MagicAndy

【材　料】
  l, n6 M  e- Z公仔箱論壇白苦瓜  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 l9 O8 w6 ]# x/ h6 e
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ {) y* {& A5 |7 F, _+ B
紫蘇梅  120公克
4 b* T5 Z: C$ `' Fwww1.tvboxnow.com鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ z: O  s* o% X3 I6 k% v
糖  200公克
4 a; W. R8 F' w. B  Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖  150公克
  u5 ^$ q0 G) g$ B' ptvb now,tvbnow,bttvb話梅  5粒
/ H+ C) W+ b; S0 r& t8 E0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- n( O' N* H$ N; @
【做　法】 www1.tvboxnow.com- r  W  l5 V; u4 f' M! H; c
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。公仔箱論壇9 s; e/ l# ?% e. O9 `% q$ i
tvb now,tvbnow,bttvb5 t* e$ A) ?4 R" e0 `( w9 d
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
, h$ h" n# l( \6 u& s芋頭  300公克
0 R% H# Y& H# a+ M# U/ |; Y( }腐皮  5張
- U  J4 `( t6 ~, M; mwww1.tvboxnow.com澄粉  150公克
4 i! ^+ P( a) P! n公仔箱論壇水  70公克
9 A' i% S" Y( g  U麵粉  15公克 / q0 ~( k1 ?& ?- ?# u" D
【調味料】 www1.tvboxnow.com9 a  F; K/ E6 }& g
糖  30公克
1 a' q) W. r% s# c/ `4 G8 ?www1.tvboxnow.com鹽  20公克
' e5 c2 c, L+ c) Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ K0 [4 b" ]% N" [. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。5 `+ ]5 x$ w# W

8 c) Y7 o; @/ P公仔箱論壇2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。公仔箱論壇' n# _: R! g- q( {' p5 e

: w" b( k( e) L3 B3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
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3 N$ x; B' d4 ]3 [  m% v0 N) t6 g6 ^公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
& m9 K! Z8 }; v* V8 a公仔箱論壇山藥  8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" ~) v( c9 ~
水  少許
5 S4 w. ~: U4 n+ e" U3 _公仔箱論壇砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, w) y- g. d4 ^
紅棗  15粒
" Q% u! s* A6 J5 Q1 e. l山楂  3片 公仔箱論壇3 F% h. J6 n4 A7 r/ s  U0 Y, w/ Q
【做　法】
' }4 v" ^5 i/ v9 J8 }( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。www1.tvboxnow.com" ^! i2 O0 x5 k1 ]
公仔箱論壇9 B+ k; n# x: d6 v3 E( S
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( G3 c/ j8 d  {4 _
圓糯米  270公克
) u& V  z- ~  n2 A( g水  70公克 公仔箱論壇4 x2 C. m1 Q  H5 f% a9 V
龍眼乾  50公克
+ {8 s: \! x) j5 p7 v) s8 W  c) \黑糖  50公克
1 t1 J. {' ]" |& h  o2 {. ewww1.tvboxnow.com白糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 q7 u9 @* X, @5 ], O
麥芽糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) M& [* m& J
沙拉油  少許
; v  @9 {7 X& N* r# ?" r2 f7 v% z, ~www1.tvboxnow.com【做　法】
% h; ^9 N! @9 V& U+ n) I1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
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7 ~- W) L8 D* H% m. F# m3 Z公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。9 J6 Z. |( g" H* h' n/ X

8 S6 o4 U0 ^  y5 O" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
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7 z0 b6 t- r. n5 k: r# wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 " f6 J( D( S$ }
豆芽  300公克 " P+ L3 }+ i2 [/ m# l3 L7 p; Y
紅甜椒  1/2粒
( t4 k$ m1 C8 _# ^- u8 pwww1.tvboxnow.com西芹　  100公克 / ^' Y& ]( C7 S7 B
薑  20公克
4 J4 d- S! ?" k- G0 t( }! b- A" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
. N( C" X: b1 iwww1.tvboxnow.com蒜頭  3粒
6 m5 T2 g$ i/ H9 d4 i* Twww1.tvboxnow.com【調味料】 + `3 y( z& X& ~
鹽  1/2茶匙
# Y- O2 r; n; h1 N& q$ V: Wtvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙 公仔箱論壇' @. e' Y6 H' F
香油  1/4茶匙 ! J9 e/ C2 H3 \) b& g9 d
白醋  1茶匙
* X7 E; T# _2 s【做　法】
* v3 m/ N5 B$ J, E5 awww1.tvboxnow.com1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 c8 z& |* K& X- G  u

