本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
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8 Q1 @" [( d$ ]# @% `: A+ X炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,公仔箱論壇- u6 _8 f8 Q4 l9 F: B/ t6 H" e! b
因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
( ]7 d% `, o& Y% E nwww1.tvboxnow.comd c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,公仔箱論壇0 V* K, ` q$ _
可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂1 D7 Z- i6 N7 b' Z
但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,0 ^8 }' J) _3 t$ t7 C3 N
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...; `8 G+ v9 U% a" k8 u) Q( G: s
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過, A/ x- | C$ G# F: L& _: o! I+ i
係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |