W- k
青椒 １個公仔箱論壇, v, D. m1 Q0 K0 P" I5 l
黃椒 １個
2 j* H1 o- t' m+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ u+ F0 S% s& p2 Y9 A! R; C
當季水果 適量
0 c3 x* q& t: O0 a+ W# i" y青江菜 4朵公仔箱論壇6 U* z" x6 {! D  \" K
鹽 2茶匙公仔箱論壇5 w* f5 \% ]/ b# r0 {- h( m
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]- s. g# |) Q& O* n/ @% p
紹興酒 少許
. P: V3 p, D  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1茶匙/ w4 e, ^- ^. m9 h3 y3 @" r. O& ^! ~
醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ F" U% v1 m% |( g
味琳 少許   
' k" I7 H. [) H做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' ]4 H( {8 b; v, J
1.將所有調味料做成調味醬汁。
! u& \1 g4 |' E6 j' u2 pwww1.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: : k  @/ N/ W+ r4 O4 q" V; d
豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb8 M  v# n% F7 S+ z# A) V% x0 w
洋蔥 1個
9 l$ j# @5 M) e! n6 |蔥
- u( P) N( g; |5 n" G薑, a) k: _: d6 t  o3 P
植物油
1 ^/ D$ r* j% }; \. @. Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉
+ _. J( g* Q6 X7 I- a5 r# z# ntvb now,tvbnow,bttvb醬油
2 j. ^0 |1 Z& B1 o' u2 G胡椒粉
: I" Z, B8 G9 I; ytvb now,tvbnow,bttvb糖tvb now,tvbnow,bttvb" J; a! V* z, {: Q% h7 `
米酒
6 x! P5 X4 t; Z1 r* I1 Y公仔箱論壇味精
) c. s) O- r7 X( d! e3 Ywww1.tvboxnow.com麻油 0 j0 N% Y, R! b( z! b! o
做法: 公仔箱論壇1 T: [& P. M( \% T
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
+ n4 X1 E7 Z8 N- @! n7 d2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。www1.tvboxnow.com! Z3 A% i  D; X; ~) H  A, Z
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
0 f* h) q' Y) I! l( K9 ?& v. cwww1.tvboxnow.com花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb! u3 _% ?% m; _! ^& F6 A5 ]
雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb9 H% D& M! ^7 N2 T( G; w% k/ h
鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 T. L. S+ g
芹菜1根切末   公仔箱論壇+ G- |! u2 k' P6 O, L2 o- U
做法:公仔箱論壇( l" k! t+ m8 Y; u" l
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇. L% k8 B1 l- K1 g
1/2 杯清湯
0 Y  y: f1 z- h2 隻指天椒
. H- l- d4 x9 q& j& _( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙蒜茸 6 |- m; F" C/ F/ Q% Z0 c2 G6 k
2 湯匙荵粒
& {( }" B+ z! {; Z$ b9 K5 n3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒
) D3 p8 j- y9 twww1.tvboxnow.com1 湯匙豆瓣醬
1 u" R$ [, V' ~+ m' Ltvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬 ( [# w, A( X$ K, i# ^. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& [5 T1 E* `! d- p
調味料 : 1/2 茶匙鹽
( I. a2 z% ~0 ]; {1 茶匙糖
+ q  J2 @! S9 ^3 _www1.tvboxnow.com1 茶匙生抽
/ O6 N$ T- x0 S/ n3 G# Z2 I- T% g1 茶匙雞粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 d& ~. g$ j& ^2 X4 ]
公仔箱論壇: e# Q6 B4 t  {: o1 Q5 i% O$ l
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb" h4 g3 _" \/ F5 S6 U5 ?5 B9 h
(2) 指天椒洗淨切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 `. k( M% s/ v8 V6 w
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 ( S6 V, P! B5 c4 b0 C$ O5 L
瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ R8 y9 b- d  y+ c9 _
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
* a& X2 V' X9 ~; ^tvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
4 H" j: h: o' l( Q$ n( i9 m5 H7 e( L公仔箱論壇荵花即成。
' _6 d6 Q' A+ D, b" M+ X公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" M) x- P1 c. Z' v: |
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
( x8 ^8 v) t5 Z% c5 a: ^tvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* ?8 n4 J1 }" m2 a% F
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 www1.tvboxnow.com" @( f3 S7 F0 I& n8 @5 G2 E
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料% Q9 J- D* U5 v. q
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
( L' Q" ^: J  T公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇3 {" f( X) [' S$ f) m2 v$ Y# X
蝦米 - 20克，浸軟
4 P; Y9 d/ s) I4 k4 g: p7 s: c公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! c+ z: h5 I. h6 X7 j6 W; a
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
( n4 T2 Z" {! D# E  Bwww1.tvboxnow.com
- \4 V7 T- d) n3 |: ?( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! \) M- Q% e. g' R. t; G
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 5 d' j) v; ~7 n, J) g' y
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
1 S5 b; y! `) i6 c7 k+ o0 B公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 公仔箱論壇* I' ^8 s8 R% m9 ~$ i: N
4. 加入蝦米，略炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 m% j: R) \& `
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇+ @% j  ?5 s8 m0 u* h3 G& @% p
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料+ d( Y' v# j( p) \1 S1 O* B
鯇魚 - 1000克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 D( s6 H" B& o/ Z, z
薑未 - 5克 www1.tvboxnow.com. w/ W* c5 r$ I6 p
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 ) k1 V  L' R0 m1 F/ H, G6 s

$ o6 _, ^6 M, t做法:公仔箱論壇8 c7 c8 P6 A/ C1 a, Z8 v' J
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 www1.tvboxnow.com# o. G1 l3 H1 N7 X
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
/ g/ }. A: Z5 t1 ]1 c$ w) n* |! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 ' p. L" i/ L4 f6 M0 L
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
& S3 w5 ^. c4 j/ w2 Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
# H& L6 y, l# P2 P7 q2 n5 F公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
* R5 y: ~  h0 T. n0 U# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料5 O% k' |) ]% h; A. J
猴頭菇 - 3個約40克
: m) Y7 ]2 r9 F* H瘦肉 - 250克
& p$ D( `$ l; |: Q- M' T/ H0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克
; L3 p" F8 v+ ptvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克
& t; Z5 ]4 D0 o- u/ |6 ^蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }  h3 J! N  ]
山楂 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb+ @' y1 @- ~$ r+ t6 v$ c5 W
金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇9 {: v( D8 F! X. R6 K* f  Z* d7 ^
調味料 - 鹽1大匙
; S4 ~; P: W6 F做法:
. ]2 S- p" G8 ~" I9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
+ O* t: p* h4 s; f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉，汆水，洗淨。 www1.tvboxnow.com/ y# o6 M& |( s
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb, z$ J: S& \& I2 H3 N7 B5 b
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
6 R: d+ g) X6 e. ]4 K, K- Y. F公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統