日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
7 j/ v' t4 q% `( S$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南薑雞湯
2 Y+ @& F. k. B" M! wtvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯
- p" j0 S* r7 m4 }  h: p( q6 A) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉末冬粉湯tvb now,tvbnow,bttvb! E. N  d* y: t/ u! c" e
5.酸辣海鮮湯
" `! x4 B2 A) U% hwww1.tvboxnow.com6.豆芽蛤蜊湯www1.tvboxnow.com4 }. c. e" G; U8 k( }7 m
7.香菜魚塊湯
# W8 v( R" Z' f9 s  c6 Itvb now,tvbnow,bttvb8.福菜肉片湯
0 A* t" p! B+ h, E/ I; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.山藥枸杞雞湯+ z7 \9 p* X6 H# \
10.泰式豆腐湯公仔箱論壇/ Y0 M! K5 n# w- l
11.椰奶雞肉湯公仔箱論壇1 `8 D7 g" N1 z# B! s6 x" V
12.莧菜竹筍湯www1.tvboxnow.com/ l6 h! t  l5 W/ r4 V2 T5 X
13.菱角排骨湯
% _+ e$ `; i8 l6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 何首玉竹牛肉湯公仔箱論壇0 T* I" X4 V# @6 C" `7 F
15.南瓜濃湯  y( z; p0 B% J1 S7 T  U
16.芙蓉絲瓜羹
/ {3 ^( u. S7 V2 w' I" N6 t* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.干貝竹笙雞湯, m0 s4 Q) P5 _2 B$ q& N$ S
18.洋芋排骨湯
) C6 i* f4 B' J& C! Ktvb now,tvbnow,bttvb19.青木瓜燉雞www1.tvboxnow.com) G/ m# G$ o, h) p0 C
20.酸甜大蝦濃湯
/ x9 Y  y7 g1 b- h% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.蘇格蘭羊肉湯6 ^4 I& i4 M8 B- P) F# q
22.紅蘿蔔茸湯www1.tvboxnow.com, o8 d" @8 `& X
23.酥皮海鮮湯公仔箱論壇2 a. k# Q( _/ a6 y6 z
24.綠花椰乳酪湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n8 i0 D8 l. E6 I" J* t
25.豆茸湯
' J) _  D* J, p3 k% y& `7 c公仔箱論壇26.匈牙利牛肉湯
5 R4 v/ g& N. w( O% `www1.tvboxnow.com27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
* P/ F; l2 f" t' j: @6 `www1.tvboxnow.com28.藥燉鰻魚公仔箱論壇) X8 u9 l- r8 E6 C/ Z" l
29.藥燉烏骨雞
. Q3 Z; d# O5 A5 g% T4 ?  R30.蘋果海帶排骨湯公仔箱論壇6 E$ T+ O  ], J& z" x) w; E
31.鮮蝦美顏湯
, P6 a8 r; S' G- D  Y& Q# h. Mtvb now,tvbnow,bttvb32.蕃茄銀耳煲排骨
& l: o2 o- G; X/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.雞肉豆腐蔬菜湯
! R& b8 T9 L* V* s# B; M7 K. Dtvb now,tvbnow,bttvb34.紅豆烏骨雞湯
. e# [' s: h5 z3 }) l# \tvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿
* H7 Z* m% |. Jtvb now,tvbnow,bttvb36.當歸煲虱目魚湯
2 l: O5 P- q  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.百合淮山鱸魚湯
& u1 Y" T! _# t! w4 a$ c38.甘蔗荸薺煲排湯
+ @. a9 z, A- v. l8 S3 N, Stvb now,tvbnow,bttvb39.蘿蔔銀耳豬肚湯tvb now,tvbnow,bttvb& |1 f: ~" N; R
40.茶油雞湯" G( y+ m4 l; S! M
41.金玉玉米瓜丁湯
* B; Z( ?3 \+ f6 l公仔箱論壇42.馬鈴薯濃湯2 F8 G, N/ ?# \7 K, L
43.清燉黑豆牛腩湯
/ H% X9 @1 ?8 i8 E44.什錦蔬菜瘦身湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 ~4 D$ Y) N& |0 M2 y9 g
45.黃瓜海帶芽排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 h' M+ l; p  ^* o' |
46.柿餅雞湯
1 B4 ?9 Z' X* K0 }- Ktvb now,tvbnow,bttvb47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 L# G& m# v
48.長豆乾燉煮排骨湯www1.tvboxnow.com( \: Z$ K7 D9 y9 ?
49.紅糟雞湯
- x7 g- L4 S4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.海鮮羹公仔箱論壇6 f. A) o3 U9 o0 D7 f0 o& v
51.筍乾豬腸酸菜湯
: E2 N, i' v# h& F9 [6 v& gtvb now,tvbnow,bttvb52.綠花椰乳酪湯www1.tvboxnow.com+ w2 N8 q4 y& w% S- |: {2 N8 o
53.絞肉鑲黃瓜湯7 ]4 U6 H& I+ t4 h
54.蓮子綠豆湯
5 c" A8 e! W" J  \, Gwww1.tvboxnow.com55.海帶芽味噌湯
( n1 D) H2 W, L# `' M9 B公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯
7 c' n2 |" r$ V2 Y% w" G& s; i1 o# {tvb now,tvbnow,bttvb57.黃金蔬果湯
2 v8 X5 c5 X: Q( B% x- btvb now,tvbnow,bttvb58.鮮魚醉茶湯公仔箱論壇& p! c2 h  {1 k/ l
59.通草豬腳花生湯tvb now,tvbnow,bttvb2 q) N( _/ m# t
60.鮮蝦菠菜濃湯
' I" Z$ ?7 }' ~2 V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.法式洋蔥湯
' @, h! g6 t! y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.韓國年糕湯) G6 J6 m+ C( w
63.椰奶海鮮湯
( T9 M' y# g/ {www1.tvboxnow.com64.越式魚酸湯公仔箱論壇8 [7 g' Y3 Y6 x% [& L

