韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
, H( T* v$ |* t( B& n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
& {* o$ Z% Q' v公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  
8 y2 e1 h% g% \- I6 }7 T) k2 _4.百菇什錦鍋  
. G- J$ i( n2 ~+ V8 b+ X$ C$ Zwww1.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  
7 P' X& i7 ], U% Z# k, a. Xtvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  www1.tvboxnow.com4 y- w+ b* W1 x- H
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇* z2 o+ y( A/ `! C) T2 y
8.泡菜鮮魚鍋
+ l: e& W) R3 Y+ p公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇+ b6 b7 }/ y$ k, u9 m% ^  f  N
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 k/ H( _) W
11.泡菜年糕鍋
$ }9 a: \7 y  ~8 ~8 e2 {tvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 x! n: K7 o0 R/ |
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. p% y* d; X# g
14.韓式牛肉鍋
' L9 h& R+ d6 [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ F- I" `  Z% b8 y
16.綜合海鮮煎餅
% ^& R6 Y# R5 I7 ^& |www1.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- b  G& _7 F6 Y, \3 i5 g
18.泡菜炒飯www1.tvboxnow.com7 E& O7 o0 z) M
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 c# }8 y* y/ I
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- F5 O' `7 ?5 E; q- g& F( q0 c
21.南瓜蒸糕www1.tvboxnow.com) e; m9 b. r, N3 b
22.韓國魷魚羹0 S3 M3 s  W) G7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. t0 ^1 O% A+ U: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. u! `* ?6 o, H
【材　料】
9 O3 ^' H* R) c0 o8 s, B公仔箱論壇豬肉片  200公克 www1.tvboxnow.com: f& J3 x* d% o+ Z9 b" _( R6 n: ]
板豆腐  1塊 ; f/ N9 g+ Q5 M( p
韓國泡菜  150公克
, ?8 I( J9 z, H3 Q! Itvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 . T; |% S9 d- U/ Z4 k
蛤蜊  5個 ( I" Y4 W1 t7 ~1 t. t* N
丁香魚高湯  2000㏄
& R  P( M) ^* v! j公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇  w9 w" Y+ j0 K0 `
韓國味噌  100克
- I) r' }# N. J% Q細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) @# d. U& ^3 ~% |
【醃　料】 www1.tvboxnow.com: b: _& k# }5 F6 q4 w
辣椒醬  1/2茶匙
7 H' }4 G$ C/ e, e8 j0 D薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ b# o9 W8 y# b7 p7 Q
米酒  1茶匙 公仔箱論壇; A/ |# B6 A/ ~; [3 o4 h( a& u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: w, W* x" s$ f4 }3 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 E4 Q8 I5 c+ a2 T8 o' \www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 ?4 z# V( l* i+ A8 ?
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 X- F: g  o0 B" G) E9 K9 gwww1.tvboxnow.com
4 L/ K! m- R, O3 E4 n) M  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 y# S* p9 n/ v9 Y  l" F4 D $ X- n* ~7 N5 S% Q) q: y  s( c
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 H6 M  S# l# }/ m

