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; b/ K6 K: d, u公仔箱論壇, S1 E4 C0 @3 [, Y  x6 ~
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 ^6 ?" z6 g5 F& D2 p2 b6 _: p8 z

' A2 F1 Z' M. J' k; }8 {4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 d" Q; v& l/ e; j/ m公仔箱論壇忌廉芝士 225g公仔箱論壇* H8 x4 `( F1 I8 P+ G* |! k3 t
砂糖 50g1 ~6 N6 F1 a8 y; b( |
蛋 2個
. V9 f9 l. u; q1 l. @2 r; o, z公仔箱論壇牛油　100g
! }3 K1 w8 L0 q& [4 E/ w公仔箱論壇糖粉 100g
' Y6 [" `. `  B  }; s: t' L- Pwww1.tvboxnow.com朱古力 120g2 y8 t9 F* P0 N
低筋麵粉 60g
; m( ]  j5 I9 ^+ h公仔箱論壇
* ^; w& S5 c" ]) H! \做法
& j* H; a* n5 j& o公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
$ P) R  s5 |$ i$ Q+ U- d% a) ftvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
$ |- W' k0 ~* N公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* E( ]: \$ Z$ W2 [# {: l; D
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。' Q9 n) K8 Q5 t
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案www1.tvboxnow.com: ~: m, s5 ~2 l6 M
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. @! _9 Q/ N% K9 o. K  M9 o
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
8 h  G4 b+ q0 {1 F3 Ywww1.tvboxnow.com* s: M! {/ K( V0 u7 Q
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……西米盞......1 c: e/ P- `. {

  P& m# h3 b8 y& A- b3 awww1.tvboxnow.com材料:約20件
& \( I- Y- U- W# btvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
% E* B. T4 |8 H$ Ewww1.tvboxnow.com馬蹄粉 50g
4 m" h8 f' c. t7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g公仔箱論壇* v; a. P# P9 T
清水 75g
' T5 a) S" E5 i' P- i) V油 1/2湯匙
2 \( S# U" I# W( z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
' z. R$ x; h7 f  i% O( q7 n; Owww1.tvboxnow.com1 D- {( A5 O: t* h, O: R

+ ?- @2 s* t, C( A4 O; B製法：
: B1 s. _5 [: k1 F9 B! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G$ ?  d7 N$ c4 W2 G8 Xwww1.tvboxnow.com1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇) q; F4 e8 P9 ?" w7 s/ x% L+ }
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
( U6 z3 o  b. r0 f+ t9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e; w) Y2 I' l7 w# Q- m2 `5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% y  K+ l6 ^
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，www1.tvboxnow.com1 i0 W! |) v2 p- V8 F
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
3 J. D/ X) K7 c" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 [' z. A3 ?# |* w
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! + |5 p5 T- b) n7 y/ D+ ^9 \: l$ h2 y

$ s+ f8 n: ^  C+ n+ ?# O, jtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。9 ?, t4 }% f+ C# U7 }! q6 n! m

8 M6 `. Q+ \9 q! n公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
+ Z  q# {) ]# q6 H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。2 l1 B0 a- V) O8 w! P, t
# I9 ?- _2 {# i- e' h6 `7 K1 n

: @# _) w; s" @4 wwww1.tvboxnow.com
" w: u5 O5 f& Q% G) L# u5 S" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
9 n5 L9 j0 M0 _* ^' _* P' }7 d9 U/ E8 L) b5 c  a
低筋麵粉 3/4杯　　
4 q- ?. E6 ]& @www1.tvboxnow.com4 t0 R; S9 k6 N0 |. O$ A+ \
澄麵 1茶匙         
. `5 D0 t1 [, X1 L! Y0 O4 p% N6 Z+ etvb now,tvbnow,bttvb1 Z" @7 y0 b8 h# a% F) m" k
雞蛋 1隻       公仔箱論壇  w( ^, C5 r8 m9 Y1 s

' k& x; v! R4 n0 q水 250毫升        
  j0 b) K8 r5 H" d  X公仔箱論壇公仔箱論壇$ d+ q8 L2 Y% t. }0 c, v1 {
油 2湯匙　 www1.tvboxnow.com" j, S/ ^+ L8 E1 J! `- s9 v6 Q( t

; e3 R0 N5 H. l0 L公仔箱論壇豆沙 適量
, i3 C$ x4 H3 J5 F- p2 I1 ^7 L做法：. {4 D# S1 Q5 V$ |6 m
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
( A" L6 F  b9 N; D: B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
$ `0 Q1 p' z3 U' I$ P  Atvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
, Q! d: r/ b+ W7 h+ F: Q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com3 M, l/ S" l5 N# r# S6 B! V
## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb* l4 i: Y) m! q

7 \" S0 F; t( }7 k7 F- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; D: ~* ^0 n" r- N. k3 y

% `# g) L; ~- o9 `; zwww1.tvboxnow.com

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玻璃曲奇 ' Q: ^1 _( z/ z( S

' V6 {& s! O! f: X; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)公仔箱論壇! I/ @. s" Y. h  ~4 N. I+ F% f

2 a- }/ u5 V: O+ ywww1.tvboxnow.com牛油 100克
5 t8 ~3 o+ L$ Q. ]公仔箱論壇糖粉 60克www1.tvboxnow.com% X$ X9 @+ m5 k0 l
雞蛋 40克
. `2 _) L4 u: A3 f* f/ V) W公仔箱論壇低粉 200克
$ x' `8 b9 r, Y1 [+ {8 h1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克
8 o4 |! A& K" I- S7 k鹽 2克! D$ b! {  \4 y* R2 h& N/ F, t
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb) l& [. S; e( _. ?* Y$ }! l3 K

- G( ^! P: k3 e  Y& m公仔箱論壇做法﹕& S! Y( y3 ?  c: i: A
tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ K* i$ q3 Z6 e9 b0 }' H' [
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
/ w7 N% l0 D9 f/ A9 w公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊. _, E. [0 ?9 z, f5 S* Y% C
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
7 B- H6 K. R" L1 z, P" pwww1.tvboxnow.com(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
# z0 g* l8 g6 A) \% u% y(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb$ a# S, f* t0 g0 C: R0 l& \' ?# t
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 ~/ K& M! [$ z5 ?2 C: ?tvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
2 ]0 R/ e; j  `* R, E) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' I8 ~  W1 D; |
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
, R% k  I8 b& u公仔箱論壇
$ I+ x+ B$ E& _2 Q4 d, Ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- t& n3 ?* Y! O( G2 ]  q
6 Z: }2 n. w6 f$ `( x

# o4 g! n& L/ r# s! [2 \5 o! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 Y; A9 h$ ?+ U. B2 b

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法 式 檸 檬 蛋 糕公仔箱論壇9 e4 w7 I/ l& p. B- K# U1 n- G. T# A

; n) v* _1 I# h4 E6 D$ D; Awww1.tvboxnow.com材料 :% J8 ]$ P1 N, l7 p, Y6 l& M: ?& B
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- |" N7 M: U
蛋95g                杏仁粉40g
( ~" q( b  {% w4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
4 p# n" T8 y1 ^. g公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙
1 t% [9 v$ E" w; e2 x公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
+ H+ o# ?, Q- ]  ]0 g, k
: q+ `. |1 @3 G4 f- w, M/ e, ~
" l8 q7 p: _$ r2 B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb預備 :/ a/ \# K! R* m, S( E5 N1 t
1.牛油放室溫. ) Q' F8 _. }+ t# W+ {
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
5 A( z  b* ]8 m' g9 T3.焗爐預熱至180℃.
" E$ {  F! A! P! r4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
2 s- v& K3 |4 B" N5 Nwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 x$ m3 `' a3 g
製作 :www1.tvboxnow.com: P* J3 s' m4 W! Q% I' U! W
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.+ A0 F* C# W- E, n
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
6 w' ^. B! `7 ]: A3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
' i% Q( C0 J6 w( \2 @& [2 x0 }7 C. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb* t- p: S# I  J9 f  s/ K
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘., V* J0 G1 O; b9 K- B, U: J
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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) I5 _7 e+ J1 R: x) m# ~4 d* ttvb now,tvbnow,bttvb. K; Q# C' h- O7 J+ A5 q5 C" g9 N+ |