/ O( Q, g& H& m6 \2 |$ w  C. ^& ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
3 w- Y) p9 K7 X, @# l乾鯊魚骨 300公克 公仔箱論壇) \, I5 b6 o! E# L
新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇6 {2 J$ \6 }2 l2 R: }3 X) _4 Q7 S
老母雞 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. l& r. ~# o6 x
赤肉 400公克 www1.tvboxnow.com( p2 N4 j9 C5 ]* O
豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b" ^/ m. p4 O1 S
雞腳 150公克
$ C, K" W4 D6 c% E) Ywww1.tvboxnow.com白胡椒粒 30公克
  ^- [3 N) m; A: x  F" t清水 3000公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 B( ~0 x; h; O7 g- y
8 }6 G  {- C! V0 u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- W$ z+ Q( y- D6 y* o, T2 \
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) Z- M' e7 F1 D3 Z  F  a

$ h! G9 y/ f) j; ?/ d公仔箱論壇2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
3 G7 E  {" _0 p) C2 Fwww1.tvboxnow.com雞腿塊  300g
4 y* m- u# V  J9 [7 e4 J& H- A- l# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  30g
2 Q2 |) S/ a+ H$ R' q: F公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, A  l, y( w7 }% l; V0 B7 g
小辣椒  2支 9 G+ v# r8 s& c* M- m( v( j
南薑片  15g
: ]6 e# ?$ X9 n# Z9 x; ?9 ]  F9 ]9 c小番茄  3粒
8 |3 F" O& \6 V: n2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 + g) |: a: |0 m, X) d# X! C
高湯  650cc www1.tvboxnow.com/ @2 d! [5 B& P! p9 v! h

8 A6 \* r- n8 I# e, k! m【調味料】
4 ~& g& p% I. `: k" w( M3 R5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  2大匙
5 p$ t# V1 R& Z+ n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 + [8 O. y4 X6 ?2 q( N6 G
檸檬汁  2大匙
/ i6 }& ?6 `- Q2 T4 B! V' m& cwww1.tvboxnow.com椰漿  4大匙
( s8 p8 A( D& u0 o0 o' }7 u$ owww1.tvboxnow.com奶水  4大匙 公仔箱論壇. O6 y/ t, N0 g7 L1 a. R. a; z

