韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. M' z( |. Z
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb" K, {: U6 Y4 x7 r" x$ s' ~
3.泡菜麵疙瘩  
! d! h  ]( d  q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  ) d2 h3 j1 W. R4 A; f  P
5.豬肉泡菜鍋  
* S& T& |! d1 V; J公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
) v. C+ v. q1 D$ otvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  www1.tvboxnow.com$ c* B' ~+ X! [7 I
8.泡菜鮮魚鍋 www1.tvboxnow.com, ~! W4 l7 e& \( j8 D
9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ h) \4 s9 Y% P5 @
10.韓式蔬菜豆腐鍋
+ {% K+ G; {0 f. |11.泡菜年糕鍋
3 k9 {; L6 Y; }9 S# \, @12.泡菜雞肉鍋
+ P- Y9 K# ~+ J! X9 Jwww1.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋
% f: {$ q) A8 Q/ [1 A' [www1.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋
+ ^. z2 }% L+ x) l8 x15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 |* E* C- T
16.綜合海鮮煎餅1 [! I6 y/ U, [8 i* ]. N# }
17.韓式海鮮煎餅
$ ~( r4 c4 R  t7 }0 Atvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
0 G. y5 B9 p! O: |tvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋" H7 B: v* P' c( w2 h" l* n+ j
20.韓式人蔘雞鍋
- M- e" X$ C1 y* }7 I公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
# r6 j# p7 d1 o. x- U  [22.韓國魷魚羹
% v# v" i  W7 t" k% ?$ Y% f公仔箱論壇
1 ^5 l5 a4 r8 A1 `$ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ]9 Q5 o) T- f- A" P
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) B7 j  f2 [5 S( h; a' f
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. f  M9 T6 |% _6 Q" s
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( M' u9 m/ V: f  s' c
韓國泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com, ~+ J5 e7 d. _5 N8 l
青蔥  1根 ) z: P) b8 U' _0 X
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 B! O1 o- w) H& v: F& r6 x
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 x% J& d/ e
【調味料】 5 p" u  _! P, w
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' U: @  X! U" R
細砂糖  1大匙 8 Y- ]. P. R0 s  _# z
【醃　料】
) x+ G; @; o$ r  F+ u* S辣椒醬  1/2茶匙 & [' f9 y1 \: C$ y4 [5 _1 z
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% }- G: @+ C4 A) L7 `. ~" s
米酒  1茶匙 公仔箱論壇( ^) g( O8 U: A; C
【做　法】
! n& ~6 `! ^! F) {$ K1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com) m" d6 A% ]- e4 a

$ ~2 `# y. O: _% X% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 K- G" U6 Z  w( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G1 U% c3 u3 p% y" }3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d: u& H7 z0 O# b7 p

# _) a6 E# E2 g9 J公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 x+ @/ J9 Z( J; Y
( m/ Y# w; i, [; A3 I5 Z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
! R: ~' F5 p/ h: d% t" p) C* Atvb now,tvbnow,bttvb
$ v& g( x. [! Y7 k  stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 & |$ M% L$ ~# K' E0 u
豬肉片  30公克
1 f+ Y# a5 o4 }4 w2 @+ Y$ O% wwww1.tvboxnow.com冬粉  50公克 www1.tvboxnow.com) E4 s$ K+ {0 e* r
南瓜  少許
+ U* s" m% a' q/ H) E玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb. J& G- P+ H8 ^9 d
韓國泡菜  30公克
) t, j, v8 a; L- R& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
# M& Q( C3 {( Y8 `! z. ]洋蔥絲  少許 ' Q1 i; d( Z% S# h
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G+ H" p+ ]( R& Q6 L- w
蛤蜊  2個 5 k" X* _* b. J- x, }$ O; t
【調味料】
0 a* _, Y& {" t+ xwww1.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇: c' z5 J# g1 j( a/ Z
麻油  1/2大匙
, h- ]7 O$ @- Y8 @5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙 % @8 _7 B; s9 ^* ?& l6 V  W" H