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''吉士Puff''公仔箱論壇# n* @5 S. E: w4 z; q
公仔箱論壇; z2 q8 ]8 D  T7 s
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 o. f7 K) F8 n' d% L7 `6 R
水　　65g
0 k' s3 f0 I2 f. B. Q. l( U% @" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
. F2 d) o5 [4 c, n( r) ]牛油　60g
9 \5 X  E1 }# @糖        3g
  y) {. g: p0 t2 x9 u& iwww1.tvboxnow.com鹽        2g
5 v- U1 N- X1 X5 h0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
. Z! q+ K# O; Z3 k1 P( `1 |! K5 R) }www1.tvboxnow.com蛋　　　　3隻
- q. e% h5 Q" F; u% C3 V做法:
: `- m: V+ L" C7 U5 D公仔箱論壇1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb: z+ Z& W3 E- V1 U0 ~& t: c
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; \0 f" l( @
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇* g  z( ]7 N4 b  ^( t# H/ O
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
9 t9 P1 W) F5 @# g% C; Z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大' W4 v9 R) ^+ v- H
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb' P3 @; G; Y  T+ W
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
2 x" ]- \; x6 ?* U: k8 ]3 ]8) 雪凍至好味道.
4 O% `. U% [0 f+ r公仔箱論壇''吉士食譜 ''
! [9 {, a* m' p7 n1 E# }9 k% [公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
6 i; z0 k2 Y! {4 [公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb/ M, Q- l* P9 K
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
1 O0 z- [* k6 }2 G0 Z: L3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: U# v) D1 _1 Y4 E4 ?& c, ^+ \6 ]
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用+ w' d- K9 Q$ ?3 v; }( `# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ j2 W5 P% Z4 K; n
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇, M8 [, W- v/ c7 e3 q* ?" l
講明先以下既相都係偷返黎！
% j) G& x- o. D% nwww1.tvboxnow.com
+ h: w3 D# n" ?" [6 x, B6 [tvb now,tvbnow,bttvb
; d0 j  O& Y# |: ~& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. X8 m6 L' k- @  T. r+ k1 ^' K

' G' @5 F( c# M8 U0 H) b, v: ^9 N公仔箱論壇5 W  T* }6 Z+ x) B
公仔箱論壇2 \5 h, w5 T4 [3 c7 j; \/ N

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% R7 D+ Q& h8 }+ n( swww1.tvboxnow.com
% ]" W, @$ d' ltvb now,tvbnow,bttvb

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# s1 L' X* S5 x* s# q( W公仔箱論壇3 b6 Y0 R, L, E( v. N
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！& t& H( b- A7 h" E3 r
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
& x$ H( j" w2 e% v' g8 P* T2 q. ?其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
, a+ Z5 h7 U- q8 X0 ~* P& I% }www1.tvboxnow.com但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& m0 A2 W  d" _6 |$ C) j

8 p; x: p/ O1 j( n! M6 f/ N% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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好易整架！
1 b$ T/ ^% w! U" \# ?8 X材料www1.tvboxnow.com* _# V+ _+ e7 h4 ^! [% j3 T! f5 [
黑朱古力55%   150gwww1.tvboxnow.com2 [" g: X3 U7 Q5 o" z# y
牛油                150g
7 {4 t, ^! t& r" K& k3 d9 N雞蛋                4隻
5 R5 E+ h; G1 U6 y- `www1.tvboxnow.com糖                   50g
% L0 L& _9 o7 m& dtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g
7 _, _- m* I) N5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙
$ E; O. \6 i" `% F. X& ^, G, U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個
6 p2 R5 Y2 ^& x6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度! g' j. T: h8 ~/ q2 M9 f# y* n

