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【材 料】
+ u1 H' G; Q- l' RA.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 F( R* h& b4 f0 Z7 P, O; O2 w
 瑪琪琳  150公克 0 J9 N' Y9 J6 ~% x9 C* [0 M
 低筋麵粉  100公克
* C8 {1 W# U' ?2 U  W+ hB.中筋麵粉  100公克
5 Y4 P, S9 i+ H) X, R, q8 {; Z 雞蛋  1個
' H0 s6 b. I1 I# t 豬油  25公克
/ x9 R" {1 N4 S7 z5 V3 m公仔箱論壇 水  50㏄
7 [0 o0 I  Q0 u& |+ n/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克
3 j8 [3 q1 B3 [) n  e 蛋黃液  適量 * l3 ^. _: F1 i7 u4 {
【做 法】 2 _7 Y& r  q. ?) o% ?. w* C+ {
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
/ r7 _! c* S* e 公仔箱論壇9 q- y: p9 L$ t
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
4 `: i6 j+ J3 Z' ? ' l) z% Y. L" l  ~* j, U
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。4 W' L& k) K: ]/ f7 k

, l. ~. M# U! w# D/ n4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 + b' s( \; y3 ]6 N
發糕粉  300公克 公仔箱論壇' R  U# C" N5 x7 p, q
抹茶粉  9公克 公仔箱論壇% {" n) w7 _5 n4 A4 y
水  180公克
4 G. A  K$ e( L細砂糖  165公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 R% p5 K! r* q' T& @( Q
蜜紅豆  60公克
  h$ e+ I( }) G, N5 J& [& Q【做 法】
+ K8 X) `. r. S1 T) I1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
3 ~8 T1 s/ [- H, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 S* h, L5 c  u
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。www1.tvboxnow.com- i- T/ F  D" ?# s2 T+ \' q

3 [3 l9 s- r' U3 X4 G+ `www1.tvboxnow.com3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
' x/ t" }5 j9 m0 d- jwww1.tvboxnow.com湯圓  1盒
) F0 R/ }; O& I0 r8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克 ! {: ~( n8 E% G
雞蛋  2顆。
$ C- a8 c7 _: a1 f/ [! R8 G" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 ~* m( t& k9 ?: |9 G# A9 pwww1.tvboxnow.com細砂糖  2大匙 9 T0 X2 B% ~6 z9 j+ X, ]! D: ~
【做 法】
5 F. ^2 l' r3 ^% G  i! I! Y- uwww1.tvboxnow.com1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
3 \& f- \6 V, t www1.tvboxnow.com# S1 \2 {2 y6 Q8 G' Q
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
1 \( i; T7 l; R$ c5 u7 Fwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com. Z+ Z8 [8 V7 Q( n6 _4 _: F
3.將蛋打入小碗中打散備用。
) d: `" q2 J7 Y' L( Y3 p$ gtvb now,tvbnow,bttvb
( ~: Q6 X2 c4 n; }+ u) N- }tvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
+ {2 x9 G* ?0 F4 O( l. Y4 n【備 註】
  n7 \; s- A7 X- e9 b' _/ V公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 www1.tvboxnow.com- K0 R/ W. u9 k
紅豆年糕  150公克
; `. b' `) G" O6 S" y公仔箱論壇芋頭  300公克 www1.tvboxnow.com% ]  Y" b2 u; f% R- Z/ A2 W
奶油  20公克   p  N3 y; ]8 Z* [. B1 E
椰奶  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 p& A% S: \9 n+ D
地瓜粉  20公克
1 `. e! N5 f4 {/ C! n" Twww1.tvboxnow.com太白粉  少許
' G. o8 E- A- \# N+ }0 Y  u【調味料】
) C: i* k9 K% v3 T6 O; n細砂糖  少許 / N) b0 E; S2 }
【做 法】
( ?8 y9 e& y$ Q0 w$ }6 M公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊,備用。www1.tvboxnow.com2 k% I* g* V6 L  M1 A
公仔箱論壇2 l" v% f9 C! a) U% t0 G; }
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。0 w! ]! |3 l! m% i+ ^
公仔箱論壇4 k+ Q7 V) V1 ]5 f6 G
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。( v' E5 r4 w# S% f

; M+ L1 v$ D' Y% i) p$ A4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
. |3 u* G  x/ c1 C3 ^
9 l  h! L8 T* e6 ^) Ytvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
! v8 _4 @6 |8 ~' }& ^2 Fwww1.tvboxnow.com ( W* J6 s- A2 p; Z
