韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  6 s5 r( `! [8 Y: F, j
2.什錦冬粉鍋  4 k% C. J4 j' C) t1 x3 c
3.泡菜麵疙瘩  
' ?9 Q7 _" M. `- l2 B& a/ y4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 j' }  D8 H1 b6 O9 m& k$ @3 e
5.豬肉泡菜鍋  : d0 Z, E7 \* M, E
6.燒肉泡菜鍋  
! R0 ~/ U( @, l' ]+ ltvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
, u% S4 p: q5 r- |5 w2 Wtvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
  L9 y6 ], p" m6 l/ ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋2 ^1 ?) R' T5 d; B; x3 q4 N( k4 K
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇5 d7 l4 e" W* Z( u) W, z
11.泡菜年糕鍋
/ l. }, p/ `" A6 d12.泡菜雞肉鍋
: o* a) F$ q# C; V; J- X- k13.韓式人蔘雞鍋
, G( N! E( P% K9 i" K' x14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇! F8 a5 W" n/ f
15.韓式部隊鍋www1.tvboxnow.com& j* d7 n8 e, t7 }* z3 X
16.綜合海鮮煎餅
4 B: B+ q- G# [; v2 @1 k6 ~www1.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
+ R. ]& p4 J/ C7 \& S18.泡菜炒飯7 ]2 x! W+ Z0 k0 q( N; Z# R
19.韓式海鮮豆腐鍋
3 l# V2 U7 Y' \- y  ]20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# h  i) j8 e0 E: `) Z" z. [
21.南瓜蒸糕
5 d1 G+ _: t, d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
  V7 a5 j3 g  {( y4 ?' Z: rwww1.tvboxnow.com5 M& d: ?" Z5 m& M3 m" e. f( ^
www1.tvboxnow.com" ~. H1 J+ c' X: h' z$ I- u. Q
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 y7 m. D7 S# f7 N2 b" q
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% p7 i. `  a+ e
板豆腐  1塊 # |. t* b4 g4 I) o) e& I5 j7 H
韓國泡菜  150公克
: J- a* s2 i' G3 L( G7 x: v青蔥  1根 7 Y7 ?$ U% w, e+ y4 ]
蛤蜊  5個
) f" f/ H0 N7 [( t9 P  ?" A! |* e7 s$ e丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P; [/ @( }; R8 j1 g
【調味料】
: l5 h& D) \; ttvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克
7 `0 [9 b# c# k9 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
2 y7 ~$ U2 X( \2 p. a【醃　料】
1 ~2 C" ?9 t; rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙
" l$ W. e: Y) F4 p; J- c薑泥  1茶匙 / G, v& D- o/ \' ^
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 ]" O# X5 S* x1 P; J
【做　法】 公仔箱論壇! n# ^$ {6 U7 A! k3 L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇3 t9 w: d% f  Z2 J, F! x1 p/ }
www1.tvboxnow.com1 _; Z$ ^/ ~+ g4 }& d% x: j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 x$ e/ |9 T, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * {; H' A. X( D; r3 O
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
( B7 [% Z' Y' J: E7 W% r8 o0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% W2 M: v( Y# H0 @) q4 r
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
3 W4 H  m* k( m4 Dwww1.tvboxnow.com& P4 q. K" @% l' A1 X* W
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]! J$ |& U0 Q& s/ [0 J. j- a