& G& _2 E- ]% |/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com& y  f7 w% M& ?9 {7 O
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb4 \2 Z/ a7 G  R7 i" R
2.全蛋分3次加入打起
, j* |/ P& ^+ c1 g( lwww1.tvboxnow.com3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
: A. G/ H. [' r5 Z$ D5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀7 `7 p( V: l& E" G8 P
5.平均倒入12個入爐紙杯
5 d1 x8 s& _; @4 j* Y  n% ?, d, L6.180度  中層 焗10分鍾www1.tvboxnow.com% Z) v% `: i+ n# G5 M2 O+ H3 N. Y8 u
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
1 E; ?; d* e5 a3 ]2 k所以要特別鳴謝'yen home bakery'
6 D1 K' _8 I, W公仔箱論壇
; r( t' A3 u* G6 y! g# o# F1 z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
! s# E+ E. y  Mtvb now,tvbnow,bttvb1 l% p/ Y! M9 J  G2 S% x" a
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
- P  o& c! I6 W; ~公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g) w+ R2 u1 y9 t" P" a
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]; ~* ~9 [- j$ v% k1 C
公仔箱論壇9 {- ], g7 O) c* {, `

, L+ g2 G9 `% {2 j% y9 Etvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)
. F' v4 c5 A4 |3 M" F# U# awww1.tvboxnow.com剛才
( I+ p6 t3 ~/ p$ f4 o
; o- g4 R- g1 g( D. t' l  {( d' k) g9 v& Q. C
做法﹕公仔箱論壇4 Z8 z! A% n- \9 h+ N/ _6 |! r6 w
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒www1.tvboxnow.com" Z: V' _' R, z5 \( ?4 k) m
2..微波爐加熱2分鐘
% e  o% g5 j  ~www1.tvboxnow.com3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
5 C6 o4 k; }3 y0 j" W3 ]公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   
/ Y+ b4 N1 u3 V$ D$ Q, V' Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y- |! i3 ?9 S. S! Atvb now,tvbnow,bttvb
2 n6 L+ X9 V  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 `) i+ J7 Y# {! q, m4 D
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* W+ `% G" k6 ?: z% j9 J1 M剛才( t2 `' S$ D# F

  m/ Z3 V& ~; I5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，/ i: s5 E7 r% M" q
6..即成為草餅團。大約有500g.www1.tvboxnow.com# ^: A/ w& ~( R" q1 {
7..切開十六份擀薄" j. h: j9 t' S
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇1 Q6 Z# s- D% Q1 B

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4 [& O6 m) D4 zwww1.tvboxnow.com剛才
8 }; W; \* j: Jwww1.tvboxnow.com
, i$ Z7 w) v, |# V- L" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% ?( \% T9 J
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
) J0 X. n' H4 x10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！/ k2 i. g0 C5 c9 S

* h- j9 A) Y! ]( F0 N3 N5 S4 ktvb now,tvbnow,bttvb
4 p3 i2 `* T' v
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
  B9 W8 H$ D, v" w材料：  i, }  d; I+ M
蛋黃            3個         公仔箱論壇) R% j' _+ M  n( l, n. Q- l
砂糖            35g
* ?$ G1 r0 o. M& @: S椰漿            50g   '暖身'
+ @9 k. r* X0 ztvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( c* j+ I6 q
沙拉油        40g   '暖身'
4 w6 X$ F4 F( \( U- {  c9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   0 m6 M& R9 l4 J
低筋麵粉    50g
2 y  P* I, Q% J泡打粉        1.5g  
% ^9 A2 s4 {, J8 D公仔箱論壇蛋白          4  個        公仔箱論壇# @  e' k* ~& M* s1 U
砂糖            45g
8 v1 y* M0 G/ K; S4 [; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :- U* R! a' f7 u
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度+ j% p: ?4 \3 j9 U2 U
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
# j" k# ~) W  \; q& S0 G2 k7 ftvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
- a& Z1 K2 R; a: v7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇; N4 H# s  Q4 \8 N( T
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
$ o2 W5 A2 X9 K$ otvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
& P! f" R. o1 p9 i3 C2 \- }1 e, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb' Q0 J: X$ ^- q4 U, U/ e* G
tvb now,tvbnow,bttvb3 l; @$ ~% n" {3 L  r