5 q6 r4 i$ x( w$ r+ _/ z- d% z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ n. |  w8 V) ~) W8 u
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）7 m$ r& Z" L9 T
公仔箱論壇9 B/ k  P; o$ Z; D3 N6 ~; k2 `' X& b
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com* \& g" j; Z7 f. L
波菜  150g www1.tvboxnow.com" a! t) Q( Z6 s+ y( D
南瓜  50g
0 D3 ~2 K3 C. E5 D+ D5 owww1.tvboxnow.com大黃瓜  30g
- e6 z3 k" _& |: a2 `, f絲瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: m& e6 Q# D, Q: K
鮮磨菇  10g www1.tvboxnow.com8 V4 q* G$ M3 `9 C! M1 |! t
乾辣椒  2條 5 N' E/ P2 d3 H$ S
小辣椒  2條
, U9 s# n1 }& d7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒 公仔箱論壇+ v& g8 u: E" I' |
小魚乾  5g * v) B' F0 h0 K" T& s# h3 `/ T
高湯  550cc
0 h" g  I, g/ \" u0 N公仔箱論壇白胡椒粒  2g
9 f0 V/ U$ b! L$ w% S. o  V4 M  |tvb now,tvbnow,bttvb
" V9 A  y, U& z" W9 Wwww1.tvboxnow.com【調味料】 " Y  [" K- c$ g/ ^+ G
蝦醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* K) ^2 s- A
醬油  1茶匙
0 J% {# ~$ `# `% {( Q/ g公仔箱論壇糖  1茶匙
! I( k( }" o2 ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- p/ D3 R1 s) Q" t3 k0 E
【做　法】 公仔箱論壇. ]& u! H! W* @$ B. e6 ~3 J  B( ]8 ^
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
# {& _8 B8 @! J3 q1 E7 g0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. o; r/ P. l, @: t
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。! D4 m3 X4 Z/ |. D% m/ m! t% u

& J, p' Q) g. f4 |. I8 W3 I4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
) F5 M: M$ S/ f3 ktvb now,tvbnow,bttvb冬粉  150g
& c' @, g3 N2 T* d9 l芹菜段  20g
) F8 e% S* }+ A; T6 _' Iwww1.tvboxnow.com蔥段  20g 公仔箱論壇* a' v$ b- G2 Q7 B/ P
紅蘿蔔片  20g
: e' y! ?! d$ E* a/ z草菇  70g
4 V* [$ @! T0 p4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g . Q8 ^( `4 v' Y* b8 _+ |4 f
高湯  900CC   y* s1 n7 i3 P; b; z) G
蒜酥  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ z) o9 k6 {  _! Y8 e
( M( r# [1 S* B
【調味料】
* c  K1 H  A4 o6 t% h4 r胡椒粉  少許
8 M' J, J% s. u) I' ?" M% Z公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
. l/ {( P5 z4 V  A: o6 H! p6 Z2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2茶匙 公仔箱論壇5 h% F$ u$ J1 D) k% s) m- {6 w
香油  少許; R" c5 e/ Y8 e$ u

