MagicAndy

【材　料】
, q8 W  o0 j0 e# P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, {2 Z8 K8 ?9 `) T' q/ w
糯米  100公克
8 f, A! p, f; f# e7 l' v9 ?# Ttvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* a# Z- T# Z9 i4 _
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 I: g' a& L1 \2 A& f
松子  10公克
7 P  p, k# r4 H2 d4 s3 V2 _薑泥  1/2茶匙
0 P6 [; H# u+ k, m  q/ G; Q) X蒜泥  1/2茶匙
5 r5 M$ J! o' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 ( l1 x+ l" X) s' v4 Q
鮮人蔘  1條
/ q5 l$ a/ v- Q% U6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄ 8 z: k. v& n2 V  ^2 v
蔥花  適量
* @) c. p5 Q6 ^: X; Z5 X% n# z1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 www1.tvboxnow.com2 {. b% I8 i! ]( G' Q* J
【做　法】 $ J( W; K8 I2 o5 S4 I9 y2 h1 x
1.童子雞洗淨去骨備用。* o" b+ A8 d2 m

  `6 [0 E% S9 D+ V2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% Z# e. V/ t' A( hwww1.tvboxnow.com ) C8 R; m8 |& X" q$ l
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。9 z3 a3 h( |# I3 B# X) s

; ?. j8 K- b) }' r2 o* [. fwww1.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb( F# h! L7 w: A; t
9 V3 T7 ~0 f, V
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ d3 g* g1 t1 F* h
牛肉片  250公克
# |% M9 S. _4 A4 owww1.tvboxnow.com金針菇  20公克
- c  J) ~; ~2 l9 W% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
. L* w5 t( a3 [, K* R香菇  4朵 www1.tvboxnow.com6 V4 H: j' q% X& G  ?# M( s2 Y3 b
洋蔥  1/4個
9 @* p2 {0 M. r% Q2 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
( r' a: l  @* b+ ]# A. `板豆腐  1/2塊
- M0 t7 `3 ^5 p1 Q韓國泡菜  50公克 www1.tvboxnow.com$ J( N+ C; v/ w# l7 t( h
麻油  1大匙
7 b, E4 g3 L' z) `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
& V) ^" ~- |/ C) B1 X  X0 Y6 |www1.tvboxnow.com【調味料】
9 h# R+ G2 |4 ?' ^# ~, h- ~2 E# m薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇9 K& L0 y+ w( `4 c& v) J. p
蒜泥  1/2茶匙
+ l3 K) j' w3 k* l8 d( N公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# h4 d! P" e6 P/ w- V: G$ V: h$ j
醬油  1茶匙
: Z/ H  t4 ?8 s. w- x, g+ V辣椒醬  1茶匙
/ u2 r2 V; M% J, [  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄ + V+ R( {7 e2 P; w  W
【醃　料】
3 J; H8 q# p+ C" }2 |- r& F( J薑汁  5大匙
8 S( D# d/ J$ P- s. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙
9 O( _, e' R8 |公仔箱論壇醬油  5大匙
4 ?* B: g2 H" \5 `* @1 q, ^. U8 Gwww1.tvboxnow.com味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R  M  E2 ~1 n- C7 N
太白粉  5大匙
- h+ D1 f) @& I% Y5 F" @: P公仔箱論壇全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: `# k7 G! A- o; ?8 W* L
【做　法】 www1.tvboxnow.com  B  R- m) W9 P$ I  V! ]. {
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com- S0 }7 y, H2 |$ f5 P
www1.tvboxnow.com( }4 g. b; N$ ?( o# ]
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]; i8 Q; e) O9 z3 |; p
' y* ]2 n3 @' `9 r( ~
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 s- ^8 b9 ]! f3 r. E; I2 s+ G
公仔箱論壇2 e! k( ?' {; I) {! n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
9 q# }% M" [! A% z4 k7 l" _5 H2 A' k* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]4 _( k6 X  S% P1 J! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 x0 i/ _/ U/ x' n+ P0 H" b3 j
牛肉片  60公克 公仔箱論壇$ O" G; C2 A9 O, X
洋蔥  1/4顆
( }1 D" Q' U' k# S* f公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 b* z" f% B( I  I  L$ P/ k
韓國泡菜  50公克 & e/ u" i# h) Q
罐頭午餐肉  1/3罐
" t% o$ @$ ~2 A6 hwww1.tvboxnow.com熱狗腸  2根 www1.tvboxnow.com) m. x. J# P4 k5 N: C' W
麻油  1大匙
- G# n; u8 s( N& _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
+ f% W  z4 j# u) {! V& v韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb' q( ~- ^8 D% E+ a# ~; x
韓國辣泡麵  1/2塊 www1.tvboxnow.com: _( p( N' J8 M  K/ n0 D
【調味料】 www1.tvboxnow.com2 F; z* J& B1 D! G% K( M7 C7 C% }
味醂  1大匙 ' o- o, W* H4 [- t! c. e) a
薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com0 [  o" v6 }  e' R1 @7 y" \1 ~$ R
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! Q2 Q/ E: P" e- I
【醃　料】
8 C1 r0 ]; ?- R7 x' z公仔箱論壇薑汁  1大匙 公仔箱論壇- N# @' T: |5 u5 {; u0 y
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v. Z1 f$ j) {5 M4 w
醬油  1大匙
" j5 p8 Z, e, b味醂  1大匙
3 Z# I$ e- w$ g! T公仔箱論壇太白粉  1大匙
- J; s' w6 H3 \1 o& h: R全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 X, I* _' B9 V
【做　法】 ( I+ `) _( t9 _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 l2 M" m; b/ b: A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 G& o( I* B3 g
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。+ r( X' j5 ?& G; T! g3 ]' I

