[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

; u7 e+ D# m, n% v' Z% Wwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( L2 h; i, g# Y2 d: B  O
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
8 ?# N, D# o  a! P  i! I& H6 Etvb now,tvbnow,bttvb您地都玩下啦.第一次比個易d既.
& D6 t+ U3 J; [2 q7 A- D公仔箱論壇""朱古力雪芳蛋糕""
7 k! @: s5 h4 G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b; f; O+ [! n  ~) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 X4 w$ V" |3 s$ D- [/ F2 i
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　tvb now,tvbnow,bttvb5 r" b* O( R! q) I: c5 a6 L6 p
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ l" V' S1 ^3 q4 Q% b2 y
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
1 k! W, m/ @( l* W6 h! g5 M0 D! w5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....www1.tvboxnow.com( J9 u+ v, O4 z; d* U' g. r4 Q
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
  {$ F$ P, x$ ^+ d公仔箱論壇6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
* m% V' a+ G; Z* ?' M公仔箱論壇       然後分三次加入拌勻.5 i% N1 r. g, O' R/ N
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
: v: i/ w6 |4 z' _8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
+ R& F  |, C8 l$ ?" Q# G       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l% w" s( J5 ^! Z
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
& Q5 ?5 F1 c5 n  n+ I) a. f) F5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10]  出爐後要立即倒扣待涼.6 Y: {+ J" l# [7 E2 Y7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ H; n+ H8 R6 @) f* M, S
www1.tvboxnow.com! ]+ i5 T, t& b2 e! {1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% p& Y) U4 @6 i3 ]* A" m
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

公仔箱論壇& R* |% A6 T/ S/ ?! i2 J( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( }* r) Q. [/ d6 F
紙包旦糕
0 t" f6 o. r( kwww1.tvboxnow.com
, p1 K. n7 H" Gtvb now,tvbnow,bttvb9隻muffin 杯份量www1.tvboxnow.com" V7 U3 s6 b8 X. `
材料低筋麵粉 60g
9 q0 _/ e% \/ L; h, n* J8 ?& E粟粉 15g
; u) \* u5 `* ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 90g$ i2 i. Z$ Z; Q0 @
雞旦 5 隻公仔箱論壇+ r4 P7 n5 h, R8 y" B( p
牛油 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' J, m6 O/ @3 u
云呢拿香油 1 茶匙
; b# @1 N2 i7 X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
4 k% Q7 x) M+ }2 L' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
- K7 ?, c. ~% r6 w  H8 t6 x6 {1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
  _( k7 H( \& ]: J' m& b! K2 h2. 將牛油紙鋪在muffin杯內www1.tvboxnow.com, M1 y8 s* z: E5 k3 c6 O% ~! X
3. 旦白分3次加入砂糖打起tvb now,tvbnow,bttvb5 K) A8 j, c/ |/ d5 O
4. 加入旦黃拌勻
! S+ d1 ^; H3 o4 h) G5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
" E  \* k- Z: I" f5 m2 P/ ]+ wwww1.tvboxnow.com6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb  e3 }; W( h8 y9 M
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
& v, Z" q8 }4 C( i2 z( Q( }5 i6 z8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
5 u2 s4 u) W3 w% V: F& A$ r" Ywww1.tvboxnow.com
, F1 N+ g, N/ A4 s0 D" Dtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

椰汁紅豆糕公仔箱論壇) k# h2 e1 D( W
公仔箱論壇* F& \% L6 u% Z  M/ U/ P
材料:www1.tvboxnow.com- [+ G0 U. n% x& G6 l8 u

" U1 ]0 r& e' Y" i5 N  bwww1.tvboxnow.com紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# R) Y  q) l; _
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
7 K* j7 Z: j$ M( m$ `7 B2 e1 H公仔箱論壇鷹粟粉     85g        水 　      625cc
0 i$ @$ W. B6 ?9 y0 H* [% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* L# u! _2 w- `) a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' F! {  R; a  f  R
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
- T+ t, i: [# }: F% h5 n2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
$ R, ^' L( @  }/ E  W% z6 S1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食tvb now,tvbnow,bttvb& d# q) O$ Z  w- B# g0 R) Z8 W

) ]$ T% Y/ C: s7 L! utvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 Z& |, O# C& d
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！. f' V9 L* @! Y
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
; u- }7 g6 u' _0 ywww1.tvboxnow.com* L4 w& X' O& I3 a9 t& s8 ^4 I

