風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
* R; ]6 `. I; k, a
: G( t# H) K: J" C3 J! j6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) }8 Q9 g: O" k
9 X) S& A( ~# L公仔箱論壇味道 3D人氣墨魚脆波波
5 H' M. v) e2 y" R7 I" _; M6 p不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。
$ p0 I+ w4 E5 l- Y( bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 {# d7 N6 \4 U
; j, b8 Y8 Y2 R8 a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。
6 z! D2 M' b7 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ j: g+ V; ^3 m S, }, t9 i
八月晚飯被 book滿tvb now,tvbnow,bttvb) n8 q7 g3 w' i+ ~7 ]
舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！公仔箱論壇9 y/ k; u r$ r) }3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' B1 ?; f8 ^ @6 K; J
炸釀大腸$58
" ~3 ~% a) H8 y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com7 J8 e$ W, ]: o0 m# Z0 U7 R- Y
腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。
) j( q& l% ]* Z: ]4 j ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G! H, u$ r: h7 e2 ?3 C8 A3 r公仔箱論壇和味田螺$32
3 O2 f9 d9 s5 Y5 V' z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, J% r3 B4 D% y3 d1 I# f( M
聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。
1 v$ g0 ?( z. W- c0 ywww1.tvboxnow.com8 S! X1 s2 y" Z- p8 ]
墨魚脆波波$585 l9 s5 |+ \/ d0 i
& c) H; A+ Y9 l# h& ^5 `公仔箱論壇最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。' |) |9 s3 K$ I/ M
; T8 L2 |% |& O3 r- j木糠芝心餅$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ U; @2 ~9 v& A4 J m/ ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 @" u2 }8 n7 ]
矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。
4 q" ^& y2 H' u3 W( x/ d* ]9 u7 ^www1.tvboxnow.com7 j8 z* }; s8 D7 X* _7 o" e# e
避風塘釀雞翼$50
5 f3 G4 V( \# N8 G! |4 W# Htvb now,tvbnow,bttvb
) _2 M3 z8 Q/ N; E; k% h去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。3 T3 o: S6 q( `. |; r$ ^% W9 `! { K
tvb now,tvbnow,bttvb3 H- `5 e* u" `6 H
金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔
8 j6 g. A( E: A9 V" j w6 Q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t6 S5 I1 }" |/ A! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _8 m2 O9 E' k$ K. x
4 o/ N' c% \$ i5 r3 }4 Z7 v! M; i) K1 ~9 z' Y' G
生果夠鮮外來客多過街坊
2 c) _% X6 S* n+ D" G# f8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 ) l' ?8 @) t% x! u$ y6 A
3 D1 k _+ P _: }& g% m& d' ^芒果芝麻糊$14
2 l8 N# ?( c: j. }www1.tvboxnow.com ' y ~% G8 _3 m
芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。
/ R! O4 K( i, l t4 Qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com. K1 Q! P# {# b g$ ^' B6 F& o
雜果紅豆冰$22
3 C$ H# @* N4 E% w( V3 b www1.tvboxnow.com( G; I& t, M: y+ P0 Z
紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z' Z5 l- b4 l* b. Q( d# @. d$ a$ _
; i; G1 a* c$ |/ A" o- c D- e+ fwww1.tvboxnow.com龜苓膏$27
8 T# F! q: g% i. O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^' U3 o7 y+ E- i3 b/ t& }: V公仔箱論壇自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! |' l1 f4 o/ L6 o) |5 w" S) n
& L7 w6 c* j) Y公仔箱論壇天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）
& F U$ r( H% p$ z! h" C) S0 k1 t" } i公仔箱論壇
, a7 R7 H* W9 d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-1 08:17 AM
| 
發表於 2009-7-8 11:36 AM
| 