1 G. T8 ^1 S' A# c) i) D% awww1.tvboxnow.com2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R) ?+ w' H* v6 C+ Q
公仔箱論壇+ @2 x" T9 r: k" T; W$ t$ Z
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
5 }, ^" N# O- T5 n& s/ S$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 q0 a2 N$ [( T1 m
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
" ^' `9 T5 |6 c# m" V: T) {竹筍  半斤
8 b' a* G2 Z2 m0 K5 m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ V2 @+ J8 ?! l; z6 e
胡蘿蔔  100公克
' B' L0 t/ g, @, z公仔箱論壇草菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 Z% g; f- c7 L- ^. }' j
蒜頭  3粒
" t# K, e5 y( V: ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) Z0 t9 a. K( x5 y鹽  1/4茶匙
# d' w3 H9 R0 e醬油  1茶匙
2 g, J. e' \; g7 B4 s  q糖  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com! v0 x, ^1 ?# o. M/ o, G; `
胡椒粉  1/4茶匙
' L* A% C3 N; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  半杯 www1.tvboxnow.com* [0 X9 v- ^) j" L# U# w4 p* r
【做　法】
  k0 |  C+ b1 R9 |www1.tvboxnow.com1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
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2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h* M, `! v. X; A7 k: m' q2 s
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3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
* h5 Z$ C7 e" g- E$ }% s4 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& C3 @* g- A3 ^9 o( |7 J. Z
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
) f  `3 |) y+ @- a4 S  {/ B. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟篛麵  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& ^3 v& D- S. D; ]! f- `& j
蘋果  1/4個 公仔箱論壇* N7 p1 n& h6 @9 o( ?
小蕃茄  5粒
5 U; q0 f+ _. k$ Q/ fwww1.tvboxnow.com芒果  1/2個 6 R. W3 S/ @0 a. q. p
低脂優格醬  2大匙
) a7 x( k) F6 h( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* t7 S8 E, f& F6 s; G% J8 y: z公仔箱論壇1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
# `' i6 y/ Y/ ^, V& x/ a  s2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 www1.tvboxnow.com+ J: Q: ?# s) r, P1 e+ ?
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
& m4 [" f" f8 o: v豆腐  2塊 www1.tvboxnow.com6 C. i9 q/ G1 B, A! B0 y0 {
香椿醬  50克 & b7 u1 v% w8 w  r# ]
【調味料】
0 o$ j4 W( B3 _7 M2 P5 P素蠔油  1小匙
# w5 D. l6 O0 g. |0 a1 n; T; s糖  1/2小匙
( O2 {. |: B- z) `$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & K, y# l2 L- K. m! d
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
( z' h/ n: d1 x  q# D3 c' L$ bwww1.tvboxnow.com
& X* V7 @' l8 G" m% r" @# I公仔箱論壇2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com  `+ B. j& S( h4 e; x
高麗菜葉  3片 公仔箱論壇% v1 ~' R1 q7 n4 g7 F
韭菜  150公克 2 H( j- F' [: T" M
芝麻醬  適量 公仔箱論壇9 E0 U6 C, _- I) j' s/ y# @
【做　法】
) j7 H) p# O% d6 `" P3 j1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。www1.tvboxnow.com* R4 Q- {9 @! ^9 g  l9 j
公仔箱論壇( C, `# Z* `/ B& K2 @
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
9 ?; @. o2 ]! _5 {2 Y. q, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  300公克
# }, U" ]  s3 f+ H0 m- W% o/ Q胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 A* N+ _$ z4 s) Y! t( g6 Z
蒜末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* Y1 B0 |3 f0 Z$ x6 R
薑末  5公克 www1.tvboxnow.com- y  x# _  |% C' m& O
紅辣椒末  5公克
2 _6 m, S8 b, m% i  z7 @0 r" D【調味料】 / I5 M. R. P3 U6 n
A.淡色醬油  10㏄ www1.tvboxnow.com$ v' e  b  F. Y' g1 f* w
　醋  20㏄ 公仔箱論壇" {6 G9 w* C/ P) c. }
　糖  13公克
8 T" B8 t$ K0 u8 Z! n0 _7 A　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( \0 Y% Z3 F( ^
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇. R* ]( s- L+ I2 Z4 f
B.香油  適量 * q( T2 [2 q# r9 M
【做　法】
/ A) ]) n6 y( d7 T. t4 jwww1.tvboxnow.com1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。公仔箱論壇/ v# p0 |" {# Q# V1 y+ M

+ @( e4 Z9 Y& o7 u3 a! C4 Z! \% f) t2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
1 C% G$ o, G# F& d+ l: U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 N  x2 J. ?9 ^  {/ f1 G
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) P4 ]% ^7 ~) d
牛蒡  30公克
" ^& X4 G7 _: a, t* g1 F+ q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb昆布  30公克 ) a* O7 t. }$ F, X& x3 p2 h" J6 N
白芝麻  3公克
+ G& k( L  k$ C$ M6 S公仔箱論壇【調味料】
- }" ~, n+ r: |: X* ^# `3 r- _辣椒絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 L! R8 \- y; j! m0 P6 b
蔥花  5公克 3 e/ g! W( j3 ?  u& g
醬油膏  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* q. s6 h. |2 l. L' w
香油  5公克
, O$ h8 U% b; G" \" R, c% otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  3公克
/ w+ t3 e) d" f9 I$ Kwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 f& m8 i  W3 j% D: k6 B
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
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. k  V0 `% W8 J5 A7 o2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。8 N2 C! C5 q2 R6 D4 t* H6 M
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3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。