MagicAndy

【材　料】
8 N' Z1 y% O4 [3 Ewww1.tvboxnow.com排骨  300公克
/ b, v6 p0 ~2 U# q3 h, I蘋果  1顆 公仔箱論壇/ k# t8 s4 W: j7 G' F
海帶  20公克
9 N; F$ D. Y3 `* {2 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克
. ]9 s& C) _' ?  ?7 F- C$ M公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  V9 H% S6 I2 K
【調味料】 公仔箱論壇" s: T- T; j0 W1 Z9 N, }9 p
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* |. U* J3 q
【做　法】
  G, |" M* J( R$ c* f6 A7 J公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
, n& r8 }9 ~1 h! p1 p4 q" `2 ]6 l" ^公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 ' ?  M. n* A5 K0 [9 ]' ~4 \
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇4 L9 V  z8 O  c1 w4 {
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. n( {: b6 @  b
鮮蝦  150公克
3 A8 Q/ {6 r3 T+ M+ m& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. z& C* s$ T5 |6 o. e
鴻禧菇  20公克 * t  X4 y1 d2 T$ F: y2 C9 S3 r
瘦肉片  100公克
. f& o, R& X! I* B金針  30公克 1 @  m1 f' ]! W2 m. Y
玉米筍  50公克
7 q+ w2 B) M" b  Q! htvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
9 I2 j( M7 z) _0 r$ l【調味料】
; x2 o+ K$ l/ Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
. t' ~: N: N) I公仔箱論壇鹽  少許 0 A. }& ~% F& {7 E$ E# {, @/ L$ W
【做　法】
( S8 V# x& b2 @2 `' \1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
$ w9 r$ F% z: [# c2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
& b+ r) o# z! N+ A3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb& L2 B8 W* t& c9 A8 ?5 M* O, L9 p
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
. [0 ?" E0 d# E7 ~  z- R3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
# l2 @5 p" b/ `9 p' \; D6 V) W* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
$ }& _# p- j( M7 s% Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
9 s6 W4 V$ x8 E+ j" pwww1.tvboxnow.com白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# R  m" K5 `4 [1 q, d' {+ L  X
水  2000cc www1.tvboxnow.com4 O( P% E) r! D
【調味料】
# _$ A$ k7 k0 ~1 _! W% c' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 ^% K, f3 \. _: f3 htvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
) W2 h( w/ C1 b% P1 Y/ u) _www1.tvboxnow.com【做　法】 www1.tvboxnow.com: M% W* ~5 }6 k2 |% y; s
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
9 Z6 |9 k" X. Z  H公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& q2 n) _/ [8 F* t1 ^' I
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 6 d  O& w' ^( s0 l, X& d1 u
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
/ |* y% d: p7 j: Q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
  o& X5 w2 u! P! A8 a0 ~! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! A) }3 O. C. F  y! D8 c
蕃茄  1個 公仔箱論壇# \; v' I' B5 X2 Z1 S/ V4 L
大白菜  50公克
' R2 f9 V3 `( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
% T# k( `. h1 F& z* Z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
( F* O- W# O! O9 C2 i! N, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 c: i' u2 E. b/ k4 U6 x
【調味料】
! S4 f  |2 k6 b- \! _/ b鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 x2 B. [/ u2 t" T5 P; g# X
【做　法】 公仔箱論壇) s& ~" |9 w7 |
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
, i# x! P: J3 \) i9 R+ r公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
6 T5 v& l1 O, D. ~7 X, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 # L7 n6 F' W0 ?$ U
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
% e4 B" l# W* @www1.tvboxnow.com雞肉  300公克
/ x1 f. ]  u" ~# ^www1.tvboxnow.com紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& x& \- S7 U; P# I- F: M
紅棗  5個
; `8 k# ?! P( M1 F1 ~$ \. Q& u9 ~tvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 5 D6 @  D/ e# I! f7 b
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 o5 b. `7 l/ o) K2 \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 e: b, O' \. B* C# ?: x! R; j: i
米酒  1大匙 公仔箱論壇, U- J( E9 g6 l4 V* V: v; ]
鹽  1小匙
/ z( X  S" z4 ^+ z/ O【做　法】 5 w- o! T. {" m5 F, k% u
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
: X, K% f+ ^- p& Y: ?$ s# dwww1.tvboxnow.com2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
' s. u3 I, f9 X4 |* O4 r' V3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
# T9 [0 {# d6 A% g, U公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ; |6 X9 K' b+ ]/ w
棒腿  300公克 1 J1 O( H( W6 B; D& S2 Q
香菇  5朵
7 g, m9 A! A! A5 v2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
3 D! G) k6 B) btvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
9 H- Y& @/ B( W! @tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 % z, q1 `8 N( x) z) ~( _4 Z
水  1500cc - U  Z" [7 Z" i$ L; c: E
【調味料】
5 P4 B6 d% q) V: }% G5 Q  m公仔箱論壇鹽  少許
! u# n- K: L, x1 n( N7 d) ?米酒  少許
* B. V1 x5 _/ @( a+ i( W公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. R5 T; W! Q$ s" z" C
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 _6 ?' ?& R* d9 l/ ~( b/ J
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
4 o3 `4 \5 e' L$ b2 W6 h  f( h3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 ! c+ M* c3 u" I7 J: T1 n
虱目魚  1尾 1 N9 |/ b, ^8 d3 e
當歸  15公克
; Q: S* @* i! d7 W# L0 ?% D8 c4 @黃耆  30公克 ' }9 J" z# q& `. }" M
川芎  20公克
; M/ b( c! s5 ]1 D6 I' R; |* \+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% L. K/ I% Z1 X0 u
薑片  10公克
: o, Y8 X( q+ E. z. M" ctvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
( I2 ~/ W* J$ w9 A5 L/ B/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! k5 O$ }8 f  R
米酒  100cc
, Q% y. h/ A9 Q" {9 `- d' G公仔箱論壇鹽  少許
" z* T4 H3 \4 t- z, X' |* Y' `2 U【做　法】
* \7 i0 |1 e* c3 f) d: ~. n公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
. U! ~# o3 o% ]3 `www1.tvboxnow.com2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 5 c+ M; c. F2 @8 d8 k- U7 D/ }$ g
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
" s, A! q+ F% H) u- i4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 }8 f: j& Y  d, u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克 www1.tvboxnow.com& ~" B9 C- [, d" |1 ?1 {2 J. }. {6 ^
鱸魚  500公克
2 h% |8 b' k" T" `淮山  20公克
  S7 ]- {' f3 a0 P6 f0 H枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 o5 p8 f; F8 W; F
薑片  5公克
( {* v  H! O6 dtvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc 公仔箱論壇9 q1 _$ J; u. _  S' |+ @+ z
【調味料】 5 m7 ~5 ]* C% V9 z: s
鹽  少許
/ f) S) Z# H: ]' t1 N! H3 rwww1.tvboxnow.com米酒  2大匙
/ A' D6 E+ ^8 h* S' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 . V2 T& p" _, k6 g$ X, Q: n
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 $ M; @+ ?$ G7 E+ ~* @* Q
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
1 N( H- f7 S/ g3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 % f3 Q& F, s7 r- o7 u" s
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
2 {$ m, N3 Y. l公仔箱論壇排骨  300公克
/ l/ ~4 }! N# B/ g甘蔗  100公克
  Z6 h1 @) m) G荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ @; G. W# M9 E9 @) i5 ^- Z+ [
紅棗  5粒
' }# u' R8 U' U8 e5 P" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb- a) N0 Q4 _! ]" _7 ^, J0 k8 c8 I  N
【調味料】
2 {, k3 h6 q% y- p. z鹽  少許 公仔箱論壇# h$ ]$ Q, O  G6 B
【做　法】
) x$ a4 Y: K8 Q4 r/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ W* V3 q: P# Z% s7 e
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 @$ ], b4 E" e
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
# L9 N! P- |# d- ^www1.tvboxnow.com4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
7 n4 m1 X4 I' x+ M* M8 rwww1.tvboxnow.com5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
7 t# u. q$ e! G公仔箱論壇豬肚  200公克
7 u- S( \0 k; b! f3 p6 C9 M2 Nwww1.tvboxnow.com白蘿蔔  200公克
, y* M1 Y) N, t% s銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ \# x$ A3 s$ n  X& w( C) e/ g/ _
蓮子  20公克 www1.tvboxnow.com+ U$ L4 B8 a4 s2 H7 E! h/ s0 G. Q
草菇  20公克
3 m# R- F& T# Q8 _0 ]tvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克
# w! y  E( J+ e公仔箱論壇大骨高湯  1500cc www1.tvboxnow.com# a7 x; S1 u4 p- i- s/ g1 F$ m
蔥段  10公克
# z( L) T' S; o) ?* W8 K. F% F公仔箱論壇薑片  10公克
# O/ x( O) y8 f& J8 J" x1 q6 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
- C. j: h# f( `' r% O. O- g水  2000cc
( E8 X9 D( ~4 y3 v4 r- R6 ywww1.tvboxnow.com麵粉  適量 * D( n- c6 [6 Q4 x6 p
花生油  適量 ; ^- @1 n, S9 ]8 R$ z& E0 t( w
【調味料】
" \) K* r$ r) \% s* \2 |& a9 N' m4 N; @鹽  少許
8 \5 M9 R, M+ x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + t! P! K+ \: a9 q, R5 A9 ~
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
9 p' |/ l# s+ @! {: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 公仔箱論壇5 O8 h1 j; Y7 a, d3 t' x" f
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
3 J- ^! q! m( v' E/ a% w, g) Swww1.tvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇; D5 G8 Q$ n! X( q$ n. k, w8 a# j
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ! }* [1 [# C, [# j- X+ `. ~) L% ]
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb; X8 x- c. d( j8 {7 w, @
薑片  20公克 公仔箱論壇) N$ T- E$ j  {3 M* ^: o( Y; q- v/ ~
枸杞  10公克
0 B; K. i" J5 {0 J茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |7 O4 q: n( P5 l5 |! Z0 `
熱水  1000cc
! Z  B9 |# V( ]" e  `公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇4 L# z% q- X2 J  M
鹽  少許
# I& I6 r3 p5 n6 N5 Jwww1.tvboxnow.com米酒  300cc
6 X9 c" l% o+ U+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 m: ~( G/ ?; @% K& o5 p
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
2 T  v$ G6 C. N* swww1.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
. D7 `9 @! }; f公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 : N; z, T" p0 Y* \0 T7 P
玉米粒  1/2罐
' y; y* q# {- h( E4 ^4 k雞肉  30公克
) E% I. z/ a# U+ K  e! J8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" ?9 G' e( |3 b1 J1 ~: i
赤肉  30公克
: x$ q6 k! n. @% R5 X! q/ gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
9 D5 K; N' C' w2 R公仔箱論壇綠竹筍  20公克
- G+ a6 e! D5 T: n, d% R/ k) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
: }& z: s: L" x" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 : O, L' d) f6 w$ I6 w. ^& a( _
高湯  500㏄ 公仔箱論壇1 D9 E0 {+ E$ K, H9 u
鹽  1/4茶匙 # L4 ^* W& |$ ?
