日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, g7 _# u! l1 O6 b
2.南薑雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* {) L$ c. U9 ]8 j5 c
3.什錦蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( M5 l2 A2 {* x% o7 c
4.肉末冬粉湯tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 K! Q/ s  A- E3 y
5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* d3 O$ A" Q" l1 Y
6.豆芽蛤蜊湯公仔箱論壇* n3 s+ c8 e1 ]# e9 M
7.香菜魚塊湯6 N5 O3 ]0 q! o; F" M/ V& k5 \; c3 c
8.福菜肉片湯www1.tvboxnow.com* F/ a& D- I  E. X3 b% _
9.山藥枸杞雞湯
/ t3 t2 _4 F3 O1 f4 nwww1.tvboxnow.com10.泰式豆腐湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ j6 Q$ H7 r, A
11.椰奶雞肉湯tvb now,tvbnow,bttvb/ R6 c5 j, Z( c8 j
12.莧菜竹筍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y  u4 z# H8 c7 @2 R' I. d
13.菱角排骨湯
0 b4 O; Z& V" w; ^# r14. 何首玉竹牛肉湯7 N7 n5 p  S; E% x) r# B
15.南瓜濃湯
% J6 M0 ~4 }" H5 H/ \7 v16.芙蓉絲瓜羹
; v5 e+ L$ W3 g3 S. P! v17.干貝竹笙雞湯
; h+ N" |9 {. s3 c% l0 t2 d7 j18.洋芋排骨湯www1.tvboxnow.com. h( B$ R6 f# ~+ @; b4 {- v: l
19.青木瓜燉雞; @" [% J# G$ e  H7 P% D
20.酸甜大蝦濃湯www1.tvboxnow.com7 m( G0 V) U' w$ P& V9 E" g2 H0 S
21.蘇格蘭羊肉湯
, m8 p2 S5 {4 P: R1 Y# x- M* [公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯
$ T/ [0 J4 [% j( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.酥皮海鮮湯
+ c6 l" m* v+ s( w( `' q公仔箱論壇24.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb: H/ M) ]9 _& ^1 \, y0 F7 w' u, \
25.豆茸湯
& K1 ]3 W/ t- r+ q, O8 c) nwww1.tvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯www1.tvboxnow.com5 K  W* b, t6 p. r7 x
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯公仔箱論壇7 z% t- o! `! W  \
28.藥燉鰻魚
* G' j2 }) G$ R3 d29.藥燉烏骨雞
. u$ q* f5 ?6 ]30.蘋果海帶排骨湯
+ \9 l  O* O" e: Q0 t' y' S2 D" Q31.鮮蝦美顏湯
4 T" ^5 u8 W$ j公仔箱論壇32.蕃茄銀耳煲排骨
" u' ]) k) E3 X4 }www1.tvboxnow.com33.雞肉豆腐蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* Z( e" a  [8 y2 J0 u5 [
34.紅豆烏骨雞湯
7 c8 l, O. P  e' }0 g35.黃耆川七煲棒腿
5 M- P9 E0 N& z7 J8 c, w36.當歸煲虱目魚湯- W* d& P- o& y; J( Y* V  `
37.百合淮山鱸魚湯
, Z6 }- W0 ?7 M- a* q/ j38.甘蔗荸薺煲排湯
  R7 w1 _5 i7 _( u! V0 t1 c& K39.蘿蔔銀耳豬肚湯公仔箱論壇5 m) b4 w" n6 c1 F5 u
40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 I) y5 E; ]6 V$ }' I6 `8 |
41.金玉玉米瓜丁湯
4 w0 V: w5 U% n8 h: w42.馬鈴薯濃湯7 S' {  G5 k, t' [' q
43.清燉黑豆牛腩湯
6 m1 b5 `' O( \: \44.什錦蔬菜瘦身湯
- i: r5 l/ }+ @& @. i7 o  ~5 a* dwww1.tvboxnow.com45.黃瓜海帶芽排骨湯www1.tvboxnow.com- u. r) K' U) w
46.柿餅雞湯
( k6 K4 F1 H; `2 J: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.鮮貝醇香草莓巧達湯
' b% e! H' h8 {7 D; Y: T7 _9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48.長豆乾燉煮排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% x" g8 e; O* d# k
49.紅糟雞湯
4 O! C: c. w+ htvb now,tvbnow,bttvb50.海鮮羹
1 h" k: b; a! K51.筍乾豬腸酸菜湯% h  K) y6 V. L: y/ F: ]# w$ W( }
52.綠花椰乳酪湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, p* h. M9 b8 p; f6 \5 I
53.絞肉鑲黃瓜湯
3 p& c* G( ?4 {5 _6 g7 B; o  y  C/ M54.蓮子綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* x* A7 E! [$ X0 h) G0 e9 z9 a
55.海帶芽味噌湯+ i/ `/ U0 G# z! y, c
56.麻油蕃茄豬肝湯
. V" s3 a% W& V. Bwww1.tvboxnow.com57.黃金蔬果湯
8 D$ j. A  {$ jtvb now,tvbnow,bttvb58.鮮魚醉茶湯公仔箱論壇/ ]1 j; X% z, c6 {$ x
59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇2 @1 m1 v  R' c1 ^! C
60.鮮蝦菠菜濃湯
6 L, j! W( K2 ^" u* L61.法式洋蔥湯
- n5 B5 f, n6 ?7 `62.韓國年糕湯/ \  ^- G% L; s6 H6 v3 c
63.椰奶海鮮湯, f/ t. ^9 w/ E* w' v0 R
64.越式魚酸湯
; O) X" c1 e) s+ Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- h# B8 h, Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
* d: P+ ?) A7 M: P( j' ]乾鯊魚骨 300公克 % G" r  i" f; |: J; j
新鮮鯊魚骨 500公克
7 J! w# U! Q! P% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老母雞 500公克
( d2 ~/ ]) u7 p: f* o; h9 pwww1.tvboxnow.com赤肉 400公克
- H' L( R& N' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳 200公克
4 F# }1 Q+ N# c; H! Z7 btvb now,tvbnow,bttvb雞腳 150公克
' o* J9 ?) s) T0 t8 o; H; }. Z白胡椒粒 30公克
+ q% c! x. A8 k% ^2 S# ]- C清水 3000公克
, X1 w( [$ ^; j6 n9 h3 ptvb now,tvbnow,bttvb, x9 r) N! e$ @; e: N" t& c! {) C
【做　法】 - t( O1 v5 W) _/ \7 {0 h' j6 j
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。+ d) J, d* s# R, k7 g5 L8 O

