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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb) K& P- ^9 a$ t# r0 q+ j  {2 I8 J
2.竹筍香菇粥
" E& ]* C/ p1 h; B! K. c1 _. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
; |0 W  b2 U' S/ z: I8 I% u) N8 ?4.泰式鮮蝦粥
; f4 x6 u" |! O6 b公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
0 J0 @6 _6 O( Y4 L6.薄荷粥
3 v0 `1 q5 Q5 k! @8 Wtvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) `/ i0 V0 \! q/ C
8.養顏紫米粥公仔箱論壇2 D0 ?5 [/ l) U+ |' P& g
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 ^& N. x5 f5 V' V5 t
10.魚生發芽米粥
; r$ y- P  }, Z) ]( x; @; @# ^, A( r11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇% K" W" a7 V. ^: v
12.鹹稀飯
  E) o# l* N# N/ \# Q* A9 Y9 G: @+ x; itvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 m. C) c$ v5 j( u, [
14.養生菇粥
$ {* P( Z$ w4 q7 T$ i7 B1 \15.薏仁蓮子粥  p( o8 F% u3 L7 p9 A
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 G' s8 X% y+ n

. f# F& e: C' Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 J" i  `/ A& J% N" [' \公仔箱論壇鮮蚵  300公克
9 w. t3 r! H/ e0 `7 C公仔箱論壇虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! \: g6 ]# ]  Y& x- i& r. D
大骨  300公克
3 e& k0 g" F+ x8 s" }' \" l白米  200公克
9 o+ m6 Q  v! \) p. |8 Owww1.tvboxnow.com水  2000㏄ 公仔箱論壇) }- a$ k# N2 M2 l& C# c
芹菜末  30公克
6 d/ I, o1 k4 p1 I$ e- C0 |; ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 www1.tvboxnow.com8 E, G* p! o2 G8 i. @" ?1 R& u3 N* [
地瓜粉  120公克
. |- _  l5 a8 h$ L$ L; i8 mwww1.tvboxnow.com【調味料】
- V8 `4 x# x) y5 mwww1.tvboxnow.com鹽  2小匙
- M2 J) x( d+ v# |+ E; g3 j( }雞粉  1小匙 " q+ T2 ?7 {+ j/ j
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ F% {. E$ {. ^  j5 I% U9 q
香油  少許 公仔箱論壇4 M! a' X- Q8 N
【做 法】
. R1 Y6 t2 @( l$ ]8 @) ]! X公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇6 N3 ^+ R6 ^( V1 L
; y. T6 k; a) K9 u3 j
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
2 X2 C' Y( l  X5 n! ^& O  f
  F% C, l2 N+ R5 l+ n# Z# K公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
  n6 a. \' U$ m. o$ [! |3 C. N) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; {  d. E/ q: n
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www1.tvboxnow.com7 m5 ]; j: L3 v6 F8 r' q

; F, H8 n! x) E2 B* u6 A5 D[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5 y7 _+ p- T# I0 S; s! O- s

+ U, g5 r9 j# R0 |5 z% `( _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 J' i% |9 ~2 n- d& ]' M' t% B! t3 M
麻竹筍  150公克
3 d7 ?$ s2 s: l9 J' jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
4 F- V) ^4 J/ y9 d4 g, T2 o水發香菇  2朵
. v, Z; w0 {! I: Zwww1.tvboxnow.com白飯  150公克
6 m' J3 n' L, X6 ?5 b" V6 O嫩薑絲  15公克 ; \) L9 [' ~9 C0 H6 y* a4 X3 z
西芹末  適量 1 q% a: \  I8 V( N" _1 L  K
水  500㏄
$ R+ Q6 k6 {3 c6 g( O4 e公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: P# |! {  P$ S' J
鹽  少許
7 K+ F; e2 L& L$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( r% D* n" c' a5 |' C公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。4 u; `5 a1 l1 g# r% J' y0 l

