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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  
/ r8 h1 U/ @# Z. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
  P- D0 e. t% Y! q3.泡菜麵疙瘩  
+ N5 n$ q3 {5 b6 a1 Vwww1.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇3 t8 f7 f- T* l4 X9 j# i/ @
5.豬肉泡菜鍋  7 ]  e$ B8 r+ \3 Z* n& n0 [
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇  x: M  Q) y$ R8 t9 X
7.韓式鍋燒麵  
9 Y% _5 f1 x% `9 ?# J8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇; A6 y- p$ ]7 I1 t. D
9.馬鈴薯泡菜鍋www1.tvboxnow.com5 Z+ A! T4 @  d2 L+ P8 j7 ]
10.韓式蔬菜豆腐鍋
% r' D* I- H2 j1 u* U( x11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- A5 l+ h, v" F
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ h; R4 N4 a. b/ g# O
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# j) H! L( ~+ n7 }; W! Y
14.韓式牛肉鍋% E& F5 K& p7 J9 K3 K& C
15.韓式部隊鍋$ W, h8 f! g5 |& h5 V
16.綜合海鮮煎餅www1.tvboxnow.com$ V. ~" p* u- E% s+ F0 f( v+ f
17.韓式海鮮煎餅
0 y" B4 q0 n* I" V/ v18.泡菜炒飯) Q; b% i' T* k" t
19.韓式海鮮豆腐鍋/ X1 K2 r: e+ H6 Y- f. s' F+ }
20.韓式人蔘雞鍋
1 S; T; h' j9 w: \$ ewww1.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
1 ?4 Z# H. J& jwww1.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O, O, P# e1 ]" j# y3 M
- j% b2 d( X; d4 c4 q5 {" ?
www1.tvboxnow.com  r+ E0 p2 C( t8 `+ Y
【材 料】
- \' ]' B: M0 d: X8 L豬肉片  200公克 公仔箱論壇7 A) `# g; y2 H% k/ v: C* O$ Q
板豆腐  1塊 www1.tvboxnow.com# r0 j  ~7 z+ m  o( i
韓國泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com: B! r$ |) r/ \! s8 ?
青蔥  1根
& q9 @1 D7 h" K  |: s- _! I% w+ Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 * ^. c  @; N, w
丁香魚高湯  2000㏄
/ [. l* k2 `, H) Q【調味料】 , T% R; e/ t' Y7 ^/ u0 |& l
韓國味噌  100克
$ y3 J$ ?1 U- x& vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
% p; M* e# K& ]4 s7 O4 j8 N【醃 料】
7 ^. Y7 l0 B5 D3 T1 a公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 }' L: q( K; I/ @8 }, _5 N
薑泥  1茶匙
/ t/ `: I, @/ ?1 \3 y. l米酒  1茶匙
5 ~" }2 Q6 O9 ^9 E& Qwww1.tvboxnow.com【做 法】
3 `& ^; F  O. d: Z' d1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。www1.tvboxnow.com; N# ~( Q6 r/ G9 G( B; J

3 m0 H+ ?- Z' m5 h- t" D0 N公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
3 \" a3 q- K7 e* a2 n/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n3 Y  |! q- j0 k6 l1 Y; swww1.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
5 A$ r+ J0 \$ E, r tvb now,tvbnow,bttvb* k! E. y  |! A  ^( V: B: T
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
; r5 |4 e" e+ D! T1 z3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?$ p$ s/ ]% c公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]- F! \* K4 _0 l+ [

