返回列表 回復 發帖

韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇) x1 x/ k( w1 L7 v$ m
2.什錦冬粉鍋  
' n. A( ~3 {7 h; T6 X  H8 C, o3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) V1 l" N1 n/ B( p
4.百菇什錦鍋  
1 _" B; i6 q- Kwww1.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  
, b& W3 E. k( g, m) a9 [% z1 ttvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  ) X3 s/ r0 P1 L. _3 w% ~
7.韓式鍋燒麵  
+ ]1 G4 F6 k& \9 r6 ?9 hwww1.tvboxnow.com8.泡菜鮮魚鍋 www1.tvboxnow.com: a7 w+ o; l& N' y9 F
9.馬鈴薯泡菜鍋+ K# }& a8 `0 `
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 _% |8 x! j5 o+ t8 q& ]& |2 B
11.泡菜年糕鍋
- \* n9 U0 n  F; t$ [; S. c7 K2 a公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋3 `7 f- D& f8 T7 X' r
13.韓式人蔘雞鍋
5 e' p7 X6 R- F! p7 A% B- qwww1.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋
3 L3 P* @9 j" [0 ?0 p) N15.韓式部隊鍋www1.tvboxnow.com! a) Y- ?, {4 C/ B6 E
16.綜合海鮮煎餅
, ~0 J4 j" F* Q17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb. @) _( B: w$ X* b. X& W/ u7 S
18.泡菜炒飯, R: o2 t1 w1 ^( F5 P) K
19.韓式海鮮豆腐鍋
9 q" T6 W# k; b# x( A. g20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇- x! F; j  p( ]4 {6 Y* ]- g6 I
21.南瓜蒸糕
, R1 ], y7 i% o& T" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb  w- n$ d1 G  w8 O# n5 k3 c

* q! N9 `. |* G4 i7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 e! s4 y# w1 F# J公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( ~. x2 j; L/ k; P
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( t( K( p3 M
板豆腐  1塊
& s) S# j4 I, F+ p, Cwww1.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
7 V" R2 n8 B+ q3 P: {& L" g青蔥  1根
: B+ R: p! o  U/ c2 w蛤蜊  5個
4 L, |7 l; e3 s9 i丁香魚高湯  2000㏄
) E. ~8 R1 e+ C3 n$ y  s6 N1 owww1.tvboxnow.com【調味料】
5 K9 I& l# G, f, Q2 Q. @# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克
3 d- b/ z" p0 l( L( J2 s7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 ( Z3 O$ E( T: {% ~
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* k$ ]# x+ |- Q
辣椒醬  1/2茶匙   M1 S  z; S! z4 [0 J
薑泥  1茶匙
$ {3 x$ K2 Z+ R5 p/ G$ d0 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
/ z. h) ]  P( Q$ W4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 / k. }) x) u' e' l$ j  N& [
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
8 g/ y5 Z/ g# F8 `
1 N" L3 Q" V( H1 i) h7 @8 v: bwww1.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com6 L( O; b" G- M, J- m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, l/ t. k9 k" A# v
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
1 J1 @, y/ p, uwww1.tvboxnow.com
* Y0 o% j/ v4 L1 j9 @' l/ \$ gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇+ ^- i! X5 [# t

) u& w$ L  r! U9 T$ \1 q4 B% e公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
6 P: c! C6 t) Z" Hwww1.tvboxnow.com8 k, n3 i( M5 R/ Y+ Z( S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
4 Z; n5 H0 ]3 ]: f5 v7 wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( j1 T5 b2 w% e' W
冬粉  50公克
3 G) u8 ]$ i6 K& C南瓜  少許 公仔箱論壇, T/ U6 L5 U* ]- u5 _8 k
玉米筍  2根
9 F& H$ a/ S! l+ W3 @* o& q韓國泡菜  30公克 www1.tvboxnow.com! l! q$ f0 D* ]& k* B- w
麻油  少許
0 |- l/ A+ B: {, P; xwww1.tvboxnow.com洋蔥絲  少許
# t4 j, S/ }* w" f& [7 w( n牛骨高湯  400cc
9 B$ L7 D) V! T! X' t4 ]4 Z公仔箱論壇蛤蜊  2個
" R: c" l  W8 I- M- d1 Pwww1.tvboxnow.com【調味料】
! o; l1 S4 y5 Rwww1.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙 www1.tvboxnow.com6 U2 z4 H8 X; x& X( L2 j
麻油  1/2大匙 4 P; Z5 @, ^5 t+ u$ s. J
蒜泥  1/4茶匙 # D3 Q9 A" d9 r% m( f
味醂  1大匙
6 v7 F+ |% C% N4 \! O- P7 q公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 d7 W0 S7 h
【醃 料】
* c0 X# _# D& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇% m9 G: v: \( ^; w" k
米酒  1茶匙
/ i  P6 ]+ X2 Q% {www1.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com7 m3 _( H0 W# K. q7 n6 {
醬油  1/2茶匙
% @6 Q! [! D% }. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
3 [+ x/ ~7 }" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
. a  a0 R$ Y; ?- h6 ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 t+ N- `* h1 @, N, ?) \/ {2 {5 X
【做 法】 ! ?8 t$ [: e9 x- d" L1 M  Y
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。www1.tvboxnow.com0 o% Z( ]- g% ?( A9 I
8 M% m) @" h2 Y- B6 \
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
" l2 C9 p! o  Q: f+ c TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) M- \% Z' P, {* _9 Z1 g' ]( `9 t
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
$ W. T$ `# c$ x, I1 _& ? www1.tvboxnow.com& K6 b# _# _( B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
- F4 {9 ~! {4 ^& M( N! e9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
: w" d1 D9 r4 F3 e8 j' M6 |4 {) W' y1 a金針菇  少許
# o' t+ J) x1 I/ z8 r3 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com, U  ^* S# o: l* [
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇/ _: Q0 Z1 ?9 s2 A, n( n/ A
韓國泡菜  150公克
9 c8 M. y  ]: o  s( F/ ~公仔箱論壇蝦  3隻
& `- X0 g; r8 ^0 i" q8 q蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb" _; v6 S8 Z; M, U; ]" v
鮮香菇  1朵
, r. U# X: J' B  d  E# [# O! I麵疙瘩  150公克
& m! h3 t1 p: G6 Y2 _7 J9 j; J0 p【調味料】
; \; y! M$ Y, C5 k公仔箱論壇醬油  1茶匙
# ^3 b: Z, p( D辣椒粉  1/2茶匙
" B3 ~9 e2 B0 K6 X7 H9 q! u/ c鹽  1/2茶匙 / J+ Y+ G, y+ u# X1 {. Z3 G( v
【醃 料】
7 J* i" X2 @/ X7 ?; p公仔箱論壇薑汁  1大匙
* b9 E6 }& |! P  [" C- Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇% x' M* \! `$ _
醬油  1大匙
! b$ D+ N9 ?2 M8 J! [. v' [味醂  1大匙
$ B' G! E9 ]. ?- `. i4 swww1.tvboxnow.com太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 B# w4 N% D* ]
全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com! n, [9 e- D) {5 L( Z
【做 法】 0 {5 S$ [7 G3 i
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。: P4 j: q9 l3 L- ~5 \2 g* @  g8 r
+ r4 B  P* k) X$ F! P( Y* }
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
- k6 E( t2 f, Y& |4 U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 l: Z- n3 m0 k! \+ T  G5 Q' c
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 v3 I7 S( H. M* p
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ A% M$ y# c  v9 T! f1 D  o. u
草菇  20公克 0 X* s- W: t) Z3 H" w
洋菇  20公克
  [9 A* C4 P- F8 N& pwww1.tvboxnow.com金針菇  20公克
% T9 i: H0 U6 k" b( Z柳松菇  20公克
/ f! v# h( G) X; `! H9 z) m5 J6 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
- h8 L0 W# i' t4 Htvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
; O9 Q* v( Y9 I1 S  d( o: W公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
8 D6 L) ^$ U/ {" t0 @# I【調味料】 公仔箱論壇; m, I% B% Y! Q
泡菜汁  2大匙
2 u+ W3 D1 H5 }* Z% H4 M8 E公仔箱論壇醬油  1大匙
% G" a( j% G( t! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
7 b4 Y& K; B3 D7 h6 v7 ^/ }細砂糖  1/2茶匙 ( A9 Q: l7 [% q  k/ ?* w9 k  h/ o
【做 法】
$ V6 J. m( `( X! D- h- Z* d1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
% N( f6 @' d" F( U( a9 [! J+ dtvb now,tvbnow,bttvb
3 d+ i$ a$ m! r  a4 x3 b* L' t% lwww1.tvboxnow.com2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】   R- s3 q& l. }% i; X7 `( M
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 f7 L5 ?* U" Y$ }6 J$ P
韓式泡菜  150公克
3 [: g0 l6 @9 |tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
9 o' ]" R3 Q1 R' H韭菜  2株
% K. ?, F+ [/ {6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
' `8 o9 J' y* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
9 o) r/ L4 q: K, `: r( {( H# Jwww1.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄ , v# S3 M2 j, T/ v* }4 o
水  適量
; b) D0 @% H% E) Y* l3 `. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% a! o+ n: `# p$ EA.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. S8 J  V0 j% G1 c
 米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 B* o% C" T$ `
 糖  6公克 公仔箱論壇/ E7 [8 q) w6 l9 F8 O5 A1 L  S
 韓式辣椒醬  15公克
3 E* @' |+ ~# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
, x+ y3 x, A* Utvb now,tvbnow,bttvb 薑泥  1/2小匙
- B; f  ]! {6 v3 u' Q6 E6 V9 ] 蔥花  適量
  s0 A$ W% z$ q  y9 hC.香油  1小匙 , _# E4 n! D/ G7 \) i
 白芝麻  1小匙
0 \8 N: i* I; W) c, c! {' m【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% t  `" p/ Z; G: @7 K
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。www1.tvboxnow.com; O5 ^2 z+ c: b! V* O

9 A9 u0 e& f" D3 e. H+ D: d2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。公仔箱論壇1 J, u6 f! J- v9 w, z4 ^& x4 T* n- ]3 P

3 w; N" [+ E5 N/ b+ M3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* z. Z) S  O' m- `& G9 n$ {
; ]" F; F$ _; K/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 0 h3 O  g: c9 i5 |! b' N  p" ^, c6 |
五花肉  250公克
* h% H) ]$ R6 {& o洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E# T/ e2 m3 Q, m9 g
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ x7 ^$ w4 o* O
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 e& p0 O; c& Z: o  ^7 n
麻油  2大匙
/ D8 T- e9 x' \4 twww1.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
- m( a5 V/ c6 W) m6 a' i+ N; I白芝麻  少許 ( L$ T; P; ]3 s! H  L% C& Z
【調味料】
0 s3 s6 ]; S  \$ Y4 b* gwww1.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇) D. W' k2 _: j9 N7 D7 u
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' F( _4 I4 r3 Y! _3 ~7 O: h
味醂  2大匙 公仔箱論壇: y1 }! g& d. j
醬油  1大匙
# j' m- X. _4 htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g7 ^( P0 Y: x% q& A$ l- ]
蒜泥  1茶匙
7 i7 x* U2 Q3 a. r3 y8 f2 owww1.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* G) h) Z3 A! [- }, E/ Q, ]' h
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇5 u  i2 S# k) G# w0 C
www1.tvboxnow.com, e$ q0 h2 D1 K4 C/ }0 Q
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
8 B  k6 B# M# }% ]8 U  D9 a/ q0 l 公仔箱論壇+ b7 n8 u; A) {( n% J
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。www1.tvboxnow.com+ U+ _$ I4 ^- H% S, O; u! f$ b
公仔箱論壇' g  k* O4 K/ v2 m% N
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 P: N- h3 i, `6 R7 a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ f/ v2 k0 T
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) F0 }# K, C  j/ J9 s; `2 N2 G& j
豬肉片  50公克 1 f( ^% ?, w# F2 V% s2 ^. f" `, a4 _
韓國泡菜  20公克
+ w0 |- U0 a8 r/ ?& z3 L# Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
9 H" p# i- N$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
+ l1 M$ i. V$ b3 A! ?- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb, i$ J% j, _1 F* i
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 Z/ `3 G! L" F( d
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb, O/ S) S; M" m) X3 T- t
魚板  3片
' j1 |  P  C+ o牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇. ]3 o) p. m* B7 y
蛋  1顆
/ I0 N, I  }' k* V- Hwww1.tvboxnow.com【調味料】
# @5 Z( Q% {: C! {; ?) M2 R) r鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇1 b3 H& }0 S8 n+ f5 L
醬油  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com  w" h2 _9 ^' D5 k* e% B
味醂  1茶匙
- b4 a' d) o8 W4 S& ?4 {2 c米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! T* }5 }+ W# Q) e6 z2 O% @
【醃 料】 / s& I2 j4 x; v& g
薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com& k' R+ X9 {, o, p1 A4 @3 q
米酒  1茶匙 公仔箱論壇. @% J& W2 q9 h0 Z
韓國細辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com+ i; h2 W/ z( b. S
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 K5 C" ?* J1 r$ f. y# A1 V, u- L3 ]
細砂糖  1/4茶匙 ! N3 q; z1 G- i! Z% j1 n' f1 l
太白粉  1茶匙 0 r7 M% w/ f8 z! |1 J7 b
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I  j& h  |+ J: w, z. M
【做 法】
. R5 y; E9 h  B, s" ~www1.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" e+ \" C; p1 d
! {, T1 O1 `# x+ [  Q9 @2 F
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇! C8 v% L6 F9 t7 Y9 ?$ {
www1.tvboxnow.com1 {) x2 x0 L+ n- L$ Z, n) `
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
9 ~( t' R& i% w; Z8 K, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q0 @# G* Y6 V6 s公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 % K; L3 B7 w/ a1 q0 Z! H# ~
紅蘿蔔  50公克 www1.tvboxnow.com  N; @$ Z0 g! f. f- o
白蘿蔔  50公克
# W! f9 v0 J9 c7 h! V1 ?- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
9 {" R, \, s( X! j公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
- W5 h4 V: f* i8 [4 g! m" u7 \公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
& I1 Z2 `# t3 J, b鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- z! i4 O: g" W' t
魚板  3片 / F/ r" T% T8 b# }3 \
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" N3 `6 |4 l, Y1 y& U; P
【調味料】 公仔箱論壇5 W/ t* _- ]- O; n3 I3 N
薑泥  1茶匙
/ q3 |0 f7 h5 D8 ~* |! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
7 c8 F# a! \% h; @5 ]+ Htvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙 7 @$ E0 [, r5 B- `4 T
醬油  1大匙 $ j" o5 W% T1 M% z
【做 法】
, q' X8 K: X$ H, G3 q" \公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com' R; R9 T3 t, o& l2 p( O
tvb now,tvbnow,bttvb0 f& [& v0 n3 Y  B/ Q$ L
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。www1.tvboxnow.com) ?; `# G5 q1 }) f
tvb now,tvbnow,bttvb1 R$ R+ p8 }, ~9 y9 P; M
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( a$ v/ m$ f' w
腩排  300公克
1 b& Y" e, ~0 a8 S# s6 j- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 r1 M8 h+ P+ G5 x/ t% b. M
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 S6 a0 I& m; f" H1 l& u
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ z( z5 {) T, G* G0 i& L( [
【調味料】
& F' v( y& y0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
1 [# v: d% D/ H9 I公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com1 ^7 p7 ?/ R' r' f7 o5 \0 t; Q
薑泥  1大匙
. z$ D; r, P" q5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h( K2 V9 C, l+ s$ K4 F
米酒  2大匙
9 C) A. ?3 F, E# {# C+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
: x! p6 j/ l1 i$ U4 f& O* _' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) o' n( y3 Q# o" {0 r2 J
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
6 l. s" F- f4 @" c, H公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com9 s4 U$ e0 k0 S1 R1 k
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
+ r, @! B: C% S* ?8 U$ f公仔箱論壇
( X7 ], L) @6 L5 \2 A; q/ {3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
0 d. o) K* ^0 B9 J% Q4 b0 X TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! e, T: ]3 m7 H- m# l- e! t
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- Y2 U* ^8 n) x
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. H: K3 j7 {  ~; S# q* B' L, `2 w
大白菜  80公克
. c0 T: p& }9 r5 Z南瓜  50公克
& ^3 J' O9 W$ z! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
  I* f- x  G; Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
% S3 `5 B, q$ S0 L公仔箱論壇魚板  3片
( K$ z% m' e: h" s8 Y丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 L3 {, _" K. v( @& X8 f
【調味料】
/ V/ y( Y$ k( V+ `# l( H公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇8 O9 Q" D! L/ R  {4 @" p" j
味醂  1大匙 公仔箱論壇8 t" o6 J3 }$ p1 Z
【做 法】 6 Z+ b/ l) [: n' K* j. p: w" R
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇2 x. X1 R+ M1 _) P