. w$ e% q8 b5 q9 [" U; U  q2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 8 ~' Q% _+ D! x: d( K
雞腿塊  300g % X8 V3 y1 F! \4 O
香茅  30g 8 s$ H( E7 G  V: z, [. p, o
紅蔥頭  3粒
1 \- j, u' J' m1 w小辣椒  2支
9 d5 f- ~/ v4 P% C+ n& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb, |6 Q/ P+ Y6 ?: d
小番茄  3粒 ) q  T2 }/ i4 m
洋蔥  1/4個 ; c. ~- J! d. R" h  c+ C* L$ s7 ?7 Z
高湯  650cc
. b6 W1 _. d: q. t2 X
) ]. p$ M% @* Y6 ~+ r1 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& n. K6 Y0 Z; L) S6 x; w# z- `& Ntvb now,tvbnow,bttvb糖  2大匙
6 O3 y: H& N# N+ f$ |2 _; N' B魚露  1大匙 www1.tvboxnow.com5 ^2 |9 s/ ?( S9 z
檸檬汁  2大匙 : `( \( L" O; ~, W# X
椰漿  4大匙
. Q" \6 e, e$ m, b9 ]& B! `www1.tvboxnow.com奶水  4大匙 公仔箱論壇3 c" `% t" a) C; L