" o# M# `3 D1 a% Q0 }' S- w[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
- {; s, B' A5 e$ e! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
% |6 W5 I2 o' f( b8 y  m* h. Itvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% S6 C- `3 P: U  l3 ]. u
南瓜  少許
* o3 b% W( A+ O1 ~3 d玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- L1 ~: K& _: Z9 Q
韓國泡菜  30公克
8 }/ m2 D+ ^/ s1 |3 q! q麻油  少許
& V' y9 ?/ G: F/ \/ Hwww1.tvboxnow.com洋蔥絲  少許 www1.tvboxnow.com; u/ h2 }2 o! {, g- f' ^4 ]8 D
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 G( X" z1 r% Z
蛤蜊  2個 公仔箱論壇6 |& R5 A- `5 y9 P; k" F% |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ~3 D) C1 x& L+ }1 N
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇, F/ i4 ?9 _; A0 t6 E5 Z) ?
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& L; K# p7 {1 @* g% z5 R
蒜泥  1/4茶匙
4 e3 A( ]( ]% M8 P% G4 y4 V6 N% _味醂  1大匙 公仔箱論壇, S& v  T$ v4 w% w- |; M. \; ?7 w
醬油  1/2茶匙 / L+ _- Y) v$ n& z# r
【醃 料】
! \/ a5 d7 G4 n- O5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- S1 ^1 m  l: v) B$ h
米酒  1茶匙
5 j) S' f' h1 `6 H; v3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
  e$ w4 F% c  k+ X1 ~醬油  1/2茶匙 0 `; C4 Z' o! ^8 ~- I  x
細砂糖  1/4茶匙 5 d" g4 W$ j7 [" ~! x
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇7 [" L8 @0 X9 x- N6 y& {
全蛋  1/2顆
9 l7 ~/ o' V% I7 O) [( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇# W5 o: `) H. Q. i. o
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
: ]# K2 ]6 t3 D8 [$ b) Uwww1.tvboxnow.com
& N* v, Z! f6 w7 z( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
. e, b: ^. w& v/ A2 \' Gwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇0 F* K6 t# e% w5 p) w. \
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。; `4 |2 k4 a3 ^( T2 P3 P: p& L

3 q7 o4 Q6 w7 P# [4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
# v( s$ v8 Y1 I9 B7 |) E6 |' R1 `2 \- @牛肉片  80公克 8 y: H/ b5 \; J* O0 Y& p/ e
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ G, M  o/ l* r; f" X2 p
麻油  1大匙
0 `& h5 N2 E* Q- p7 a& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 p- m! ~0 ~0 M  A! c6 u
韓國泡菜  150公克 5 k, C8 m) L4 Y2 b; ~& K! H
蝦  3隻
9 F! K+ o1 f8 w6 F8 [% T+ ?www1.tvboxnow.com蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: Z5 V, s1 O% w3 d
鮮香菇  1朵
; P+ K1 _0 `6 }9 I5 u: ttvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 6 Z. z2 C7 L6 B) P) g
【調味料】 : y/ H& J# H1 M. ~  P9 |
醬油  1茶匙 www1.tvboxnow.com) e1 Y' H* t  I. Y
辣椒粉  1/2茶匙   Y4 u, t& m" Q3 i3 f+ f
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' K# p: j+ F5 {, p( Q
【醃 料】
7 a  K- T6 A! y薑汁  1大匙
: B% ~( X( C, b  ]" D+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
/ K' l/ n. d4 N5 c/ f8 t( Y公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k9 y! [9 x# N& u1 g* Z' M
味醂  1大匙
) z1 F6 f+ X/ K" owww1.tvboxnow.com太白粉  1大匙 0 o& ^5 i: j; ~* ^
全蛋  1/2顆
& W2 n/ `7 M: g# `www1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇% A6 p4 G. u* |4 R
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
* g( z% U( @1 ]% {" k& m: b- G: ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ E: f8 O: y, v
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。6 u# t+ a0 P) K% j6 h

: D' j# t( R, O2 Mwww1.tvboxnow.com3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
6 d" t& K) i" ]- T" _( j' l9 q鮮香菇  3朵 公仔箱論壇$ ^# H* t) P& j" U5 P* t, [' L! U
草菇  20公克
3 a9 Q" O7 L7 T) i! `www1.tvboxnow.com洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& o6 U$ K; @4 L
金針菇  20公克
6 Q* j5 w2 k# {& B1 J! mwww1.tvboxnow.com柳松菇  20公克 www1.tvboxnow.com. I3 z7 C7 i' Z$ U9 b" s
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇/ u4 |7 v  R2 h! n3 }1 H) m* P* u
鴻禧菇  10公克 & h) Y/ d7 h# A
丁香魚高湯  1000㏄
( o' f. X) d3 ]7 S# Owww1.tvboxnow.com【調味料】
6 E0 m8 D) Z! |# ]% l8 Q泡菜汁  2大匙 www1.tvboxnow.com' J7 U7 o/ Q' d1 }4 x: q
醬油  1大匙
* u7 G( Q. y2 U9 h* b& f& Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
7 N, J" ]9 H  d( A$ g7 g( Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
: V" G7 N8 y3 X3 g" K  lwww1.tvboxnow.com【做 法】
% Z  M. m/ a# n4 r  q; H( _0 S# C1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com1 [, o5 o9 a( z' z) H0 Q