: g3 W) ~$ y/ ?1 H. i) l9 J; w; r5 n9 iwww1.tvboxnow.com【醃　料】
. D1 h" c& q, f( s8 z* iwww1.tvboxnow.com胡椒粉  少許
5 C! C6 R* g8 m4 Z9 a$ e- I, t鹽  少許
4 [4 z: l6 X* f2 u- a0 l公仔箱論壇雞粉  少許
/ w' }, _6 B2 `www1.tvboxnow.com
9 y3 b2 ]5 t, W- x公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [, @% Z1 L' U0 V5 P
1.肉末用醃料醃10分鐘
5 w) x$ ^- [# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F+ \+ G/ a. |5 K$ V8 w  X: w+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸www1.tvboxnow.com$ Q' w& E" b  V% v$ y
www1.tvboxnow.com& `4 Z* T0 T( N
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 9 p9 }5 t9 z. e! u7 a4 F7 e
湯底： www1.tvboxnow.com9 l9 a. M! m0 [
香茅 30g
+ p' }/ Q7 Z& A5 c' e紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, U/ }* z5 r9 O9 B* {, Z
小辣椒  2支 9 W! ^2 j: i( {8 t& S9 t4 z
南薑片  15g
2 P  S/ x4 o8 n. ~$ ^' E1 f0 K小番茄  3粒
8 ~+ f! |. h2 M" s: ^9 a- Iwww1.tvboxnow.com草菇  70g - o) I, c+ ^- I) m2 G; J) H, y
洋蔥  1/4個 www1.tvboxnow.com- ]" |; C1 o3 c  a2 I5 }0 _
高湯  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 h9 q3 r& W/ {1 a2 G' k/ b
海鮮： 8 `! X! j+ W; r- {/ P4 P+ p/ U
花枝片 115g * d) C7 f( M$ F8 ~
魚肉  6片 % J( b  o' m. y) _% u; z
草蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ ?1 b4 v4 c' f
蛤蜊  8個
. f2 @2 f- k/ P8 s: D! j香菜葉  少許
1 v# s$ s4 }9 I, u! Z$ O" ftvb now,tvbnow,bttvb
# I+ D7 y( ^* X) O, H  S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 r1 n( K: a9 W5 h3 J! Z
檸檬汁  3大匙
# v* V; X$ S3 C( [4 D公仔箱論壇魚露  2大匙
$ ]1 V- |# Z& d3 L糖  3茶匙 ' n; N! B* g' Z
酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) C2 c% R5 t5 g/ D* s; g
辣蝦膏  1茶匙
' u2 Q8 g2 H& f. F公仔箱論壇5 W( M) w2 @9 W- U; @- E4 e  L' N
【做　法】   O4 G9 ?* P, O6 n. z
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸tvb now,tvbnow,bttvb* `. \- X0 a- q5 p% ~8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. L0 I9 |1 ^1 J$ y9 Q5 e5 n9 H
2.草菇洗淨切半
. c% s* M& b5 m/ a; f公仔箱論壇 公仔箱論壇: ^! z  v4 C8 a  {4 B) b
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
2 |$ S1 k- Y5 D( o4 pwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇" e7 u; \% e9 a
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
, q1 i; L) Q. J, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  100公克
2 c$ I% i  D; _公仔箱論壇蛤蜊  100公克
! W% H. k! s6 j& k公仔箱論壇薑絲  少許 www1.tvboxnow.com% R/ `) I* G5 k# T
水  500㏄ 公仔箱論壇2 D+ \' v- Y3 `7 v
魚露  2小匙 . W, }1 z6 M9 E
柴魚精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) D- y6 S% p3 R5 m4 _
料理米酒  1小匙 & X5 h9 D; w! o( z8 E/ h+ i
蔥花  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( B4 C. i" \! I% u
香油  少許 公仔箱論壇5 c' A4 u/ h4 B" ?; X7 I7 B
tvb now,tvbnow,bttvb& x" f$ o' V8 p. T& \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) L- d% Q# Z4 U
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。7 d- g# T/ n: M. }9 f/ I* h

4 V0 e9 a8 [2 u6 |7 F公仔箱論壇2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 , ?5 b$ x, D( l0 k9 F" v
鱸魚  1條 + {7 d; e& z0 H
香菜  10公克
# u1 C8 y4 x% z3 n公仔箱論壇薑  20公克
7 Y( [) K; R& Y/ |% z/ Z) ?4 V【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 X% P. H* \+ A3 ]
鹽  1/2茶匙
* y+ L' X, Y$ H3 x4 W, G酒  1茶匙 7 a9 T  b" q* }! R; u/ ]1 r' Y  m
糖  1/4茶匙 2 J2 P8 S3 |, l7 E6 N5 s# b, S0 Z
水  5杯
6 E7 G9 w# V0 k+ p9 B# {9 y7 L; D$ v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# h4 ^* l- y/ j) l5 g
【做　法】
( T8 o! ?/ q2 f2 H3 g1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。公仔箱論壇9 C0 N* i5 N- V6 u