9 U+ I4 ]6 a  J6 l1 l* ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com; x1 ?9 t* l9 X1 H- V% g
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）tvb now,tvbnow,bttvb: _) q" p. k& m1 m7 B
) x- D5 S, X" S6 K
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
. c) ]" E+ p5 v3 g. [2 ]公仔箱論壇波菜  150g
: R9 ?* s1 @; Z9 i7 i公仔箱論壇南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. Z# p+ g. r3 I
大黃瓜  30g
- e  k0 T1 ^' V9 V$ M! Qtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  30g
2 `* R& d+ z2 F; Q; |9 a/ G' ^9 }公仔箱論壇鮮磨菇  10g tvb now,tvbnow,bttvb. y) K) N  ?) {/ A- o3 L: s
乾辣椒  2條
/ d- [% l) n( P6 ~  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ R) n: C+ e5 ~
紅蔥頭  10粒
; g- M" k& K" C" a! o% ctvb now,tvbnow,bttvb小魚乾  5g tvb now,tvbnow,bttvb2 y% k. Z$ p) c# e' Z
高湯  550cc ; P1 E, i- Z  v* S  }5 R
白胡椒粒  2g
0 x6 W5 [9 z' O' N+ }5 jtvb now,tvbnow,bttvb$ h0 ?& S+ B5 ^' ~
【調味料】 ! T1 T. v) ~( {6 v5 Z. q
蝦醬  2茶匙
9 N% |2 h! C+ mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
) l! K4 H8 O+ d, v* _- I) @+ H0 ^糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 v. E3 p& t: Q2 l

1 _1 q& _# y9 s+ z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 , m" O$ o& W% e* i+ a. D. m/ o
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。tvb now,tvbnow,bttvb/ s* ~+ t# h4 G; Q) R! V" W4 j
www1.tvboxnow.com. D' L% _4 B- B" A
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
0 _2 C, m  c3 S, {5 z6 |' [- O+ g6 ywww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com; q2 z* r5 ?3 r; v! ~
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" Z: V6 v2 W& Y2 K. L
冬粉  150g 公仔箱論壇4 W/ _  n) Y7 ^6 e
芹菜段  20g   N4 `# P4 K9 R" f
蔥段  20g tvb now,tvbnow,bttvb( \- U: b% ], \- p8 A8 @
紅蘿蔔片  20g 公仔箱論壇+ \7 }  s! j& R& G( P7 u" m8 D
草菇  70g tvb now,tvbnow,bttvb  V) y! [5 v& Y6 O* h
豬絞肉  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& m, h3 t  Z$ w! e9 @
高湯  900CC
& K( u7 e9 R& v& ~' I7 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜酥  少許 公仔箱論壇% [5 p. C) K" c, v' p, ?; C+ u$ k
7 K% X5 n3 c$ T# S/ f% Q: Q) I3 K  f
【調味料】 www1.tvboxnow.com) O5 J# |, l5 _  b1 H6 }
胡椒粉  少許
7 L- X$ s8 }1 q. {) N$ m; q鹽  1/2茶匙
4 G* ]5 F6 j2 v0 t% G) @* h* Z雞粉  1/2茶匙
/ K3 x; [6 W' c& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
. y; t  M3 R/ f5 X
6 @0 Q" ^( r' W【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, ^% O4 Q+ F* K/ i/ k
胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com+ y2 N+ _% X- t9 H/ H2 e. w
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' m! G6 l3 p1 ~2 u" [/ R+ a
雞粉  少許公仔箱論壇+ R7 D# C4 X: P* h) W, w
tvb now,tvbnow,bttvb7 X' ?9 L& v: j# F# n! H
【做　法】 www1.tvboxnow.com& w7 y4 }( ?4 g# W
1.肉末用醃料醃10分鐘www1.tvboxnow.com8 K3 E+ Z6 @- y9 }% v/ k8 O
公仔箱論壇% M/ V2 `6 J. H9 ?1 R
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
0 a. T, v( A# X' p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, K, P( d2 t+ }) |
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
: M# `' _2 [# d4 b6 L$ z; j3 \tvb now,tvbnow,bttvb湯底： * u0 Q% e! I3 |! \, U# C
香茅 30g
3 ]5 g7 z' A4 N1 k紅蔥頭  3粒
4 q) Q/ B8 w7 J9 Q3 `- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
# ~& a7 u% A2 P$ {; D南薑片  15g
+ ^3 d2 J0 S! o/ Mwww1.tvboxnow.com小番茄  3粒
: \% ?* O- C9 C1 j6 mtvb now,tvbnow,bttvb草菇  70g
+ e2 y- _; O7 e: Y; e2 z公仔箱論壇洋蔥  1/4個
; F$ M0 c5 Z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  600cc
% M  z% N0 Q8 m  ^8 A1 Ktvb now,tvbnow,bttvb海鮮：
6 y% I& _# `5 [7 b9 b花枝片 115g
+ k( l2 q: ?1 V) h+ g魚肉  6片
7 M8 ^) n1 g* ?6 e6 @+ fwww1.tvboxnow.com草蝦  3隻
8 ?( V' n& s2 awww1.tvboxnow.com蛤蜊  8個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. m! z( a0 Y; ]# L
香菜葉  少許
+ P# B- K- ]1 C公仔箱論壇
; ?1 [7 Z' W# P! W3 n  a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" s4 c, a9 ?- ?( Z& d' i+ Z$ b公仔箱論壇檸檬汁  3大匙
9 n- \; c$ I2 @2 u; ^; F魚露  2大匙
2 v* J: ~5 a- k% b9 k; X" v4 btvb now,tvbnow,bttvb糖  3茶匙
' X5 i" D7 T) J. G公仔箱論壇酸辣醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _, m* e% M: t
辣蝦膏  1茶匙 www1.tvboxnow.com0 Z" d  ~% U( K+ T" b( n& e

+ T+ n$ v7 l& r8 F- V3 {. l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 Y3 v: p& K5 ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸, V4 p, S- j2 M/ I
. i. z4 ?+ z/ f
2.草菇洗淨切半tvb now,tvbnow,bttvb: e7 G+ s- {  A5 E9 Y" `  w

+ O) z$ T- P3 n6 C- l8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾www1.tvboxnow.com$ T' m6 l, Z9 H3 H

( ^$ k4 U% U( v6 j+ [公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 " a. ]9 }/ J) n; P) U
黃豆芽  100公克 : ?$ M2 ?+ g6 z. c: y
蛤蜊  100公克
& g8 \1 ~0 Q" k+ t3 d  R' Y公仔箱論壇薑絲  少許 5 ?( R% Z6 M5 b& r
水  500㏄ www1.tvboxnow.com6 b' ~$ u& ?8 q* b- r+ J
魚露  2小匙
$ v0 z& t6 O; k1 Q) @; ?tvb now,tvbnow,bttvb柴魚精粉  2小匙
  Q* A, l( W  L8 Dwww1.tvboxnow.com料理米酒  1小匙
! o2 e/ X: w$ B5 V5 N$ ?公仔箱論壇蔥花  少許 公仔箱論壇4 }  R+ W; ~$ Y4 Y; {+ P, I
香油  少許
7 M  {/ U& A9 Q0 h! c# h0 z& ~* j公仔箱論壇
) \; ], F2 a* U/ }2 j【做　法】
- H! m: B6 k  s' N/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
8 y6 z1 B) X* q% |9 l # T7 n# @# b) q
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
' @4 d% L" r+ g( A3 |1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  1條 公仔箱論壇5 W5 @( _) R. a( p( c" e, y
香菜  10公克
$ q& _% b! H7 f& u& Q9 o0 y- v# Vtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 ) c, Q3 |6 G9 Y0 R! Y( W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: U! ~. k' j* S3 k( P
鹽  1/2茶匙
. Q- j3 \; @+ d; ^$ w. vtvb now,tvbnow,bttvb酒  1茶匙
  X3 `0 ]! }/ _& l3 n糖  1/4茶匙
' u: T+ b( C7 F5 mtvb now,tvbnow,bttvb水  5杯 www1.tvboxnow.com$ O! F& n4 u- T/ ]  k$ w3 V
公仔箱論壇; K/ i9 C7 i- J( m7 w3 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R- L: O. b5 C: q  g
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。( ?& ^5 N8 l' t6 u

; C$ r. O6 Q- p& ~" htvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
  p. t4 \9 x. f www1.tvboxnow.com& V' Y: P8 i# Z1 C+ g
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
- s/ ]1 d3 T; \  W1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `; x& m5 [. N* A& ~www1.tvboxnow.com4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
/ `3 K- m4 r3 v( F公仔箱論壇五花肉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 Q; J5 \" A: |  c( Y
福菜  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 L  V; M3 w" ?
薑  20公克
5 L9 F) A$ ^* g8 G( Y8 \7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! k, N; {. \) d) V4 O
公仔箱論壇* W: |0 v/ @& G( [/ s8 y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( s  N! O" T0 X. a
鹽  1/2小匙
  M) J  f9 }. f* @( |6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 公仔箱論壇- m2 Q  u! i- ^: _- }
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K  O; `. T, {1 j: Y6 J

3 u3 v- F7 V2 Z0 ?; z【做　法】
. @8 V) W6 M: owww1.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
& R. I8 u& A- E+ O3 A0 S' I) |9 ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb / u- n' \$ G# }& K
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。9 c2 A3 |" P7 b. m; A
" z8 h' v5 u8 o$ B
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 c# |) X$ I2 ~
土雞腿  500公克
) P) X& p4 P, A* Q0 ?" {9 Stvb now,tvbnow,bttvb山藥  300公克
0 f& K: G- D9 f. Atvb now,tvbnow,bttvb清水  1500c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 N5 e! X' b- o6 L+ V
枸杞  10公克
% t& i' W( s4 p4 A  X+ f5 Hwww1.tvboxnow.com薑片  20公克
5 Q5 b7 e5 Y* Q  D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: ?" [# g# S
【調味料】
4 {% [# {. R3 A- [! e% P% utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com! W' d) A$ _+ {- S; ?/ U! D
雞粉  1小匙 7 G$ w. s" B* ]' z0 z
料理米酒  2大匙
7 P4 \, h- H3 Q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ V( `7 q5 A, S7 n6 ]; o; e& c
【做　法】 公仔箱論壇5 A  J( ]0 b& o: w3 O  W2 `/ ^
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: Y; k; n. j0 c7 i

  A8 u6 V, r0 u9 G) B9 `6 Rwww1.tvboxnow.com2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U; h3 F4 A5 A5 F: U# n+ }
, X! y6 [$ T* U5 x$ ~$ |
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com- q" M2 F# r+ z
豬絞肉  115公克
$ C: [$ P! Q3 C% }! @8 l6 m# x- Ewww1.tvboxnow.com大白菜  115公克
; G7 B  ?6 ]& s8 B9 k7 h豆腐  115公克 - {) `' r1 f$ i
粉絲  28公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T2 R7 _4 U; j  \1 H; R) x
草菇  10朵
- G* w, ~$ r  c蔥花  1/2大匙 www1.tvboxnow.com$ x- e( m* d( L6 Y' g
香菜  適量 $ B$ T0 H: h5 u
高湯  2杯 www1.tvboxnow.com$ }. n9 j2 Q* X, F
【調味料】
5 p& ?# L! A( H6 K" T( [2 ztvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N' W* m- @6 S! v- j4 d
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% O9 u& ^9 z5 n5 v" l
糖  1/2大匙 www1.tvboxnow.com* f$ h5 j, H, T; d0 K( x! G
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( z( M- u! V, ?& A+ M0 T

# C3 _- d* M5 T& ~9 k1 Y3 Pwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; k+ H/ y9 g$ r5 M3 C! ]+ [- k
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇0 F) |& }0 M8 C4 F4 D

' ^5 j5 c. T! e( m. r, {4 twww1.tvboxnow.com2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
" W% ~+ G: C) ]0 L; B) Y tvb now,tvbnow,bttvb! m" Q7 s/ P9 _7 [1 B  c& ?2 L
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 0 M" _: P8 }5 V# P
雞肉  150公克 公仔箱論壇# I: x- v' y4 G* ]% G' _+ W' E
草菇  20個
! `, o, v2 m3 [3 }3 c7 a香茅  1/2根
, K, H* a( {, x. u6 Q' |. gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  4片
7 H* k# `* D# R( @  s, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  4片
; S' s' Y3 ?( r) v3 u% r* mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  3根 0 o9 [" W# {4 d9 E8 z
蔥花  適量 & f6 H) \* P! _  M$ z0 y' s4 ^" U
香菜  適量 7 K6 L# ~0 U& |  s6 B& H0 J4 Q  n

* |  W. Q* c* E; P- L/ @3 s7 s公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 H: ~1 c, g9 O! {
A.椰奶  1又1/2杯
4 G, U- x3 w$ b) Y) B公仔箱論壇　水  1/2杯
. z: f; V$ [6 O1 ?tvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量
2 Z4 A, U* A& E6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量   w9 C7 g3 [# F; \
: T6 f# o, @  I) g; l. I
【做　法】
6 e4 q  B5 o. r" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) ]6 |) I/ ^3 e; i' G

" X' h$ _# m6 s/ A2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
, i2 P& ~( G' j6 P( ^, k% {4 I0 g6 z2 @公仔箱論壇 & U' J" O' B- G; k
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
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2 t. W; u4 ^( D6 b' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
) t9 x7 k* u5 a( Y5 |0 awww1.tvboxnow.com莧菜  200公克 公仔箱論壇2 ]: E) V! y( W& ^6 m% C
竹筍  適量
/ J' j" M  k4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲  適量
0 U* \& ]1 l( v% e. P公仔箱論壇公仔箱論壇0 v4 X! |9 e) Q  Y$ ]: g; f
【調味料】
) W# z4 w+ o/ H% ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
: j& G) g6 V8 U2 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量
, y* l( I# T2 ^8 d% @2 g0 @胡椒  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 ^( }# V+ s5 i% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 j* L5 \3 U) B
【醃　料】 , p- d" P/ i; V' W1 B  c3 [
米酒  少許
8 s$ K9 l$ E3 E醬油  少許 9 I( L# E1 ~& S. t
香油  少許
/ j9 v; I4 c4 ?& y' Mwww1.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
0 B6 D# O# H* a/ D- H$ j2 Q& g# @www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 d1 k: k. @" A2 E5 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 `4 Z" I+ H2 F0 C
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {' ~- `8 P0 q0 u5 A6 |
9 m# j6 @- Q6 K# J
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。公仔箱論壇% f8 I7 \7 w9 G* t

* n- t/ ^* ?' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 r8 i2 Y2 r9 C6 I
生菱角仁  300公克 www1.tvboxnow.com% I) q+ {+ L8 a' S% }
排骨  300公克 , h) C! J! T2 {5 y6 x0 I
玉米  1條
# X0 r( w# J; s+ \" J0 @' {香菜  少許 ! x5 I* J/ \) s% T
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb+ D) l' C8 M5 j+ p
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【調味料】 www1.tvboxnow.com4 ]- v5 }3 g4 D: M3 k" w5 [% `
鹽  少許
$ t: Q" Z+ @. I! m2 R/ ^- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" o; M8 h& V; f# F
胡椒粉  少許
$ A9 T# B% c) k  M* x公仔箱論壇
! L# ]- u9 N1 t- |' a  h7 }( Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com4 a) f6 `* K3 Z" i* [; ]
1.玉米洗淨切塊狀備用。
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3 T. I) K& }2 P* ]1 k9 |3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。! G9 c. E; K& O. `6 `, t

3 I3 h, z- Z6 K$ {4 G公仔箱論壇4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 公仔箱論壇' |8 n. P* H4 f
牛肉塊  800公克 ) }+ _3 Y$ Q5 I8 }+ X8 _# Y
薑片  20公克 www1.tvboxnow.com# v! k' V4 o' R$ n, U6 K; c
藥材：
  c1 Q2 L/ I' {2 v, j, U4 l5 Z何首烏 20公克 $ h. t6 d( [$ B8 ^
枸杞  15公克 ) G7 M8 x8 X3 @
玉竹  8公克 + C6 m8 K, Z6 ]- t
黃耆  10公克
0 {, A, M! j0 [' Q6 c: w; ]+ \+ }# vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 H6 \! Y  x+ T/ g/ ~. d. v
【調味料】
9 n- n; d& L) Y8 y5 s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙
$ u  ]  a% I! W( \1 gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
0 U) B1 n8 F9 O6 ?. U$ }# m( `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% }* u7 d7 A& v3 L2 c
【做　法】
0 i5 J9 G/ j# C& ~6 V5 o) z  uwww1.tvboxnow.com1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。公仔箱論壇- F7 o) q1 @, U# z+ N) V

- b; J7 R5 ~1 ^* r" ?- L3 Cwww1.tvboxnow.com2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [7 q8 @. C4 w9 p) d( {5 O
7 @7 s; Q$ D" z* ~7 ]( Y6 @
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。