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
& M4 f& O' u# E/ B0 Y% Xwww1.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)
; Z* r  z' i4 _. s1 B" c, n公仔箱論壇砂糖                30g: g% ^+ ~. K( I" Y8 l
蛋黃                40g(2隻)
* ?/ p5 t' f! }$ w0 i, N) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
' @- k* Q) n. i. d菜油                40cc- J/ U/ x/ e( ]' Q& D' k8 n! P$ t
低筋麵粉        80g
- n  a- i0 e- j( t- Y4 e鹽                    1/8茶匙
1 [; ^9 D+ ~0 r7 Q  @$ q伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
  S2 j( a" p' b& J, k2 dtvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
9 S6 _& L1 x. k, \! N+ ~( [tvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)4 n: I2 w' R4 V, y! h
預熱175℃烤箱5 e7 ]' k, P" m- ]' w4 p2 _! F% Y
# [5 s4 a$ o" A2 u, J5 [' f- E
步驟：9 D. e" [* J- ?" _
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
; e; ]. y0 ~0 a# A  c8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
! ^8 H4 c- l: F; u* s  ^8 ]5 @# F公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇# v2 y1 `  W+ N& I
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
* }: S6 i0 u3 T- _5 I4 V( L( e5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇  D9 Q$ z1 ^  v; h
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。  h7 k, H/ R1 X" |
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb  J- `! K" z0 H3 }
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
, [- k7 b0 @& R% j2 d公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。* V8 h5 W# M9 Z
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% h$ g8 Y8 |6 _. r: B
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
3 l9 X" d" k* \) i: D8 ]0 b6 @5 O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g# u) [8 B0 U0 t9 X! j0 ?0 R~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
! o7 d4 m4 O/ f' h! s公仔箱論壇
9 J$ n8 [; [  _! X1 J4 ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 d' V4 n# S8 _+ l* f

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. `4 X0 e' f! j, R$ @
7 t: v- m+ @: R2 w! @
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb" A8 s8 g$ {+ b" J! J" v
海棉蛋糕 ~~
) k# D, W* k& y+ Jwww1.tvboxnow.comA)
' T1 \& ~' l: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻公仔箱論壇* o; G% h$ T" d& r1 \+ U; P$ A7 J
砂糖..... 60克, Y8 U1 a6 l4 s: D1 I! c) u0 t
蛋黃..... 3隻
& _( v# r0 w0 j公仔箱論壇砂糖.... 20克
$ ^+ N: h% h6 T' c0 ^菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 u+ q$ D! I
牛奶.... 60克
1 F3 P: B% p+ N; c' stvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
3 N% F) K, @( V$ z9 l5 `泡打粉 ...... 1/2 茶匙
' |$ c# t8 s% i( L$ J: t1 Nwww1.tvboxnow.com梳打粉 ....... 1/4茶匙www1.tvboxnow.com  z: @/ F0 p$ k. I/ ^0 v7 L
自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* f1 V6 x5 Q$ a/ x  O) a# C+ y
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙9 m) y& e5 S# R3 ]
饀料 ~~www1.tvboxnow.com8 ?/ B2 k7 p2 Y" z9 f7 k
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)www1.tvboxnow.com9 U! P6 Q) A% X8 C
做法 :
- J0 P3 `! q) y3 D( Stvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
5 z9 m# i8 m" `2 F+ O1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ w2 ^) h$ b( b
海棉蛋糕 ~~
- a$ @! C* w: t: T5 M1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
% a% A7 z: a/ d0 t2 u' q4 _7 ~2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!). }* [. B/ V% q  y9 S" |& j
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
2 g. x; q: v/ N& P+ }* d公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
  Q) X: c8 z# B2 J, i4 Q& t5 w公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)www1.tvboxnow.com3 Y; J0 u+ q' g, F
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
$ C6 S; @: F& N3 \! h3 I+ qtvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; l0 b) Z/ G0 C( i; B1 e
                公仔箱論壇2 d' n1 K: r; H3 _; P
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
/ W' _6 [& ^8 A# ~
$ F( G( t1 _, b# o( e餅材料:
) t7 r+ l+ W& _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻www1.tvboxnow.com- H! J& E+ k% ]0 ~& x4 u
蛋白 2隻公仔箱論壇/ t0 B  k  b: ~, x9 ]
糖 30g
* P* _9 U$ |! J7 [. _4 p+ g( \低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb; H0 \4 c. X4 R9 [. G
; c% {: r  a( A: @* d2 e. d8 Q! B( s0 z