7 r0 g, H, |& N2 f2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。www1.tvboxnow.com& I1 y4 W/ M# Y% Z* [7 T. a5 H
www1.tvboxnow.com0 r" t- Y, l' k: @: L$ c3 L
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。www1.tvboxnow.com$ w$ e3 X4 }% j/ T6 C: K1 p
tvb now,tvbnow,bttvb, e- r; M( O* s( X, \, X
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
! P/ l2 t  D4 Y公仔箱論壇五花肉  120公克 公仔箱論壇/ M* F0 S+ B- `/ n
福菜  120公克
) i& D; j9 ?) b公仔箱論壇薑  20公克
. `  p% |; e' J! U( D& e7 N高湯  1000㏄
# M1 ]4 M, v7 t8 S' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: C8 ]( U4 ]$ ^2 c  }* d, _8 Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# T% U  o* [3 _# r. X
鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com# `9 E3 D4 k& S8 a; u
糖  1/2小匙 公仔箱論壇9 u- e* }7 w! J6 J9 K' n
米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com+ ^/ R6 {8 r& z0 s8 |9 I+ s6 m
www1.tvboxnow.com* f( P7 v$ b0 W( U1 H% r
【做　法】
3 V* M, T9 s; O+ A1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D' w7 g' f2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 Y, z0 e8 J8 V
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
) B+ I  Z: s3 U2 E
$ k; W- W' a# c. O公仔箱論壇3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
5 x8 k6 U6 [3 ]www1.tvboxnow.com土雞腿  500公克
) ]2 f  c+ [) Q4 @1 w5 N山藥  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( G* ~9 v8 u. u0 |. h
清水  1500c.c.
0 w3 D; d1 @5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 6 x* N: b3 q1 }8 l
薑片  20公克
" \, l# A1 o* ttvb now,tvbnow,bttvb' d6 B0 D" x" ?& U; a8 q7 i
【調味料】
1 s: [8 W6 |1 w, e/ R鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com# U  ]! x4 b+ p3 N
雞粉  1小匙
" _, h  B: P. i公仔箱論壇料理米酒  2大匙
& q; t5 _! z  K# H3 L( r' M* e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z' J3 e0 T: gwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o( t! u- {* _4 ^. R0 z
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
7 S' x3 p& y$ u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb $ J. x9 y6 @$ M  b/ }
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。www1.tvboxnow.com) Q. @7 Q1 h" F

. P: X: s% A3 d( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! g( C* V4 E9 x7 t: ~% K
豬絞肉  115公克
( i. Q3 N8 G) G# |# Itvb now,tvbnow,bttvb大白菜  115公克 www1.tvboxnow.com* w0 X# E' j+ E, V+ D
豆腐  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb& m- s6 e! I% x
粉絲  28公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! G# q2 C: ~' k) ^, `
草菇  10朵
- a# Y- D  J: C9 p  ~! }( p% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1/2大匙 ! }$ p3 n0 M5 \1 B) x9 }/ R
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" ?/ q" }1 J1 z8 S
高湯  2杯 ; U& T* A  y! x8 d2 }8 t1 `3 K! P2 I! r
【調味料】 www1.tvboxnow.com5 h2 C2 K& x' r- `* t/ I
魚露  1大匙
  E* h4 }- n7 d1 e! b; M9 {! c椰奶  適量
9 H! \; b9 Q/ J  F, E/ T# mwww1.tvboxnow.com糖  1/2大匙
$ _' A7 f$ m6 j2 Y# k8 G9 [胡椒粉  適量 5 b- P4 I! q% f7 \/ ]- f. Q- F# {  H
公仔箱論壇) R1 p0 F3 s% z
【做　法】
+ H( p( F3 l# c- h+ ^! U# Mwww1.tvboxnow.com1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。* l6 t7 r; D* a: n' X
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2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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5 X1 H7 W7 x6 r! B- V8 @0 F% G' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
2 n$ k, r3 z. gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  150公克 www1.tvboxnow.com3 D- G1 A% K7 K* O8 i1 P
草菇  20個
0 i  ^& Y: j( f# m5 H% ]& B香茅  1/2根
" a! P6 H# x( Z5 ?- U0 u+ m/ atvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  4片 $ x+ j$ b, t* O8 r( z
南薑  4片 公仔箱論壇/ W% h  ^3 s8 z. G# T( @
辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- y$ y0 D  \. O
蔥花  適量
3 @" ?7 ?8 x2 @! Atvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 B. e5 k- ]( t0 \1 r* _4 y