& S3 m' o4 d3 ^/ `, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
  l( i, N( ]& {0 o" d2 \www1.tvboxnow.com 3 {9 W$ Z) K, |6 z; Z# A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* L, V+ h# `; z# t" G

6 Y2 t6 }  P& U5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。! p$ [( u# z9 X' p0 s0 _$ B& A$ z

" [9 \6 X0 l# Q1 }( Q' xwww1.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 j! @: @6 `  N  }' f1 p" zwww1.tvboxnow.com高麗菜  30公克
, v( {8 }: Q( ^3 o  A! [公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
. `3 ~2 f; y& P6 j- u! G2 O+ U蔥  1根
3 U  Z9 A! I* M# t6 D- utvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克 公仔箱論壇% J. f7 ~9 F$ [$ x7 _0 Y& J# v
蝦仁  6隻
2 O% _2 L2 b- C/ @0 n& ftvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克
6 ]; k2 H. v" i/ r公仔箱論壇沙拉油  3大匙
" I2 S: b' ?. x; n3 C. r9 ?; x% Y0 ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
' t( ]. i" v% I# S2 I9 I7 N0 K公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
/ S* Q+ {, E. h' w9 T0 l1 twww1.tvboxnow.com在來米粉  30公克
8 X" Z5 S/ L! U, h1 ^水  150㏄
; f7 k2 ^- T/ Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 x  j, I# k$ a4 K& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 * ?, A7 c/ [. x- [# @7 u. c, r
糖  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com/ V( J4 a. d' m+ B  _4 u) z& l; Y6 [
【做　法】 公仔箱論壇3 f) u6 u3 T, u3 `; }4 w8 i
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
4 x9 [6 h% P& ]6 @. a8 C# z' C9 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 \# F6 p, ], W# y3 t2 F
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
( j+ }5 P+ L* q/ _% y www1.tvboxnow.com* l4 i" V& W% O5 |3 a3 ]( \
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
' y" e8 _1 l' S, T# i( j4 L3 ?- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w' {2 P1 k: w* P" z1 c0 Z; u公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。" }# c! w% ]* N6 _: A
# x* ]% s2 P( Q# h) }
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
& V$ W0 S( A, lwww1.tvboxnow.com蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: N$ Z  l( k! j, }4 S  `) ~
韭菜  30公克 公仔箱論壇5 L0 `* S5 U! g. L+ ^' M$ ]8 g
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 H4 w  _8 j2 p* E
魚肉  20公克
1 ?$ ?! D! u- q4 J蚵仔  80公克 公仔箱論壇/ K" H* ^% H+ I$ P
紅辣椒  3根
7 s* c4 a/ d+ S* r$ O4 h4 r5 {蛋  1個
- k; z0 p6 T' a& S8 W+ T' X, Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
' g( p8 |: c6 w麵糊：
% i% N6 O9 m* G/ E5 ?$ s. K7 v/ \中筋麵粉 80公克
1 n8 I1 D- m! w6 Y9 J5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
, U- V: k$ u+ v8 w' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄ * p- j& B/ M8 m
鹽  1/4茶匙 0 T+ T5 }4 s8 H4 s
【做　法】
$ ?% L/ \2 _9 ~+ }8 c8 f; E. a公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( |! p6 y: b/ O% @tvb now,tvbnow,bttvb ; ?9 ~3 J: s, c% S$ q
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
! z8 f( W% n) ~+ r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 s8 o: E1 z, ?
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb  E+ v( @" j4 R

