粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
9 ?+ E9 |. @, z$ P# B- S5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) i" u2 s# T: s- t6 N( d- m
3.排骨蠔乾粥 ' A- s7 h' S+ r( A& I) b
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& M" o# n' P# z5 g) k/ l
5.泰式椰香牛肉粥
* X& s5 p) c' m* {公仔箱論壇6.薄荷粥
! T/ @7 r3 L6 k/ Jwww1.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥
* m4 b# G! w, V' R3 k! bwww1.tvboxnow.com8.養顏紫米粥公仔箱論壇4 |8 Z0 ~0 W0 ?* w2 }2 v; {
9.健康雜糧米甜粥: c7 R% @) R- Q& R6 b5 q( b
10.魚生發芽米粥
  t8 ^1 H; F* B2 H* _( y公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ q# X% I( X1 N: G7 b
12.鹹稀飯! S2 n. ?( o9 Q$ K; \3 X: h
13.神仙粥www1.tvboxnow.com' t$ X  D8 J  x0 F8 n
14.養生菇粥
) ]$ q6 M* i; f. ftvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥
; f7 @6 X! I/ ^1 @+ K' ^) dwww1.tvboxnow.com16.山藥粥
, a$ I0 Y) S+ _' P" C2 X3 Y- }tvb now,tvbnow,bttvb* O& X9 I) g+ l: K
【材　料】
4 L& y4 g* ]  k9 `2 }( \1 a/ Stvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 * M2 Z8 h# b% m, h5 m
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 R" c: m) a  b# x
大骨  300公克
' r1 X+ O2 w1 U白米  200公克
; v: u- p! v! o+ g水  2000㏄ " D) G  B" i% ?, t
芹菜末  30公克
& _+ _& t8 V0 K6 G& {# B公仔箱論壇香菜  15公克
$ n& I6 M2 v8 ]5 ]" Lwww1.tvboxnow.com地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) t! _( M- f, j/ d+ `
【調味料】 2 k' x  n' }/ f8 r: ?4 v
鹽  2小匙
- b; O9 g% D$ J) O( j: S: p  r雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 k3 Z0 d# i
胡椒粉  少許 + Y% E) w" J) ~' v" N4 s5 \: G$ [+ e
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 L* _! h1 N2 x6 U
【做　法】
$ @7 d! a3 T! C3 r( s4 J- T1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
7 t# _+ Y1 u/ E1 a2 F- j公仔箱論壇
6 c# d/ w0 E" n5 ?+ G2 G! Cwww1.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。) [' r# l2 G/ c6 j5 m

9 H# x0 ^4 [3 n5 c( G& O) _tvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
; q+ o  P. G9 Y. t# f. }- L' F www1.tvboxnow.com% ~) m; {8 |( A4 A
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www1.tvboxnow.com" u  O# x# X; T7 q& u8 _# }' G, Q
www1.tvboxnow.com" R  ]/ L5 K, V3 [8 q) q
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
4 M" @0 N7 d6 w4 a4 hwww1.tvboxnow.com. |1 [( _! _( f/ X4 h5 J6 \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ }, X) M& y+ F8 f, d7 `: M
麻竹筍  150公克 公仔箱論壇0 Q% C5 [$ Y/ V/ E9 f; B& H
豬絞肉  100公克 ) O( g/ F4 o* w, U* M5 T  k' k- o
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( K' s( _" ]5 c
白飯  150公克 公仔箱論壇" h$ i1 G. }  W6 P
嫩薑絲  15公克 , ^- O) m( \1 F6 S$ q/ W9 u2 ~4 _- Z
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 g. z/ v+ _( h0 N
水  500㏄
9 b6 `+ G# }. ~, i; L/ s  E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com; Z2 e7 W6 r6 ~* D2 b
鹽  少許 % m) C" k) h6 V) j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) `1 K" D3 w
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
3 I  i* P/ }' a8 j$ U9 b9 Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 s7 x% D3 A" u
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" G7 n* t% J, F
蠔乾  200公克 www1.tvboxnow.com6 u7 {5 c9 K8 A& a$ {
白米  250公克 / O4 m0 H% h1 \  c$ e0 J
排骨  600公克 , A6 \& G/ [+ S
香菇  50公克 www1.tvboxnow.com! v) ]# U0 A# x  c
胡蘿蔔  100公克
) U" X0 I( k1 ?# u蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* c9 ~* |; y9 ]( `
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 U$ Q1 b' g. b
水  2500㏄
. u1 C7 F, |6 \/ Q公仔箱論壇【調味料】
- [( A& q3 p" L" Q* B鹽  2小匙 , W, k4 k( P' H
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇+ p% `3 v5 ^+ R$ N3 B/ i5 b: k
香油  1小匙
2 _6 s* J! n3 A【做　法】
$ |7 _: g% ?. ?9 i1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。www1.tvboxnow.com( H# `( y) K% M( H: P# ]( z6 U4 o

