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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥1 f. ?6 _. I  N9 s& Q$ A
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇* C1 S; F- ]: D9 x( O; ^  i
3.排骨蠔乾粥
% R$ q- H2 A6 M+ d% \1 C公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 h: C7 o! g" J; X! K
5.泰式椰香牛肉粥
4 T* }1 g) ~1 F( y8 z! ]( c+ v6.薄荷粥
( f# X( a" D/ E. V2 J公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb5 l% P- q/ V2 H+ d8 Q
8.養顏紫米粥
% F7 b* M3 ?' E( C$ v0 @, Xtvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥3 p+ |* R' ]( n$ {8 [' ^5 `( ~/ J
10.魚生發芽米粥
2 c' ?. v5 l3 g; C; N3 ]! p' i* i4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
/ x; u' a+ {: m" J  }www1.tvboxnow.com12.鹹稀飯
& U8 }6 a* }7 ~: \5 |13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb- b& @* z8 Z, T( k9 C
14.養生菇粥
5 x# A4 N8 m" z; Y公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
3 n: }) c" u' Uwww1.tvboxnow.com16.山藥粥www1.tvboxnow.com: I8 n2 a  a) i2 N5 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ ~) E, H* ?, ?/ ?
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 S- A" Y% z/ w" D: J; X" G' G2 i! X/ W
鮮蚵  300公克
. {& J& f5 i6 L; J: B9 G8 ?虱目魚  200公克
6 ~: o3 V0 y; awww1.tvboxnow.com大骨  300公克
: v0 L9 _8 g8 Z1 C* z3 k9 [( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 . l# T" S+ x* v; V7 S+ K
水  2000㏄
3 C: v0 E% |- H0 `# B- g$ [: _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
( o+ g% T$ u, i, t& [  |+ i; Y. j4 W公仔箱論壇香菜  15公克 3 o) M! n* Y, ?5 y$ Y
地瓜粉  120公克
& S* X  B3 {/ v" ?www1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com% l# i- C7 M/ }0 T
鹽  2小匙 公仔箱論壇! W/ i) i1 S$ f& {
雞粉  1小匙 9 g( G1 e8 n. w/ J
胡椒粉  少許 ( R9 h  J- S2 ^6 s# B3 k: G
香油  少許 www1.tvboxnow.com3 @# v  w: ]! s9 p/ c
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; T' F9 g# I( A) P+ d0 q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
# X9 O' K! ~: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; w& i6 v9 s; j: N
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。$ L: t% [! Q+ f, C
tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ \1 S8 U8 S9 v8 m3 Y% t4 z
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
3 H% P9 D5 a1 W4 r) U TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 G5 V" F. I! x9 S0 C: ]3 z- D, [
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。/ k$ D* h; l4 s5 Q9 ]
公仔箱論壇- ^! @  H) L6 K; m
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇4 x. w, V  H) k

# ^9 M6 r5 l# J7 ?( s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
5 H/ f, T2 ~& W) J# G公仔箱論壇麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) }3 i6 z" A+ V
豬絞肉  100公克
4 `# R' U. j# v" @* W& F/ p/ x水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, {: j1 R  g
白飯  150公克 公仔箱論壇/ w- e/ T3 ^' N( {. B
嫩薑絲  15公克
; W4 Q8 l0 E8 {# stvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# [: G. a9 Z
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 T# x8 Z& p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 }  V( e; S1 F
鹽  少許
0 o& t% |( ]1 d# Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇7 X1 M7 x$ g( G: I. h
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 d; c" D' i- J2 J' w
公仔箱論壇! D8 r0 G7 _5 J& i
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
  C5 y( ]1 U  `, {6 f; }! I) Htvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 2 k  E) q1 A- D: s: I6 B: P
白米  250公克 0 _6 S1 E8 ~1 u2 Q0 k! I
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 H% c' P8 z/ Y' ], n& ^
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 j- P$ c: n2 z
胡蘿蔔  100公克 % _& h, f8 S" g8 Y) s
蔥段  30公克 ! @6 z2 T& t% J, U6 y, A+ g
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ _/ \/ F/ b* T% q+ }8 p9 d$ ?3 Y
水  2500㏄
5 F1 `  s! V. L【調味料】
3 V; t9 A! P. q7 n4 ]$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
6 j4 H- K* p5 Z5 ]& c* m* O6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
: ], u  J- f& h& Y% t香油  1小匙
. G% h  s; I) j) M% Qwww1.tvboxnow.com【做 法】 www1.tvboxnow.com$ X6 v8 C3 R! q' Z7 \2 d( V
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。% Q# o  w5 f8 M# c* @+ |- p
www1.tvboxnow.com5 R+ b+ d* @0 ?' a, O( Q/ a
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
7 r! ]* v, ?. n8 G, B www1.tvboxnow.com# m  J  }' a/ X  R
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。www1.tvboxnow.com' g' |8 @, L4 h( g# m
tvb now,tvbnow,bttvb/ C! J) ^# ^! j7 Z
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 www1.tvboxnow.com% r* i3 u7 d1 Y1 _2 O
鮮蝦  150公克 www1.tvboxnow.com# d# {& z0 H& _! b6 M
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! W$ X$ t* J; x2 O: A
白飯  1碗 % v4 q/ Q2 c. |( B+ f/ ~3 J
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. [/ y2 I' t, s
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! ~7 f: n0 C8 P; h5 ^
蔥花  1大匙 www1.tvboxnow.com; g' R6 T% n2 ~4 g
芹菜丁  1大匙
9 C+ [: P: U8 }* r4 H9 e香菜  1大匙 公仔箱論壇* V: }' B8 ]+ H3 s6 e% G
高湯  2杯 www1.tvboxnow.com( ~$ N6 F2 |3 C) q1 Q" u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; W9 \, s1 Y( f1 s
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& l& n( e% O% b2 ?
白醋  1/2小匙
1 k( F3 |+ }( Ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
9 k3 J- |% v* u$ e1 r; M" s4 C0 xtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 h; I( P- D6 b8 i& j
【做 法】 5 z1 j* U0 ~: h5 J; u; y
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" d9 C! O* R! p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 h; J& h: U) f) F
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇: [! `) J7 o, i) ~

; M  q/ e; ^/ E6 \$ Hwww1.tvboxnow.com3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇% O& A: [9 |0 f

0 m7 x. b( m8 `( Q4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www1.tvboxnow.com6 B- Q$ `1 a- a0 ~% s

" _" n0 e6 v' s' |0 Cwww1.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 h  L5 E7 w  M$ }! Q
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  v$ m' |5 a: T! v7 L, R
白飯  1碗 www1.tvboxnow.com/ |" Q. ]- i) d7 T
雞蛋  1顆 公仔箱論壇  N1 P& P( N1 W! h) |/ O, \7 I' U
薑絲  1大匙 6 u2 M' S* M4 m7 i; M( ]  r) l
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 p; q9 ~: `. ?* l
香菜  適量
3 g, ?* N% d2 y: C. m& [+ W& z高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! M5 i- b9 w9 W8 g& N& s  z# |
【調味料】 / E  J: `' I: v/ l/ s9 i
A.醬油  1/2大匙 2 G3 U5 p; G3 C! n6 _- K: p
B.椰奶  1/2杯
) O6 R7 w( {) G0 W7 t3 }2 ~; B$ e 魚露  1大匙 % `: J' V4 k5 h3 [) r
 糖  1/2小匙 3 @0 j4 \% o; A& w2 D, T+ }
 白醋  1/2小匙 ' o6 Z$ }% a! ?9 V- Z& D& {6 _
 胡椒粉  適量
3 s4 [$ p  [: P. I' }2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; {$ F, k  ~1 A% }- ]. u. y1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
" {1 [/ G$ a6 C8 v 2 G  H% D" Z  I; B
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
5 u, \% n- }9 @  w% m# Z0 htvb now,tvbnow,bttvb
9 v! l1 Z5 d; ^  ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ l7 i# @5 B8 l* f$ g
白米  20公克
* l- G( O* H7 l( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: n9 Y. @2 s6 I) B
冰糖  20公克
/ [) |! [  ~  i, b  p8 K* Y  B7 T) N水  5000㏄ 公仔箱論壇; @( M  S% s6 n8 \4 E4 E2 w8 {5 D9 n
【做 法】 + l0 [" T, O/ \6 w# O( ?
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ T, o8 H# J0 b- N9 u4 Z& n

. ?5 d; A4 f; C9 _; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( G! m3 d- [% e, {" n6 x
【備 註】
6 \1 {& ]7 _5 @- Y9 H8 E, r感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
0 g" s- i7 C: |5 Y# m1 ytvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 ! f; [! A# ?9 [8 N+ ]* `& s
蛋  1顆 公仔箱論壇3 B7 F% v# _; C$ Q3 H3 }
醬油  5㏄ 2 K  e  i( ^( T6 S6 M& J- w( Y
鹽  少許 2 }! J- r9 r& q9 U7 M4 K# k
淡味雞高湯  適量
7 q+ P3 _% r; |" z2 p# Otvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
! B+ v7 K9 N- p& E# w: e蔥花  適量
, O' l9 }% S  D5 v% h# s$ `- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 9 O: b$ V1 ]3 a1 u' w1 V8 H& q
【做 法】
0 Z9 i! ]! N, d8 \7 y6 y( e  W1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。www1.tvboxnow.com2 M  V, @6 G1 ?, V3 c

6 r' b, u9 u; }/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇, o5 a3 ]/ q! t2 g7 {

! D9 [  J0 @) ]( A+ W5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
) M1 x( m) F. Z3 i% ]: Ktvb now,tvbnow,bttvb
' g1 g! D' k' o- z6 l/ z4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 ; C: r' d" m2 c7 C/ k4 Q& `! x! M
水  2000㏄
% _* v3 X  M! X1 T3 w紫米  75公克
* r1 j: x2 m- c+ I- j$ o5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 X9 L8 Y' Q( S% l9 A
桂圓  20公克
# B1 K$ d4 ^1 n; E6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 www1.tvboxnow.com; Z+ y2 n0 |- L; a
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W5 e/ ^$ d# O7 _: }
【做 法】
: T7 z7 S/ Q6 e& ?$ b! vwww1.tvboxnow.com1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。3 x' g4 B, U- O& q' P
tvb now,tvbnow,bttvb% a/ u9 S, m( q" ^6 ]
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O6 v/ k( W7 W8 J  [% S

  e3 S5 [9 J2 M/ Y& Dwww1.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com- s4 \6 L! Q2 ?* m
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" z8 ?+ f8 k' |$ B7 {
雜糧米  50公克
2 s* A) l/ t' K5 {# `www1.tvboxnow.com圓糯米  50公克
2 A) Q5 o9 s% {1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 公仔箱論壇* ^% Q; f! x7 }  ~$ r
銀耳  20公克
6 A- W. O4 t4 K- d枸杞  10公克   q3 k( @& I) j4 o0 f4 c
冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb% N8 u6 P  A1 M- _7 \: {
【做 法】 公仔箱論壇, m# k4 p! f$ F; X  @) A( l. ?& v
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
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2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
1 h8 E2 {5 I7 }. R公仔箱論壇發芽米  1杯 www1.tvboxnow.com/ A9 u- b5 C2 \: G5 R$ j6 r- q, N" h
虱目魚肚  200g
/ }5 {; c6 s# n5 ?2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
  Y6 Z8 u. G/ y7 c鹽  1茶匙
6 s& T8 L8 k2 e3 qwww1.tvboxnow.com香油  適量
' ]0 ?% M& ~; W0 O3 S4 p" J公仔箱論壇白胡椒粉  適量 公仔箱論壇( d) {' c  |$ B/ T% q& N6 E
薑  5片
  M- \: F$ ?2 B$ D. Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 ^* s% Z% i- f* D2 M% e
水  1000cc
& f. I3 _2 u  ~, T1 C( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W0 @* B* w( n3 |. l9 {
1.將魚洗淨切塊處理 www1.tvboxnow.com2 C/ E" C1 l. D! ]- P: F2 \
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 www1.tvboxnow.com' C2 h+ J! k. x$ Y; _/ l% e
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
6 ^5 j) P. c7 c6 p4 u) q" L+ T# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 $ R( b! {/ D2 k* v! m
冰糖  30公克
3 ~* p- N3 z* B" M) j( lwww1.tvboxnow.com白米  30公克
3 w- |& ]' N9 x# R3 L+ I" i4 s水  2000㏄
3 X4 Z( ]; I+ K$ t+ D. Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: t+ ~' m6 }& |# W1.白米洗淨後,備用。
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2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
/ K9 u* Y5 |' p
, k% w* O* M7 W" s, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
+ _( e3 A+ m" W; @tvb now,tvbnow,bttvb
2 Z2 F, Y. D3 z1 F. H4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% S) o% t- o6 {( w! h
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 X6 [5 ?" ]/ L2 F) I
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 公仔箱論壇6 \( K/ a$ V# P' e
米  1杯
8 x9 e% n8 t( }3 ~9 I; {) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
0 Y: i8 y9 O8 h4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
0 |9 |. Y6 J/ m7 b芋頭  1/3個
9 D( r3 z6 G$ c紅蘿蔔  少許
% {  ~' h# c! |9 j: S- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
% W. y( Y2 ?- Q* J  M1 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
4 h% R$ d. P/ R2 O【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 b& i# M1 S! ?4 Y9 [# M+ W
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( }2 p* P" N+ S& i- ?
胡椒粉  適量
7 G2 @; Y1 r) l. K. e- Hwww1.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ T2 [- J. F5 |! V
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' ?" l6 S4 m2 ]3 p" D6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 K! @5 z3 F+ f
糯米  40公克
$ w2 S) s" A4 L  a# P+ utvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
  I9 c8 Q' @8 ?+ h/ t% V薑  20公克
' U* C# ~" ?' c% A' [7 x, T5 F$ T0 S( \  H  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ 3 w' X& ^3 u" e8 p% z* ~9 O4 i
水  3000㏄
  i" \" ~1 k0 v公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 V; l6 f% V3 I
1.糯米洗淨備用。
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8 }5 r& J7 {2 f: a) cwww1.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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5 n, z# x! @# L, O% j) p3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
; r2 H9 M, U& t! dwww1.tvboxnow.com【備 註】 公仔箱論壇2 e1 W; K3 y2 G; W* s/ t
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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