( ^% G& j5 `% i. T1 ^2 P6 }, Twww1.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
( c9 b/ _! f4 G: q: F公仔箱論壇蠔乾  200公克 4 D; V: u* q* [; B7 L5 ^
白米  250公克
2 `# o; Z" U$ d- o2 x排骨  600公克 www1.tvboxnow.com2 S& V* r+ U. @5 W
香菇  50公克
# z1 T7 Z8 S- v/ {3 ^7 K胡蘿蔔  100公克
8 x7 J" x* g. C1 d" l5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
7 A$ S+ T$ t; B1 B薑片  3片 2 u7 n, y: f+ {* X" X% U
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. x, ?2 g" H# R+ v8 v/ s" b, e6 b
【調味料】 ) b8 c1 }+ B/ P; Q, `/ {
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' {! T4 O+ d5 R6 p) ~/ G+ s/ ~
胡椒粉  1小匙 8 L7 D0 t; G* t! ]9 k& l3 X
香油  1小匙
6 D7 M6 m* {" {- q7 bwww1.tvboxnow.com【做 法】
5 ^' a# A' X% g4 H: i8 e/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
  Z8 T1 T1 |2 T) Q4 R# rtvb now,tvbnow,bttvb
* K& ^: Y" i5 C7 btvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
" F( C1 X( V0 b$ s& t7 V  o 3 o3 p6 w7 }: _0 \% h8 |' Q, j
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。, L) X0 i1 ?8 ^3 W
5 z9 B% ?" u( \$ J! Y0 d
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
( ?! _6 c' x" [" i9 |6 P鮮蝦  150公克
* g& ~& [9 _" C1 Y1 Z7 e# A5 A雞蛋  1顆
: m; p2 F, j6 }9 p7 j公仔箱論壇白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb# Q) X, ~7 j& Y/ p1 a- ^
冬菜  1小匙
( o, d, D; g2 f/ [' g$ ?* e& ~公仔箱論壇薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' K- T* S7 n4 N: |$ A+ ^
蔥花  1大匙
/ ^! p0 S! H! {公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
% m0 S. r, A) L  J' X' awww1.tvboxnow.com香菜  1大匙
; G9 H& H* V' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯
) x. O: e& F9 g2 C' _( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 V$ L6 q$ t6 {* }% Y9 i5 @魚露  1大匙 公仔箱論壇8 [' s2 c/ @9 M
白醋  1/2小匙 2 E1 T5 v* }; S2 n+ X; @
椰奶  1小匙
/ o5 k2 N$ E% Z2 p1 f1 l糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com+ u' w$ O& Z/ e/ f& t
【做 法】 9 j, _4 E; O6 ]- m( E
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。; G$ C0 y, G1 h, a" g& o
公仔箱論壇& _+ J( Z! r& x) x$ k  Q" Y
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
" Q( i$ y2 O& x( B
* ]. D/ p( {8 z& btvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇' }5 k: ?1 w$ c7 N0 x6 G) G# W
公仔箱論壇4 Z# `0 W. f- p& f% |% e' \2 |3 S0 b
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
2 t$ U6 f: L3 T公仔箱論壇
" z1 G5 b2 F7 W/ s: w. ?) n* P5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com4 K! z$ R+ `2 M$ g% _
牛絞肉  150公克
4 M% h% U; J: G) c& hwww1.tvboxnow.com白飯  1碗 $ T/ `( A8 @1 Y  q7 U5 N9 ?
雞蛋  1顆
5 S5 J& ?1 `: g) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
, _; |% c& e1 V* R( I4 t公仔箱論壇蔥花  適量
3 A0 ]" o' ^! i香菜  適量
" _0 w' C3 d* R8 c, F+ ?$ `, e) Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇' q% u1 \; d- Z4 K! o, }4 U  [6 w
【調味料】 2 u* ^& Q8 n9 Z+ {
A.醬油  1/2大匙
" e; m$ ?7 E6 qB.椰奶  1/2杯
' y) `8 p" ?  G6 u- ~ 魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# d) d. a- V9 q
 糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  I$ H9 H% N
 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h; {1 b& T' W% K" \1 x, X5 s
 胡椒粉  適量
' z! w$ i7 e& x: rwww1.tvboxnow.com【做 法】 : k* f7 u) c) ~* O5 y% R% p
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。% D1 W7 S# k! F9 u4 g) H