4 E* N% V; \& ctvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。& Z+ }: F( _5 X+ C. n

# r& e' [8 z2 B/ J' Z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇% p8 {9 o3 x/ ~0 |) M, J# U% X/ p

4 M( k: ^/ s$ D" h" U  w4 h! `4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x$ N3 \0 d- z/ u  {9 ]  _
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 V' n9 g4 z
雞蛋  1顆
) m  z' ]3 u5 G+ }7 x5 d5 D" N7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
# p' F# c7 |- r! W, J. H8 ^冬菜  1小匙
5 m& t& i% ?& ?公仔箱論壇薑絲  1大匙 / p+ x4 @- w) b3 w7 n. }2 ]
蔥花  1大匙 , k4 e& |4 B9 j/ l0 f; c
芹菜丁  1大匙
7 z- H- q6 `) a- M( W香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 k8 w8 u, U! n$ E
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 t) v. M2 A& F/ T  ?
【調味料】
  n! o- a% E3 o* P魚露  1大匙
, {9 Y& Y/ d! Z7 h. P$ A白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. X0 n* Z& h4 D2 K! p
椰奶  1小匙
5 @( r% w' ?* Q' r. e- z# w- w* a. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 & D) d4 {9 M, e4 Q) R1 `, Z& W
【做　法】
3 y( {2 i; m+ c0 j: e* r1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 _2 ~# G, I' U

, J( s( O% Y* R# [, h* b. D7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ V1 m! L3 k! }' d& z: E% \  F
$ o! t  }1 V+ ^2 w1 M公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。3 {2 T+ I; o* h5 P3 j

) r$ f3 z$ q5 }3 j3 F  c4 U( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' r6 x, Q- R. A! e7 P" B
公仔箱論壇6 u3 u4 d6 o( V/ w! H% W* V) t, k
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: J# o  z: t/ _7 M! U: t+ {) Ttvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
" I9 |- V' \5 z: F4 _白飯  1碗
. {( Z$ x8 n; Z8 _1 e3 M. {0 z- Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
6 n! S  K+ Y6 ?6 S* K6 Y! Owww1.tvboxnow.com薑絲  1大匙
: W; K7 n: K- a2 X; J5 M$ p  E公仔箱論壇蔥花  適量
( a! T/ `; r( n香菜  適量
0 f4 T6 L9 `3 Z, z/ [+ g; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 y! q( I" G0 p+ e8 I" ^
【調味料】 www1.tvboxnow.com: ]. }' @! a# Y2 a/ }" u- \# Z2 Q
A.醬油  1/2大匙
) J2 q1 U& y8 V8 f+ XB.椰奶  1/2杯 & E9 W4 s3 b1 D% @3 e1 U
　魚露  1大匙
! z/ Z8 w. |" A& S6 C$ i公仔箱論壇　糖  1/2小匙 9 s+ t! T/ H4 g- N8 x5 r9 ]
　白醋  1/2小匙
! u1 c+ ~+ o) k# Ytvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N! O/ X) X& E2 c, {6 ?- `0 S
【做　法】
) Z5 ], i5 G, E9 n% Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇  W+ P. q2 ?0 T% J1 S' `6 S5 y" d
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, Z& s+ E1 ?; J) ^% u1 E! j7 J
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。( u, {4 y+ w8 @' y3 j1 [4 P1 H5 g

. \3 y+ ^4 x" C% Q% @! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 P. L. b" v* f2 t: \/ x# }

4 _9 C2 S- Q4 d% E+ ]' Xtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 b5 ]+ ]+ S2 H- v" U8 p! H, |: P
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; P( H2 H, m& b' y$ B
鮮薄荷  15公克 $ U7 ^; k/ V3 [3 ]. r+ |! x) w: [
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& n2 P  c$ D8 N
水  5000㏄ % {5 ~- n* i7 K2 E, W7 a# p
【做　法】 7 y  y) \+ X& Y! F
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
* Z' g* S& W  v/ V* F
# R, h$ O/ L+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 k& x$ D9 E7 b2 r' W
公仔箱論壇* T8 L% M" c6 b9 K2 n
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h& r$ u' z% I' V
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb- W0 _" n6 b; }  S4 N: h
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }9 d: S& Q/ m' a
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, S8 Z% }; X- e- v9 k
蛋  1顆
$ R0 S. j; k* h醬油  5㏄
6 |# S+ |9 M8 T9 r7 r# n/ Q# N" j" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
& F& ^8 ~" a% Y7 D6 n5 w淡味雞高湯  適量
7 Q1 \3 B* N( Q* Z/ v公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
, E. j( H$ j+ F公仔箱論壇蔥花  適量
& I4 \: C* H) Q% L6 }公仔箱論壇海苔絲  適量
+ J0 C5 @: v0 x$ p: jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com% N0 |3 @; p% B' B
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇" V# L% X( c+ p
www1.tvboxnow.com/ m- f: W0 D4 h
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) X# n* [" f0 R6 }! P& Z# i
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 ' Z/ V4 B# o7 `) F$ m1 N
水  2000㏄ 公仔箱論壇3 b$ ]0 `) o4 H9 |! S
紫米  75公克
. v6 a% }) p8 i# v1 W" C公仔箱論壇長糯米  75公克
5 N. n; N' F+ s4 A桂圓  20公克
& L- m0 W0 l- Q8 g' @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 - q  [2 I8 V' d, R' [
椰奶  適量 7 m* z: t$ q& Y9 |) _6 B
【做　法】 " V2 R; j) h. u
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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. e& i$ i. k4 i% C9 lwww1.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. ^( X- J/ P+ Y7 S# s