3 ?/ O+ O5 r1 k5 U: I- O! {- k6 V[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]6 S& Z' A/ r- v) T) @1 S2 c6 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 L- H# T4 z7 W5 J3 n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 Q- y6 J$ d( d9 W
豬肉片  30公克
& o6 D. ^$ g2 s: c. v- |5 @冬粉  50公克
2 p5 E, \/ K- S/ G7 O5 Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
& e' q4 k4 w6 ?3 D) S玉米筍  2根
$ Q! S2 z1 R: U1 V8 ?- i" U( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 ) X  V* c4 L% h3 m) J% _% m
麻油  少許
" j% ], R( U4 x" u公仔箱論壇洋蔥絲  少許
9 k% h5 f7 f. ]' ~3 k( s" Zwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc 9 w1 x9 t0 s1 G) G( u2 u$ d
蛤蜊  2個
( Q' p, A5 t% ?www1.tvboxnow.com【調味料】
0 e2 s9 X8 B5 n" V- b' ?0 H' N2 F* a. `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
! i/ p6 [1 _7 r公仔箱論壇麻油  1/2大匙 : O, y0 ~7 K# J# `
蒜泥  1/4茶匙
; C. `+ `' a' d: q) R+ c. [- C" j味醂  1大匙
" O4 K/ |, r5 l7 \1 B$ Wwww1.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
0 @/ ]6 l. n4 ^; n9 w* Iwww1.tvboxnow.com【醃　料】 www1.tvboxnow.com+ |) m+ J: [; d8 N
薑泥  1茶匙
' H5 e$ b' t* h米酒  1茶匙
: t1 b& D* J* u9 m% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 u8 p) i6 n8 e5 O& x  }
醬油  1/2茶匙
. ]- J: m& G7 U% V- ~9 x" ^' Q6 kwww1.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 . ]1 Y1 {0 ]9 r8 E( L' I+ D, F/ f
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b" _0 i+ G- O2 S  w
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇$ I  h+ }: K5 J1 G- y5 L8 e2 R5 [
【做　法】
0 w8 D+ N# x1 Z8 j1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。- d5 i* ]0 ]9 l8 z% T9 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 o; d) W( ?" s$ a3 p
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* b: F  O4 V3 }9 s" L/ Y) @$ O公仔箱論壇
" u4 |9 b# Z8 {3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。www1.tvboxnow.com! l4 o' o1 P7 G" ^* P2 w0 E

. m- Q* |9 E" J' X5 A  C, V4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com0 z3 g! o, J1 O5 B4 j
牛肉片  80公克
  w2 }7 s0 l) _# P- x' [tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
: A2 m) Q3 v! Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
6 V  s  ?+ }5 U+ i: ewww1.tvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄
8 c* Z4 Q4 ^: |% f4 y2 n韓國泡菜  150公克
8 v9 _$ W7 l6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
0 O. P9 Y; V; t/ e) Jwww1.tvboxnow.com蛤蜊  3個
; E5 h: T$ |! N  a" L公仔箱論壇鮮香菇  1朵 8 c% x: G6 d2 c# c# e1 b* ~' j2 T
麵疙瘩  150公克
+ z' j  f" C  J  p% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 a2 x# y( s' P- S( A公仔箱論壇醬油  1茶匙 www1.tvboxnow.com3 K2 d  I4 W+ d. m. j; b" f
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) A% B( U+ E" n( m. ^  U
鹽  1/2茶匙 4 v4 w; {& Y" d, _) w
【醃　料】 www1.tvboxnow.com8 e" g. A' ~$ c8 R, N; Q$ c6 u% b8 W
薑汁  1大匙
$ u0 K+ m  e/ `! k: I. Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& f" j$ Y7 c8 h3 `2 j
醬油  1大匙
* P. W1 o6 z; G' k. H6 Z味醂  1大匙
  p. @$ \5 Z/ E$ {; Z/ U太白粉  1大匙
$ H0 ]) t; X, Z+ Z- Qwww1.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
4 }" j% C% d2 {% q- z  c! U【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& L$ p7 r! h- i# @! M8 e
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* q, i2 j3 S+ M* }" b' h
www1.tvboxnow.com4 \0 [( Q- d3 j4 ]
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。1 Q$ N* p% _+ j, I; h1 t& S

+ S- ?( d+ }2 S3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 W. }3 w3 J( ?7 t: B8 t: U! z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ R/ B; I) y, c- Q2 S5 n
草菇  20公克
7 x( @3 r+ Z  I$ w" w1 R* N9 B洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: J$ x) m# j1 ^7 {6 f7 P
金針菇  20公克
$ |; f9 P- ?) v; Z. Utvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
4 U1 ~0 D2 d2 b. s8 J杏鮑菇  1個
- v* O3 s, i& r. S! m  {' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 ' q( \' b% X$ B3 ]# J
丁香魚高湯  1000㏄
) `: _. Z- `+ Z2 h8 i5 M! X2 J【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 x; Y, b( @$ v
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ^" D& W3 {: x# M& M
醬油  1大匙
. J" d; X, M/ H1 S鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ g- t' W% c5 |/ O4 `% c' a" w, q# \
細砂糖  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com! a% U7 v4 k( ~6 F  t
【做　法】 1 O4 F* a1 i" O, y: j* s
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇: v2 C. `5 ~, H4 m/ A: g; m0 a* Z

; h( m3 ]# m) @/ d2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 4 [9 ^* R1 k3 ~
豬五花肉片  150公克 www1.tvboxnow.com4 l! R2 p* s9 c, G
韓式泡菜  150公克
+ j3 M3 m* x6 l7 x1 X豆腐  1/2塊 www1.tvboxnow.com8 h- U1 t4 M4 Q9 z& ]5 l
韭菜  2株
2 w, K* A* \: v! N0 u/ Swww1.tvboxnow.com香菇  2朵 www1.tvboxnow.com8 `. K+ z' z/ i5 P. `" i2 j
蔥  2支 . C$ U6 P% q; O  G
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* o+ v2 f; Y# a8 ~
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 c8 k( l5 y; i8 T; S# S
【調味料】 % r: h/ H. d1 b  Y+ h6 Z
A.醬油  30㏄
; b9 m( L# m! h0 V7 O- r& h! Wtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
% U2 L3 |7 D/ [8 \9 }' `$ {2 w8 Htvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 www1.tvboxnow.com6 m' v; [1 {' i' m9 G4 l+ `$ V
　韓式辣椒醬  15公克
, I8 L4 q' w$ y* g: Z+ H. YB.蒜泥  1/2小匙
. P& \( G- G* c( O8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 O  I) N! k4 q9 Y
　蔥花  適量
' F5 x( L4 x' N3 P. I' e! `9 G公仔箱論壇C.香油  1小匙 www1.tvboxnow.com' _' J( |5 N: E0 q! s3 M
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 B6 t' d8 @) H' q$ P/ f2 E
【做　法】
9 E( \/ p8 ?3 X, p1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。' M: o! G4 ]/ U0 e; ~6 ^

" H" O* g3 L7 H5 z" j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www1.tvboxnow.com( Q6 B4 H! A. u4 _6 I. N$ E: R

5 O9 c) c' x" u% [1 i7 s3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。. W7 V  n- }6 G% z+ T

) H: Q% I' k) F! ptvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 c* I! q; W! d, N) n" S
五花肉  250公克 公仔箱論壇* P! P' ?  L$ o" i4 _
洋蔥  1/2個
9 P& B5 @& G% k1 [# {; Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 K% i. n; O6 u- [3 E2 h/ }0 \
芹菜  2根
; U& s: R! P: e; O: y9 wtvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
! k/ g4 d8 p/ k( |" c) E牛骨高湯  2000cc
- ~" ~2 J- a9 A9 F! F$ z# A白芝麻  少許
% Q! D; w9 O4 c' y+ b" T. y, H2 n公仔箱論壇【調味料】 8 `/ H1 E+ L6 P
辣椒醬  1大匙
4 Q* G( m2 G7 ?+ d. S3 \9 P; Q1 g2 A公仔箱論壇米酒  1大匙
& z( I3 R* N% P; L6 Q味醂  2大匙
$ }  u( C+ g# ~5 |醬油  1大匙 * p. l8 X1 l0 y
薑泥  1茶匙
& Q& n# n5 r' J$ l- G' R1 o; Ywww1.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; _2 X0 T5 P7 N' Y& U/ h
【做　法】
" M, ^4 Z# @3 C, a' f& `" `3 L1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ ?/ |! e3 K8 l
/ U1 a" `- b0 F' W3 n
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。www1.tvboxnow.com5 M! _0 x) J8 I* j1 T6 M7 j

8 C4 E" G' D4 W7 W6 n公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
6 _' I; j( ]) u* Bwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇- b7 I6 ^: y+ V$ G
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 O4 `5 f" {& ^, Ttvb now,tvbnow,bttvb
, k7 j! H( f& B5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 % {- ^+ B8 r3 D. Z
豬肉片  50公克 www1.tvboxnow.com1 y7 _0 H- `* `5 c1 L
韓國泡菜  20公克 www1.tvboxnow.com3 {# g$ g+ _. c1 c
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& t$ E; q) j
黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ D0 B, Z7 q6 a) L  H5 q
蛤蜊  3個 $ V! b, e% |, z( S
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇) a  T% _0 P# N) Q9 l1 o
鮮香菇  1朵
0 o# ~$ W# Y0 j0 _: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
3 z" c5 h+ j+ y" L. {- J. h: X# ^www1.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇/ a3 I% x( P7 I% A# c
蛋  1顆 % s0 i# v/ T: X5 d" X) t+ I
【調味料】
* ?7 q' f+ J" y2 X$ f$ Y7 K9 i6 M, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
) z( P6 {6 w" Z& D/ @! f醬油  1/2茶匙 : G( c6 z4 L% w2 O
味醂  1茶匙
) H3 y& V# V( c- ~" k7 J米酒  1/2茶匙
; N% m2 X6 p0 Q$ ^公仔箱論壇【醃　料】
. I/ Y& x" ~+ c; q; y( D" j薑泥  1茶匙
+ e* A+ u# ?9 Q; I8 M, j( E米酒  1茶匙 公仔箱論壇( e& ^, ?; p& {4 y% e3 T, K
韓國細辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com) k0 y- S: k* q) P* b
醬油  1/2茶匙   Q. Q& g" ?4 R1 s) [4 l/ D
細砂糖  1/4茶匙 ) i$ Q9 q) u% D9 v' d+ V; V
太白粉  1茶匙
5 }& `9 V' G8 ?' C* s0 X/ r/ |公仔箱論壇全蛋  1/2顆 2 c. x* N) t; J, i3 H' |
【做　法】
$ S+ ]4 \2 w+ `0 ~, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www1.tvboxnow.com7 h! E+ F7 ]. H  ~7 J- i% J
5 C. ^  |9 C& @8 X8 M6 a. S& ]
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇8 h+ V+ `) _, H7 a

" N" S% }: u0 O# `. a" p: \9 L+ r3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。: B0 b* C; y7 \; G& ]  U) E4 @: Y

7 `1 p7 Z7 I6 @4 p8 f2 a5 x7 Q! M# ^4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 ! a* ~; _; S3 z6 X- x: P
紅蘿蔔  50公克
# @% O) y" f6 e- R7 y# s( y白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 Y, v0 |3 P- B* n* `8 g
芹菜  3根 9 x% l/ C0 i7 }. R
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇2 b0 o7 k( ^. C5 p
韓國泡菜  100公克 0 Y  B, l" e) d& Z$ z, ?" t
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* K# C, F. ]$ v9 S' E( M
魚板  3片 公仔箱論壇  Z5 H, n  I( Q% g
丁香魚高湯  2000㏄
) i, y* R! U# }4 ^+ G" j" }! U4 D【調味料】
: J% n' }+ [. e+ Y5 \公仔箱論壇薑泥  1茶匙
/ r8 w5 m' @; e6 u& G" E9 M/ K- u辣椒粉  1/4茶匙
; B6 G# y5 z0 F1 B4 C0 [麻油  1茶匙
  p6 B$ L* f) ^0 l- a2 d6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
  t- _, n& }" }  Q【做　法】 $ n: K( Q5 l( i! F6 Z2 G+ `: A
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。& T9 V8 F: o+ u; c

6 b" @0 D- z# R. N+ G2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
" ]* j8 q/ E5 r& e6 p, S 9 q6 R3 d( ^) z8 \2 I4 r4 O
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 s& w9 ]! b3 l, k1 `' Bwww1.tvboxnow.com腩排  300公克
& D$ c  u9 S0 }; pwww1.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 & c& r, C- e- p5 D7 O9 V" ^
韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com5 k6 C7 L8 W  C; v! y3 a" f! z, V& C
牛骨高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com3 D, z- @2 q* R- D
【調味料】
+ T- R2 c- j. J; t0 D, s# x公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇# \6 z+ ^. l/ u5 e* p' v& K- V
辣椒粉  1/2茶匙
4 J& O8 h' w& Y6 W; r* p5 i薑泥  1大匙 www1.tvboxnow.com. Z  T2 A+ |9 f! H+ d
鹽  1茶匙 4 A8 {) b+ f! Z# Q  m4 X/ \: G
米酒  2大匙
0 m* l; d6 ?1 y1 \8 l" Owww1.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙
4 [& [, [4 u" ?2 E' E公仔箱論壇【做　法】
. A! G( ?% w2 J5 G  g6 d公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 k; ?. h; E+ Z) \# S: v2 P) o; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 J/ H: T  C/ p! q# c
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% o. F) U( e4 P) }) f4 Y0 R2 j: Mtvb now,tvbnow,bttvb : T7 l$ N7 \9 U0 |, \1 [1 l, k
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。  j' h, i" C: p  f- ?/ P

" n. Q, ]4 H9 @! T公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
( c5 X$ D4 e7 H. K* |7 B/ @www1.tvboxnow.com茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ?: T" q# ]' O5 g. Y2 c& `* H
大白菜  80公克
$ P. o$ g; \9 D. c, ?: ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
  w7 D' L( s5 x- {! w+ g4 O$ t& Z板豆腐  1塊 www1.tvboxnow.com0 h. d! }6 M8 S. Q9 i, C" l
韓國泡菜  50公克 . `* j) H' f& G# e: }6 w
魚板  3片 www1.tvboxnow.com! \  n9 \" E) l% L* K
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇0 g! b/ g# r6 X* }+ u. N  K
【調味料】
; D0 F# Q. p2 A鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com& t  Q+ q' K$ M" A( z
味醂  1大匙
- R! d/ M) }9 |/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 K2 L9 g$ j) S; J$ @) A& l1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% |7 j* ?: }7 ?; a7 jwww1.tvboxnow.com
* |9 s) M, ]/ z. U2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m! E6 Z( P$ g

) P8 p( m% Z# `! H* e8 u) L2 @8 e. V3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 V. @7 R: K' G1 ~. M& |
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 _- {$ u/ ]! q
洋蔥  1/4顆
/ U# V3 H( n1 e9 B/ }9 w( V. Hwww1.tvboxnow.com韭菜  10公克
8 ?: T9 ~# \/ m* awww1.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
* h' _! F. t: r. {+ Bwww1.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
, M3 m* e" f- I5 H8 j# {, ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
' k, G/ n+ ~3 R# b公仔箱論壇沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 ]$ s  [6 `; |/ h) G* b2 d  z
【調味料】 % k& z/ \7 L. O, ]/ O( P. q3 k
辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com" n3 p0 r9 A) C( ]+ w7 D
醬油  1大匙
: l# S- ]0 m" B1 H3 k( J& [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙
1 G, ^- L' ]; {5 J% q: A' N0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 s3 U; i+ Q7 j8 o
【做　法】   R' F- |9 p; D' V7 _2 r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ `+ l3 f4 m+ {" w0 gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( K1 H4 Q- \9 }7 d* \1 `# {0 [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% A4 b4 }. ^% v% J公仔箱論壇
( v  d8 M1 E' M0 t4 Q: Z' y公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。0 @" l1 @. ~0 p. j! W7 x  ]* E

" y1 B# u, i- g  Q7 F% U: D( g: \0 ]4 a公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
& l: [  B3 `9 X. Btvb now,tvbnow,bttvb 8 s, j8 _2 @* X
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' r; K- V  e. X& c公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
: D  {# ?  h/ T8 N  R- e( s" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
% ~/ `( |* h" ]3 ]# ~# Z) _tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
+ a/ ]/ M- r# {) _, y4 C% i* Ytvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
) t7 p6 B; u( ~! D! S公仔箱論壇南瓜  30公克 www1.tvboxnow.com& K7 h2 n& }% T) v7 _
青蔥  1根 1 r- x! ^) @5 X$ b( J
麻油  1大匙
. V' Y$ y9 T4 }/ B3 H. r& M牛骨高湯  2000㏄ 9 j3 l% ^4 T# ~  M
【調味料】
) a" u' o- }9 Y' P0 \公仔箱論壇薑泥  1茶匙
! [) E0 M4 L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
( }, K* H* D+ u3 d$ p1 ^% s公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
) g2 w) S/ t* d' ?, \7 Z1 w" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 4 s+ ^/ Y! ]- D: B( p
醬油  1大匙
9 U9 B& ]% `+ j* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
# @% B3 i* ]% l" f辣椒醬  1大匙 + z6 ?( f6 _. F" Z; N2 w
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# v* i9 |& P; {, x1 @" B
【做　法】 公仔箱論壇2 F. B+ R8 I% u# r+ t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ w/ V6 r2 r2 ?) H  x
tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 ~5 |8 i2 R0 a3 w3 _$ W
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www1.tvboxnow.com2 Z, N6 v3 M+ M2 M9 t

, o: _/ h4 v% U# q% G, r: ?4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。