; p3 o" N9 ]8 R. @www1.tvboxnow.com2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。. d3 J9 ~5 h5 T

: C$ C' Q7 g2 _' j3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
  [$ q" C- q. Z: |  J( P7 Nwww1.tvboxnow.com " t3 r, H. n( s+ p
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( w% `. l, _8 K5 b
白米  20公克
6 I1 C, T5 l& v2 \1 G( K鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! d* B, F# w; x
冰糖  20公克
% j0 ?# l3 z* Q2 f% x- _) j; ytvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ www1.tvboxnow.com2 i8 W1 f" C8 z; ?  M" I
【做 法】 www1.tvboxnow.com0 G+ [7 P5 k1 |! j: l4 `
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。www1.tvboxnow.com% D9 Q1 s) x, _$ U5 u( c) d

& R4 a  ?& T2 Bwww1.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
# C/ Q) O8 K, T: J/ c3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com- o. N1 t1 F" b% L& ~& q" M" q: s
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
- y/ G3 Z- ?# ]( Q公仔箱論壇【備 註】 公仔箱論壇& H* q* R6 M. T" R! i
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 : x, X3 Q- o, L$ Z% _) f/ Y
杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇( K: N8 {2 a, I$ }2 G1 a* ~- ~0 U
蛋  1顆 2 @2 k1 a$ ~' Z! @
醬油  5㏄
0 f" x+ \. \; T# D2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& `1 C3 r7 L: T! _$ F
淡味雞高湯  適量
$ F6 F; [4 ~* R8 A$ ~  \4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
( k$ m* f$ ~: U# k公仔箱論壇蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 c& G0 ?0 T; `7 [3 \, U" P% x
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 Z! |3 W& Q0 J0 t  B5 s  p% c
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ ~- S- U8 \2 I8 F
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
1 [; ~' K7 [2 z
  N1 a! T1 Y6 F; _$ Q' ]( E公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. Y; r3 u5 K5 w8 {7 y2 z) p4 Z1 e; Q
1 P% h" y% K2 r9 ^3 u' k  j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇8 s3 `" Y/ A( C0 i$ W! K

9 x1 ]" K; d7 U; [$ s2 m4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 3 M8 ~, Q% i: ]9 B
水  2000㏄
% h( z" V# U( V" u, K- \" B; O公仔箱論壇紫米  75公克
* t2 x+ M( C, {3 D* X3 c- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
/ ^: n/ g7 p2 T, b! n: o公仔箱論壇桂圓  20公克
! q' t  ^# O; h/ c; w3 X, E冰糖  80公克
( r$ e$ a! a. A9 J" ~www1.tvboxnow.com椰奶  適量
3 z; [2 [6 u& i4 _2 ~8 a【做 法】 www1.tvboxnow.com( E) {4 ^1 [1 X6 `6 n4 T
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com4 c$ G- l/ P+ x6 o9 r