4 B/ u/ n; p0 d) [8 E3 ^公仔箱論壇

lux1261

公仔箱論壇& X& c+ I3 Y8 p/ }; K
; U) j7 E" x4 z8 d8 D! G4 P8 H( T
朱古力雲石蛋糕 ' \! z3 n$ ~7 B% l+ U
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
8 Y% s+ x" o/ m  O( J; g. L糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克tvb now,tvbnow,bttvb5 p: i3 D/ _: C; r
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 n; j$ M! K/ }3 ?2 c
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
% H9 y9 F: P, L" t  C! _公仔箱論壇2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻公仔箱論壇' m9 ^9 [  j/ `5 c  T$ O& R5 q) Q5 ^  g
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉$ y. i8 r$ L' J. _
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
+ B: N: j. q- s% J! Vwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( o% K* l! V9 \8 B  @! |- b

: y1 r" r/ M% x) Y  n3 z# Lwww1.tvboxnow.com

lux1261

: p  L( c7 {2 \) v# y7 C& D6 N& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% l8 f0 N2 f( O6 j* d& s* \7 U
""士多啤梨布甸""
: {+ \' M/ y4 o% H: N( ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ [  R! a1 ?% v" W2 @0 F+ {一盒士多啤梨啫喱粉 tvb now,tvbnow,bttvb, H5 [# {6 s# C
熱水 280mlwww1.tvboxnow.com( H0 Z4 Q. H# s) q/ o
花奶 170ml
& A/ h$ a; a0 k& [2 z) X# E- K 幾粒士多啤梨切粒' X0 c# q8 p% i' f9 H6 i/ e
www1.tvboxnow.com5 i# ~9 \  A; E) q5 [$ E% \+ q6 ^
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
; N0 N4 u7 T) Q) E$ ]$ F5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加花奶再拌勻
1 G: @/ v* J$ L) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入士多啤梨粒。
. J8 L. n7 R) \, ^+ E$ o6 c$ _公仔箱論壇放入雪櫃雪約1小時公仔箱論壇" A; W: `9 [9 z; p3 Z. L
就食得拿！haha 6 C9 X3 W0 l  N
tvb now,tvbnow,bttvb' v3 F; L+ E! v. R4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" j) F" [* W$ N$ O. l5 T

lux1261

8 [7 n9 o. W8 \公仔箱論壇
1 X- d3 q, [: c$ d3 r6 ~椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
0 Z8 |' @( R6 u- o! S2 q: u  w材 料:
$ x% p8 h5 t  E: f$ X% k: Y3 A   公仔箱論壇7 P8 ]: c5 [4 @4 @
1. 糯 米 粉　　 140 g
" h) ?, ~$ t7 O# Q, k7 k8 l2 O/ Twww1.tvboxnow.com2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
( j9 d% m1 t! ^$ t3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; z- {% S5 }( s1 \3 Z
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
* _1 v$ H7 H* k5. 油 　         1 湯匙   公仔箱論壇2 c( ?# Q! K7 F' J5 F) g5 v
6. 椰 漿　　　 200 g 公仔箱論壇2 j  [& e8 |9 ?; ^4 A
7. 水　　　　 200 g
0 h2 H5 v9 f% i4 l+ X* J5 T8. 椰 絲　       40 g
6 v7 v5 x9 }: a" _/ \9. 芒 果          1 個[切粒]
  Y/ A- E6 Q( J% u5 r9 A- \: a% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D. B8 K1 [0 `製 法 :  
) Z4 r9 ?; J6 B   
  R6 ?, t2 c1 ltvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
. b$ f8 Z- |" D2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  www1.tvboxnow.com  {" E& A3 m3 M# X& L
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   www1.tvboxnow.com# X2 N( Q+ E  @5 M7 G/ E
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
( o5 F% b+ C4 N# l! a+ r9 F   轆滿椰絲為止。  
+ ^; U. `* a6 ?% C- [. swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇+ C1 a! t0 e- O, v5 V( \+ W
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
( R! `/ F7 ?$ Y0 y% m6 |( m# Vtvb now,tvbnow,bttvb   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
7 I6 k4 R$ g& P# Y5 U# lwww1.tvboxnow.com
0 P6 O% U* W! C" D' e2 D' Z, c公仔箱論壇  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
' L' m5 E- [. q; Stvb now,tvbnow,bttvb# A. V# ?: Y' @+ a