) v2 D6 ^5 r$ d9 a; N; E3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
1 I! o' n  B4 F5 ]! N, pwww1.tvboxnow.com
8 D! R8 b; l% @$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 F  Z& `) ?* B: c; z$ Q4 m, F6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
/ X# ]* S/ M7 j9 s/ ], b雜糧米  50公克 % ?" a2 ~# ^+ l6 F
圓糯米  50公克
0 n2 z" a3 a0 y% gwww1.tvboxnow.com山藥  50公克
# J; N' A. c) z0 ^; t銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 T% K6 U% r( X# W9 O
枸杞  10公克
6 W! p$ h  a2 Ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% t2 U: h2 w( c6 Y; [+ D
【做　法】 * l, r$ N; Y# }. i: {
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。) }; J3 @. m* G1 m

0 k5 V+ c+ h' ^tvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
! @: W  o/ W) i* V  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o# r9 [6 b/ T% G/ B- s" }. m3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。& L% y9 D! r) {5 a: m

7 [" T0 I% c3 O; v4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; |1 Z" @  ?: J; z6 v3 etvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 www1.tvboxnow.com' a! J0 {1 U0 _% b' ?
虱目魚肚  200g
; Z9 X3 ?, T* f. O2 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 公仔箱論壇- I$ [: x0 U1 C# T& ]5 ?
鹽  1茶匙 , W$ ~' q" i' @: q, G
香油  適量 公仔箱論壇8 d* m% u( [; J- r
白胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com- |" l6 L& A8 C& @. e
薑  5片
/ C/ Q+ o% e* M% D* {9 w米酒  1大匙 公仔箱論壇. k8 q# O' W/ ?  {0 d+ @  G
水  1000cc 5 k! C" p3 r' P  e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! N1 K' z5 m; u! E$ }% E6 d/ T
1.將魚洗淨切塊處理
0 h2 _3 }, F/ W2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
, _& c- |# j; A  |3 O7 s4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
  |( L2 N# t: W# l; `# ^雞蛋  1個
3 L: P' d$ T. y, r  m公仔箱論壇冰糖  30公克
3 ]# m/ F5 D7 |$ \, }白米  30公克 ; G+ b! |# j0 W8 F7 ^9 r$ D
水  2000㏄
) {9 r8 }, q) Q. P4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' T, A$ `8 o; e- E) ^www1.tvboxnow.com1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇0 G( k( o* ]3 K' Q! N; r0 w

1 i- Y, S% n, X, `% r) x, G  B3 Swww1.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。) @* e+ V$ c- a0 T
7 Y! {& c" X8 Y" C) @6 \
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。+ O- P6 Y8 L# I

2 A- U  H$ L4 o  S6 \2 d. G" |/ a4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! _6 r. K6 p, A' r
【備　註】
! T6 g9 J/ i" f, P粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. U: p+ A' J0 q1 Z$ s+ h1 |1 d
米  1杯 8 M" U7 `+ |# y7 H, x% }
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb) a3 C& F; m3 p% Z- A
香菇  3朵
7 f  f8 r+ N" M+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 公仔箱論壇+ t- S# P9 m5 m
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# |  m, U4 S) X5 m+ t& F  v
芹菜末  少許
1 `4 h/ I6 a7 P  t) w* m* b5 H# B水  8杯
4 u+ q7 Y0 I6 X  @( iwww1.tvboxnow.com【調味料】
, M' z0 L3 P$ Y公仔箱論壇鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' H3 w+ a- V: I" T3 h
胡椒粉  適量 公仔箱論壇  \3 M" B) W$ o$ ~4 q, ~* d
【做　法】
" ^# }+ q5 j7 V( A4 e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇$ }  L) s# F1 n0 {" ]: ]
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
% u& A5 l: n- B公仔箱論壇糯米  40公克 9 L1 _- M! W* O  F1 x2 f8 m
蔥白  3根 www1.tvboxnow.com4 {  t6 v" S. k3 c8 z0 k/ B
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 I# N: h) ~( d3 V% C$ k5 r: z
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ {# t$ ^3 m: L' j
水  3000㏄
& z6 b. o* M8 z2 ^【做　法】
! s& ]5 I) I+ k" Z! f. m2 F% Itvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。& |) E; q; ]0 C3 f% Q, G: T

) `( z4 o( q7 z) J* w& W% r2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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1 W' x9 H( d$ u+ w) ]www1.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
5 O4 `5 P' ~7 ~5 v$ ?, c% M【備　註】
. Q8 ]0 W$ x4 h% y  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。