( O! h6 |1 K- S6 k4 iwww1.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。9 X& U. w! \, g  Z& H9 x( b7 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ z6 V$ `/ U, t
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
0 d# }+ L( r: v' \- i1 h; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 ^2 Y1 I* ?5 ~
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' M4 N  R. Z; o3 I; Q  P
水  2000㏄
3 x; C+ V/ E5 s9 S: B. lwww1.tvboxnow.com雜糧米  50公克
: G: E. @( A& `' U4 P9 T% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
5 Y; y! a6 V: V7 E9 ^% f8 utvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
3 {3 ~5 Q0 B0 J4 s: S' J/ q銀耳  20公克
, L4 s; V; t5 b0 Dwww1.tvboxnow.com枸杞  10公克
( t3 \5 H8 \# N# p& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) K" W$ y( O0 y; ]/ H; M# s
【做 法】 , C; O& f4 o2 D, S, R3 A
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
  l& z) h$ f% G0 g3 H' B TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. U3 y% R" \7 o) a" J( W6 t
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- E$ V$ P" ~* q% g: V1 x
公仔箱論壇9 Q, Y$ \$ k! o4 L4 X
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
% |  \9 Q9 m5 |6 z( T% H8 \! S . y; `' [3 r4 [1 r7 y
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
7 c; }* X1 P8 @5 X( z發芽米  1杯
5 P' r  |; V$ r虱目魚肚  200g 公仔箱論壇/ v7 P4 Y. C' F8 W6 H, {
蔥絲  適量 - y4 }: K; d& q. _, f
鹽  1茶匙 公仔箱論壇3 ?2 N+ ?% p. G5 w
香油  適量
( p- P8 z( J  p' utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 # N- {# m. T2 T+ s& Q. Z
薑  5片 : R  v4 M+ p, A0 b! y  R! t( u
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# {6 }9 K$ Z9 Z  }  j2 z2 g3 C7 w% v: m
水  1000cc
6 x: }, Q5 ?+ A( ~( g【做 法】 1 r( Z& O) ?  G' h) I, Z5 N
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 e) u" a  t: f
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% ^9 {0 f/ }3 R+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
5 V; h$ U2 G2 [雞蛋  1個 & n" V3 v  n2 y5 l! }1 W% _0 ~
冰糖  30公克 3 \3 m- |$ p- k4 }+ ]7 n7 J. j; L
白米  30公克
8 Z8 Y' J1 z2 z: B6 B  `tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ www1.tvboxnow.com! w" U! m1 U( X/ \2 W4 ^
【做 法】
" @: H2 f# ]+ z4 L/ ~www1.tvboxnow.com1.白米洗淨後,備用。www1.tvboxnow.com; }5 V' r, h1 A" b

# a+ s, Y9 D5 ?6 n+ J( D2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。公仔箱論壇# j! O3 D# S) X6 A1 ]( _4 g4 J$ |
5 Z7 H- a7 {& D1 x3 l
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
1 r) K6 v3 e3 M9 d/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U  D% }: d7 A3 ]) j- ?) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
& F/ h% X% F& Y) ?. W7 A9 d公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb: G9 s5 d8 f: Q
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 4 w# }* e, e: t5 ]+ G/ s/ |
米  1杯
/ w0 S+ f) y( A  H$ Z9 A3 a7 Uwww1.tvboxnow.com排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 k* P% e9 D9 H3 \
香菇  3朵 公仔箱論壇, e7 o! q# R/ W5 _) k2 P2 [% Z, C( k
芋頭  1/3個 ; [! r4 y% V9 L; t6 g
紅蘿蔔  少許 www1.tvboxnow.com' b% p+ h% ^0 D# j3 r
芹菜末  少許
" K8 \0 }" f# o水  8杯
9 l; Q8 O/ p9 q0 D; G, y" Y9 ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ' d$ c% r4 B# b" w6 C5 a' s
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ z3 t. k: x2 A* I# w. |8 X
胡椒粉  適量
6 ]. ?' i$ `7 W5 C# O) U2 p: Y1 H( [7 m公仔箱論壇【做 法】
9 o) X! d4 ?7 otvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 y- t( y( L! `
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
7 W1 M" Q6 ~6 _- q" d0 o+ }糯米  40公克
4 h' N/ x% b. T# L4 A( Z. M  i公仔箱論壇蔥白  3根
  C  n1 S4 P- O: s/ q4 i薑  20公克 公仔箱論壇1 j) j4 @9 u# B- d. t
米醋  30㏄
5 v: Q% P& _1 E9 s0 c4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ 2 j& q6 f$ r) \
【做 法】
6 O% z0 W' S/ u: D5 Swww1.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇; x3 J' \# n+ R: U3 m. S
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇+ l6 s) G8 f0 }. X
【備 註】
: P7 _# M$ O+ T# {3 e3 V* }) a) S蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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