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. f# F& e: C' Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 J" i `/ A& J% N" [' \公仔箱論壇鮮蚵 300公克
9 w. t3 r! H/ e0 `7 C公仔箱論壇虱目魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! \: g6 ]# ] Y& x- i& r. D
大骨 300公克
3 e& k0 g" F+ x8 s" }' \" l白米 200公克
9 o+ m6 Q v! \) p. |8 Owww1.tvboxnow.com水 2000㏄ 公仔箱論壇) }- a$ k# N2 M2 l& C# c
芹菜末 30公克
6 d/ I, o1 k4 p1 I$ e- C0 |; ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克 www1.tvboxnow.com8 E, G* p! o2 G8 i. @" ?1 R& u3 N* [
地瓜粉 120公克
. |- _ l5 a8 h$ L$ L; i8 mwww1.tvboxnow.com【調味料】
- V8 `4 x# x) y5 mwww1.tvboxnow.com鹽 2小匙
- M2 J) x( d+ v# |+ E; g3 j( }雞粉 1小匙 " q+ T2 ?7 {+ j/ j
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ F% {. E$ {. ^ j5 I% U9 q
香油 少許 公仔箱論壇4 M! a' X- Q8 N
【做 法】
. R1 Y6 t2 @( l$ ]8 @) ]! X公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇6 N3 ^+ R6 ^( V1 L
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
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F% C, l2 N+ R5 l+ n# Z# K公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
n6 a. \' U$ m. o$ [! |3 C. N) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; { d. E/ q: n
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www1.tvboxnow.com7 m5 ]; j: L3 v6 F8 r' q
; F, H8 n! x) E2 B* u6 A5 D[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5 y7 _+ p- T# I0 S; s! O- s
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