味醂  1大匙
% _& G3 M% y: C! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& u* r: y) M/ ]
【醃　料】
% L- r4 ~8 C/ r) P1 G! X" i- A) U公仔箱論壇薑泥  1茶匙
5 ~2 J: x: J& j# Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
# @9 S3 r: P1 v1 P- n( ?+ O韓國細辣椒粉  1茶匙 ) t  I! ]. F- ^: r" b+ i7 D" e
醬油  1/2茶匙
# A  S- m4 g% P- p. a- u  T0 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com& C7 B" r' V- }# P
太白粉  1茶匙
) z6 M7 ~! |5 I$ n+ x: s1 q1 a- cwww1.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 9 o0 M9 H% _) R& G) M
【做　法】 0 ~& ]0 ]( D2 k7 |0 j
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 ]0 R9 l. H% A2 ttvb now,tvbnow,bttvb 6 x6 Y3 g! ]; N' Q, J0 ^2 V
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 k% z7 Z8 `7 r1 D( ?公仔箱論壇 9 K$ H+ I; h' K8 r# T& J
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& v* t' N" ^! [) ~6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C' I5 k+ {9 n# u. D4 N/ u/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com1 C1 d0 Q( k' P. a1 _* [5 z
牛肉片  80公克
1 v. x& m# i/ b  M& otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
" W4 S* b0 M- p) ?6 Owww1.tvboxnow.com麻油  1大匙
! g; o$ i: U8 i$ E: g: Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇' Y5 W  z& Q  W) W% v' Z
韓國泡菜  150公克
9 b& }. T3 p' i/ x; |, k) r" u0 u5 b" c' |www1.tvboxnow.com蝦  3隻
+ [7 ]: {# f9 i/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! \7 |+ d8 \  u
鮮香菇  1朵 www1.tvboxnow.com3 }  d7 d6 ~- W% r4 L6 r
麵疙瘩  150公克
* e" f6 j% U; J3 v& k3 T公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 w8 c4 m5 W" B
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o! ]4 s/ S3 K; a% Q
辣椒粉  1/2茶匙
/ {; B( @7 f4 N. Y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
( t( }* M$ @/ q# B2 K9 Y1 |3 o% |tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 ) z9 L, u) H2 }, I; T
薑汁  1大匙
8 b- q# k- Z( B/ z米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' u0 r% N( q( g6 G& U" ^/ F( m
醬油  1大匙
& W( K8 O8 L, i6 C0 @  U味醂  1大匙
4 C- G9 x) c8 Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 8 |0 s. j# z3 x! V& ?
全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com' y. n, V% z  {6 W- b' f9 X3 W
【做　法】 公仔箱論壇6 r3 w0 b9 D( F9 S8 M
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
8 [* ]5 i9 o. m% Q8 h' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 K. e+ l# X) A- f4 D
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。www1.tvboxnow.com/ S2 L  A2 Z% m3 L5 F
公仔箱論壇3 V( M5 m3 K! Y1 m7 Q, Q4 \& E
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
- b/ o( h+ O1 q鮮香菇  3朵 # K" j, ?$ ?* @) z* R, P
草菇  20公克
2 _+ d6 S( }4 x" S- hwww1.tvboxnow.com洋菇  20公克
4 i" |) q: K1 R2 h1 ^& }5 U金針菇  20公克 www1.tvboxnow.com9 ?! T% T' Q. `/ I! j
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) \6 F2 w3 x/ ~/ j& o# ~
杏鮑菇  1個
) M, M! T2 S% Awww1.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克 www1.tvboxnow.com1 N( \2 R1 D1 [# P
丁香魚高湯  1000㏄ www1.tvboxnow.com0 X# g  V2 }9 H5 S
【調味料】 公仔箱論壇6 i9 l% S8 R# }& P
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 B8 t( X$ E. Q+ y5 ]+ J( Y
醬油  1大匙 8 p4 A/ f- k: e( U# K& S& g
鹽  1/2茶匙
5 r) \3 A- x- n, Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇* c6 j1 g1 g  E. {
【做　法】
# z, r) Y* |& ?* }1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
% @& E3 s) e( @/ I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # W7 P7 c' x( m# ?2 y, f/ p