* m- a' [- V/ E1 o9 Q- l

lux1261

+ U, ^" a6 J- f3 Z2 S9 `" W. B

8 w8 ^% u. e- ~9 H& y% E3 _朱古力旦卷
( v  P; _  s) Z: N6 s5 w) iwww1.tvboxnow.com2 Y. x) J! \( L# G4 S9 b
我用日本棉花蛋糕　
; k! _+ c2 \. J/ z  _# N" |0 n7 {9 ~材料:+ d: A) u' ]; n. ?9 f
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
" p5 I6 g. L% y8 m2 c: F" X2 C做法:tvb now,tvbnow,bttvb  U9 B& p, s% q, u: v% d# O0 J
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，  t' V8 N, ^7 v) I% z$ B
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
0 N" [* n. z4 g2 W. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)9 S, n* o8 e) p- R2 \5 }4 e; F
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，tvb now,tvbnow,bttvb$ R" Y6 D% O4 \$ U1 n& C# r
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
- D& W4 g* K+ N4 N3 N$ D, e; jtvb now,tvbnow,bttvb6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ l& y* L  I2 n' t- Z6 Z) B; A
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。www1.tvboxnow.com7 G) a7 k$ A( ]+ d, h2 o+ ]

/ D- F4 k% e: p: _  y5 ntvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

# o& G: [3 U" A* A5 Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 k2 m- x, U. D1 @7 y! L' C; I) h1 ^
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
* d, _* c/ D% ]0 `4 R8 Ltvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 H6 z0 \+ p: t* n$ W
批皮：材料：(6吋批)
) \- w% J/ b- [/ u. Z牛油....................................50 g
- q1 b: m8 O9 J1 K1 ^2 c% C" s麵粉...................................100 g
9 |  E3 ~4 c3 R6 S5 Dwww1.tvboxnow.com鹽....................................1/8茶匙公仔箱論壇! u+ P% G3 A! k9 r
蛋黃....................................1個
5 S, g2 c. y* b1 Vwww1.tvboxnow.com冰水....................................20 gwww1.tvboxnow.com3 u8 @4 @% C- B7 g, I
公仔箱論壇7 H' @% N+ W$ x" t( \/ q: j- C
做法：
  P) U9 z- \7 E% N(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，tvb now,tvbnow,bttvb% i) i3 E" C# [: M; g+ D
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
/ ]: s& Z8 v4 J' q$ j(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
: ?: x) g1 z( y* Q9 Htvb now,tvbnow,bttvb(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
$ o4 ^/ V# W3 T( j3 ntvb now,tvbnow,bttvb(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。www1.tvboxnow.com, Z/ ~. C  r  t' J
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
# r1 Z0 k% y0 ?(7) 用叉在批皮上打小洞
* ?3 I3 X9 x0 K& @www1.tvboxnow.com*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
0 w8 k4 U4 ?" G+ Y2 P7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y2 L" Q9 x) }. _" Y( e6 O5 U9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士煙肉餡料：材料：
2 a5 A6 o9 J. h, v煙肉碎...........................100 g
! c! j% s% t% m* N( c! R6 k公仔箱論壇洋蔥[切粒]................................兩隻
6 B4 i( G& C5 w" Z# y1 M( ~4 L, gwww1.tvboxnow.com淡忌廉.................................200ml
0 C* {- ~  ?# W- A) g公仔箱論壇蛋........................................2隻
$ h. R% m) Z* w8 G3 D  k! n( u車打芝士 (刨絲).....................20 g公仔箱論壇! q* Q% P7 }1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb. [, O5 _$ e5 d; }8 Q
做法：
  R+ b& X' O% t(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
0 ?- ]- Y% D7 V  X4 y' bwww1.tvboxnow.com(2) 將蛋與淡忌廉打均.
0 s8 Z6 i/ A) p(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
( w' y: O& v! p6 f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 焗30分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, |9 S* ]$ ~  e4 }; n' M0 y+ i1 I0 R
tvb now,tvbnow,bttvb% @* h$ R. S6 L* P" C. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 Z1 v1 z2 k9 l* H/ g- H