雞精粉  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com* s( m0 y5 y0 }- V$ E
白胡椒粉  1/8茶匙 + r  y! j$ u  J  J; B, f5 o
【做　法】 www1.tvboxnow.com: u' P6 _3 e1 i" u9 B
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。7 z1 m& q0 P/ G$ G' y9 j3 I. x/ c

; Z6 Z. w. H6 s# Q  f" Cwww1.tvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
/ x; b; d! H$ r" U# t5 T+ h3 w * U6 p$ U$ x- }- _& Q' d* R
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
9 c* o1 k1 W4 P! Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: o1 G# U! B0 m
洋蔥  1/2顆
7 r. n: L, q! M: P6 S3 q9 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ X- ?. d# n- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
6 H9 T9 p$ Q! J7 Z6 V! l公仔箱論壇　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u1 Y: }6 @- E( S* p" m' d2 [
　水  200公克 + x+ b3 T: B9 |; Y* D5 n/ g0 W6 y3 U
B.牛奶  200公克 2 Q. S+ B  G( G' Z
　鮮奶油  25公克 公仔箱論壇5 ?1 o" y4 E& y! \* ~4 H
　雞粉  5公克
& M) o( A4 S2 K( R+ s$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許 4 @1 |2 C3 V1 A" t( u/ [# h7 `
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 y. p" v+ a3 w. [; H
【做　法】
" B8 t" e! Q: D/ i* l7 K% Ptvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
4 [% W  N- A# s0 Htvb now,tvbnow,bttvb
* `! c4 c6 y0 `6 E  A公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇5 G7 v3 n' V, I) H+ |+ U# R: i9 q/ B

& _9 k' N6 e7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! U; B( L) C9 D1 ^; ~! Y
: f  Y$ K7 c3 I9 G
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。www1.tvboxnow.com- J% r2 P9 V( k/ C) H

- u# a) x; Q& J8 W% `& Y  |tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
, a7 G) s  S: r: Q! nwww1.tvboxnow.com
! f, d: i  {  Z( B5 T. R7 e  G6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, _. C$ ^8 V4 N, _5 b; K公仔箱論壇牛腩  300g
' B0 S6 O8 {: `白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb! C5 l4 l: n1 ]' w% C+ o# F
紫山藥  200g 公仔箱論壇$ r) b8 `% u$ M  [
黑豆  50g
1 O* s2 |8 q( M; Awww1.tvboxnow.com蔥段  30g www1.tvboxnow.com: w# J* J: }. W
薑片  20g
5 B2 v, K* w- b+ k6 f' G【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% C" \) V% k  ?. @# B
滷包  1包
" v9 m' m4 \* H6 U3 W7 `2 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c/ I4 k' ]# |% S9 w
米酒  1杯 www1.tvboxnow.com1 i  b( E7 k5 D
水  3000g
2 l' v, n" R- E2 p$ i公仔箱論壇【做　法】
: x, `9 |  a) Rwww1.tvboxnow.com1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
0 C$ }4 }8 N! x2 {* D0 J2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb% _$ H  h# S& }
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
0 N5 |+ \3 v6 r5 F. i9 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  N/ y! e1 j1 c/ b- l9 ]3 N! E8 a
雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" \" Z% ]+ L% y
青蔥  2支
1 W2 [: S/ y" g1 k  `$ m4 ^/ j. Wwww1.tvboxnow.com芹菜  100公克 / r0 k0 A- N5 }0 ]' p+ ?; [
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& W+ X3 S7 \8 O7 A
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( r$ N9 |+ z2 F# c
蕃茄  1顆 公仔箱論壇5 K7 H0 q% P3 B8 t$ V
大白菜  200公克
! x% A7 H1 W' @水  2000cc 9 W+ S, A2 @6 ?) l4 X7 I* n
【調味料】
7 z3 R7 E) y! E! m6 i# R% u鹽  1小匙
' T* ~$ |9 O* W  ]+ V. S; r9 \雞粉  1小匙 www1.tvboxnow.com- r) X6 F, I1 U9 k
【做　法】
1 m$ z. s: J0 _0 X" w. l& `! U; ~# u公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
/ E# A- ~9 \6 y8 i4 Zwww1.tvboxnow.com2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
( W6 R& L; ~( [$ x  C- h3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇9 _  c# j" _; A- d. q4 B! u/ O
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。