5 B/ w; [9 E. G7 \( V) S1 z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 K% G# D- l& Y- @3 x! ~( |% x- i$ BA.椰奶  1又1/2杯 公仔箱論壇2 [" |# v/ s# V+ {* a# G
　水  1/2杯
: {$ j, K- S5 P) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁  適量 ( v) }2 ~: Z6 P, D5 C
　魚露  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. S$ u- d- c  n: D

/ C5 i* c5 M( j" X3 j2 Owww1.tvboxnow.com【做　法】
% g" G5 n: q1 W! W/ r公仔箱論壇1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& J: k# ^# l6 }9 _

! h6 b# a/ a- r' c( ?2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb5 W! A: l( ~5 m% t: q8 Y
公仔箱論壇  J# _* U! G9 \% ~& D7 R0 G1 r4 C
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。www1.tvboxnow.com; P* n; J1 A3 T/ {
tvb now,tvbnow,bttvb- W; U, K4 j, {5 l
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com' t5 \" y9 X9 B% o
莧菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& A7 X& M1 X$ J- b- ^  Q8 Y
竹筍  適量
, E8 v1 Q, Z* J公仔箱論壇肉絲  適量
: B( W# c1 ]& f( t  z: C7 U公仔箱論壇% u7 H: H! q; p+ j' ~1 D
【調味料】
6 V/ M9 m5 n5 ?, a& Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 : L  t, T: l/ ~# I! X2 w
雞粉  適量 公仔箱論壇$ K+ f# [, g8 }( `* \, v& }
胡椒  適量
- m" ~6 t, D" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k) y6 b+ i/ }. O' l8 {, V9 |% ?7 o【醃　料】 www1.tvboxnow.com5 ?. G/ S# Y4 W8 w$ T$ z
米酒  少許
4 U, A' I7 _- Y! U' Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; m# o/ _" n- B0 o0 w+ z  `  f. s
香油  少許 公仔箱論壇7 l8 g$ S, Y2 P8 |+ \" N
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' R- i8 {5 _+ f+ G# B! Z4 e# L
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【做　法】
8 s7 o( J# {) U+ x" ~7 \3 M! g2 P+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! w- e! b! f1 k) k7 @2 E/ u; Y
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! q# c/ F/ _' e' A/ k! g
生菱角仁  300公克 : b( \8 Q/ W; l% b1 _
排骨  300公克 5 n) F8 D* s$ d- k, z
玉米  1條 公仔箱論壇. V: G7 T. H  `* N
香菜  少許 0 i$ m- p' t3 N3 F6 d3 ~1 n
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb- A3 N* M* R; i4 ~" g

/ Q6 u6 g1 \6 S, t  H* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% Q. {5 F' n+ r* I
鹽  少許 ( k5 B, P" S) y; W, y. S
雞粉  少許
) |4 {% d. q9 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
& h- P( v. `' j$ ^( B* I) j5 y2 \% r
【做　法】
3 T8 F. m* Z% O8 G, x/ G% o1.玉米洗淨切塊狀備用。
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 A# v1 o! [9 M! t' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) Y; L6 b1 W, t3 @! a: P0 P8 Y
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
. {# B6 ~7 n( m牛肉塊  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ _% J  y$ t' ~- G
薑片  20公克
8 w: A6 X4 w& w* ?7 Z2 f藥材：
  V; z4 Y1 d; p7 n" k何首烏 20公克 4 f5 E8 d4 ^4 z# G
枸杞  15公克 ! j, A9 e! \3 h& H9 J# q; N
玉竹  8公克 www1.tvboxnow.com9 e8 D2 U: V. c! S
黃耆  10公克
* {9 [0 g1 G/ [& d' E2 i+ c3 b3 s) C8 o+ i
【調味料】 公仔箱論壇4 l, r& q& {! p' h9 s
鹽  2茶匙
' q1 S7 [( a1 H' l9 Q- ]米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, f; D. l3 Y9 E+ d' R
公仔箱論壇2 L5 N7 M' Z6 L# H% @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 E- Y6 m4 u
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A' a# y/ b8 M/ r/ \0 e8 |9 L

% {* m) K! Y5 m8 |5 k# C" ktvb now,tvbnow,bttvb2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 d* m- K" O9 y; I) w5 y
公仔箱論壇1 m! L$ q2 t% s6 L. S
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。