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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
7 T/ D0 ]5 e% b 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

& V/ ?. J+ {# u7 v,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
- |! D9 `( M! d/ }& B陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
2 Q/ Y$ G- ^) Z: \接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的8 P5 S0 N* H- T0 t, z% N
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: D6 S+ d1 H. u
料與好手藝虜獲顧客的心。0 j0 p1 \% X, S8 V$ _) |0 N
台灣小吃.人情味濃厚
4 ^; F: l0 ]2 t( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
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問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
1 Y1 x! E3 o8 g6 d6 I' J0 Y2 f夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
  L4 J; k. A1 I: q. \' X" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
5 p% N6 @6 z( i) n* U% L2 z3 Hwww1.tvboxnow.com到一份在地人用心呈現的溫暖情意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# B- O- ?& I
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!www1.tvboxnow.com$ K, H% Y4 j0 j  ~4 s" S. D9 a# y
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?www1.tvboxnow.com# l8 g7 Y, ]& N7 f1 A  D- `& Y& n
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
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& g$ f. S1 v% U公仔箱論壇. N0 y7 P/ S  I! A
地點是?
# Z3 M# m7 K; d+ l1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感謝分享
11# johnwoo232.tw
  E% y/ e; ^" m; Q2 i9 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, o8 l# v/ ]1 ?+ Y* R
台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
) ]' T9 g2 ~9 K好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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