【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& I9 ^- G% A8 D( p
紫米 150g
3 k: `; z, O) K8 \% P% J白砂糖 100g - W" D9 g( j% F5 h
【調味料】 公仔箱論壇& P* Y. d& G, M* \& {7 a S
椰漿 400cc
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【做 法】 www1.tvboxnow.com5 X: _9 p4 n3 F6 z/ ~8 M
1.紫米泡水12小時
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* a/ D$ F/ v; L' P2.調味料調勻成椰漿水備用' j- Z" W, H2 w# }4 \
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用 |