MagicAndy

【材　料】 % \) ^" d2 s  X$ C2 k1 n+ r- ]
童子雞  1隻 www1.tvboxnow.com- x2 ~" N0 C: z6 o2 i
糯米  100公克
" c0 a$ T9 {2 j公仔箱論壇去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 {% K4 L8 ?! M) G
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb) {4 O9 h3 @" q; m
松子  10公克 公仔箱論壇- z  n1 [& x+ m$ \; P9 ]
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇9 M' E- u1 C- C( n1 i2 V! k
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# x. n; J5 P4 B$ \
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ D# H9 [$ |( a$ z* X. t
鮮人蔘  1條
8 Z* ^3 L0 ?+ q. mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ - n3 h6 a7 f7 e/ S% q4 e
蔥花  適量 ( s' Z( ~4 N% ]0 H' a
竹籤  1支
) s6 s, S1 S/ c; J, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com  m% O3 s7 c* X$ l6 G
1.童子雞洗淨去骨備用。
0 U- o+ i, O0 r4 I4 l7 J: Z; T
# {: h; i4 [& C. @tvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 z0 C9 L$ M% c" \: L4 b( { ) t" f% q- x6 x# |2 B: {% U: I: K& ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇8 T1 z' v# P" y& t" o
tvb now,tvbnow,bttvb4 k& E+ x$ ~  j  ?8 }+ l& `/ V
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
; h7 c1 M* v$ m" ^- S8 Q& g
+ y9 X8 A1 |' Iwww1.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
- @9 P* M& G8 N& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克 www1.tvboxnow.com' i. E# Q  q6 |( N, I7 S
金針菇  20公克 www1.tvboxnow.com  J5 M/ C2 i0 V6 O1 r' s" w4 F
茼蒿  30公克 公仔箱論壇1 X; m# b# z7 n" e' n# m5 z
香菇  4朵
$ d2 X( \9 L" f6 J. d$ b6 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 公仔箱論壇. |$ i4 L8 W7 G* @: C, i, D
韓式年糕  80公克
+ A. T: F6 X" B2 }$ I8 A5 l+ K6 l; Utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊
) s8 A9 }; D+ _  Q$ |' W韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 d# A: i$ Z0 E' |
麻油  1大匙
* D) `6 R. \" n- G0 vwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 5 a, {1 d* @! v" R6 G
【調味料】 " _) L* k: N; ~7 l+ F
薑泥  1/2茶匙
- J* {9 m6 F, J. _( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
4 U, M, c4 [; U2 S/ v9 x3 [' ^米酒  1大匙
; J  Y8 t/ c- {' `8 m) t6 L; r6 T公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 a/ k/ k6 V( _, m
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- T" |9 `/ t8 j  B% S
牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇$ t" T- I) J& w$ j' y. }5 k' y/ H
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  x& b0 P* A; u2 v) C
薑汁  5大匙 公仔箱論壇# }  Z- r" L- M. s
米酒  5茶匙
$ E9 w; }) \/ ?. t9 b4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙 公仔箱論壇" s( o+ W& x( M0 I
味醂  5大匙   i" Z, Y% S( e0 `9 @4 F/ ], g
太白粉  5大匙
( `1 y/ N) j: i7 r, @3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
4 K" u0 c$ R# K& P& o. a; Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com% M( Z) w3 P9 ^! o5 l2 i8 I- V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% w9 q: c8 U3 b# @; P* Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 N- T! |# J/ B/ T0 w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
" j' C# J9 C) ?) f# c- `公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com3 P. U3 M% [0 W
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www1.tvboxnow.com4 S6 L! v0 S" n- i2 U3 v