& W; C+ {8 f" b9 t- c公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 d' h6 x' Z9 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克
0 A! L- }! c4 ~; o" X冬粉  50公克
& {+ t2 E6 w/ l7 e# R' J# Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
1 y. g6 S0 V3 }tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
* l3 G" s# w6 f0 R+ L' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇; T+ V8 ^) D: \% T
麻油  少許
1 N; d/ I  ^, E洋蔥絲  少許
, D: r$ B- g5 M公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
1 H% G/ A8 n. R7 |www1.tvboxnow.com蛤蜊  2個 公仔箱論壇: x: R5 F- ]6 V- R# z9 `7 u1 z5 u; H
【調味料】 ' g* V% e# x' g- D2 `9 O* C8 X* t
辣椒醬  1/2大匙 1 L( `( g) j3 ?5 X
麻油  1/2大匙 公仔箱論壇1 H6 m" p9 \$ v
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇5 d( u" c1 f, d- O) ?+ v
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ L& F$ ^( m9 Q  b
醬油  1/2茶匙 ! N/ O7 j/ M/ r5 {
【醃　料】 公仔箱論壇7 `0 |+ o  B3 M% I9 ?
薑泥  1茶匙 ; Z8 T1 q/ H" u$ b$ p, K
米酒  1茶匙
$ e  D' Z$ j3 B" p9 W/ G" [韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 f. F7 S( r0 X. a' R5 Z
醬油  1/2茶匙
; x% D0 X: u! |; N9 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
7 h$ G* ~! k, iwww1.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( M1 R2 m* C8 L% t3 T
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇4 s8 w* P) ?0 B8 L0 \
【做　法】 www1.tvboxnow.com# r2 X0 ]8 b4 C- h
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 c+ k5 {4 u

# N; {( x- i7 ^$ i$ X6 |公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。6 T4 C" R0 x2 v" z4 X

5 D5 o# F* {6 _5 J6 M5 Qwww1.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
+ ~! p; t% }5 F  i6 d: O2 ~8 \ - j; ^: C  }7 }) o) f( Q* z: K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ v; y# k: T1 k- [www1.tvboxnow.com牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- j6 E7 l* T  t. g4 j
金針菇  少許
5 X6 }5 O' R8 b2 D1 ^* I$ F2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
* g1 B2 e' N; J8 A  I牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ L" F, i3 H3 w
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 a& O! k; a0 T* D
蝦  3隻
' O" g+ i( \* v  P: s公仔箱論壇蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb" b, P+ E! G, n5 ^+ }/ B9 H
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ m# V$ |* r- v# D
麵疙瘩  150公克
" A" V# @2 `# ^9 Owww1.tvboxnow.com【調味料】
# C- c/ j0 M0 J. d- ?$ T0 R3 m6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
- t! g( j3 U& \" v8 m$ ?7 _/ lwww1.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
! |: ~9 H0 b2 f& v% b& q9 W鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; h* V4 w6 s& ]9 V( H+ x7 K
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 D! Q/ Z, x. N
薑汁  1大匙
7 P9 [# n+ T# r( v' l+ @9 T* {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
; D) I5 [/ @3 |  r( p9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f% v# g+ k/ _3 S/ p
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 o' ?9 M* f" m5 w  q( A
太白粉  1大匙 www1.tvboxnow.com' x# Z. E6 b; b# T3 D
全蛋  1/2顆
, f& u# g7 i* w8 V+ Z+ s" G( ?/ r【做　法】 公仔箱論壇. q4 H4 }7 l& l% n% K& o
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
( d3 F0 u: d( G# `& j% n# m2 ntvb now,tvbnow,bttvb
( o2 F0 Y; {* Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
7 a  Z3 c" k9 P- n( R3 X/ s1 O
, l) C% ?6 Q4 S9 Q7 U/ S  itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- z! x" U* p+ G' O) c' O& O3 r
鮮香菇  3朵
' C( q# y  i$ J' |* R) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
& A. J. y/ G3 |; |+ _! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
; Z) g; N7 i4 N) f3 C6 {' I金針菇  20公克 * X7 c* O( ^! Y$ Z
柳松菇  20公克 * z. A  k, F/ k* M! l
杏鮑菇  1個
" x1 L- v+ C6 Q鴻禧菇  10公克
! Y* G/ D. |0 T4 K丁香魚高湯  1000㏄
$ O5 U/ y1 |6 v* ]& W) v* Q【調味料】
. d: I2 b( x4 K3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙
0 s( d9 c) H& owww1.tvboxnow.com醬油  1大匙
  |% J  q1 V7 B% c2 C公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
4 `0 ]5 g5 f" A. e& i細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% L6 x' e1 u* r
【做　法】 公仔箱論壇( x. t% N0 B2 m3 Z: j
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。* p; C, n' j: y6 _. {5 P0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# J" ?4 K6 c6 K6 Y7 U
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 L- j: X- x! s# {! J
豬五花肉片  150公克 ! ~9 v( D1 \. A. ?
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇: A/ p! o1 d2 u& U- j
豆腐  1/2塊
8 q; n8 F* G' ]9 _7 ~; Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 公仔箱論壇+ X7 I% L1 L: T: p0 \
香菇  2朵 www1.tvboxnow.com/ {6 Y0 Q4 w' e' i- A" ?
蔥  2支
; E. s( f* y8 y' _9 U5 e# Q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ www1.tvboxnow.com. Y+ Z8 P( B0 R. F
水  適量
; q0 n$ [! S1 o% K2 \; U! _" @【調味料】 公仔箱論壇( Z: G( z; u% t. [" v& M+ w
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: c% _1 i( Y$ Y6 x0 R
　米酒  15㏄ 3 L4 {: _4 {# }
　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb, u3 T. C- P# S' v+ ]' H: X! F( A
　韓式辣椒醬  15公克
8 A9 [, d, w( k- ^; F公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
6 Z+ j* w! i( S3 P' V$ L7 ?) p, M　薑泥  1/2小匙 - M1 |& e' w7 j2 \
　蔥花  適量
0 C! n1 b$ Y% `$ j; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 www1.tvboxnow.com  ^! V1 `% g  B9 M& q
　白芝麻  1小匙
: ^/ p) E1 x6 {2 g' Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; h, n! k  q" w# b; z) x1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
5 \; N0 B- F8 E5 b7 i8 j) }& Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ F$ f9 ?# K+ X( m2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇+ b9 s- J* e* ?/ s9 ?
www1.tvboxnow.com6 |  Q5 r  O/ L2 B+ k; _
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 Y% A2 D+ y) Q% L
8 a7 N  l7 ~1 d6 Y# N4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Q2 [+ {5 }& b# N8 xwww1.tvboxnow.com五花肉  250公克
( U5 f1 b' K0 N% R洋蔥  1/2個 & F- x: t7 t. o" Y2 `% S
韓國泡菜  100公克
# T5 X5 s4 Z# e' e公仔箱論壇芹菜  2根 + [' f" {% Y2 P1 H: ]9 h
麻油  2大匙 8 y. c7 }# i( H$ T  U
牛骨高湯  2000cc
( f! R6 P) P% p5 ~2 Y/ V  \tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 www1.tvboxnow.com& y* E7 n- q  h0 d
【調味料】
' J, q+ h0 `$ fwww1.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 9 ^! G1 V" m. X7 d$ ^
米酒  1大匙
4 W# y0 ~: O0 R: v味醂  2大匙 公仔箱論壇# o" Y3 q' N  F3 h' T3 ?' Z
醬油  1大匙 * S8 w* f4 e4 A: Q7 l4 `
薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com; z0 ?: E! f% c4 b
蒜泥  1茶匙
3 @1 v2 Z1 D) y; d9 [- h, [. X【做　法】 9 t) n& o9 @. Y1 [1 V) U! K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 a" j. [* ?' j- E
www1.tvboxnow.com, a$ t( ?- G, F; w3 I" }2 k8 T
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# e3 i' t% M3 m7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 V: @4 t! j7 {8 t8 C
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。9 |9 q' `; ?0 X* ?' z

0 ^! O. `$ [: |+ Z4 h2 s# ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇2 Y( Z4 }9 l8 K# `* Z' [

0 e8 M7 A; ~# `2 u( b' Q4 S公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
7 L3 K0 ~8 p4 {: z5 p& Q豬肉片  50公克
# }/ _0 D$ P4 U$ l& Ewww1.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 S2 n9 Q. B) ^) B8 S
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ u# [3 R4 z1 }
黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 Y: {7 Y, b. l
蛤蜊  3個
0 x$ H8 m7 f- }+ utvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# @# t/ e* y! l6 f+ B. L
鮮香菇  1朵
9 v  t. }% m( w, G4 ]魚板  3片 www1.tvboxnow.com! f, S( L, V, y* r
牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ u" N2 ~2 y+ j! }' U& h! F: M
蛋  1顆 " ~$ Z% W. t9 h
【調味料】
# L2 s9 n+ U1 Q0 U" F4 fwww1.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇, L9 y9 H% ]% F3 a  h3 s, X
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 q+ v  C+ [  @
味醂  1茶匙
5 w& _! ~5 {; c  [% X/ Twww1.tvboxnow.com米酒  1/2茶匙 ! l) [# x  G& O9 Q9 o+ P, E1 W
【醃　料】
6 |5 U# \: f# E2 J( s" Z/ [! twww1.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 ) _6 K5 W- e# c! i: i6 C- v' d
米酒  1茶匙 6 F  c- X; T( O) E" O
韓國細辣椒粉  1茶匙
  g4 X* ^  l2 x2 y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
% a) n  t) H. M細砂糖  1/4茶匙 3 R; ]/ G2 G; A" g: t% W, E
太白粉  1茶匙
; [( T1 B  i# i" b- l公仔箱論壇全蛋  1/2顆
0 t3 W5 T3 G; D: ~5 F6 K4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ Y# g: d* ?7 G3 N' \, n
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。9 R  c+ T! t7 y/ t, ^' n3 U  O
tvb now,tvbnow,bttvb; w: R( U3 N5 I/ ]% m  B( t: g" w
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
( d5 `3 }; |( q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( a' R0 Z: B7 h# _& \! ^
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
" n7 Y, W! d4 o* Kwww1.tvboxnow.com ' m$ d& l! }* e9 ^  z9 S2 D5 ?9 |
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 D2 u1 ?7 v* e' O紅蘿蔔  50公克 www1.tvboxnow.com/ {3 c1 q, u( C. z9 n# `
白蘿蔔  50公克
% A( Q3 S9 S. L公仔箱論壇芹菜  3根
& [# T* w* `! g  C( }" ^嫩豆腐  1塊 www1.tvboxnow.com1 _7 y( `, e! {, X& j. W
韓國泡菜  100公克 4 W# C& J( \2 k6 O: ~% H
鮮魚肉片  300公克
$ _6 ^/ ~4 ^. x  f. K5 g+ N3 ?6 c- ~  V  J公仔箱論壇魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ M$ f$ `: [& u+ V9 ?, c
丁香魚高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com) U1 F! I& w4 G/ t, t% K4 j
【調味料】
, k: {4 ~! }! _2 S- C8 @公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- A" J. b- x# D
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" r6 s  f" e8 w
麻油  1茶匙
# v8 e! e3 v) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
% p, s6 r1 G1 R/ n! ~( utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ l) ?, l3 D) s+ Y) zwww1.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com# ^2 Y8 C2 b# t6 x6 k# [/ t" l
公仔箱論壇* `9 X# B; G( w
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇# S7 l6 d& b4 a

+ r! Z. ]: G5 v3 K7 q& Y9 c5 u* itvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 F$ u. C+ \, A9 m/ Z* P
腩排  300公克 公仔箱論壇; d) ?% g" ?. F# ]5 v0 f6 y
馬鈴薯  1顆
6 ]* X. P2 @2 o4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
# i$ h8 u- C  s7 }/ u0 j公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. z) P; ^9 |: P8 w
【調味料】 www1.tvboxnow.com3 j! s' k$ O* M" L3 {
辣椒醬  1大匙
% R" g- X/ p1 c. Q( S. Swww1.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
- t1 l- W. ~) [3 Q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
0 [( C4 P6 ^  u- z* _$ \5 v鹽  1茶匙 www1.tvboxnow.com' u0 g" ~" R/ z; T& c
米酒  2大匙
! O; P- ?2 ?1 N& ~. ]2 ^. z& G3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
( W7 h* |, [3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( T5 q6 A5 _; h! R& K; ~
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z) C, G! o. {8 g, s. n' ~
www1.tvboxnow.com$ C' A) Y* j2 V! e* ~# _3 S
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
$ H% G5 X% F: H5 X, |3 W4 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ O; k7 q, _4 m- o8 _5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
$ X2 \. d& @3 M: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c5 ~( |/ ]; u5 j2 d, _tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ! o! ~9 E( P( V1 a
茼蒿  50公克
: `/ r4 Q/ I9 }+ i% z' ]tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 K" U) l- [+ W2 v, T3 \4 h+ b/ a6 i
南瓜  50公克 4 J6 ]" ?3 E4 N- f
板豆腐  1塊
3 x2 V+ C$ Z) I. k6 `韓國泡菜  50公克
( J! F# {# o1 a6 c. @' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
, L+ e* {) K) q! {" S0 [公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. b* [7 W6 X6 O, v, ~3 x! _
【調味料】
- K0 g0 `- V8 }8 M  @3 B% zwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
7 H4 }- X1 P' m6 \味醂  1大匙
. B/ L+ G& I* ~1 r【做　法】
$ H' \+ G" `% t7 }3 T9 U- d: F% T' Awww1.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  c# H- c, n  S1 g
  X/ g8 }- N% e. ^7 l' Pwww1.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
/ e, I/ g  j" w# y; T: l5 r公仔箱論壇
& q( L* O! F$ \+ s7 N  y: k! Iwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 E5 R" F7 }$ e/ K- b& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
$ j0 A, V( a3 u  P5 r0 N+ c洋蔥  1/4顆 www1.tvboxnow.com5 P: `' T! t& v8 B; I
韭菜  10公克
* ?. E/ S5 Y1 G- P9 w7 ^2 A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
9 c5 z! V; n9 j7 P韓式年糕  200公克
! l3 S1 K; b1 a9 N8 k: B2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
/ L+ @6 r5 o& @- n6 X8 Q0 L7 E8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
- {9 L6 ?/ r9 w$ J$ A+ d6 T9 swww1.tvboxnow.com【調味料】
5 s( C% T* }  x- d: K5 g4 e& w公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
: ]* d( K- }( b+ f7 p! s# s0 u8 F: Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
& @/ G& S; w3 R- Z$ ~) a+ k, atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 1 b& x; U9 v% S& C
薑泥  1茶匙
8 k- f# W; x0 C+ d5 i' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: q3 [7 [$ _# L% itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( C- @7 c* S8 q5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# |% E& D, G& n6 C
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com" Q- ~8 ^, `8 L8 A  n1 P" w

; ]$ n. k" I% k- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com6 f% t  ?5 ?  T8 B- }2 Q) n- k

' W2 z$ i: ~. `% Y公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
' m( e! x" O$ [! u7 [( }- O
+ ^2 e+ r' ~& J/ d5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
% \) k2 _3 [- ~: Q% d去骨雞腿肉  2隻 www1.tvboxnow.com0 T3 l# a# M+ O0 n, U
韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com- @. ^5 Z9 Y% j; R. R$ M# }5 E& r7 q; J
金針菇  20公克
4 }% S2 p( ~) g+ v4 H' ptvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
4 D, |5 l% _* R4 B2 \; q7 Y1 Swww1.tvboxnow.com南瓜  30公克
, n, `" K# |: d" F; b* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
* E1 K- P- l6 g1 }. e+ `1 b) ?www1.tvboxnow.com麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a% J" v7 N0 w
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- w1 w7 D3 l) v6 m7 ^+ s6 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* }: o# S8 t" s6 m. k
薑泥  1茶匙
3 B2 ^' k/ s  t5 C' |; B: ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
: E" w& O# K, e  k4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \: M4 ?& B8 u
米酒  1大匙
0 |% \7 p6 [7 k4 g8 M# Y3 Bwww1.tvboxnow.com醬油  1大匙
! t1 C4 D2 N8 _9 Z6 t/ H3 O# L+ ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 www1.tvboxnow.com! z8 h) Z4 e6 v
辣椒醬  1大匙
+ x+ E1 T+ Y! k4 g4 f7 C7 Q  s鹽  1/4茶匙
/ s5 e( N5 K, {: r7 g5 X$ [1 e公仔箱論壇【做　法】
  g- `, Y" O/ b' X; v  U6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* \: o/ ]7 P" x& \0 w

; K3 {+ j$ e/ hwww1.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 ~, k/ w' X, B/ Otvb now,tvbnow,bttvb 1 f0 R# n3 V% _; r" `3 W
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 c" y/ E1 |, ]- N
4 ~9 k+ ~5 o; |3 `; r5 p, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com9 r& {: S- p' c& U# f
公仔箱論壇, ]7 D( |/ O  W, @% D( x9 V2 ^
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。