餅皮：公仔箱論壇5 w' I5 J5 X0 h# K X6 }5 t
麵粉250g
. \7 _ L( i5 u( W9 D牛油250g, j3 P7 c; a0 Y* P
砂糖 50g, V2 o5 b; m; P h+ U& _1 `
雞蛋2隻6 L R6 _: C* v& v2 `% r0 |# i
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8 G& K' [# }6 Ywww1.tvboxnow.com餡料：: F9 ~) m+ Z2 D0 ?$ v
蘋果(小)5個公仔箱論壇+ }$ S- h0 b) D% v) H* c: Q
肉桂粉少許
' e$ P) }' W! J/ X5 I3 Bwww1.tvboxnow.com砂糖 2安士公仔箱論壇9 _- J) C3 n3 z! |7 B
鹽1/4茶匙料
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做法：
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& A# @( L! S' n" {: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。www1.tvboxnow.com4 `2 n. e8 k3 Q. D, G
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。. U8 V) P. k. }- u4 B8 R
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
' M& H7 @# s1 ~, awww1.tvboxnow.com4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
& E8 d$ H# j$ A5 _- I! G0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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