[食肆地點] 甜品buffet ， 描述： 夏日炎炎,食甜品最解暑

carmen_girl

名稱: Tiffin
* \' A2 w6 d7 e70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜9 y! P3 i. k( `4 G
　一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 tvb now,tvbnow,bttvb: e( `) B& I; A6 l+ `

. w% c. Q/ u6 x! s* h" g公仔箱論壇蛋糕鬆軟口感佳
3 O! o) R- Y% ?$ S  h6 r) i. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
! @5 X5 D7 _2 R+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4 j" Y# ?; b+ ]
青檸朱古力 ; V& n& g4 u3 D/ y
　基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 tvb now,tvbnow,bttvb) D* o7 J* A+ k0 k  ]
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紅加崙子馬鈴餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* ]6 S* Y/ W3 H
　顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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蘋果酥 6 E' z& t/ X$ S2 c7 z0 z
　Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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4 p1 |1 ~- J+ d$ Y3 i* V# i! owww1.tvboxnow.com淡芝士批
  s8 @  ~0 s( k/ {3 X3 @/ [公仔箱論壇　味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
; y) y+ M" ?2 t0 s" w公仔箱論壇3 t) s8 a" G* e8 ?6 E+ k$ a& f8 N
Macaroon 公仔箱論壇( O8 f  l% E, I7 p5 `- h
　至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 ' g; e1 l; R1 H
公仔箱論壇  D# b2 B2 Y& m7 w( T
呢拿吉士 www1.tvboxnow.com4 C$ ]: o8 A* H/ h, p4 j2 R
　呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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8 ~1 ], d! H" I7 x6 M$ r木瓜雪耳糖水
6 c+ t! _- C1 ~. r+ A2 ztvb now,tvbnow,bttvb　以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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  e0 D" T' J" H% ]( Q$ V朱古力噴泉
4 w1 q0 p# o7 \* Q3 p+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配% K- B! j; _7 M; T# t9 S2 u1 C

- f, w5 K2 ^+ l; Qwww1.tvboxnow.com供應時間︰
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9 b. X4 a. A0 f  N4 v' n星期日至四 8:00pm-11:30pm ; q- Q4 n) m3 L9 ?6 \8 [

& F& D9 F3 h- F9 U# e- g0 W# A0 i5 M公仔箱論壇星期五及六 8:00pm-12:00am
) F" g) @5 N* A  g+ O+ Itvb now,tvbnow,bttvb/ x* g' j+ E/ n8 w* r+ Q
收費︰星期日至四 　每位$160（$190 連茶或咖啡） www1.tvboxnow.com0 o$ P5 f7 e1 y& F) Z& F
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　　　星期五及六 　每位$185（$215 連茶或咖啡）

simonfk

thanks for sharing and efford

lux1261

無得食！睇下介紹都好既！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 z! y0 x& P3 L0 ]
thanks for sharing

nickey713

肚子饿了...

keithwkwong168

thank you very much

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- F3 ]' p* o8 U7 [; x  @

hippy_123

值得參考!!

boboiuok

thanks for sharing