lux1261

- l& _2 L/ R" F& O6 a. Lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 R# J  L4 y- Q2 o1 H3 ]: e& ~/ J
Tiramisu
8 J: S# _' s2 J原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
4 B+ R: j/ U$ j6 I: v; Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ r4 @  P+ P& U3 z
~~~~Tiramisu~~~~
4 f3 ?1 O% }+ c9 u# G3 X材料
& ^8 W5 d0 Y- \+ q- l0 {9 oMascalporne芝士      250g
; P3 P8 L$ @. }. Y9 S0 w4 {淡忌廉                         100ml
4 Y1 ?$ @% Q/ h6 ~% P* R# q, S2 t8 ~公仔箱論壇糖                                  1湯匙
" z" P  O1 g- a' ?3 n6 O0 Z  Rwww1.tvboxnow.com手指餅                          10條www1.tvboxnow.com: ?7 C8 b0 F& I- Q9 W  S
Espresso                      1杯
0 Y7 e; a7 P# T1 E  v% V5 Y白蘭地                           1湯匙
! e0 n7 ]' n/ o$ K9 L4 |) V0 @# |公仔箱論壇可可粉                           適量公仔箱論壇3 l2 d7 Z5 Z5 P7 w6 g
長方形或正方形玻璃容器一個
, r& V* V1 N5 k, I; S6 N9 l9 z
# _( A4 q. o/ p( e5 ]方法
% {7 f3 w6 H% [: J8 r' H4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>7 a4 u2 f; J' l: b3 S# {% n
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。www1.tvboxnow.com1 H! q4 U# w. X$ S! t) @
<小心不能過籠，否則會分離>www1.tvboxnow.com. x& `# y5 U# O) n0 r* A0 o0 c
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. j3 m) R1 ~% e8 ^8 e
4.享用前灑上可可粉！
) p0 x; g/ n2 ^# I3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c& P+ Z8 d; O% i* Qtvb now,tvbnow,bttvb" f' M" y( H1 t4 `8 L8 ?9 A

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
- A# G) Q, ~- `公仔箱論壇
. M7 C" p2 W; y9 Q: U6 g) x蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
1 p' S) o$ A5 r, x甜脆皮公仔箱論壇( m3 p. g( V4 n6 _1 ?0 o
牛油 70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. Z6 K1 g6 s" N% I( _, B
糖霜25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* \2 E# ~- b& s: p2 p
蛋黃 半隻www1.tvboxnow.com8 j) R4 G3 r6 C. u/ J, R
花奶 14 克
; ~% L' k' v0 V5 k$ ?低筋麵粉110 克
( w& Z9 n2 P0 m8 L/ x4 q; m5 x/ u& ?. R* x1 a

. Z5 Y* ^- X3 ^4 C2 j/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿
' K& {+ m! f( v3 S3 Z7 f9 awww1.tvboxnow.com滾水 150 克6 S! Z$ R. P, N3 F0 |. o" m9 G
蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb( m/ {. v' R; @" w% b6 U( t
花奶 40 克" P, E' u. N* y7 i9 z1 m
糖 50 克 www1.tvboxnow.com4 M* ]6 c( T9 z* [- y# \7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# g4 V+ L" r" G5 T4 e$ O8 S
甜脆皮: 公仔箱論壇9 C" z! Q0 p" ]7 l$ R" d2 F) G
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
5 T1 m1 w* [# P: ~/ h0 stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘' N& m# s2 _( ^% w! U8 Y( B
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 公仔箱論壇8 c6 b9 g4 n; H( J/ x1 I
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
1 b9 T% R$ ?- E2 @  Y2 n公仔箱論壇
* v9 d/ v% w% ~" K( w蛋漿:
' x6 N" x9 d; V; |9 ~8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻www1.tvboxnow.com' p; }' O. B8 n. v+ E/ g
2. 用篩過濾雜質及蛋泡tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ _% d3 q1 l0 L
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘; K4 F( g$ ^3 i( c' Z& Y; w
0 y1 p1 q4 _8 H1 {; f
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘公仔箱論壇0 X1 b% Q8 b/ Q0 L" D
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 E6 p- \% J; A2 [( Y: |$ A0 p/ v

, G. r" C. o1 o* Etvb now,tvbnow,bttvb
! c9 p* |+ M7 `" w2 r9 A$ }. e公仔箱論壇

lux1261

* T0 z4 U/ F5 M2 o' u公仔箱論壇& `# \: {; p- M) g5 x0 M  r$ {' H
""好味道格仔餅""12片
3 A0 E7 f: [) o# ?5 Z' Itvb now,tvbnow,bttvb
9 g& ~& V0 w  j+ v# Iwww1.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb" h: O3 ]6 R5 Q$ ]% X3 P
