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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 , M6 H$ S8 y3 p. D: F

: X- G& ?0 \% M4 S1 i* kwww1.tvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# e: _$ W& D

- u' w6 N0 O! ?/ X4 f& a1 j& a材料公仔箱論壇1 G5 q8 @  V9 v  U6 O1 D
忌廉芝士 225g
/ j0 l( v: T. l9 g( N  Pwww1.tvboxnow.com砂糖 50gwww1.tvboxnow.com1 G& k/ y' }! p
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb  C' _" l  O4 F- y; L
牛油 100g公仔箱論壇# }! f$ ^2 T$ K! r: `9 R9 M
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ Z$ d7 C' i; C* Y+ b  H$ S
朱古力 120g
& W+ y% H( b$ P" x3 K+ n低筋麵粉 60g1 o, o" o+ T8 s% {# Y+ Q

5 d. c! x2 d" I7 U* w& Q5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( d, W7 I8 C3 Q9 G: T# G7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  d5 r7 q7 ]2 a6 H
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌6 ?, P3 B" ?, Q9 a+ l
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻) p: r8 T9 |9 }) v3 R& r* m  F0 C
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。
7 v. a$ j+ @6 ?( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案& d& A% H8 |4 R" j2 A6 Z
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
! o% ]& N, a9 c4 s9 l公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb# D  n9 s0 L% r% D) G8 E! k
www1.tvboxnow.com8 z3 k/ K& A/ K; o1 n! z! ~
. N; W" s) Y3 x, J& w
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……西米盞......
4 e3 e/ l& D$ [: j5 G1 utvb now,tvbnow,bttvb
# Y" N4 h( M, Y9 p  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件- y1 Z2 I/ @; w, V3 Y
西米 100g
& a* M. t6 L& h) Uwww1.tvboxnow.com馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb- T! p$ I# }8 \, N  T
砂糖 50gwww1.tvboxnow.com# \% d: W$ K4 W& x) N
清水 75gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' O7 U2 V" W7 t6 r8 d
油 1/2湯匙公仔箱論壇, g7 @- {: j6 \$ {: t4 u8 T
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
! I% `5 V) ?4 X+ G6 A% m9 [$ vtvb now,tvbnow,bttvb$ S: t6 y4 e' j0 h" Q) s
www1.tvboxnow.com+ a2 v( I, @; b
製法:
' v& J$ k  F8 s+ y8 x4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& P- A6 b' r* z$ b
1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,公仔箱論壇) E, s" I+ M' I- t
   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。
公仔箱論壇* |, ~. L6 Y" C7 T- `$ C

6 f2 c- _/ o& G. i, a* Xwww1.tvboxnow.com2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。
  H8 f& u! f: q- q* l
$ I1 K1 L" U3 Q& b! q! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,公仔箱論壇3 d9 j3 {, ~. l1 u+ U
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
, C6 U8 X+ |/ Q7 ^% U/ q% n, X6 L: k% X# J! s, a
4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 8 v3 k( c, K! [2 d* U) G% i. O
www1.tvboxnow.com3 L! ?6 E/ S7 C' `0 }
5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。
* K4 i: T  Q, u, X6 M2 X" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A4 j: C; v- V8 `; F& l- B心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。3 b+ |3 A; A9 I+ s
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
3 D5 X1 j4 C9 g0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ?7 _" N( z; r' R$ J
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豆沙鍋餅材料: (約5件)
" Q# X/ F/ L( s+ L3 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 S" F" f3 C5 M  A& H
低筋麵粉 3/4杯  

% g8 Z. d" [+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T  k* y; E7 V* t' p! F' t* J澄麵 1茶匙          % V  f9 P4 l: I5 Z( g0 L* N6 K1 U

9 J6 ~7 K* N4 a% h2 s! I+ K5 N) Wwww1.tvboxnow.com 雞蛋 1隻       ; w. r6 d% R% G6 |1 @! r

) ~  W, m. Y9 g7 r0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
! Y5 F+ o. Q$ y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb

3 p" X1 r, ?: |: i* O公仔箱論壇油 2湯匙  公仔箱論壇# |& a! f9 c( q8 k3 f  I

8 z) a5 f- A( l0 a9 f( _www1.tvboxnow.com豆沙 適量! \+ u0 n3 [5 D
做法:
! k" `+ G# k; k, M公仔箱論壇1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
( [$ V. d# I7 Twww1.tvboxnow.com2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。' Y) V/ S# j6 D' n" c: a' c
3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。
' A0 T' M( w" a# H- X
7 a! O# f/ F; X, ]8 B2 n% @www1.tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶"
" h& [$ k, H& z3 E& h/ j, Q1 K- E! vwww1.tvboxnow.com9 j$ [9 E- t  Q" c5 r5 b

( N+ h" B6 A( ], h
2 |3 M) C0 P( i8 b+ R: n. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇
! u* v- K( q9 s4 U. [$ i) o8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s' ^. g4 d+ `9 r0 `4 o* V公仔箱論壇材料 (約20件)
0 q8 @0 q' D2 i3 R: m' L公仔箱論壇
6 _1 P. h1 ^4 O/ e1 r& f牛油 100克www1.tvboxnow.com, V3 D. ^* `- n
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 U/ }. R# e
雞蛋 40克
/ O) K7 }6 ~+ W- ?2 B$ Z: {低粉 200克
& ~: L' }% [" I公仔箱論壇泡打粉 2克
* ]; b. |- f. f3 [" D& I鹽 2克2 g3 v( g0 y& k' _
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ' w3 M- `3 l) e
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做法﹕
+ x* ]8 S6 x3 \- w& W
. q5 d, A8 E- S# o. `(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb& T( m  m# b/ F) v* B# b/ v  W
(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊
7 B" I/ b+ e/ c5 {% T/ [6 W(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合www1.tvboxnow.com. u  n4 {9 g. ~7 n& r
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇
1 ]( U6 L. g/ T3 E. N/ n2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
2 f9 ]" p% A" Y/ P1 Q9 B1 t/ V$ n公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
/ y3 n$ c8 I7 p3 i! O& t  X公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
/ R/ p- ]! s7 z6 ]- rwww1.tvboxnow.com" _# s& r& H  w
** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇$ _; F* C; y0 b# I

$ _; n" Y7 L" Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ |% d6 Z8 Z* e- p+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O* p; y, g8 W% ^9 a/ c
/ C) ]/ m( h% b/ C, t: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]$ [1 U$ q/ A& W# h) k; y公仔箱論壇
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法 式 檸 檬 蛋 糕
- ^( e4 I+ y- r8 f& U1 T% G  Kwww1.tvboxnow.com
: v6 Z* |& s$ T8 O2 f% E' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 :
9 B4 B: Q7 T- x/ j牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 v  `. g( s* }
蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb& f+ n. ?% t& b$ ^0 _+ X) l7 t
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" P, X, P. b. k7 H5 Q
鹽少撮                 發粉1小匙
( r& d, n! K! a3 K8 y公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
4 G' A2 O) T# {8 T$ a: A
2 P2 U. u, w. l" |6 |! l4 z5 g: ktvb now,tvbnow,bttvb8 Y* J' c( g' W  c
預備 :1 t6 ]: q% x+ p( z5 K/ f. v) G
1.牛油放室溫. 6 K( K# U) L! b/ o  c; q1 U3 E
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb) j, ]* X+ Y; q
3.焗爐預熱至180℃.
% K& G8 N6 u$ C. ]+ Q$ B  Z* X: atvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 Q0 s3 N7 I

. }( @3 _; c- }www1.tvboxnow.com製作 :
7 f# ^: h) ~! R$ {3 g8 V) k& ?公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.1 u. v+ G5 u' D$ S* ~
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻./ V7 w5 ]! J1 P4 B: t
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.6 @. s; P8 V, z
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇4 ]- I: j, T. v* A) u% H# A
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
1 N+ L+ d0 B% ~; r( O# I, f  ?6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
+ a! n7 C$ q  w  Q8 l9 x公仔箱論壇# v3 U( k  r% O4 g4 t% }

* c' I5 E! }) _9 E! o. O6 [* Jwww1.tvboxnow.com
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''吉士Puff''
' K0 R( U# U2 t' ^: U( v2 C
公仔箱論壇  F% d/ J$ V0 x* C$ G  y1 Z
材料:公仔箱論壇" b4 v* A! g  n
水  65g公仔箱論壇0 V3 c. T& Z. h: b) s
奶        65g1 v6 s3 ~& b) e- j2 E5 ^: J
牛油 60g
6 A5 _3 Y- Q/ b' f% U公仔箱論壇糖        3g
) S) z+ j' `$ c: B/ z. b( s鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; Z  F* }4 K( {
低筋麵粉 70g
- m& o' ]3 m8 d/ _( _9 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋    3隻
& v. w  G9 p( q# a做法:
" p4 O- s  t" D8 t: [9 c+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩: i6 l  j+ J; t7 s2 J4 D
2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火
% ~; {: q1 c( _3 ~! }3 s+ ^公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb; _2 I- O. t" t
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
1 ?9 k' C" p6 a( i: Y' w! B5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大2 i6 H% W$ R, ?9 L
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins
9 h# s3 E! d/ Q5 I5 r/ K+ ~" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~www1.tvboxnow.com8 Y5 J9 k2 m6 G4 W
8) 雪凍至好味道.
4 Y/ I. D+ ^& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''; r2 f+ N$ {' K
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
6 Q) e1 u9 o7 F9 j公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
) A$ g/ F. J1 N( A; n' y  J0 @' u  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
5 C+ X# ]. S& y! t/ u4 W4 Jwww1.tvboxnow.com3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身公仔箱論壇; p$ [7 Z$ _- f' m! k
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用

1 A4 H# |- v* t1 D- ^% p: wwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o& Y4 H% ~& z. S  B
tvb now,tvbnow,bttvb" B% s$ U, I9 }5 ^2 d8 G6 U! ]# ^
<  相机唔見左.無影相. >   
5 R6 G, G# h  E" s
講明先以下既相都係偷返黎!www1.tvboxnow.com# i# Z% y$ R6 w, i* y1 g9 k3 N+ f

2 v* {9 j- l6 t4 mwww1.tvboxnow.com
9 U5 u! ?- u% T& x! ]2 {  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A, o' A5 G5 ?' t# P- W: P' e" qtvb now,tvbnow,bttvb
( R9 |( y- j- R5 ]+ I/ s& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" @8 q& }+ c- m- u5 C& j
公仔箱論壇3 O3 ]" g. L1 }; f
# a6 J& e. n1 y: Z( _
6 i( |6 K6 b: H2 ^3 ^' _3 J

4 P$ f2 ?" g9 b8 }# X% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 X1 q! T: t9 L. _- D3 `) Utvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com, W  ~' }* C8 \* o& n: k9 R4 X
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!
" U1 ^4 i/ G8 R. C$ @一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
" z# Z- P: z0 q8 i$ S3 e其實我都好少食朱古力.因為怕肥.www1.tvboxnow.com& f: x- u5 ~' z
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''

* G5 |7 k8 e. ~9 Q6 Bwww1.tvboxnow.com
1 Y: c, ?& d4 G0 ~2 v  e/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 f0 R  F, m6 u2 ~+ y
公仔箱論壇6 W2 g% w) @- D* j
好易整架!% p) k2 `# E* b2 X
材料公仔箱論壇; R* L- ]. _9 b& c+ `. B
黑朱古力55%   150g
( D' @  q2 \* M( G6 e2 P: K, x) U牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb( o+ H- V9 `0 o+ N% [2 G. [
雞蛋                4隻www1.tvboxnow.com7 U2 K+ j0 w3 Y. }9 S0 G) f2 V
糖                   50g
: ~# j2 E) a" ^- K. n0 _www1.tvboxnow.com低筋面粉          120g
: }  D0 p' }1 ?; [www1.tvboxnow.com發粉                1茶匙9 B2 i8 N0 C" w# F- J7 |
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 M5 f: ^' g8 l% @
預熱焗爐180度
5 O. |' R6 f9 i+ g4 a! V公仔箱論壇公仔箱論壇/ o1 E/ o0 W- t! k8 q/ I! Y
做法! S" A; T9 @  x& I7 L6 P
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
" H8 |* j4 |0 Ywww1.tvboxnow.com2.全蛋分3次加入打起
, {0 r& n8 d! b; l% u8 C3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
1 r  S- I1 v, Q# n1 \公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 Y, z' ?6 [& E" Z
5.平均倒入12個入爐紙杯2 a. d7 n$ T6 u2 O; F
6.180度  中層 焗10分鍾
( C6 F) w8 Z- R& ^公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.) j3 b* i  a& Y. k  W/ l8 _7 Z
所以要特別鳴謝'yen home bakery'TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% Y) A% ^0 ?9 ?  A# Y* ^! N
www1.tvboxnow.com( f4 a2 M! l3 J6 S8 c: f
~~ 紅豆草餅 ~~& T/ ~, c" {- D6 J# i! ]2 b8 d

/ d2 p+ D/ q- z* R7 wtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
* Y2 B" S- {0 ~公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
) ~# O& J4 @% D' [( vtvb now,tvbnow,bttvb手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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; T6 Y! q$ |4 d2 ?剛才
! c7 V0 `5 G; J2 l; ^, hwww1.tvboxnow.com$ u) b8 z$ s9 C  O5 l: I

# a0 T! c' r( j+ N0 [" ?7 V做法﹕
: N! s- ]: q! u& p8 d公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 H5 c' i$ m8 R# Q
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A' k3 N9 `" l" X' p
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻
; h$ [. a' ^- H$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..
將熟粟粉放在大盆內   
3 Y9 C; S% T% q+ I公仔箱論壇$ Q' E5 R# X1 v% G% x% ~
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9 b- g0 W+ E9 L$ ?% O剛才tvb now,tvbnow,bttvb) o' J) e( a# K
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,
& _* v- a2 Y" B0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..
即成為草餅團。大約有500g.& V1 h6 M! _+ I. l
7..
切開十六份擀薄公仔箱論壇  h1 y" |( X5 M. P; }
8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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剛才) p$ M+ o; v+ u; x7 o; n

% o$ j* _- S0 V( H4 K# g5 r3 a; y" ]6 `- D% }0 }2 g
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
" V8 f. }. c9 I; u. @( P" ]7 V10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!
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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
9 l5 T! z* @+ g- G+ h* b- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 z; j! g- C. p5 d
蛋黃            3個         
/ [) \$ n7 E8 t$ a7 w$ C公仔箱論壇砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' f: B! g! F
椰漿            50g   '暖身'
7 ]/ S# R- Q: V; u' b+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
: k1 @  o3 W7 n8 M) T; L公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'
, N5 A5 ]0 [- j* m& y3 l8 q$ o- ?tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb) R7 {$ m. f2 \5 [9 S* ]
低筋麵粉    50g
" T& C9 j' d7 U3 x/ e0 e( nwww1.tvboxnow.com泡打粉        1.5g  公仔箱論壇0 j) ?/ \, w+ x
蛋白          4  個        : F% M: h& P, a
砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; K/ }* |* M& n7 C: _
做法 :
3 [/ V6 q# S0 V! y6 ~0 p7 X7 D% q5 X1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度www1.tvboxnow.com: C3 P( `# L# G& |  p3 C! p: N4 ?
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
% H. L8 v5 o. N) Z- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀./ v+ v5 r" D3 z4 v
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再, R. J5 Q; E+ m" ]
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb6 n  f: c: j. H( h) E6 ^. T% v
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
) b3 s. h7 u- T- A7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
; b8 B9 ]+ S; @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" u1 W3 n+ N" K
砂糖                30g
7 I. |- j& @' u, j5 S蛋黃                40g(2隻)
7 P& X% M& U* f  L  |www1.tvboxnow.com砂糖                40g
! ?2 N9 d! `4 D0 i- k6 H& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc2 z  }3 {; S; J0 n+ N3 |$ S5 O
低筋麵粉        80g
* W$ c: a* c1 Q2 G. I鹽                    1/8茶匙
2 R! k9 j- R3 R. Z1 K伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
( K  H6 i! w9 b. m5 k8 a紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)公仔箱論壇6 A& B! x( i% W, A, I" X7 a
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
- z5 ], V5 g3 N$ Z: c# }
預熱175℃烤箱
' q6 N, d$ S  }tvb now,tvbnow,bttvb2 j# H, t" v5 d8 [9 x2 v6 |+ t6 X) o1 U
步驟:* E% y4 S$ W2 u6 ]4 {- s3 F
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
$ k3 Y* Q! B1 @+ O公仔箱論壇2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。
+ i- x3 J# O7 b* \; F3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇8 \' `7 W3 z" V2 e4 N+ u
4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- O$ _% k6 n* q9 ^* U& ]
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇. X1 H6 b% `, H2 T
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
3 C% m, k, r3 B2 B: y0 E6 Ftvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
/ d; T, z$ V: |4 Q$ c$ D' ?www1.tvboxnow.com8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。$ ]. w) x  h8 ^1 X. P+ r. j
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。2 T2 f! T- J) |( _+ e+ l
10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
! C$ W! F! T3 \9 H11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。
* J, ~/ J- Z8 ~) _: G9 E公仔箱論壇$ U$ ?3 P. E4 V: C) _. I- O
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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6 x, c4 i6 c5 ]% A綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
3 d8 p8 V& H4 T3 m海棉蛋糕 ~~ ( X- R5 x  V+ @% T- L; ]
A) tvb now,tvbnow,bttvb" N2 j, n6 H5 g' e9 b8 ?
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 j, J& w8 O' `! B. @: w
砂糖..... 60克公仔箱論壇* M. `9 J5 A( {7 `9 N2 a6 W$ e3 R
蛋黃..... 3隻+ ~4 \3 Y# ^+ K( Q2 U. S
砂糖.... 20克
2 O# n( V5 g6 J9 t: \  ^菜油.... 60克
/ p* K1 ~7 ?- twww1.tvboxnow.com牛奶.... 60克公仔箱論壇5 a+ O' z, X0 A8 P
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, V6 M9 h" Q( b2 U
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇  a9 Q. _! I- |0 P( c
梳打粉 ....... 1/4茶匙, q. I5 K6 U! Q0 O5 g7 X
自製雲尼拿忌廉 ~~3 g( J3 g( g- M7 I, J# I
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5 @: H# j, t/ M) G$ Y7 ~
饀料 ~~
' Q  s1 j" ?( y自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
9 Y; u' U& W2 [7 o- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : ) B! Z  N( q  n
先打起雲尼拿忌廉 ~~
: V  }! m4 i  D  I1 B) dtvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇3 P5 {* G3 Y9 h
海棉蛋糕 ~~
& K+ H8 c" I3 k1 ]( f1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb. W1 a7 [1 D' U. Z* ^
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
+ W0 v: c$ @  p! `+ D( h3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停7 S1 N! a0 ^3 k0 n& z/ T
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb: T8 s' b+ T$ H- C* q: U
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
3 |' j% u% [" ~+ D# m* S+ e" `公仔箱論壇公仔箱論壇6 i4 m! Y! e  k1 i4 B6 G
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
# m$ Z9 d: u' V6 V& v# z5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。

9 J& V" q* O8 w* w, I" e0 O               
2 x/ ]9 m  u, O- `19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個
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www1.tvboxnow.com4 b# I* L& g; T7 p4 z
餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ e9 K- ]% G) H+ g" x" Y
蛋黃 2隻
3 R2 G% G0 H) p4 `' p7 _0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
5 U3 E+ d, ]* D# G6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
; t4 k3 c/ ~; u" s$ K* {低筋粉 40g
. I& }" F$ `5 M: ^$ G( Q

5 H" z% Q, S6 K7 A! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t+ K% U: m6 U! T& {
芝士餡材料:- @" ?. y" ?4 m
Mascarpone cheese 500g
" x4 y( Y, V' ~4 |; Z6 A& O3 _蛋黃 4隻

2 J( M# U! z4 y* Q  C蛋白 4隻糖 100g
6 \( y: W$ k- I& P淡忌廉 250g (打起)
1 f0 N! S( t& i7 q3 w, X# b6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
/ y# V0 T' k$ z( bwww1.tvboxnow.com水 50g

3 S0 X5 a% P+ i4 d+ V- ttvb now,tvbnow,bttvb


8 l) L) S% O( I* p' `2 p) W) Gwww1.tvboxnow.com

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙
* B# L. G8 r3 A1 @1 U3 R, Y" i7 O/ E咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇. }. m2 s# V9 Q. H2 i5 F) J3 T
~通常我喜歡1比1份量
$ J" h3 {* a8 [公仔箱論壇
( l7 ?9 j# h9 L0 I% Y. i: N& E7 E
(裝飾用) 適量防潮可可粉
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! x1 t4 m" N" g4 ]7 |. w0 O2 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:3 E, B$ ^6 b5 ^& G. ?" w
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb% V1 X& b4 r- o0 `( l! K" z
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇1 O+ `! {, c9 P6 ^& H
用200c焗10分鐘。出爐待谅.

6 O, W  d7 C8 t* u6 h% T低面都要掃上咖啡酒液。
7 ^9 w0 A" d9 t: z% a" Y% t! T5 N: `tvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.2 K0 o" g; A* c* u- K$ w# V1 O4 z7 E
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。3 I+ f# C- d) ^+ M% D
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% ~( o6 A# a5 N7 ^' X蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ L. v$ V0 d; M' \" C
再拌入淡忌廉。

+ Z3 z  `2 r/ ^( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
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倒一半芝士料入盤內做第一層。( ^1 S9 d5 D0 a4 W" i8 A
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
$ Y9 |$ m3 m) ?. m9 E; [www1.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 q# e3 A8 q' c5 u7 @
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/ e% G+ K4 H! y0 F8 C+ F- |9 M公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
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0 ?! T) E+ U' n" Y, T# Cwww1.tvboxnow.com1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶www1.tvboxnow.com& H: f: U; A; \0 P* n2 c' b) t
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9 A( q6 @! N8 s- j( v% v4 q$ u) Z1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee)
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煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,
" s" z# G7 w9 [9 ^. S: H千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。
公仔箱論壇( W& e$ I3 t0 G" }$ [, X! A
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2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
% W. f7 P( ^/ c( B公仔箱論壇入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。
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取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.公仔箱論壇+ G3 f+ C0 V4 @! Y; K: f. M
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb, ^% O# J' g# K" A% Q3 R

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4 p9 R& a: N) _4 W. C2 i& w7 W5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?  F7 p- ?% j& E8 z9 X1 I# _
tvb now,tvbnow,bttvb" d1 X4 G. [& i3 e: S
將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。
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2 B5 L% I7 X& J. i; d公仔箱論壇& ^' A* {3 [7 U5 a# u/ ]6 A6 x+ }
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忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。
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% Y4 z  @5 y3 Z7 y5 `6 X2 R: Gwww1.tvboxnow.com再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb/ |( P2 R& l+ X; M
tvb now,tvbnow,bttvb: P" J! k- |: r9 i' y* X# I8 E

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樹頭蛋糕
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8 q) K1 ?$ c$ @4 {6 H: W2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤)
0 _8 F4 Z" }& k7 T7 Uwww1.tvboxnow.comA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  

2 ?& a0 b, }2 E+ f5 j, W; C& Mwww1.tvboxnow.comB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
% X1 P9 Y% Y) }: t% rC)  蛋黃  5隻   

. J& j5 U* `1 l- D公仔箱論壇D) 液體菜油  50g
8 s7 |' v# T: [+ ~( _預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘, x0 K% l: F; Q  R. b
製 法 : 公仔箱論壇0 {3 Y. E6 q7 v6 g0 z7 K
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
5 }1 q6 x% D' ]  `, r+ P2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,

7 \: H( o) v7 @' h, {. \tvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.
. c# n, v/ \$ ?! N" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
公仔箱論壇7 _3 D/ B: q7 d+ G% W
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇2 S6 g3 Y' M) A5 i
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.- Y3 `* {! k; _
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
3 s' W: V; C' g! G公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
9 d8 F/ O1 I) f; Qtvb now,tvbnow,bttvb
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 4 G1 N! W7 v$ L$ N( ~
出爐平放放涼備用

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朱古力忌廉材料:
( m7 j  \6 A/ U) x/ O8 L' R% Etvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
$ s. G! \1 j* H公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; X5 H( r* {) \2 I' C! [2 w
1)朱古力用熱水座溶
9 j( t, j- {) i2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 D0 Q" V" Z. b
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
+ ?( I. a, G+ B. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 O- ~0 W: K' J, P% N- t

& x6 I' J+ M7 ^+ v4 ]tvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷

7 }: s. C% c5 t" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  , f! W7 R: q. D7 b/ ~
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
% u; N: v$ d2 O& @7 u7 D) b公仔箱論壇3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.
5 ~0 y# M0 d3 S: \" @4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb: J0 t. s* C) o' \
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
) Y1 m# |3 x6 v* D公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; J( M( }- [$ B; [, i7 r  l4 `. e
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.www1.tvboxnow.com; W! ?; Z; {0 b' N
南瓜既香甜令人難忘,
7 r7 H4 W) }% O* \! |  r2 P8 S南瓜亦係非常有益既食物呢.
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呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,
9 L& N+ y2 _) A) o% F% y公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜
.
+ o/ K7 j4 i0 g- g$ f2 J( Owww1.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~
/ d1 W* I2 Y4 a" O; z只需要預備三種材料,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" k3 p1 X7 H' H- i" a
快到15分鐘就攪掂
.公仔箱論壇, ]$ a" p% q- t3 b9 R$ L3 Z
煎得好完全可以外脆內軟.7 [* _* B& W  k; y

# D3 p0 {; i* Z: [! V, R" V- h公仔箱論壇
食譜$ k, F$ ~* Q7 n9 x8 e2 D" [
材料:
3 P. J& |2 i* [" g4 _6 utvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g% h4 M( R# [/ r+ j: D2 V6 F5 O
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
& S( ^7 }- O) s2 Y) u! H$ S糯米粉   100g
. }! `) i/ X) c6 {& l2 bwww1.tvboxnow.com做法
4 o# f* a$ Y/ l  V0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: `4 V3 ]1 `9 U3 r4 x6 G
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉) m- R9 m# S$ B' Z# s5 G3 P
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)
: ]5 s# B+ j7 G; r8 e8 n% K3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" X# @1 L1 ^  U( @1 k2 p. a
(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)7 e9 `$ I5 J( B! f0 f! E/ |9 y
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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