# c" }& k  W( j) o+ j4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
9 Q, ~& k$ L, i7 S3 d* k- Otvb now,tvbnow,bttvb
3 {7 n( b. U$ M1 Y公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- D, A% J! r$ L. Y& K8 j
牛肉片  60公克
9 h1 ^1 k3 ^! v  y洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇6 k: e  a3 h+ h2 a: ?/ `" a9 k
嫩豆腐  1塊
* y' b, ~. Q9 i8 U. P9 L/ v公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 www1.tvboxnow.com& p2 A- u6 O8 ], z/ f$ r: i
罐頭午餐肉  1/3罐
. R/ F: R8 H( v, E7 y! U1 @tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 ( o" U; A1 g+ @# d: x- H4 o
麻油  1大匙
% M! h5 d, a( G* o牛骨高湯  2000cc www1.tvboxnow.com8 Z0 I0 d+ ^) D8 F- \
韓式年糕  2根
: C$ l; \% i0 t3 D4 L0 G% J韓國辣泡麵  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: o2 b5 I6 n/ Q7 [
【調味料】
( _: r+ i. X3 R9 |* P公仔箱論壇味醂  1大匙
' `( E! Y- ~  l, S% Y% \7 C薑泥  1/2茶匙
. T! \, W/ E/ U4 t8 h8 A: m公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
: C' \: e3 D* e# |" |【醃　料】
1 G3 B' l( p& E  e6 W7 y, m7 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
9 p- @6 _4 G; X+ y7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
6 H# s3 q2 d# A0 L醬油  1大匙
) x9 r0 d7 K7 R6 @- t7 h公仔箱論壇味醂  1大匙
4 i' N* E( ^$ }0 w2 ywww1.tvboxnow.com太白粉  1大匙
( b1 i, }( a8 L" @4 c/ P# \1 F全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 b: d( S. G1 B2 e- `/ b; C+ p
【做　法】 8 e0 U) x! f' f( D1 S( t5 u
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇7 @+ a$ u; ]* ]0 m8 q# D9 D

, ]9 }/ V# T* v* ^+ Z' q- V公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
2 [# w  K3 ?, z4 M公仔箱論壇 7 N3 F/ i! w* h" L$ M
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
6 Y) l3 a$ l* o! Owww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com! b; }: C% R0 q! D; u! M
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
. |2 h: M, M/ x' k6 p1 L1 w  B' E
- M: \4 J# q4 ~- b公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ s1 w0 X5 M1 J9 ~& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : L7 \" E2 S) y+ k$ `, U& H
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ U+ U" _2 E( E4 Q/ `, M高麗菜  30公克 7 x. w8 ~2 M4 G
紅蘿蔔  20公克 www1.tvboxnow.com1 ~6 }8 ^. ]* F: _6 R3 k/ c
蔥  1根
5 q/ L& L9 [7 [www1.tvboxnow.com蚵仔  20公克
0 o, J+ X& w4 T4 k9 C8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻
5 F  B! }! c: v, z1 h0 Fwww1.tvboxnow.com透抽  20公克 # M5 ^8 G2 Q/ D8 N* f1 I6 P
沙拉油  3大匙 www1.tvboxnow.com& o5 u2 c3 G5 H5 E: F: B4 ^" R
麵糊： $ B1 O% @: {/ J, [  `% h
中筋麵粉 150公克
, G0 _4 \7 ]' e公仔箱論壇在來米粉  30公克 1 q; p- Z) }# a% m# ^9 n
水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ R1 `7 }$ v  y* b/ L! K
【調味料】
( Y( L0 r) a: G鹽  1/2茶匙 ! I9 x: X; v! U- T# T! R
糖  1/4茶匙
5 w% t$ h. y; F0 P3 }8 s3 u. zwww1.tvboxnow.com【做　法】
9 c. d3 d, d( r! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i, @7 r  s, I, J" h6 M, h. Y0 G
公仔箱論壇% c- o% E9 j; v5 {3 u, j
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
" B2 a8 c8 f" p5 {2 htvb now,tvbnow,bttvb
' m' E  z( h3 bwww1.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
6 ]/ W5 l7 X6 [
. C# I/ T# K! o- ~  [tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。) P8 B' x  n( u! g4 }) V$ I- j

3 G3 @$ b: O# r: u  p/ @5 r; t+ F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
. }, L# [4 `4 n4 D% `6 w9 ]www1.tvboxnow.com蔥  20公克
" Z2 u8 G& e( F- k  _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克
8 n% X+ [. ~; Q5 q花枝  30公克
: u( w* G3 m: U+ k% h魚肉  20公克
$ e5 @# F! T# g  v/ e, P2 _tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" o7 f$ ~7 m! R- ?; C
紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& M8 ]$ O: k% x8 {
蛋  1個
% N: `: l+ ]0 ?( e8 F+ u% I3 n+ o公仔箱論壇沙拉油  2大匙 公仔箱論壇# b6 n$ W9 b. N7 c$ V) {
麵糊：
7 O+ j' J. i" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克
' T5 y& \) R6 T0 v1 X糯米粉  30公克 6 a5 N! L2 W2 L
水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% `: x1 ]+ D5 f  C
鹽  1/4茶匙
8 q! k- X* L* T% s0 C9 Q公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) G' J, o/ K9 \! `8 B
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
1 i- p8 z  {5 \3 X: e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s* U& @  b. K& h( L* p" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 }! n8 w6 i
www1.tvboxnow.com+ Z9 u: a2 K; z4 v9 n3 e6 s
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。www1.tvboxnow.com- P$ h6 F( f& J! `1 Z7 @6 f

# w9 i* n6 s" b1 B$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com6 @, D  G! M* ~! r  W
蔥花  10公克 公仔箱論壇6 }) L# D) x& S! s+ G  J9 w
韓國泡菜  20公克 ) y5 H7 |  u( K
雞蛋  2顆
5 S! Q2 p6 B: y& E* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
2 x! E- P7 B( i/ ]! s公仔箱論壇白芝麻  2公克   p. x  d5 B2 O- f6 ~
沙拉油  20㏄ www1.tvboxnow.com) C- C3 I6 F& J
【調味料】
2 b" J9 v- S! E* x, X7 ^5 A; A3 c' C鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( V( B0 o  ?3 O# P+ ?6 r) Y/ u  f1 v
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; E: X/ u6 `- h
【做　法】
. J, q9 I0 L/ N! p: l0 p) X3 o1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 n' E+ }7 y  Y# k  Q1 x: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; c  ?8 L, e7 z) c9 S
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 W/ @! X6 i2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- _/ |1 e/ K- k
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。www1.tvboxnow.com3 X. _" H( k, A2 v" x  y* Y! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 R$ W- R0 r4 r) V! y) ^
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
* K  T4 {( y2 Y  Y8 ?$ t) _4 U0 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 ( n+ e" f2 n& K3 m6 j% E  x; s
韓國泡菜  50公克
& V) M2 E4 H3 e8 \4 }" V1 l透抽  1/2條 7 }5 S% m+ X! T
魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 ^! C4 P$ e4 W9 j' x) V
花蟹  1/2隻 ! p& p6 A' T, D5 D" P
嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 H; e+ z- e4 h5 d) l
白蝦  4隻 . [7 x0 c  B# I/ A
蛤蜊  4個 www1.tvboxnow.com4 r, O) {+ t6 f
蚵  30公克
& s$ h' l" s  @3 o& J! _( ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克
; K; c. o- C& ~( {0 v3 w! t- H茼蒿  1把
- Z0 v1 _3 g( ^7 ~/ p公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
* ?0 R* J, [9 }/ H+ F5 `www1.tvboxnow.com高湯  2000㏄ 0 g$ L4 P9 g# @$ X
魚板  4片 公仔箱論壇2 J- E# X3 p8 A! r7 z: q3 O; {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. j, L- F$ k* W" F  I
蒜泥  1/2茶匙
1 }' N( r9 ]1 k' _www1.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
; X1 D! _+ b$ l4 J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
# z% P" C9 ^! F( P5 o味醂  2大匙 , k  s! d) ?# ~, i/ u! }
【做　法】 公仔箱論壇3 A. m( U) P$ H
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
# R) W# @5 G- f+ X
; P/ M* B- M% [* J1 {; U4 d公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
3 [8 ~/ R0 e0 R6 Mwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 H4 T8 Z* }$ o: _
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
2 ]  A; Y& _) ]- H公仔箱論壇 % v& a5 B( b1 y3 |* U. q5 ]
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。* f% `5 j8 N+ g4 z* O! ~- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ X- F6 }# l) |1 c
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 / ]0 z4 A, q- u1 c  s
童子雞  1隻
7 ]9 h4 d! T: t* B' d( A& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 8 O' B* x" X. a2 H  [. G! q" [
去殼栗子  6個 www1.tvboxnow.com, M" C" w) [8 Q- |
紅棗  4顆 公仔箱論壇! N* o& a/ \, L4 X
松子  10公克
& n3 B5 Q3 B. B- T4 k& }0 a8 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com4 |! l/ I  Z' M' P4 G
蒜泥  1/2茶匙
1 z* G, i1 N2 ~* \鹽  1/2茶匙
2 D) l5 J, H) `# Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
: W. t) z% e1 t! D' }tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ * W) Q7 ]! ]5 v  _( G' S
蔥花  適量
3 d, V' W5 u' \7 ?) o竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb# ]- p$ L; e: U
【做　法】 " |9 ~+ ], H. e& m5 x# X
1.童子雞洗淨去骨備用。
0 w6 g8 I2 K- o' Q5 E* Gwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ ]% B* ^$ g: @! \
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! d2 p2 H' R

+ s! J4 k% [6 Y9 b7 Y! ~2 e公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ^; K* A5 @& A" E" G

5 ]  w6 l7 }4 W& x8 |6 q" y' Uwww1.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 v, e; A- o. f, D5 v4 Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, o4 S0 d: L% n
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* d+ d- D2 j  b% @
南瓜泥  100公克
( [: L2 n  S4 k: }2 m: J奶水  30公克
( {) i% f; g8 {; S* v$ W6 p5 Iwww1.tvboxnow.com橄欖油  15公克
8 ^8 K; K+ H2 D. |公仔箱論壇蛋黃  1個
7 u  b& T! v9 g2 P二砂糖  25公克 % K# ^; X+ w) u0 }! N
全蛋  175公克 www1.tvboxnow.com5 ]3 z9 N" U0 j7 `  r
二砂糖  50公克 : u  u7 L' i) J9 H% D1 N( Q; E, p
低筋麵粉  75公克
9 _6 K) C1 ]  [, I; Y  Qwww1.tvboxnow.com中筋麵粉  35公克 4 f. i) R7 |. ?1 d# I% S
發粉  1.5公克
1 ?2 z( C! R. z; H$ x, h0 U南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* |. x6 S2 o. t8 e  {1 e" X& k
枸杞  50公克
- {: B. h! T2 K7 M. u' E4 |# ]2 H【做　法】
/ k: Y" j! ^5 M, c3 O$ r  A1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。/ I0 M: l/ V6 B3 m5 \
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。. }/ u: B- s. m* N/ t
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
3 z- E: J: r; n: N7 l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ K# L' K: P: P* w9 H8 h
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) W  A# {. m* q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條
$ x2 |( N) M6 Y, Y/ Y3 t; Wwww1.tvboxnow.com香菇  3朵
' o  D6 _/ i. k3 Q8 P1 ]; E. I3 a2 ntvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克
; m. K3 s4 o& C# ~- l公仔箱論壇金針菇  30公克
/ \" B8 n4 u. W# B# @; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克
5 p- J0 \/ M& O4 Q% \- E柴魚片  8公克 公仔箱論壇1 o" i- h3 f; [* T7 h
油蒜酥  10公克
4 a: E8 \" d9 ^& T) s, u, q; lwww1.tvboxnow.com高湯  2000㏄ * P2 A- b9 O9 L* y: f. b
香菜葉  少許 公仔箱論壇* n8 {7 t2 N. }' `, g% A4 _$ s4 |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# M/ l* ]  B$ s( }2 P2 {' _
鹽  3/2小匙 $ N& z" K: W: M* Q# e& R
白砂糖  1小匙 www1.tvboxnow.com$ k" i5 _7 N- Q9 h4 c) d6 ^9 n0 I
雞粉  1/2小匙
" P8 K0 L+ H" u; \  e1 G4 E公仔箱論壇太白粉  50公克 / x; ?1 k; y  `( I  q) q: a/ I* S5 D
水  75㏄ 5 Z9 f' u% j+ [& S8 C; M3 l3 g
辣油  少許 ( i5 ~1 i  {) d/ w% l  E! @: v
【做　法】
9 [4 z: J0 x, f" F$ K2 D1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
) Q$ j" B- C9 W( \6 R4 f& y5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I) Z6 }0 W4 a+ |4 k' T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb1 f. w9 j+ K) j+ v0 w' F/ P/ p' R& b7 I

2 G! S7 L) w0 z* _3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing