[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
# p. f* W+ \) D8 twww1.tvboxnow.com糯米粉  50克
/ O5 O* F" M$ Q/ p; a粟粉 15克
8 l) @4 M9 W# x# ~8 U0 e牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 w; ^% T- X% Z9 G
糖 3大匙6 R2 @" W. r! _/ ~# d$ c
白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb( \! |2 q" }$ Z( M  a2 ]- p8 N5 I
糕粉 適量 www1.tvboxnow.com5 e1 `4 u8 C, J; G# I* B

) M5 p- G2 F2 A1 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ F" c* T( t) n$ \5 R
餡料www1.tvboxnow.com& o5 F, [! E, O* K) s3 d3 J7 }
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
8 m( r) a( K, j% Z/ C水果  適量 公仔箱論壇9 \' e. ?; C, R& o7 }6 b4 R' i

! v( ]$ q+ F5 r+ K0 [% u6 E4 swww1.tvboxnow.com製作過程
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8 ]) l: s" o& x- W( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
# U0 z: o$ J7 ]5 M. x( ?9 {公仔箱論壇
4 g9 k* y2 _3 h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ ]) B) S7 F* f" Q3 p
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
: n# P) Q  W9 W: ^: Jtvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
4 H. _1 V7 R# X9 E) Q; O蛋糕體  1/2份
* t/ ]1 }7 Q8 P公仔箱論壇克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇8 x( ?7 v4 |$ ?0 Y) C# c& O
動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 C5 I8 L) @$ j1 O5 s8 K5 M: _
草莓  5顆
7 D/ b: T, }/ I% }公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個 & i4 [4 h! j( x5 L& W
玻璃紙  5張 ; B1 s) N1 C& ^0 y- K" s8 R
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【做　法】 # t2 y% t; A2 E& y
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
# R# t$ ~( d- V2 U3 m; Y& a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! U, b$ [- {4 D- B
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。) O3 S4 Y. h7 v" z1 ^# J; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) b5 u5 J. `1 n5 e4 N
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; B: h& [0 ?9 E/ h9 ?4 [3 \

5 L' l# C; ^! i8 s0 M# Z4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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; u8 {& M& n$ |; l3 n  p0 [1 W5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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