) Y, s) l! j8 o: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。# d2 p" B4 X& g! Z" |+ _

( m4 \( J9 g; d8 z8 M1 u) D" O3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
) ]3 _) q2 O! S) x, A% n  v9 _$ X, Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 公仔箱論壇# D' r+ N) z. D) z
洋蔥  1/4顆
! `6 o3 Q2 B& {  J5 c$ o( G9 p, F韭菜  10公克
* M) {  [/ A1 L* d韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% C/ Y) m  L0 E: s! G
韓式年糕  200公克 7 s0 m1 ~' K  {) y$ g6 z0 a
牛骨高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com; _5 m: l. G: r0 ^/ U  g; g. s- L
沙拉油  1大匙 3 \# Z6 J) M' ?; p
【調味料】
4 t- K  U( ?3 n# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
7 G' L5 C* a% p3 w! L) q1 n' Ywww1.tvboxnow.com醬油  1大匙
/ M/ ~5 c9 s9 q" L& A  A6 [% t7 Swww1.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙
/ n* T, w5 [5 t' s& K0 l: Swww1.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
+ u5 K. C( [9 Z3 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 @4 J  V! q) _( Q% E1 b* G
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。www1.tvboxnow.com# |' w, J. ~; z. O  s

' Q5 y% Y" n8 V8 C公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
' |. j* z/ a$ t$ |. S& H. ]! Q7 V tvb now,tvbnow,bttvb9 S( }3 F6 `3 q1 K  i
3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o* b& A9 h# W6 k

: ~* O( _7 W; swww1.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
& P. p8 o- M* T0 M6 T% Mtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com+ Y- Z- l: I; v( u+ X( Z, B
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 v. S8 M, J  Q6 G4 s1 f
去骨雞腿肉  2隻
; o- `/ Y) g* V, |( G( u, e: B+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇& H5 i, z2 ]4 u- q
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, X- h  y( G$ t+ f) T
黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k. l2 a2 \; o9 p' e) T
南瓜  30公克 公仔箱論壇6 ^# u/ h0 x* f3 E
青蔥  1根
4 [" Q0 @! `5 D) j, z9 ^麻油  1大匙
, a; A3 B+ J1 P1 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄   E: J. s. ~: \7 h
【調味料】
  w& L6 s' O2 }6 K: j7 h( n- {薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 N/ C6 T$ d5 D1 m
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ d' F' ]. Y
辣椒粉  1茶匙 . m- T% @- [6 d! v( \& {7 }; d
米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com! J' y6 a  v% B, M  r( s
醬油  1大匙
+ Z( n# F& _# I味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 u# i7 Z# M; G5 D7 h- c1 I
辣椒醬  1大匙
. H% q/ \3 t9 q: r8 U: J( I" Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 + I* e6 N: p& J( F
【做 法】
! y( ^( U2 E3 M. |  ?公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
- m5 U3 F+ h1 Z4 v. z* V1 W
( k; q7 Q% i! Q& n8 j/ uwww1.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
" K' c9 o& }% \' w5 X% [/ x% Awww1.tvboxnow.com
* ?3 j: p$ e+ x) ~# W' n: s3 ~* l3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
5 I! {  J& o* U0 F tvb now,tvbnow,bttvb; x: X8 I1 C. u5 V1 h- M+ b- h
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
* M5 ~" V* e* @9 mwww1.tvboxnow.com
8 p8 d2 M3 @3 N% s8 X$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表