100g    牛油<溶液>www1.tvboxnow.com$ L* U0 t3 C$ x) [! J; w
50g       糖
2 W# e, A& ]  \3 C# V$ U8 J$ N+ T9 k公仔箱論壇3隻        雞旦
1 n3 w0 L) ]# F' N6 c$ g, H: ^200g     面粉
0 d% Z2 i, k- U5 H$ |- x6 w3 o% q公仔箱論壇50g       粟米粉公仔箱論壇; K2 z4 @  N; M
2荼匙    發粉公仔箱論壇/ z1 T" F; Z, {/ O
250ml    鮮奶
" H3 C2 L* ~( F! j1個         蘋果<切粒>公仔箱論壇* f( Y2 n; u4 h* p
1個         格仔餅机
, e$ w2 ~) H1 o8 M! |/ Z' d& y  Y
" P& ]" H# q- p, R# S( r% g8 w公仔箱論壇方法：7 w. \- N6 \+ J8 a
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
  }  F3 {# v, P0 S# x# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
. T) n: K8 h+ n, L9 m1 l7 [3.發５分鍾。
( o$ U8 i9 o+ k7 u% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。0 s' P& [* y: O) m- }

4 L4 B# @; B$ z7 o) p7 g
3 G+ [, p3 X3 N$ r$ m公仔箱論壇

lux1261

! T; z  w# T/ t+ H" @0 T/ e: `' f
. k5 o5 C# K0 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. |3 `$ n8 j) g. M

$ r- J1 [- A, ^: k' g+ z蘿蔔糕
7 n, u8 e0 B0 W1 dwww1.tvboxnow.com
7 J$ c, F% Z" j7 A5 o; A 材料：　 公仔箱論壇* P% _; s/ N& E
粘米粉兩杯半
% _- Y4 l: d5 L  @9 E$ C4 c7 ktvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
' ?4 }+ F3 b' m- O  _公仔箱論壇水2杯半~3杯
' u0 ~" s: [' G# k, @www1.tvboxnow.com鹽1小許
% Z' o2 C  M) C( z" j: S, h" \www1.tvboxnow.com胡椒粉小許
: H! |7 \* o: x0 n; y4 Z1 E
$ C+ V5 [9 i( D配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 X& [7 e% K( R
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）www1.tvboxnow.com* a7 O- c" p, d. o( a
香菇三或四朵（泡軟，切絲）tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. V$ q/ b" t) u$ L2 d2 O9 g, J
大蔥2大匙（切碎）公仔箱論壇& P  b- o9 h, f" ?/ y1 E' p2 P
臘腸1或2條（切小丁）。 - @) `& g" i8 @. \5 L
tvb now,tvbnow,bttvb: y" t2 n- ~9 i7 D: h; I
做法：　
: R5 |" V8 C* S7 y" X% B4 g/ Y" V1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。/ Y+ G' R; R# t9 l1 H6 w  f+ a
2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
5 {2 A$ c- ^8 M8 E3 Y3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
  [9 \. c6 S+ i7 d% R4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
8 H+ O* I8 h! p  Y+ X+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ C/ S) R$ }5 X7 q% f" n& ^9 Q公仔箱論壇公仔箱論壇7 u4 |( x$ c& O8 ^, M7 t6 ^
  @5 D1 q9 K  x. [8 x

8 ~( u0 F! d: Y3 k6 I1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D7 ]6 [0 `+ p. F9 N& v5 ]* Vwww1.tvboxnow.com

lux1261

; ]$ z3 t* V# T: g' E% n
5 U" @' N+ M' Z( i3 m""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
3 M+ C- z  i. {/ f  H
3 l/ a; ?8 ?, r" }3 |& X/ _3 ttvb now,tvbnow,bttvb*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內
: t7 o0 G- ~. e4 R5 [+ l1 z  |: Z公仔箱論壇/ D2 ?8 C) o9 u8 |/ a1 |
餅底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' s. s) y1 f  ]2 _8 X$ l
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
# M  S. L. U& \* X8 A9 @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
/ L$ B  q4 H" C% y) o公仔箱論壇兩樣野混合埋一切.
$ j; O0 D, ~0 J* V' Q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
4 l" I/ Q  ]4 O; m2 B7 ewww1.tvboxnow.com將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度5 c2 d" V$ V) C- p
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
4 M  R3 _- [9 `( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T" E9 U( N5 S8 A- d
慕士：0 H- E5 H7 |( _
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
. y( F: G6 }4 l- o0 v/ U檸檬汁 3 湯匙 公仔箱論壇; Z2 P& Z: w6 L% }3 C
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
% R! S9 X' p9 e5 T3 P忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
1 `0 k( u% }! Z/ P" ~; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼沙糖　 150 克
) l% |9 W7 a6 Z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1 隻 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. C+ ?( [: ?  W7 l! V
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
9 S& J5 r1 ?$ S4 C  A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
& a3 w' _, P  P2 t9 T% _  Kwww1.tvboxnow.com*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
( x! Z$ r6 A4 d2 L  B5 M, Lwww1.tvboxnow.com放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" f% o& F! l: O5 ?, k" R
" D  ?1 h1 m0 `
2 }8 a0 h  U* Q, b3 ~, g  |. D1 G- [

lux1261

. B8 o4 m6 }; Y0 s1 ]: H

3 ?2 @+ f% K/ ~5 q0 |; R( m公仔箱論壇桂花糕 sweet osmanthus cake* f, d! W- R* N0 u; _) S; s5 |

" J% g9 u8 F) O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖  3茶匙  
& m& z1 d$ P( d; F4 C& z3 Z& a2 m, _0 Q魚膠粉 20克
9 x/ t7 ]9 v* H- a% S  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 ^" ^7 ^2 e6 C  e
糖 45克
0 v- q9 x4 Y0 B/ y7 Z1 H% l
0 O9 n7 s2 c: w- j製作  
2 R& Q* n( ~/ b1.水加桂花糖煮滾。公仔箱論壇# P6 L0 k% L9 Q" O1 t
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
, I* ~% I! N* d5 }3 v3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
  ^% s; P/ H5 _; ~. |: y  B# Z# k, t
9 g! c; t9 `' W2 |** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
/ M. g/ Y1 c% i
+ p9 d- O9 A8 q( q, `
+ X0 M, Y. V' H$ q公仔箱論壇
: }5 t7 X! h) r5 W' r, M- h0 J2 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 \0 @! f& [# F) @: a0 s  iwww1.tvboxnow.com
7 Z4 a2 T. I8 j5 \6 A公仔箱論壇7 ]( g' h9 `0 w$ [" U

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb( w# l' ?6 Y+ D- w. W/ r+ z! i
0 [4 R7 {: v( F3 z
砵仔糕  Put Chai Pudding
1 q. ^6 Z! z( [; K  mtvb now,tvbnow,bttvb
- x' }1 U" Z. j+ J1 @tvb now,tvbnow,bttvb+ D) Z3 I2 [5 D4 `7 o& q
粘米粉    100g
: q" _7 k3 i  ^5 {+ e0 Q. q澄麵      22g
+ t$ Y# f* [* P2 B  K公仔箱論壇馬蹄粉    10gtvb now,tvbnow,bttvb# P9 f8 _7 J  R' W
蔗片糖    95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 M, j6 y1 l3 g# {' ]+ ?
水        425g
2 R. Q/ Y# w, s2 j& Awww1.tvboxnow.com紅豆      適量
! _6 E8 [1 d8 `' T# P1 U1 D- P
5 U5 {4 L1 e- A0 m3 i7 {) d
( p# K0 [* T+ a- f公仔箱論壇製法：公仔箱論壇4 ~. l4 ^" i# {
公仔箱論壇6 L( H1 L' W- W( n1 p
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，0 f# Z+ I5 A9 g$ Z: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* H0 e7 [9 A' E0 `* L
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
; m/ `- G. ~, Owww1.tvboxnow.com( u9 x; B# {4 T: o$ x8 x
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
8 p& ]+ P; y: h- m5 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% d  `* U8 w8 Y
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
* O- }! X1 Q8 ^  c1 c1 N4 G, m, W
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' V+ z$ q7 B4 l7 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 p' ]- U5 O% B2 s* x
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。
1 g0 w& W5 h9 F; awww1.tvboxnow.com
6 R0 }. ~2 W3 }$ btvb now,tvbnow,bttvb**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, w5 m4 n0 v' S4 T4 u" X
公仔箱論壇; i" i/ l8 F9 I+ M
^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much 3 t; S: t# B3 [% x) D
  Z+ {; Z# v8 x6 X6 Q% K- s
& h3 B. d, O5 f/ m

: u8 i# m/ a0 h" f) e7 T( q( Jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 K$ T5 P9 t; G' e$ E

: v$ {3 ]3 M3 x# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" V; k( |2 }" ]