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
3 e: A# M3 J- t3 t: A8 }www1.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克
. T# v9 X" N9 O  ]- X. {韓式泡菜  150公克
8 ~' n* Z% L% ^/ \- _公仔箱論壇豆腐  1/2塊
9 m) s, ?% I$ g5 |8 {韭菜  2株
: O, M( s# x$ x5 M' S0 ]5 B香菇  2朵 $ H0 }& p" \2 I7 v& B+ i1 E
蔥  2支
: I3 L) }/ c2 X/ l8 y" z泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% \7 L* D( h# C% O; {
水  適量
8 e8 s. a$ [! ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; \5 H' c" D0 K1 N, }! B
A.醬油  30㏄ 5 u$ p/ \" ?, Y" u
　米酒  15㏄
" h; n$ Q0 b* H& g) }5 H4 c& O　糖  6公克
6 M- i* _7 W+ H- m公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 # `9 J) h: G) c5 i" p% p
B.蒜泥  1/2小匙
( p$ g: P! _+ y, `6 Atvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 $ b$ v5 |3 c5 d* Y* K/ o4 d
　蔥花  適量
1 U+ R2 g. v8 V; a% H, G! btvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
" G* b% r* m* i3 f公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 # R- f7 M+ s& n9 g' a& j3 d9 x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 x% J* K1 e, z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 F7 a1 B7 V& {9 o1 atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' V0 a4 m* l; l% W+ y) ?. p
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 Z6 I7 F  S0 N! @; b* x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 p9 M/ g- y, R! p+ D
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) ?) U% h) Q1 h( c3 `+ f% jtvb now,tvbnow,bttvb
$ V, B/ Z9 O7 F, l公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, d# K; g" C- K- x
五花肉  250公克 ) U6 w8 m3 }% t; w" O5 m
洋蔥  1/2個
! Z. T6 p5 y; e( r$ x0 e8 u' s6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
9 t7 l! n  B% x, C芹菜  2根
; h5 g8 f# Z' k麻油  2大匙
3 J2 X9 A& I* o6 w牛骨高湯  2000cc
& s5 [7 O! ~3 i2 E  @www1.tvboxnow.com白芝麻  少許 7 l0 H- ^8 C# W3 w1 |
【調味料】
# P2 M: T  Y0 l: N4 R, v2 s, Z$ E辣椒醬  1大匙
, d* n- q2 R0 j5 Y米酒  1大匙
3 S8 V1 v$ ~( m/ _% Q味醂  2大匙 www1.tvboxnow.com7 B/ I1 [. \8 Q. V( y
醬油  1大匙
- }6 {1 |* W/ o, n薑泥  1茶匙
/ ~2 w+ ]5 G7 C; S% p3 S9 _公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
1 l  m, Q$ |6 r: K% d7 cwww1.tvboxnow.com【做　法】 www1.tvboxnow.com: e  U. c/ x# m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  Z3 w/ p) ~/ d3 ^- _ $ c2 g# ^0 a$ J' @$ E4 t
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 C  j3 d  K; b$ D, p  i
公仔箱論壇& }9 E( V+ S, C  w( N8 T7 X
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, K) p& m; W( ]" o- w" S) }) T 公仔箱論壇. E" z! V, t7 q7 J+ J0 o
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。* C6 _$ K+ C% W$ [6 e; H

# E; x+ E0 V$ v, T- z; [tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
2 t$ C' }1 Q! C9 B; W/ s) l* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 $ d' a# m3 N- A0 J
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! U1 h+ F- P9 y) _, g! b
蔥  1根
! R% ~8 G0 w/ w  c  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
3 I: @7 v; t4 R* p" Q蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb6 e- P; u( t0 ^; T
烏龍麵  150公克 www1.tvboxnow.com' v) H/ u+ P  l
鮮香菇  1朵
# Y* X2 f$ z. F& f公仔箱論壇魚板  3片
+ F1 \/ i& }' P( R牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 n0 H5 F* T3 A
蛋  1顆
! n' z0 }9 U0 Q公仔箱論壇【調味料】
* y8 ~& g7 ^4 @8 d. E) R公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
: t8 b7 a& o$ F) K  k公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
6 w* z8 y* _3 {/ D味醂  1茶匙 . B  q5 h: v2 O( O
米酒  1/2茶匙
4 Q' p" @) H4 N2 Z" Q& w【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& H" Z) a. n2 r+ {3 _
薑泥  1茶匙
8 B" T: G) Z' W2 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
2 [: y& M1 n- x3 {- H$ Q/ ]; C韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇  R6 N6 s. |: j
醬油  1/2茶匙
( |6 p2 F& ~6 s/ k' Z細砂糖  1/4茶匙
4 U  Q! y" x3 H1 G% y& D9 y5 l& ^太白粉  1茶匙 公仔箱論壇; l) x7 a. p' l% E0 K" O
全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com$ d6 t/ R7 s, _  ~6 N' C' U3 Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: B* M; S' v$ b6 j, |
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' x/ M9 u8 b. y* {/ Y+ h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 _, A# D- b$ s. L: _
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com' i2 a6 {: ], s5 S& Y* b% Y
www1.tvboxnow.com0 r$ Z1 B4 ]3 c3 c
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 O1 F+ T/ |! d7 e; e: @ - o( o+ @' P# O3 p
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
/ W6 f6 H& g. @; o9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
) O) m5 P6 i8 r# S白蘿蔔  50公克 3 x* }' |9 F1 t9 m- o8 w1 `' d
芹菜  3根
9 V+ s8 U$ E' f- D0 `! C6 Gwww1.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& J9 H& z3 O6 G3 a$ [1 W
韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com& ^" m4 e# u; X5 _8 x( V
鮮魚肉片  300公克 / k9 p/ N! j$ \' _+ Z
魚板  3片
  ?% ]' |1 j, h' _丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* P; f& X" N
【調味料】 公仔箱論壇) i' g3 b$ a, f, B8 [: r7 L9 P
薑泥  1茶匙
( G9 P9 G' i2 [- s1 _. [辣椒粉  1/4茶匙 ' [, a% @: D/ H. ~
麻油  1茶匙
* j  t# J/ j" r醬油  1大匙 - Y& v/ s/ I- x! {
【做　法】 公仔箱論壇: i. |: @1 Y4 l1 w& @$ ?% P
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com6 ~% {+ U* X2 @- g& b

( [2 N' z, [( ?/ t( V( ]9 @公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇3 f4 I( C5 ^( o/ n) H; H2 D( G; L

/ T5 P4 I6 ]* H2 X2 R3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* U4 F6 L$ h1 ^www1.tvboxnow.com腩排  300公克
7 g) N* s' B6 |& A. U: {" Q公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
- c* f7 W7 s7 s( W4 I$ X* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
3 T/ A" M6 E4 @3 X# ^2 x( C牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o  ~0 B7 p! R1 e/ T9 i# Z6 w
【調味料】
: q7 m7 e. M& ?/ V. [" k* O! ?7 Cwww1.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p4 e$ A. v9 J2 J4 P, ~: S5 }
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 o! p9 i# h( k1 i9 p2 e
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; ]! z9 k) U% V* `6 _
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 k6 v8 d+ p+ C% C5 Y
米酒  2大匙
4 {9 z2 Q: b2 L: Uwww1.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙
. f9 L2 ^2 {+ M6 T% p" u【做　法】
# H2 X( K4 b! E  ?" d7 stvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com' L2 {* {4 V8 X% y& ~
www1.tvboxnow.com; j" ?$ v* H5 b/ v3 K
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
( S* x! ~3 j) A( V; I3 x0 g8 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 e9 T1 b( \) j6 S
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! H$ X5 h3 D" X4 |" d7 f$ _
tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 p$ m8 ]9 j" v$ \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
3 N: L! q- [+ A3 s) C( ^: X茼蒿  50公克
* s0 b! w: N) U0 G- i# o! U* V  Btvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
/ Q" D9 t5 D* ?! S3 k! swww1.tvboxnow.com南瓜  50公克 www1.tvboxnow.com' @* s9 b5 _7 Z% [0 Q
板豆腐  1塊
6 ?  L( ^$ e/ o% z1 d公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 $ q* y  {, x. g0 H$ _