' i! i. u3 }2 C' x) T6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `' A0 D& W+ N& a0 ]) r, x! @7 L' P' ]
蔥花  10公克 " B& }' o4 @3 F
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( K- y- D! u# v/ J
雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' F6 R# V: j9 ]1 j) J2 s
白飯  1碗
1 L: l- a" l  I7 R  A8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克
% `4 ?, o$ F" x7 @www1.tvboxnow.com沙拉油  20㏄
  g8 ^* G1 T% L【調味料】
* n; u/ q. ^4 O7 K& \6 A鹽  適量
  F. r( u% b2 M+ ]& |白胡椒粉  適量 4 W. H- z8 f" V2 t
【做　法】
8 s, W5 K9 _, n* a1 e, g& _- K4 K  J公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。& s6 _: B: J& s% p0 y" J% d0 Y& t

- F# {+ V, t# S( S6 s公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 M( e$ ]  @# `) Ltvb now,tvbnow,bttvb 5 m: q  w4 L; z# l
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
, M# q5 k+ Z( N9 y7 X; Wwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇, Y! E$ h' {% \2 @6 {
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 d4 w2 w/ i0 ^. @  D8 G洋蔥  30公克 www1.tvboxnow.com4 r4 f6 }' |  H
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! W: T6 H; D+ B7 w1 G
透抽  1/2條 公仔箱論壇* Y9 r/ i* h4 x- T7 P
魚肉  50公克 2 r4 |7 z' z: q' \& i2 K7 F. a
花蟹  1/2隻
& O6 f+ _' t* B& r% v! M6 G8 J7 \% Fwww1.tvboxnow.com嫩豆腐  2盒 tvb now,tvbnow,bttvb5 i" c+ Z+ D) G  Q& A, B5 q
白蝦  4隻
1 ]- p* m9 B" T4 F& ~" owww1.tvboxnow.com蛤蜊  4個
3 o( R) t& F. t' P$ d: F0 _) o' e% n  uwww1.tvboxnow.com蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 {- x; ^6 ]9 H$ w+ @1 [
金針菇  10公克
! ~8 n6 f; l$ \$ a3 Q6 Y. V: |2 swww1.tvboxnow.com茼蒿  1把
* `) U" I' ]* H) C7 t5 x8 j  d. Z公仔箱論壇芝麻香油  1大匙 - H7 }# M$ d/ b% V
高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! J. V/ E+ E4 z
魚板  4片 # \9 Z& \3 O6 @' ?: j
【調味料】 公仔箱論壇. T% \2 Y& v* H+ I
蒜泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com6 @5 X# s6 m- C! B8 N: T. v6 _; _5 i
辣椒醬  1茶匙
: n4 S0 R# ?$ G# ~3 z+ p0 g醬油  1茶匙 9 b4 [9 u# t6 d
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& r6 T0 Q. t  Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 U  L- e, l/ i/ ?) j
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。9 c* A  d  K. |. G) h1 L. G
tvb now,tvbnow,bttvb* b7 N! }7 I0 \: }6 n( e
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5 c% w: C' C* k% g

6 ?  o& [+ q# J% T" M2 Y: e2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。" y* H1 ]8 z+ g
1 u; p; ^2 Z: q/ Y# m8 p
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇( g# D; T5 C8 V( [& u4 X  w4 E" G! x

