韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
" K9 Z6 T0 o& P; cwww1.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  
$ @; A2 a5 P! w4 o3 H3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# }' U5 h$ w* g# a& T
4.百菇什錦鍋  
4 }, T; _# x2 h. t- h" @5.豬肉泡菜鍋  , P- N/ e0 f1 h; Q$ @0 W  [* y3 U
6.燒肉泡菜鍋  
- \/ J; j7 s3 X" I7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 `, R/ N6 X7 U/ w- C/ a
8.泡菜鮮魚鍋
6 ^5 p0 r# E+ k; ?5 Mtvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋www1.tvboxnow.com4 f9 S% v- n0 t
10.韓式蔬菜豆腐鍋8 N5 P9 r; I) o' N  g8 n
11.泡菜年糕鍋
* C2 e( U+ n/ [6 h9 V12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇# B2 F/ v1 u3 }, m! p
13.韓式人蔘雞鍋
1 g  a$ O6 B; W2 m! r7 d公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
& ?* p8 C/ @8 R15.韓式部隊鍋
0 A# X7 Z  s, t' m16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇( l& ~& J1 \# D; `2 y' n
17.韓式海鮮煎餅
+ X' B2 P' K, c/ K: d! f18.泡菜炒飯
! d8 ~/ A3 S! l7 F1 o19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇' b' T- w! ?1 i( V2 T9 Z" U
20.韓式人蔘雞鍋% [4 [# z' K! c; @/ o, q2 D* Q
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇' v1 w: f8 k8 m& r
22.韓國魷魚羹
, d1 C" l( L- @; B0 M- D/ _6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R" q  I( p- C: j+ A公仔箱論壇
  B2 L7 F9 f  n3 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  U' t- @+ @7 d* F豬肉片  200公克 0 x9 ^# V, d6 v8 c3 |( F  f
板豆腐  1塊
) c; W2 o  r' U) \4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
' U8 G% H) H: Q' btvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 # f6 e- \8 u5 R: [
蛤蜊  5個 公仔箱論壇- q& w9 L0 p0 h9 H; e# V
丁香魚高湯  2000㏄
, [4 c. o/ ?; N( N% w; awww1.tvboxnow.com【調味料】 3 ^- y  E# i9 t$ e6 o5 D4 @* A* ?
韓國味噌  100克 % C. U; k# H/ w
細砂糖  1大匙 2 x; l8 y0 T5 }4 r" W
【醃　料】 公仔箱論壇& W! M8 |6 W+ r" J4 Y
辣椒醬  1/2茶匙
+ C" @/ y( ]! V) z# K# A: a+ S薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; G# A$ q9 u/ ~- A9 \6 B0 T& J- A
米酒  1茶匙
, x5 a$ V. R6 v【做　法】
+ X  U3 n% n) _0 X1 D- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 e# K; |: S5 ?5 B& h9 T) m# Iwww1.tvboxnow.com . W% _" D8 j, n! Y: r7 A: I: _; f
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 G3 ^! h+ ^: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com( w- ]+ Z; B1 G# {
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。/ s* E+ F5 v- k# L- O