: e$ ]( d9 ^$ o: h' H6 `2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 . G. e" H) L  z$ d2 g% a
豬五花肉片  150公克
) L2 l" _: J# ~+ A! M+ I韓式泡菜  150公克 . q4 O. G3 J$ a4 U1 {
豆腐  1/2塊 8 w& r2 \+ s+ j$ v- s) b1 _/ X
韭菜  2株
' l% L- k' A0 S4 b- H& i香菇  2朵
& ^5 v& V2 b  l1 j9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
' n- D9 F7 {7 I3 E! V" D0 i) R: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄
- V, R: j5 I1 a# a7 k$ A8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. H1 ^$ m9 o* E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 N3 b& X+ @6 e- V1 a2 \
A.醬油  30㏄   h! G3 X  w0 v1 @4 s
 米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" Q) [  v- P% w8 Z/ S2 e" X
 糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ M" p4 x* r5 Q
 韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇3 h9 _% R, U& |1 b4 d
B.蒜泥  1/2小匙 ! |6 {: h0 r9 F: b. k5 g
 薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇! e' v- r* H& ]" \) a( ?
 蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& a: F5 ~0 a0 g3 Q7 Y1 I9 _
C.香油  1小匙 + X7 q: B8 I- j% @* T( a
 白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ {; C' _7 a" _( ]
【做 法】
# d6 s- y+ U& B, {6 P# _7 f; @- rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
" {+ ~0 J, J7 O2 j$ R8 ]- J" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  D6 \$ J* L# R0 l5 {9 _
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。8 O- K& Y  h3 S3 s5 S

/ |, F- W) P6 M3 [5 N1 o5 n% Fwww1.tvboxnow.com3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 d  `% ~1 ~( }
www1.tvboxnow.com  k3 q+ I; J" ^: h* w. ^
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
7 V( m# I" P. e$ e9 z0 M五花肉  250公克 : ]; J' U' Q. g$ u7 ^, U+ [
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 B8 r! s) m' m6 L- _% R& h
韓國泡菜  100公克
4 q4 e3 X& t) W. U  \# F5 ^$ }" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 公仔箱論壇4 @2 ]3 T' b' _+ ~# Z0 d
麻油  2大匙
* r# S2 a' p# o' G0 n- C# d牛骨高湯  2000cc
8 d& ^, G; k' D( r5 Q白芝麻  少許
5 z' a- M+ E# F7 \【調味料】
5 d5 i7 j$ A7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
" O" _  y% h; {7 _公仔箱論壇米酒  1大匙
# S. D" Z# o4 b( vwww1.tvboxnow.com味醂  2大匙
1 V) V  J  _8 S4 s醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 y! ?8 R# |6 m8 h
薑泥  1茶匙
3 _7 C6 \% C' y' c! ?: y! u9 _蒜泥  1茶匙
3 v7 p; X; F9 P! ]+ I, ]  W5 U; awww1.tvboxnow.com【做 法】
0 Q& b6 u8 j6 t$ t公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
4 D9 O' h) |0 G, owww1.tvboxnow.com
4 G5 K1 L4 g0 }; u  rwww1.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。: M# X  N/ ^! u

0 {5 J' X9 d7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。& a& R: O- c$ W- b6 K8 u9 l) m/ p

) [3 j( w6 M5 r3 R+ a6 btvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: g# r# x# E; i

0 r& [3 r# t0 G5 `公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com! U' v- |: l0 o6 a, b/ \/ _
豬肉片  50公克
- p. o7 B, M5 f! p+ k, X6 T8 R& R韓國泡菜  20公克
) T& b# }% z% `. y) i5 e4 e蔥  1根 公仔箱論壇9 {7 H. `2 |- y% Z  t4 l3 N( K
黃豆芽  10公克
) f; ~/ l3 Y& Q# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb) l) Z! V6 p& f
烏龍麵  150公克
$ |6 r( |8 o* h鮮香菇  1朵
' J7 f1 L9 [( I% C6 C! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
4 Y8 f# j( q- ]3 O4 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- d% g0 v  K0 h7 P
蛋  1顆
8 T5 _# k/ I3 q& E3 K' }7 qwww1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com: L4 d  m8 C8 i' s3 [2 W3 ^
鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com! @9 K- t9 M. I/ _8 N
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 ~: S( u( P! h" r& ]) `
味醂  1茶匙
% f7 t9 {; ~$ |' i% a# ]3 S米酒  1/2茶匙
5 P3 G  I: ?8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 www1.tvboxnow.com+ p2 O  c% C! V* a
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 Z1 A8 O6 L8 n3 Y" P  V/ y) Y
米酒  1茶匙 , d' }# G% }  x
韓國細辣椒粉  1茶匙 . \- S5 H7 q" @# }8 ]3 g1 F
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* q- ?" R3 {& v% j
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇2 b6 u3 S- I/ O: X" |
太白粉  1茶匙 3 K9 S5 t$ G) r% E  s2 y+ w
全蛋  1/2顆
" k5 ?. F# t! i9 N* F【做 法】
& u  f4 ~; {  n- o1 L1 Z2 p1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- r: ]2 I& w" f5 ]: @: @0 ?
www1.tvboxnow.com: z, [! `3 y& Q
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 K3 o/ h9 s2 y8 g1 `
# a1 X4 n, l! X, O4 H" K
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
6 n4 F- O, _+ W) r6 s6 U$ t$ stvb now,tvbnow,bttvb
2 y; U1 x8 p: h" m: L, a4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 * |! i. r+ f6 `2 }% {5 d
紅蘿蔔  50公克
% m# O% `- i1 X4 r; T+ b公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
, F2 D- v( [8 Q5 Z4 k; Q1 atvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 公仔箱論壇+ p+ u. W3 f. h0 r" A+ x
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb- A7 {4 h4 t6 e) M4 q$ x% k
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 N$ X' S" {- ~& i+ @2 h2 P3 x
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 `1 P  ]/ ]* N$ N$ A
魚板  3片
! d# @$ U" ]4 w7 ]% rtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 g* E6 f+ E& _4 H) ^" g5 a8 R
【調味料】 0 f( [3 u- T8 e2 \. u( ^
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! L: [8 v3 R/ h" p! l8 |- c2 N
辣椒粉  1/4茶匙 # z' u2 W3 w8 V8 X, {
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a. u5 S* Z# v/ |2 G3 x; O7 z6 a
醬油  1大匙
4 l# G6 E0 A* V8 t/ _6 V8 ^3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 9 W8 P, g, X' ~6 b1 W
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T2 h; o( M+ M$ Q) v
www1.tvboxnow.com$ J0 M1 N- v4 }+ L$ Z, ~
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。
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3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com, S% F3 C6 ]! F
腩排  300公克 5 ^* t8 n" H( T! x. B- q8 |
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇# T- M9 K4 f! w0 I3 e$ z  v9 ^
韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com. m0 @8 w8 r: c& [1 Y0 }1 n1 u
牛骨高湯  2000㏄
2 j* Q+ o6 M5 t( n/ J: [8 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& k# o( P: p$ R0 U- U* ewww1.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 2 Q% ?- [2 H$ Z, n$ E2 E2 D) ?8 ~* i
辣椒粉  1/2茶匙
  K0 ?0 O# t% `薑泥  1大匙 ( n4 q% B- i% J) J# J
鹽  1茶匙
. t, [' R; f* i1 W7 [公仔箱論壇米酒  2大匙
4 D3 B8 W( i( b" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 ) k; P" y( ~, I2 S
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 V- o* i! ?; S8 [1 P
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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6 \2 W; J$ o. x4 Q) W/ d9 S3 i1 \& F2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
* H- E3 n  g0 L( q" W( D- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p* ]; v! W# w  Q6 W1 @" N. Z3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。www1.tvboxnow.com$ ?: K1 ?1 {% h

! H/ v& e6 q% l; X7 Q( K/ V# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
" b- r2 |7 [8 z' N" k8 }; j茼蒿  50公克 公仔箱論壇6 ^+ r& p0 x: @6 o
大白菜  80公克 " Q# l# w( ~+ Q3 p# z( q, ~
南瓜  50公克
" v& s4 O  f5 |$ ]8 q) Gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
! \: q5 H, s7 swww1.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 H7 E7 Q# b7 Z# |
魚板  3片
7 r! H9 n/ t+ |www1.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄
* w( V  ?. b9 e2 B& H4 V: p2 b公仔箱論壇【調味料】
- @1 ~& y( X4 `- G# p! Y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
7 N* |* s! I% I公仔箱論壇味醂  1大匙
4 W4 s; U, S$ Uwww1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇* a4 U- e. D% c* C8 J& |: _
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。! H8 D% Q% S& h& o0 d! w- I4 ]

# x- k, L/ t; v( n/ G2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
" ~, @. b3 P* d" M* A) K( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" e- |. h; e% e' q9 }
3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
; v8 u2 Y1 v& e4 A% K7 otvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
( e% _/ W- N/ N! h6 ]4 Z0 O6 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ L# p- F! J! E; e- O; T
韭菜  10公克 5 s: n# _+ h6 \
韓國泡菜  150公克 ; {- e( F+ Q4 G( I5 S
韓式年糕  200公克 公仔箱論壇+ |% s: S' H; I; v" h% m6 P
牛骨高湯  2000㏄
4 C) r: V& q( [. G: s( ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 8 q. A& E) }9 x. L: R
【調味料】
( D; ~' K# t9 D  L4 ?/ G" c4 ?) otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
, m/ y4 \7 A7 i6 u" n2 }9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
2 P" V) W; ^+ x, K5 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 www1.tvboxnow.com0 P6 Y+ J  D' t! h
薑泥  1茶匙
0 Q  M9 j+ T& e  ]# b& h/ [; Iwww1.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! k/ f/ T6 Q" `7 o
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。$ a2 Q8 M! H6 e8 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S- z" ]  E2 L+ A
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。' {/ o  R: Y1 x+ u; d

. ?6 E+ z' E4 o  h) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com/ n5 I) m/ J& G( \7 k% Q5 f; N

0 F. }) n# s2 ^$ R4 H+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇5 g5 p8 e1 \! r4 m$ u0 ~

6 r( g& o3 _! @www1.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
5 Q3 U- I. H/ A' b/ v. otvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻 & u2 j6 C% E, l! G$ ]
韓國泡菜  100公克
' v" ^$ B- K) ]( x: k8 J金針菇  20公克 2 d; A- k  M, W0 q8 t* L+ ~# m
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 T( f2 l& ]* |' x
南瓜  30公克 www1.tvboxnow.com& U5 C& r, k2 s" G
青蔥  1根
4 Z( s  e( k4 r& w3 G公仔箱論壇麻油  1大匙
* p' `3 m* M% _1 w6 ^8 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 0 x  G% o4 R& x5 I+ ~
【調味料】
5 z) T1 r- D: d0 Y) {1 _: i公仔箱論壇薑泥  1茶匙
! j, u8 s8 H2 s5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
8 [' M4 y+ S8 S! `5 {9 y0 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com2 k- g( }& g. }( D8 R
米酒  1大匙
7 k4 p0 n* |0 t# g- D) p1 S2 ]公仔箱論壇醬油  1大匙 8 u: i3 C) f4 V6 P9 C3 E  c
味醂  2大匙 公仔箱論壇9 G$ O7 W% ]6 r: Y$ A
辣椒醬  1大匙
" P( B& A; r8 F0 N, d3 v" s; q! }0 l" Z鹽  1/4茶匙
+ e" {9 B0 Z8 Q5 \  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 u1 W1 V# q( ~+ D
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
! J; i! j" U$ B) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~  N9 o0 j9 p2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
8 Y" r' g( e: k% Cwww1.tvboxnow.com
; H4 t3 ^* x+ c  T/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。www1.tvboxnow.com4 v/ j0 v1 |! D& N
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4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) h7 o, Z1 H5 j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# `( z' ^% u# q' E6 B6 J  k
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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