【材 料】 1 J: A ?; e, q2 h3 m- G
豬肉片 50公克
* g7 |. y( i. X( g: [公仔箱論壇韓國泡菜 20公克
: V* j+ g; l, o, }" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1根
. _( g7 c+ F4 xwww1.tvboxnow.com黃豆芽 10公克 & ^$ N% y7 Q5 v, B$ E/ U" ]3 Q
蛤蜊 3個 + l5 r; Q" }" W+ i$ h5 U( k( t& n
烏龍麵 150公克
5 R, A" }0 i8 l* ]* Q鮮香菇 1朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ w! f$ G; k" ]* ^ e1 d
魚板 3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: a! n# D5 \( Y6 a0 H' z
牛骨高湯 350㏄
3 ], w/ a8 @# y& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆
9 }+ f* C) ?3 j; S" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" }1 e! P$ t" Y3 U2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
# t8 I0 Q! T B$ W( Z! h/ Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙 , I8 O* x! w3 w8 c" w
味醂 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, K* k& g9 X- q, O& u5 T; {
米酒 1/2茶匙 公仔箱論壇& t5 z9 n+ a# A7 H' m2 ^ k
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb L+ @ b1 N" G* G% p6 I
薑泥 1茶匙
! t% T0 I; E1 p" e& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 公仔箱論壇; X6 H+ x+ Z: G' p, W$ }# E: O; V
韓國細辣椒粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r1 w7 V9 p3 X
醬油 1/2茶匙 $ Z8 R; H7 {' W0 a
細砂糖 1/4茶匙 公仔箱論壇$ v& f) V( L$ { K( L. @& t
太白粉 1茶匙
- d" a+ N4 R- y5 ~: X2 S, ^全蛋 1/2顆 www1.tvboxnow.com" l8 R0 x& {% L, }, F
【做 法】 公仔箱論壇# q9 _" O3 n+ z' a# a' O
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
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2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
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+ H9 h. I+ }0 G. g3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
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4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。 |