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) g, I8 W" A# |$ O% o

0 j9 C- Y/ G4 o( cwww1.tvboxnow.com7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
- A0 m+ m4 s/ [- |: c# u& R* K5 F( [: T【備 註】 ) j* x6 g8 x" A8 q. l
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 公仔箱論壇3 \6 Q( m8 B& }9 R5 S/ m7 d
油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ `' \1 S" o0 P+ y
中筋麵粉 230g
+ n5 e3 ?9 {( R; r2 t- R( g公仔箱論壇豬油  70g
: _+ K) Z, t! v2 K* D" X( ?! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g 公仔箱論壇: Z2 d8 j" f3 D; j9 _
水  97g
& Z' h- e7 n1 f9 T) C油酥材料:
1 }' A. O/ s) y+ A低筋麵粉 160g
1 {, s  v& W9 [% O/ q& C+ |www1.tvboxnow.com豬油  80g
/ {: t& m! `3 [公仔箱論壇內餡: tvb now,tvbnow,bttvb2 j, e% Z) E; c- N  Y3 m7 S
烏豆沙餡 240g / P! F$ _/ m$ R( T0 ~3 }4 w
絞肉餡  300g
. w; }; ^# x4 c2 H( y: _tvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
! c" ]5 _; K9 D3 z公仔箱論壇蛋黃 2個
: K0 {* E" O( e; d5 N- c* V1 e蛋白  1/3個 6 g% ~8 c: u. c' o/ F3 y/ q
【做 法】
  R+ q& d9 [  Y6 j1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
1 ^5 l3 C& q# ?+ w2 D/ w  ]  C7 l5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇  T) v2 |! k2 ?' O) Z8 ~
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇$ p  [; X- S( O
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
5 I5 U/ e/ _1 n公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 7 m7 z$ i: b+ o9 _( U, c, f
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
9 ], S) H! l, \# X9 T公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
- V5 T5 p( N5 W6 atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇" |% H+ l6 k9 P1 u' Y$ C
數量12個
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【材 料】 ; x4 f! h# r7 q! p5 Y! l
油皮材料:
( ?  t: j3 }' E公仔箱論壇中筋麵粉 125g tvb now,tvbnow,bttvb; `8 f( W  J# P& c' K
奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb! K# ~% N( `7 `. c0 T/ r
細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! C" w, C+ R9 A$ d
鹽  1g
2 D* o4 C3 B2 U. y- Q1 g: }* j# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  51g
& n/ f  p' w/ m0 o1 E油酥材料:
" b. v# @3 U) f, A5 r0 u; o6 |低筋麵粉 80g
6 v2 b$ v6 g, @7 c1 cwww1.tvboxnow.com奶油  40g
) u$ z; F# F5 Z7 x) @5 lwww1.tvboxnow.com內餡材料: tvb now,tvbnow,bttvb& R& F" z* I1 B: Z; R( S( X
皮蛋 2個 www1.tvboxnow.com) P( y. q5 ?) F: q: B" {
叉燒肉  180g www1.tvboxnow.com' }: ~9 x) A- o! _  R0 r, i
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- f' W2 P3 O' D
蕃茄醬  20g
+ x9 @* a: k- @! n* a- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5g
2 `6 A: \, r, jwww1.tvboxnow.com糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb& b3 _: o! c) C5 u
醬油  15g
* j9 r1 c. X9 H) A7 C, M6 q1 |tvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
; D' a6 H4 y; w9 Mwww1.tvboxnow.com蛋黃 2個 www1.tvboxnow.com- O$ I) l0 d! C1 ^$ L8 m7 U
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb* c' i0 \( ^- f8 V, z% b1 f% |
【做 法】
" D$ T, w3 S* H2 c" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
! D1 a8 d) ^/ b+ F) N* Y( i公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
  ^7 l- e) f, D% F6 p7 t; Q6 L公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
. W% w" E: R! N+ }www1.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
& N; j# K2 q3 g7 e公仔箱論壇【備 註】 : |* Q- I9 D- V1 t" \; x
數量:12個 www1.tvboxnow.com8 T8 ~( I" _0 _4 U: ~
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.www1.tvboxnow.com9 W* `+ ?3 f# W7 ?
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
# H8 d. B  D2 @$ s' I: ?, u! _公仔箱論壇油皮材料:
' u# v* p3 r. U8 z3 T豬油 76g www1.tvboxnow.com% D. M; f6 a( ?  l+ H
中筋麵粉  190g
3 O2 f) Z( b! M# s2 V2 d水  76g
; q# f( ]% k" d& r! M0 _公仔箱論壇細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ N: ?9 Z( `$ n3 a9 N6 \$ U
油酥材料: 公仔箱論壇% T% j( D- A; o( O5 G7 C: i2 A1 [
奶油 60g 公仔箱論壇- b& n( i2 v- }0 F6 n
低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 B+ F  W) q8 f5 z
內餡材料:
7 d# h5 R( U* g" x公仔箱論壇抹茶餡 360g $ }% u# ]& r0 v! U
其他材料:
3 k. m: q, Q# @1 _$ ]- |3 b蛋黃 2個
* a! }6 d4 D+ a: M! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
9 M, s, J* |: r! d1 E) y【做 法】
* F* h% r( r5 }- f6 H1.將抹茶餡分割為12個備用。
+ S  {& _$ O1 S8 n: \: Wwww1.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
0 f! n5 `$ d5 V1 v3 W  L) y公仔箱論壇3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
& w; Q; k  g1 K! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
. J7 r5 V( s: O9 o& S4 ^( a& Qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
- v' Q$ Q' p. J' ]數量:12個
: w  h# \9 N' ~# j, v" E油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
/ f' w/ Z; _& r$ B公仔箱論壇黃豆  300公克
" l; [/ o' l6 l. Y% X8 _& O水  2500㏄ www1.tvboxnow.com3 G" A$ f# G9 K+ x2 l
紗布袋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# |, Q9 x* J6 t
石灰  1大匙
  ~; k2 M2 p+ N" U9 o熟花生  少許
$ t' `) }3 c- L2 B& ]* J9 Awww1.tvboxnow.com【調味料】
% k1 J: X; q0 k# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克 www1.tvboxnow.com/ z, a1 S! O/ k( F& _
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# T  {. q2 r/ b
【做 法】
8 n! t' ]" g3 m' |  `0 G. otvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) \- N2 c. Z3 L9 ^3 a4 e( h
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
  X0 F+ n& O7 x5 B公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
1 F+ }/ w. t) }" l' T0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇& f+ g  k9 @$ y- h
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
+ n4 p5 U3 k, Q5 D0 j, }7 F) W+ ktvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
$ E5 ?' x; L8 k7 d/ ?4 J0 |www1.tvboxnow.com【備 註】 2 o& \, e/ H4 L: S2 r
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
6 h! c1 k4 q, w1 W2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
3 R& W( i- ^7 B8 P  C8 x* btvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIYTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m7 p( B& a( C
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 * [7 H# `2 q2 r! C
油皮材料A: 4 M/ B) ?' v; H, P( Z; ]3 b1 I2 k9 E
奶油 68g
3 z, l- n! f! T5 y; s" p) O& f公仔箱論壇中筋麵粉  182g
) I: E( N7 u' f+ i+ L水  75g 5 K+ M9 K5 m" O- @
糖粉  22g 8 c2 h& O% \9 ]& v1 J5 ~
油皮材料B:
, @) s* w1 D1 i+ Dwww1.tvboxnow.com抹茶粉 3g
0 J* e# l, d& e9 I6 O* p水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( O! W& l- c" w0 r9 _% y
油酥材料:
* n5 Q/ ~# {- S) C4 M奶油 83g
, ~: P+ d1 K% d, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g
% O" Q; E* k3 g內餡: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" q/ X$ U0 d, a
抹茶餡 500g
# }1 H# j/ J" G2 T1 ^tvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個 ( }; @# O- L6 A$ c) v2 Z
【做 法】
% q- n4 A% a0 n0 }5 {" ^3 btvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 www1.tvboxnow.com. y# g3 b6 w5 a9 o/ }4 f
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 . I# @7 @3 M) p3 p* X
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
5 K" ^; x; h4 ~5 {/ d/ I' gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
$ e4 l$ ]' b2 R+ C& Lwww1.tvboxnow.com5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
! G+ A! K/ N( Otvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvb now,tvbnow,bttvb& z( O1 r6 n# @( U) m5 J
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
/ \- S6 c/ x8 E: a9 ]) Z6 Q) o$ ?【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# x0 ^' V  @  _( v- q
數量20個
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【材 料】 www1.tvboxnow.com) g; F, y* H  P9 q/ J- n1 R( f( S
甜仔粿  100公克
4 ?& V1 A. L( E! B粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 D8 x( X3 C' z+ A$ m- C4 g
剉冰  1碗
; B6 R/ j4 d8 p, O4 F' ]5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
* O; W5 t* _  J" z- kwww1.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, j- U& h( n, |3 Q2 _3 Y+ w
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
+ N3 o2 I9 ^1 [1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
/ K4 g' r* o. k  L6 }- D% X公仔箱論壇蓮蓉  500公克
% V& F2 w$ b) s6 f  a, l- Xtvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ x! A0 h6 T$ `" c0 L1 H
白芝麻  0.01公克
/ N" u* J3 t$ y4 kwww1.tvboxnow.com【做 法】
' N: b% C5 W+ B0 f+ K: P. C: I1.先將糯米漿軟化。 + r! y9 X- I( n7 h* o2 T% d% c$ D
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
6 b7 j( @# G6 Y$ [. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
! D+ M- ]7 C! @' I公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
$ ~/ S7 `5 q# s3 R1 g* MA.低筋麵粉  2000公克
( h; T4 c) @) N6 C! wtvb now,tvbnow,bttvb 細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ w% |' P! I) M
 泡打粉  180公克 www1.tvboxnow.com: S, J4 X( d5 Z
B.奶水  400公克
6 k* Z) K+ ?9 R6 v9 P 細糖  600公克 公仔箱論壇& L/ P% M& N* S  c; ]. @
 蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# K& d& u5 T7 n% W9 W; ?
 雞蛋  10顆 ) l5 e! w6 c3 e
 水  1000公克
  g+ S4 J; Q8 t2 [4 xtvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆
* h5 @5 b7 t. l; ~: s公仔箱論壇 椰子粉  100公克
0 J- Z7 _  U- {5 S- X  O. \公仔箱論壇【做 法】
+ Z& S4 h! T6 p$ P5 x* M, P+ U公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 / ^8 B5 A. L% T0 A' |1 D8 C8 t( [) @
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
3 m- a' F" d4 l) y, `2 u  a6 Y3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 公仔箱論壇" X1 I, }3 P+ Q
香蕉  1條
' @# _' i# ^2 rwww1.tvboxnow.com糖水  適量 公仔箱論壇; V! U+ j1 a2 n  a  X
煉乳  適量
% f' `, G; x+ V8 E! `公仔箱論壇剉冰  1碗 公仔箱論壇: G2 C. X6 k5 _( n* S
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) q  S  Z* D7 a7 v3 E
【做 法】 3 k6 ?- i; F0 o  X$ M
1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇3 r9 ?! b4 r3 S3 `$ ~" q5 d: m
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 www1.tvboxnow.com. \- [( F5 O7 l* ^5 H) B
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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