魚板  3片
( Q( O' N" M* Ktvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
- h  B6 Y5 n0 c$ V* z/ awww1.tvboxnow.com【調味料】
% R1 L' {& \/ i( e: a! C! R鹽  1/2茶匙 ; y) d8 k* b6 X+ U/ p
味醂  1大匙
: }8 U3 S) }- G4 e8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( c9 K- o& k$ k& D2 l
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
6 n; @( G! L6 D# j, D tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 C( z( B& |" u
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇) F1 t6 I. x, Q+ g$ X

. L0 T" e' E# d( J7 O, _! }3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- \. S9 q; D$ H: r) x7 f0 @
豬肉片  50公克
! w: Q, ]! {7 `  y6 E' w洋蔥  1/4顆
8 \8 Y7 r/ z! C1 D3 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
; A/ H# l6 t. D1 v  G, u公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
& U% @4 ~: P, V, W韓式年糕  200公克 www1.tvboxnow.com) ]  [) h: y3 P3 k
牛骨高湯  2000㏄ " ]) o! l/ E( m- {
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- U9 y: A0 N
【調味料】
: g+ t; p1 W1 f" {- |1 D% {辣椒醬  1大匙
7 L" m. S- a7 V, E9 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
7 Z+ K5 Q9 N2 o; q7 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 " B: B9 W. d# G: ?. Q
薑泥  1茶匙
- J0 q! m3 v! W公仔箱論壇【做　法】
" a: x9 F: S/ m: ^% v公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。0 ~- t4 C( ?$ a) s8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 L% o: O+ S- h( \6 R' L; P& @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com$ \1 V' `5 ^9 T

: j0 M  Y& L0 T1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。, a$ ?8 b7 D" u$ U3 N% h8 @) M  S

5 W' H6 w8 v6 e5 D) X公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
' h! J/ {' {9 W$ { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u7 ^  {* Z' t$ X
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. h" l  f6 X* j; {; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 f( G% W! a( T0 i2 O& \
韓國泡菜  100公克
* m) z: h0 i* Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 www1.tvboxnow.com# q3 o1 O, x+ p
黃豆芽  20公克 " m3 w# G# N- }! S9 L) G
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, Z0 q2 @/ D9 S: A) s' {' ^4 L5 c
青蔥  1根
0 @3 a  W1 X3 H) V/ c* R5 H3 \麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com$ R2 z3 f  u& V
牛骨高湯  2000㏄
6 @2 i. M4 \9 j: s2 B3 }【調味料】
- m$ G5 A! S# _: J公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ {" l+ W+ d# P1 l6 s2 P- w
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( S9 ^3 Z7 v" _+ X7 n
辣椒粉  1茶匙
! F, e6 |8 `" l4 o  v% A3 d公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, v* i4 t, l
醬油  1大匙 公仔箱論壇1 w5 k* C- ^7 f  M
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ y! c9 b$ ?
辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com! l! g) s/ h0 E4 |! _
鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com8 j5 K$ y, O) V# Y5 i0 i/ ~* |
【做　法】 www1.tvboxnow.com0 y4 z6 K* m+ M! S0 ~2 I- Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com" Q# |. j, [5 y" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; {6 [4 U+ d& J; @2 R# k' I/ O3 c
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com( p" u( p% \- H. S
8 v# t7 @; P& k! [
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
1 w- Z& C' X! p9 c
8 A/ f: v. k9 O0 ?3 `7 t公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。7 U% [% `# @- l6 s! e1 y- E' i  i! ^9 A
0 A  z# x) K9 r
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。