% G0 l! @7 j4 V. x# e; Y, [公仔箱論壇芝士餡材料:8 \, r% e. {2 s& }
Mascarpone cheese 500gwww1.tvboxnow.com7 G6 W! ~( Z% ~& u4 M) \
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 x& G0 ?; M& ]6 z& s( j
蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb( X% b0 ]5 n5 J* B) u: ^) E9 X
淡忌廉 250g (打起)
8 `* F; @: c$ U$ |/ ?公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
8 Q4 T' k1 e& @9 l! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
2 f" O" V8 D- \9 m8 I7 Cwww1.tvboxnow.com

2 T7 M7 p* S  d" v

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 @* k/ M! }) |8 C( k5 }1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
% g1 a4 x$ U; k7 q  m~通常我喜歡1比1份量
$ ^  _5 M/ v! B* T$ [5 w1 C) Bwww1.tvboxnow.com" B. C9 j* Y$ @* M3 o' t8 F( x
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# z. l- D0 A8 H9 j

- U) }7 e0 `; Z3 D. V) l% F
  c/ {4 s; ~3 s1 v公仔箱論壇做法:
1 d) I4 Q) F4 X/ i& Vwww1.tvboxnow.com蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇1 H$ P. |$ B$ {. V# D
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
; L$ F6 k  u' Lwww1.tvboxnow.com用200c焗10分鐘。出爐待谅.
8 N) O, {& f4 h/ N8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。www1.tvboxnow.com1 J* X/ \' u( Y8 F/ E  s4 J2 l
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.% K3 R& F# _2 u4 |, S% \+ L8 ]: o
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5 n0 l: g% P' M. V1 p- c8 q; N  g
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇6 B3 y: T; h% |/ r9 l2 A4 ?
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
) q: ]* g- R8 H5 q8 ]1 L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。" u" U9 t# W; f6 `9 v7 c- u5 |9 Y: U
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
7 D5 ^$ F- V; ]4 b5 Y' n+ ]( Cwww1.tvboxnow.com倒一半芝士料入盤內做第一層。
! f' V- w' O) _2 F( j6 F' C! fwww1.tvboxnow.com再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb( G: O0 C1 D; e* E  a
進食前,灑上可可粉,即可。
, Q+ i8 D4 A8 ?- [tvb now,tvbnow,bttvb& k9 s) g# e) U% V& h/ S

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4 I  j/ u- Z& y3 q: I5 k# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.$ J1 o7 q/ B2 d& B5 V
只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb( |$ U( F# e. I' w4 L' H0 v: z
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇4 b( p% b$ k9 e( X
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tvb now,tvbnow,bttvb% R& A/ h8 w+ i! S2 I
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
+ N% m! B& L- X2 c1 r8 E( y  ]煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb: z1 Y/ g4 \+ F2 _4 @$ U+ l$ r
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
6 {% L! B7 u. c+ `7 q' r. X; y- Swww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com3 Z4 I/ v2 h) F6 M0 A
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. b3 C7 I: H! ttvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 a! s: _' Z) A2 f. E3 s
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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- I4 `6 l/ ~- f% E% j取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇9 l; p1 Y1 r( L2 P6 ?, `
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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8 c7 X0 v& C/ S# _5 G# P6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m. @4 `4 d6 ~  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \) v; o/ S/ T8 n( k: O* @www1.tvboxnow.com
5 H$ a; U7 `1 ? 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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4 N% i8 }7 X2 t  S: Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 J' T" F& K# N& d
2 c7 f3 {' W' E1 t4 K! S
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。www1.tvboxnow.com. ~8 _  P  ^" H8 X& o/ d
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5 f3 ]5 S3 q+ _" a- Y2 ^% j公仔箱論壇3 u8 r1 ]* y0 v% m9 e; y
再放入雪櫃.雪凍.
8 p  e! S. u" A" K' f$ e, G/ i: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' T) }, U8 H+ b( f
# {: A' l7 ]: d8 U1 C2 w
公仔箱論壇' p2 c; }. d( G) O" B) b, r
. G3 @- C* V2 ?+ T! I* K