( Z4 o0 s# `  r. k3 D0 M4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。* w, K8 b8 ]$ k! G* f. m
公仔箱論壇9 _3 U0 y) `# \0 x0 \
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
: D+ U0 X2 M- _! i, i# G4 `tvb now,tvbnow,bttvb# _% s7 {+ p6 @$ T9 R# r; u3 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 + i% M: P6 h, x" Y/ Y4 {1 }1 m
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' X* I% _8 R1 b9 [; g* f- r
冬粉  50公克 公仔箱論壇# T+ \' C) \3 [
南瓜  少許
( N/ b5 ]  P/ J# O$ X; K9 h+ A0 r玉米筍  2根
4 R1 L& u- \2 k; Q7 o韓國泡菜  30公克
: [6 ^" X4 f, ~! _9 m+ A, h, m麻油  少許 - g+ z% A3 k! a5 D/ |+ C
洋蔥絲  少許
/ B: w5 p9 Z# l7 J  I: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
7 }& G: ?$ I7 Y" t# N' f9 C公仔箱論壇蛤蜊  2個 ) e$ A5 P# M- p# x
【調味料】
: h7 P9 b4 g4 c; X/ P# j  a; G/ n辣椒醬  1/2大匙
6 _/ E2 |( B+ x% s- {. F麻油  1/2大匙 7 z0 M' U, Q- @" r7 C7 B
蒜泥  1/4茶匙
+ S+ j0 p. V8 Q& g味醂  1大匙 2 A7 r) l% o2 `
醬油  1/2茶匙
; V2 w& N$ U2 J/ Vwww1.tvboxnow.com【醃　料】
  K) b9 g  ]. H. J) Z0 l' _薑泥  1茶匙
3 V! I9 \  C$ Z# A( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 T' c: ~6 N! V
韓國細辣椒粉  1茶匙
4 _9 P( C, Y! V( [* x醬油  1/2茶匙
( g& @& f! T6 c+ v8 b8 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com0 i* y6 b$ G9 M; L9 k' S
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& o% l( K. t3 s
全蛋  1/2顆
  p/ ]0 W0 H, t1 T6 Ewww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( }' ]7 ~1 e) _& R+ s& f+ y9 X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a' Q+ }2 d4 |9 b" K) u

9 @* N# O. C/ b0 L3 U9 y2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 O+ g4 e0 ]$ l. D- t( P7 Y9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X. z3 ?" Z) w" ?! W3 P/ L3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" ~( g2 ?; G6 F" O9 f& X9 s/ A; m" g
& y# [3 M2 a! x+ w/ j: s# E4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 b0 t' X. W% W* [1 L6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 |7 F: N9 \3 k9 j- v
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 w" B5 T. T
麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com. v$ i; F$ U7 F! P; j
牛骨高湯  1500㏄
1 g9 ~; w+ N/ a韓國泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com4 Z4 i5 v' E  J7 @$ h' O
蝦  3隻
7 y2 M+ h* c" M# L4 f8 ^( m3 H+ Hwww1.tvboxnow.com蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 L( ?' g  Z
鮮香菇  1朵
( {; q) a( \, f6 O公仔箱論壇麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' q: a# s) S9 f6 V) R# Y7 x
【調味料】 www1.tvboxnow.com, v1 B- _$ f5 ]3 Y  E" y
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- _  N1 {& h5 r8 n
辣椒粉  1/2茶匙
+ ^5 F5 e; U2 m3 w0 q. @www1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 ! O3 h3 E& p/ b
【醃　料】
! a8 A) e5 a( ?$ [. ]薑汁  1大匙
& @  C; K6 C: l4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
, R0 ^8 G% {/ y, @+ k4 a4 htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
$ b) F5 W, @' M( a. E2 q1 G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 www1.tvboxnow.com3 I2 Q! _0 H. @1 H) ~7 z7 L9 |; N( v) y
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D1 y0 o: ?$ U" T
全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com6 q. L' l" R6 R& J# g# C
【做　法】 - w/ p6 u& g2 @3 Q* c  ]
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
+ x+ [- d/ I& V) \, W$ V* i
( Q% |( N7 n0 x+ a  V3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。1 _) y# C( W2 W

! V3 W5 `9 @9 r% Y( g3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 t7 V# R5 u1 v
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇' s$ J. [' p2 U# g+ K( p2 k7 @
草菇  20公克
" V! P  |- B& C9 k3 Jwww1.tvboxnow.com洋菇  20公克
8 G: [/ e6 Z/ |+ Dwww1.tvboxnow.com金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ f! V4 v5 G3 M( X  |* }
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% X% G( L7 K) X6 r4 P4 U
杏鮑菇  1個
+ a, X, I" K" I; H& M1 g* j鴻禧菇  10公克 & u, W- A2 t6 J
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# b- E1 d/ v) m5 v; q0 S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( G9 Y3 q/ C* ~" O' U. F, ?
泡菜汁  2大匙 . V! D0 i- s, v% a2 e
醬油  1大匙
5 M: B1 i! k" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
: v  p8 z4 e. [6 T! `; G細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. h6 x" `3 L8 ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 Q# x8 d$ v( l, G' f
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇* J5 k8 {+ t1 t
. g: D6 h( q3 v0 L2 ?" V
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
$ G6 T3 B# X2 g) C$ n豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]3 m6 j, K, u: r
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. q, k! p% h
豆腐  1/2塊 2 r0 D6 H6 u1 |; s9 m- i  R
韭菜  2株
" r) J1 g/ I" Q1 i$ F# Z0 l2 T. Y公仔箱論壇香菇  2朵
0 r, j" i+ s; S. r& ^% `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb. h5 B% t9 |5 A! @" x+ j3 k/ _
泡菜汁  100㏄ 2 x0 A' q! c! l/ M$ ?6 ?9 S
水  適量 8 C) j& U" _8 X
【調味料】 公仔箱論壇8 X" t0 {; b5 i
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' s1 v6 n* i; f2 g
　米酒  15㏄ / h4 J7 e6 ~$ \8 B
　糖  6公克
6 Z+ W7 d) _+ F( R* B3 U& s公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 a" Q. J, \$ f
B.蒜泥  1/2小匙 2 i: g1 J+ g6 Z* T3 D% a, A6 S
　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g" {3 d/ C1 Z6 G
　蔥花  適量
$ g: M1 H+ O3 T: @5 S" g0 z. j公仔箱論壇C.香油  1小匙 公仔箱論壇, }) a  \  X& Q- o7 K) P3 u
　白芝麻  1小匙
2 [- e( p7 A+ }- I5 a公仔箱論壇【做　法】
) u2 u6 I" q' c' A7 \7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 v- k" N6 E% ?' e3 A公仔箱論壇
  H. U8 C/ h# q- z0 ~8 |, y- w" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇( S# p; r* J+ z$ F

; y2 _: G) i6 ?$ K3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) `$ e2 O2 i3 n0 I

' f" Q0 m4 A4 Q9 `* h& D1 cwww1.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 4 ~: n5 C) ]: Y" I. Z6 @
五花肉  250公克 www1.tvboxnow.com  s9 s( J+ w+ A; w4 Y/ R. H4 V  e7 ?# o, v
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇3 ~2 k; ^; p0 j& {
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- u3 T1 V1 [. G, ]* E5 u0 r
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 ]) R+ s* s  h/ c% L% H$ L/ ]9 ~# f
麻油  2大匙
; D8 \6 q! B5 A& M) a8 [: T公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇1 y: e) o5 L. b! V
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  v  ]1 D5 B" x8 w
【調味料】
7 x5 a0 U2 V1 t6 k3 A# v公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
( o/ o3 H, t& s  y6 ^1 q/ q公仔箱論壇米酒  1大匙
0 H9 J# [9 T; i- F/ _! n6 v. b7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
# l. [9 {% }( O$ Y$ C5 j, U. H" Dwww1.tvboxnow.com醬油  1大匙 公仔箱論壇: O. k& e% \, f% S" r- ]
薑泥  1茶匙
  u6 C) ]! `1 F3 A, @+ z( e) W蒜泥  1茶匙
7 }: |+ t% [% |' ]8 b- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  o  n: D3 }! k. X1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 y) {0 K( Y0 C! x- G公仔箱論壇
1 }, Y, ]. y& b( x4 Bwww1.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
" q2 m2 R9 Z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; B& t1 r$ |- w
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。9 [% O) i( V2 K) q3 Y

( W  @) R" f/ Y! t6 P' w( j; [; G4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- ^0 o6 b+ S5 P  G0 E; G

3 z0 p* b4 ]+ |) A4 f/ F9 t9 s2 Stvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  B8 j6 T& C  Z$ H" o& b# v
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) t/ D. w  `$ z$ b" x
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: p% B. L% z5 }
蔥  1根
4 b( x6 V" T6 Y$ F3 \黃豆芽  10公克 $ q% J, l  a+ J  D
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb3 v, d8 e7 ~) x* k5 ^9 a0 h
烏龍麵  150公克
3 l+ H3 U* k1 C0 I7 h7 e$ D4 }2 ?9 R& N鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ @( Q" y, `1 w
魚板  3片 % P3 p0 |* H2 ?  V& {5 X" d
牛骨高湯  350㏄
  y; s2 a4 m, O' a  g- ~蛋  1顆
' [7 R" M. F+ iwww1.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇* ?! W7 k* [, e& G( {* Q3 Y
鹽  1/4茶匙
' Y& j- y; z! O- g  ~% `& u公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p; J3 k6 X4 S4 p6 ^1 l; ?& e. p
味醂  1茶匙
8 C2 d3 p$ X% w7 C. Z8 I9 l9 }米酒  1/2茶匙
+ q$ P" Y# P% ?  T' v2 W【醃　料】
3 S) c7 c/ ^" O+ y) |/ ^4 zwww1.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
' A, [# \4 I/ U. U# B. s" P4 o米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ q4 c1 j) z# P" w8 g
韓國細辣椒粉  1茶匙
. H, ~+ u- q' ]! Z( y8 w醬油  1/2茶匙
: h7 E7 @( m# k* E' a- q4 s細砂糖  1/4茶匙
% Q, g* j9 _! n% ?* _www1.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com$ b# D, V5 |: ?3 L. q6 L7 C
全蛋  1/2顆
5 R) c0 V( M8 J公仔箱論壇【做　法】
3 N7 D  ?4 o+ stvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。: a8 _. o+ u; q; D" n

2 E5 j( i, g  K) k7 E' W" ktvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇& K4 g: s/ p% B, A
tvb now,tvbnow,bttvb! |0 U. {  J/ p$ z
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。/ M/ H& O3 G. l/ B! @4 A, w

4 |1 p! [+ N; O7 A# z2 v8 B4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) M/ F2 q, U4 |
紅蘿蔔  50公克
! R) f9 U$ d& B* |! J8 z白蘿蔔  50公克 ' I; \7 A7 T9 _" O3 S
芹菜  3根
7 N1 H  x, p$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, d* m0 X7 B" ^+ q
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& k8 j# l) z  F+ d. s
鮮魚肉片  300公克
2 i, Y8 T$ @+ m( S+ {4 I3 Iwww1.tvboxnow.com魚板  3片 www1.tvboxnow.com  _3 ^2 Y0 t+ [# _
丁香魚高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com" {" b0 X8 {! b8 \3 r
【調味料】
, |/ ^. f" [$ c, F" u薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 ^! ~' }8 X- Q: h
辣椒粉  1/4茶匙
# p5 W8 r$ i  ltvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
9 {0 g  {) l4 y9 u8 s' x. qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com" Z5 I) U+ X- N
【做　法】
) \, w' q* F* a. c0 _- V0 b* {tvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- X! f* A' L2 w3 I" l  y
' O- F' w; \1 d, ?% U. p: Awww1.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。+ s! R* c& o+ D3 H% W  m, G8 r* j- _
: m3 O% U. @9 @! m% t
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 a+ ~# l, s+ Z1 E/ w7 `5 htvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
9 c% D" S% }) k, ?4 }) o馬鈴薯  1顆
: d) \9 s9 }8 p; F! W1 R( `& ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 4 q8 J* Y( i; f2 @# z6 l) u9 ]' W- A
牛骨高湯  2000㏄
* Z3 Z% |- p2 {( {0 F# S+ n1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' \. Y* T. m4 S7 H辣椒醬  1大匙
( _- \1 O" n: h辣椒粉  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com' t, d; _0 ^2 J1 b3 ]
薑泥  1大匙
: h" {( c. [/ j" R! e# Y, r/ {www1.tvboxnow.com鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \1 g( v6 D* s5 G4 B" P
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ f& Q% {" N. K2 U8 W) O$ ~
洋蔥泥  2大匙 * e3 A; e* q5 {% z- l" \& c
【做　法】
/ c* d$ a+ z5 T1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇  f1 s: v! e5 V- D: G* ]

. V9 {$ I$ j$ L3 s2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 {$ y4 V4 S% I$ t1 U  W- x) Y( E5 V  cwww1.tvboxnow.com
3 W' G5 |2 s4 z+ ?- fwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ d# S2 t. R5 G" r! {) W' A7 H' S

4 A/ x* G! L, j( t4 L7 }. W+ y. u1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" E8 i2 W& Z) n茼蒿  50公克 " d( v- k$ c: T0 W# v; R4 F! ^- o
大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb- H- S8 L6 t, n4 s* D; t: P4 X
南瓜  50公克
" I/ h/ e5 ~. _4 V0 e0 ]9 k4 T板豆腐  1塊 www1.tvboxnow.com' w9 q) _* v% u! h; V$ R
韓國泡菜  50公克
% A8 x8 z7 S& h& h3 v魚板  3片
) h: F2 w- k2 {4 V5 V1 T6 K丁香魚高湯  1000㏄ % N7 V* N6 V" p" t7 i6 B
【調味料】 www1.tvboxnow.com6 ?4 O. u8 F1 {3 P% x9 \; o7 f
鹽  1/2茶匙
9 M6 A0 i8 ^7 W$ }味醂  1大匙 公仔箱論壇! j* X8 d, Z4 _0 h
【做　法】
, n, l9 S+ u: u% S  R% b- p/ h1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
7 C# }1 q- i* X  M0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d; ]* R: g8 ]" G公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ G1 n/ r0 {* L( O# K3 z 公仔箱論壇, x1 @8 [7 i# |9 N. y5 J" ?
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
! w) ~6 z1 j0 L0 @/ Pwww1.tvboxnow.com豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 W6 P0 t& @4 G* A" Y
洋蔥  1/4顆 www1.tvboxnow.com# p6 f# z' F$ u" C' H
韭菜  10公克
8 q+ R1 {- b9 Y+ Y% Z公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
, N" |0 s' P4 ?2 G/ e8 V  _www1.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
" R0 }2 |! U! c$ Y0 I) R6 c公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
1 W8 C% R2 U# l/ i1 _$ `5 j; W公仔箱論壇沙拉油  1大匙   h9 a5 z$ A  A) C& A
【調味料】
; ]4 Y3 @* T5 u9 r5 N辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 F: ?- q& I5 m* ?3 N
醬油  1大匙
% T+ ]7 z9 F% r& c9 u! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙 www1.tvboxnow.com7 c; b; v( h' E7 s- h
薑泥  1茶匙 3 P# b7 g; l, z! A
【做　法】 % T9 V" x) m$ _5 f" g( Q9 t; F' ]
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 X7 m& B* z8 `9 y+ Z9 r
tvb now,tvbnow,bttvb& N$ `1 u  W. P( P5 n+ ?5 {5 [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H( K# Y& k, r

- g9 h) b" M2 a* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% \: i( \0 C' e6 f$ A$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ r3 I2 R: w1 ?5 ~) @4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇9 ~8 M3 G& b$ o- @
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
. O9 O8 ?& X/ A. X4 H( w去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% o8 q' u# K  b" ?
韓國泡菜  100公克
! H" S5 U" d- a+ }! @+ x% v/ D% L公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ g6 u; p  p) s6 t! J& \
黃豆芽  20公克
# N3 J4 c4 h( F) y9 h( w) J南瓜  30公克 - A8 I0 |- [" |  l" i' V
青蔥  1根 公仔箱論壇* [9 Y' O) ]. J+ q, J- s
麻油  1大匙 公仔箱論壇2 h9 Y3 R( Z: T
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇! `2 F- d9 U0 \# U; z6 o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! X( f- @" X
薑泥  1茶匙
5 Q) a+ I  Y: {& |; @: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
. d$ V! m, L1 O# P- H2 ?辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 t: \. `4 q. q0 N- d
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: @7 O+ a1 E9 y1 _9 ~3 v% }% c. C
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _8 P2 _0 ?4 W& Q; I
味醂  2大匙 公仔箱論壇* \" j) G, p' o' k: W  [5 w( f
辣椒醬  1大匙 % i+ \0 P# u4 ^4 C: R
鹽  1/4茶匙 $ N8 R: V- F5 w, T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b  D9 F. \% d3 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- E: E: V" s+ z- o公仔箱論壇
, i$ H- b. w( N7 K- q- ^www1.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A$ v# E" K) ~' J. o

& u+ H7 j8 V) ~- D8 g% Hwww1.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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: q2 q( r% U9 A" N( R4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
' j+ K5 ^% ^: T) |/ ?4 Q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c5 ]9 }$ B1 M3 F2 D, R6 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。