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燒肉泡菜鍋www1.tvboxnow.com$ p- M0 |% U* r' l* i' n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x! H+ l1 T- M
五花肉         250公克
3 r* n  A* ~; r! U" w7 W: F公仔箱論壇洋蔥         1/2個
2 M- V' a. u6 v: }4 vwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
; q( ~. k; P. x' \. A芹菜         2根
5 B" Z# @: X/ P, d公仔箱論壇麻油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A1 [9 b7 O: M8 Y% D& r" r
牛骨高湯         2000cc
1 @! g# S5 Y$ q0 L# h- H白芝麻         少許
1 A, U. k" C. M& C$ M2 L' J  g
' t) v4 g1 a- o' b* |【調 味 料】
; F7 z6 x+ k- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
; m1 q5 ~# G1 s+ C$ }+ h# htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v; R0 Y5 S+ f% A! P) B5 G
味醂         2大匙
9 T% s7 ^; d+ o/ P醬油         1大匙www1.tvboxnow.com0 ?1 z# q' X( J2 ?) y
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ O( }  ~0 S+ E( g. H! u
蒜泥         1茶匙/ [; p' Q1 \; `( D; o6 }. z

( U; |$ E4 m/ b/ B# Y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! p# r( V5 m# a( \2 W3 v, {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' J. g- p, m+ `; O$ Z0 c8 V2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ E; b8 y; N9 A7 Z6 }3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
9 R( X$ _/ u* n# k6 f- ]' w/ O& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J$ W, s6 k" k1 n# X
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
7 J; w$ k' u. P. a& _" K) M- n( S【材　 料】
; q; ?3 J: l% ?% S! `6 f  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         300g  @: p* d& i; u, Z
豬肉火鍋片         100g
8 K! G1 N# H  ]! s% M" ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份, ?6 h5 e1 e$ `) v0 h1 U6 f
貢丸         3顆+ p$ y) g' O8 ?, G4 `. u9 j
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 K. z7 \; L7 ^0 J' ]
鮮香菇         3朵
  N1 w5 M( M  Q+ G3 A0 z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb* E. \+ l5 \- D# C" k
金針菇         80g
9 `& {; |. j. \; {$ u* ?) dtvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ R/ u! g6 R. b+ u
高湯         適量
% v0 k9 x2 l, X( L# B$ D$ q公仔箱論壇公仔箱論壇. H) v+ E! L+ @. e- `
【調 味 料】公仔箱論壇, C* `/ O6 F; i  d
鹽         1小匙公仔箱論壇9 y3 q* S; V! U8 x
雞粉         1小匙www1.tvboxnow.com) `  O" J, v2 M/ Q7 F& K

% l$ T9 M' W" S" t- S  Q* h8 q, }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 x6 A: Q7 A3 r  z( b' v
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
6 a+ K! a* p" f  D, F+ X2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。www1.tvboxnow.com6 Y& L/ V$ _6 L3 S
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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4 \# Y( F# Z! k3 l# s: z4 O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋8 T" k" T% [# s% H+ |- n1 d: G
【材　 料】
  \- G8 ^0 I5 Y! a" ^. `1 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克0 U8 r, Q3 N6 Y9 |5 {
韓國泡菜         50公克
/ d9 }( g1 c2 [! q7 Nwww1.tvboxnow.com透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb, F& l* G3 @. g, `' ~1 Y
魚肉         50公克www1.tvboxnow.com/ |- \8 |% p' P9 N* O
花蟹         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb, S% m: d( b' ?8 e  p
嫩豆腐         2盒
4 r) G' P7 _5 w白蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 v. |+ x* y/ Q) q/ A: S- [; `- Z
蛤蜊         4個" O. j6 E# I1 J( D
蚵         30公克  I; G; z& t/ x* Q8 n4 ~
金針菇         10公克www1.tvboxnow.com, m# G$ x! Y: P
茼蒿         1把+ J6 v5 L! w+ a# l" T
芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [. i& b* F3 e! ^
高湯         2000㏄# Q7 T/ \! \& Y9 }' g% ~4 Y8 z+ z
魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb" T! c% _! b3 g& t/ o

: _0 U( y6 N3 O" X+ R4 f【調 味 料】公仔箱論壇, o' d: N: A2 l6 u3 Z
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P& y$ |+ l7 P( G/ O" ^
辣椒醬         1茶匙
3 B" R( k( P( O; i! `www1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
$ f4 N4 ^7 r1 m) V/ w# [0 Kwww1.tvboxnow.com味醂         2大匙
3 d/ d, Y' f; f
+ c3 c! `) f% a. {; W; @【做　 法】
8 {* {$ x; X/ K8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。www1.tvboxnow.com+ C/ r, c( R5 p6 G' g
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。" a3 O5 E* ~; F+ L* T: c, f
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
, |: t  T0 ^* S# {* S6 E& {9 J. W: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。8 T: k( {( W! k1 E, z) }
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L2 l8 k* A+ q1 S. l4 v
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