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb! q0 q$ g2 d' P! c4 M# S

! a' P4 u5 n. Vwww1.tvboxnow.com
- A; S9 ~9 r. a) Y
+ D. t. j: q3 `7 K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |! o$ {+ M9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% d  v6 {+ A; p

/ h; \5 G1 Q" S) N6 R: i7 T# X# Y朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) www1.tvboxnow.com' S) t7 @/ L/ i$ y4 ~- e: X+ e
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  6 A3 n5 u# S* l+ K" W
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  ; ?+ m1 m. g# a  H
C)  蛋黃  5隻    9 ^( X' f, S. Z2 N6 r; r
D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb+ G6 H* Q" H# k3 x; V
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
. q2 Z. Y2 X4 `/ M6 w" A製 法 : www1.tvboxnow.com& ?- }0 y+ x4 ]5 i; R" P6 S. E' N
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇0 K0 s0 m" p8 E" P, L
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,www1.tvboxnow.com1 `8 B+ v: _5 m& ^1 n( ~
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
5 \9 a4 F" |% v6 `, |公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內4 X! f( [- q+ D0 @3 ?& k: o( p
    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb4 Q3 B& ]6 R1 Q5 p) v* Q; W
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.: m/ n/ Z0 i7 B" \* j) S
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! z. X) N/ ?7 M. \3 U
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, www1.tvboxnow.com; ]. t9 u! `2 G# O' K
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
7 C$ j1 g0 J4 s$ F/ f出爐平放放涼備用
7 s  M9 I/ q& c3 d3 z6 j# s0 H3 a! a# c+ w: i

, f* R$ N9 t/ ~3 @) j% ^朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb) m; A0 Q7 C, G& h
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇/ r8 p$ F$ l5 G; \: I& N

+ ^' I: j2 |% r* ]www1.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ y3 {& B9 {6 b& ^
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
: S) `" K9 A9 l0 r# I! E' l3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻3 W0 _! I- u+ u6 q$ a$ [0 Q/ |
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
8 a- E2 T% k. x2 w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 S- m( I0 {! N% v
捲蛋卷* R; J( C+ Y  r3 w( m7 Y
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
6 Y! M/ c3 \' |, [0 ftvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
$ I6 E2 c/ k( E" v公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb1 J) w( r3 G! G2 L0 T0 i
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
3 C6 J+ `  w+ v" _& Jtvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
: A3 ]$ [; L8 M$ K6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U  o9 [& J5 E+ S
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
( `$ p9 s4 Q. b% c/ Y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，
$ X/ I# a0 {' T& a( `南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb* z8 u3 t4 O4 @
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
( h- e7 G5 F) V( `; Nwww1.tvboxnow.com但比年糕多一份鮮甜.
" p: j  M- E" T9 Z% b( H公仔箱論壇做法亦簡單得多~~公仔箱論壇0 t" E* \" L& i  w  }+ `& ^0 D
只需要預備三種材料，公仔箱論壇8 J. b5 a. i  N" j2 [3 k
快到15分鐘就攪掂.
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食譜：
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6 Y- R9 |* E) U  V: Q# `  [: O5 \南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 \& v$ M. x6 w
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb. z: I( f- J  X* ]0 w6 s
糯米粉   100g/ k; @) i6 Z; T" y+ _$ J6 R
做法
# s" R& r" x! C5 `" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
/ v3 ^/ C* @( a, T2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 D3 I  l' m
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
0 ?* {' r0 w' ^. t# a公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
% G5 k. o" h6 G  I(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 {3 a" m! B, I7 T' w; ?% o公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
8 B* m8 N' U& M4 m- @/ M7 n4 x  Z* t! e$ ]# V( S; ?