+ i5 V" ~. Z7 o6 X4 z1 j& w5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
, A7 D1 {8 p+ A! [tvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
6 y8 @0 ?0 v; X+ K公仔箱論壇糯米  100公克 www1.tvboxnow.com& p! S4 K' l2 E2 _& l
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 o. B3 z2 ^# o  M+ w8 U
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb- j7 t( D0 ?: s# }7 x# P
松子  10公克
  H2 l* G  P+ f: m公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 E& w2 V$ Z/ w, a4 P* G
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 }$ b6 ]9 q: |! H
鹽  1/2茶匙
! u! x8 N3 P; I5 v% J鮮人蔘  1條
/ V" R, U8 h/ y. t8 U+ K1 t清雞湯  600㏄
3 b6 Z3 W( |3 a, X0 L蔥花  適量
& _; }# g1 ^# [( N( o4 d* f( o竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* {* ]4 w- n; O& \! U
【做　法】
* [# h- u5 }0 H1 h9 I& I& ~$ q, Atvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
; p  q" @! v7 G' M7 C8 a! L3 V' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! K+ r% |, `5 [6 W7 d1 `
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇6 z0 r$ C! H& O4 B; l: z

7 y: D! {& q1 {- C8 R  p- J3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ ~4 U$ ]5 {7 p
5 R4 d- F- N! E/ \: }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
4 {6 t7 a4 f/ i! r ) h+ F2 g$ `3 p9 a* [0 k
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com& N. x- V6 b4 o. P0 y1 u% @& E
南瓜泥  100公克
( c3 L/ @1 K4 B; n1 E" e1 u+ ?奶水  30公克
7 T5 z# Z; i! Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 公仔箱論壇  X6 n/ p% f+ t% }5 f
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) g5 R1 t# @0 x! \2 Q
二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- Z/ D  l/ u+ x- W
全蛋  175公克 www1.tvboxnow.com5 [1 p* a. T2 f: T3 u
二砂糖  50公克
) A" t! m. t6 c7 R& Rwww1.tvboxnow.com低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ _, _  ~$ x; O& ^- f
中筋麵粉  35公克
) n  m) u0 [) T+ X3 D公仔箱論壇發粉  1.5公克
% g! _$ C( [9 H5 N' t. V1 \/ d' I, |6 k" a南瓜仔  50公克 # @3 B5 X5 x+ Z1 k9 ^7 |
枸杞  50公克
. d7 }. y+ a' `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com. R4 U: P. [% y& v# `' r3 {  p
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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( K. d" ?" g7 H3 s) o  i/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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) r: l) g& q4 @: U+ y% {: R5 h3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇4 [# }& J4 e" O" g3 h( L" D( L
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( ^  h1 Y8 [1 `/ n- a. q% n7 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條 www1.tvboxnow.com: b/ c/ L+ m4 ~' P$ _, l
香菇  3朵 www1.tvboxnow.com1 D, _6 ^# }, C; o
乾金針花  10公克 www1.tvboxnow.com' ]1 R9 [" t' K7 I/ J
金針菇  30公克 www1.tvboxnow.com8 I; N) t+ D) E* o( P0 A
紅蘿蔔絲  50公克
  w" s: T7 q# P# l7 h: I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克
* A; t( Y! f0 O油蒜酥  10公克
: S. H; S0 T2 C  K2 o9 i7 M" `4 }高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, E) {$ o1 `+ @- M9 W9 M  W
香菜葉  少許 0 J4 A# T0 u/ i# q( ]/ ?- x" s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ j# x9 B1 k' v  O8 r- n
鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- Q' m% C' X" k* B
白砂糖  1小匙
. \; W- J9 Y4 X* ^& s6 ~1 k/ `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 " C7 |4 i. r% a1 Y4 P7 x
太白粉  50公克 公仔箱論壇+ Q2 A, }0 V4 u8 i
水  75㏄
9 x; K/ e' C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許
% G5 {6 g( Y' ~公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 `9 |4 Y  I9 l8 a8 _
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。www1.tvboxnow.com! ?% g: b! B/ p, e
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing