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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
  }8 g- r7 D* a2.竹筍香菇粥 ) G: y! p5 A) _) ?# g5 Q  y
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb) Y% V- b7 i. Q# U
4.泰式鮮蝦粥
# ^& ^9 a! J' G# B: z1 v+ ]- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥- |: k) `! f( x& u: I: m
6.薄荷粥
( Y6 C, Y0 G, n  Q7 t. ^7.杏鮑糯米粥
. u7 z5 j8 V$ E* ?! dwww1.tvboxnow.com8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ k" @4 q" [8 O9 p9 N! b" M7 ~- \
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb* G  S$ x: j; j( T5 y  `2 S  h  f( N
10.魚生發芽米粥
8 n% ]) j* ^, v7 ?. g. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇- d+ J2 ~; N% x1 n' X
12.鹹稀飯公仔箱論壇1 L4 w1 i$ I" E% @+ b
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ `1 \' h) w
14.養生菇粥
  s. K* a/ _7 O! v0 c6 x15.薏仁蓮子粥
2 M. b/ M* {2 T2 j- [8 |$ z. Utvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥
2 \7 m) H/ W. Ytvb now,tvbnow,bttvb
; ~! Y9 p/ B* x( ]' n+ {; |1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 / j" P$ d3 u. u. @' V* ?) {( d: h+ ?
鮮蚵  300公克
% x$ g3 S/ `8 @4 a9 T4 Z6 b, N! L公仔箱論壇虱目魚  200公克 5 |! z/ y" o! T' G
大骨  300公克
4 ^4 i; }4 s& |8 O0 S; _www1.tvboxnow.com白米  200公克
- j# C* w2 O0 Q8 j! O$ c3 \. B: i) a2 `水  2000㏄ 9 {- Q6 Q& Z3 ]4 T3 ]* Q! A- V7 i5 Y
芹菜末  30公克 www1.tvboxnow.com& Y9 X$ T9 g8 r/ P% J7 B- ]
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% E/ p2 D1 E1 G/ g4 C" ~& `
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( a9 M) n% j% G
【調味料】
  Y( |9 i* K% V4 _/ b9 i鹽  2小匙
1 M6 i9 K) x/ H* A  U$ @6 G+ G公仔箱論壇雞粉  1小匙 , b, [, J; Q4 `, G% Z1 S4 l6 v
胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com( I; c2 L2 S4 K! B! o
香油  少許 & A$ E! v: n% ~( j+ }5 f
【做 法】
/ g0 S# x4 P! h; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
6 ]4 |2 _2 G/ L" g% F3 ]. i- xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& ^; j' N, r
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
$ W5 n0 K4 T& s( U5 n/ u公仔箱論壇
0 ], u' ]  N9 F/ f/ K: c2 W4 \' awww1.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb9 I9 F8 E& T7 d# V, e7 O5 w  M

1 c# q" ]3 P- ]( s/ t# Itvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。* W3 R1 }; r9 `
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 H% @# v0 }/ `+ Z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]( B8 K# ~. Y% @7 S5 j  _

, K1 t: V7 h  e  o4 _' L# K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" L1 c0 ]! i; h% z; {8 I% \
麻竹筍  150公克 1 {0 L/ W( i( b: U3 z4 S/ c
豬絞肉  100公克
  v* n/ ~) a, C; B. Dtvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 公仔箱論壇7 k# o8 N' x1 Y& A
白飯  150公克
; {  `0 G( s4 Y嫩薑絲  15公克
! U& i2 d6 ~/ F, i  uwww1.tvboxnow.com西芹末  適量
: V, t7 _+ n' J7 x水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ E; q' i1 R/ e2 ?) P
【調味料】
* _" K: I$ B  U( l7 }www1.tvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( |' d4 d# a1 y
【做 法】 7 q* B8 n+ u, k  t3 |$ \3 |
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
" _9 g& f: Q* \" Q# mtvb now,tvbnow,bttvb
. k& y. F/ C4 S1 @. mwww1.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
, L9 o3 t8 G* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
0 n) T3 A  e4 V3 t/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
+ H1 s7 ~" s9 r排骨  600公克 www1.tvboxnow.com8 [/ {0 F/ g2 r
香菇  50公克
! R- n; T; g9 f胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇5 S7 T  d; k+ K$ P" S1 h3 F
蔥段  30公克
. c3 y' R9 q7 M/ x" V; m3 A. o) [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
) q' G- z) Z( R7 O3 ]4 m水  2500㏄
' }1 _- b) w3 z) F1 R* e, I, B【調味料】 公仔箱論壇6 h+ t# D' V0 j' a" d" Z; ^
鹽  2小匙
2 U. E7 h! _( s胡椒粉  1小匙
) [& W, L+ Y! B" M0 a) S公仔箱論壇香油  1小匙 www1.tvboxnow.com2 c0 Q) K  u% k: t7 K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. `& \+ I# I  f
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
2 |( N$ p$ r, G- z% k0 J5 ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 o1 u9 _) u& U7 g! J
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
7 S, M: {% N' S. h3 `www1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com" ^0 a+ W( |2 x% x# x: c
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。www1.tvboxnow.com# t6 a" U: M0 P  ~- d
tvb now,tvbnow,bttvb/ D- b. T8 ]. V$ @2 u5 N
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
! b" w' }  T- H; P; G鮮蝦  150公克
  v3 {2 g4 H+ V" k  S: D4 \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
& \2 t- O7 H" Pwww1.tvboxnow.com白飯  1碗
% `8 U5 B' N  T5 x9 \& j; ewww1.tvboxnow.com冬菜  1小匙 $ ^. `8 H4 p. E, O# R7 B5 b  R
薑絲  1大匙
) J2 ?$ f5 y1 ^. s蔥花  1大匙
6 t, A; _: E, X3 l芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 p( \. h/ a: E& W* B
香菜  1大匙
. h* B8 ^4 ~- W+ G高湯  2杯
" `: C' n; _$ B# X2 n0 Z8 e" X【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" F2 O3 b2 U& q- C; j& H; G
魚露  1大匙 公仔箱論壇9 Q4 S( Q& M2 \( B
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 K& w8 k7 p# Y0 N
椰奶  1小匙 公仔箱論壇# \  X  L  f* ~: ]+ d1 p; ~
糖  1/2小匙 公仔箱論壇9 x2 G, ~& `1 L, r7 \" ]3 z- d
【做 法】 公仔箱論壇$ o+ ?% j2 u3 {1 c. R# n) L
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
+ }, a: v$ [) ]/ K. ^1 }/ a9 {1 qtvb now,tvbnow,bttvb
; A( w  O* r$ P! [7 G. Z  h2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
( @$ Y/ q  [5 B- a3 P" W1 b, mtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com0 ]3 C; S: i) p, F) S. X' P
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。7 J# w, x3 _$ u+ |3 J; z
6 ]/ w( F5 h4 S- ~# t- N. _
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。) z9 ]* n- q  c7 |% _( D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 O6 W# H, f! o! P
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" A  Y, n1 Y2 J& T$ M
牛絞肉  150公克
# V/ F3 q5 l% m; T. e2 ztvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
& \* o5 m2 T. m" [: C' a6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
, H6 W( g3 P" X6 {7 ?公仔箱論壇薑絲  1大匙
$ L2 {6 W( y. N) k% S" R4 r. i蔥花  適量
8 D6 C8 o) Q8 P1 ^( A9 L2 {www1.tvboxnow.com香菜  適量
: H& C/ j  F0 |1 R" ?9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com0 S7 I2 r! b- u
【調味料】
9 q1 R8 A$ y+ G. k公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇/ E& B2 ~( z. ^9 F: o
B.椰奶  1/2杯
% a! |, R2 Q# mwww1.tvboxnow.com 魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# B' W( w/ |5 I2 y' O3 {: t
 糖  1/2小匙
6 X! C6 _$ x, C公仔箱論壇 白醋  1/2小匙
8 t, U- K+ P$ B. `4 m" K7 a) z# Mwww1.tvboxnow.com 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! J; S3 `; \5 C* c$ b
【做 法】
4 `6 z' k  q6 b" ]- ^2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( f$ g3 G. u5 @

( |8 N2 K! z/ f1 \+ f2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ N; I# {$ Z- ^! p
tvb now,tvbnow,bttvb# E, m! n% g5 G; X" d4 m
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- N% F- C8 X1 ]$ \% T4 i. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^3 Z  Y1 r6 C% [; n: ~) uwww1.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
( z/ {: x8 y$ X6 d白米  20公克 0 a- f. F3 k* I) _8 S
鮮薄荷  15公克
/ F6 p7 C) `  t$ a) Swww1.tvboxnow.com冰糖  20公克 www1.tvboxnow.com% }% I: ]" D) p! d3 \" h, Z
水  5000㏄
0 i; d; H9 P1 V8 x( U【做 法】 www1.tvboxnow.com3 N; F9 l& R& p
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
  L+ I6 n: U0 J0 Kwww1.tvboxnow.com 7 s! o6 E) c1 [$ V- O& j
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。; |4 [) y6 f2 u9 I  k# g" R

. o; Q8 l: ^7 jwww1.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
+ g3 L$ h2 S! |- w公仔箱論壇【備 註】
1 `6 C- v# U9 }) Ztvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 `6 L1 ~  v, q; E
杏鮑菇  100公克   Q1 w' t, w1 l* n
蛋  1顆
+ E, P4 g4 q& x+ Y+ htvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
# j; ]* p( C- rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www1.tvboxnow.com4 M1 y+ p2 |& y$ T6 H. }" O4 s
淡味雞高湯  適量 5 `! P/ y: {' A
蒸熟的糯米飯  150公克 ' u1 X3 S+ N  _9 [
蔥花  適量
+ x. T- Z5 M0 h, A" n, X! ?5 W  T; Mtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 8 Q+ Y) r* R% F: h
【做 法】
3 M/ @# N# U( j' `6 N$ ewww1.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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  u! I1 \* e0 [% K1 r公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
% p5 Z8 R  c" b9 K1 Z" S2 s; Z& gtvb now,tvbnow,bttvb
/ X+ ?" k5 c* ]# i  twww1.tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ Y1 ?- H! `. R, i0 y, T  D% g
水  2000㏄
2 u  W3 a( p$ c1 f& h1 J8 T0 U: Ywww1.tvboxnow.com紫米  75公克
! r0 G" `' R) A長糯米  75公克
5 A* _3 K! U* p' w1 ^桂圓  20公克
3 A& o8 W# m8 n% d$ gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 www1.tvboxnow.com/ N8 }. \0 V, F7 O
椰奶  適量 www1.tvboxnow.com1 m' f" E7 ?2 N# B
【做 法】
; u2 z, A6 w% _公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% X1 V2 P  [  p7 m2 t
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2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。www1.tvboxnow.com3 I) ~5 m/ _, ^; |) k

1 k+ E' s+ i% b7 F( ?- B3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# Y) k# r: r0 F# u
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4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 1 b2 e5 `" Z) T* i
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 j& z+ W% f2 o1 _7 z3 a
雜糧米  50公克
( N% r+ m! ~0 Z5 _& c圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 n: o" L/ v/ q( Z% w7 q) t
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- i" z1 F% b8 H. \
銀耳  20公克
, h; V  O; o* o' |tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
; F, w- P- l# m$ i  e, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
4 ?3 L& w% W/ M6 x& U公仔箱論壇【做 法】 www1.tvboxnow.com& _6 i; g8 }/ W! I) \. T, }2 l
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
, e0 l( B  m2 i# N& ]' U0 e* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @: y* J5 S) N, k9 i* G) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
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, I1 h6 f' e+ ~  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- g5 f! I! [% A+ t6 b. ]
$ c( h3 j: L7 B' t. C- s( D
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' Y- G% r5 g4 O# B& R) v
發芽米  1杯
8 P) t" w8 N: }/ Q2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g 1 r; }- x+ }1 Z5 t3 e
蔥絲  適量
, y# j" C2 t, N1 R# W; t鹽  1茶匙 公仔箱論壇. [" Y; K5 x- M" i) |4 J8 ~8 ^$ J
香油  適量
# k: Z2 @! [/ U  h9 a6 uwww1.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
1 ?0 ]8 g7 j3 F7 D& ]) E. y: b" Dtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 公仔箱論壇, q5 i' T1 w0 `. a! C
米酒  1大匙
/ g' D* E: b* {水  1000cc
/ \' r5 G, U- m+ g4 b# hwww1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇: p9 P0 {5 s* B- M
1.將魚洗淨切塊處理 " c! i" }3 U; c0 m$ s0 N2 p8 A
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% _1 @1 `" v: ^. x. y3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 www1.tvboxnow.com% ?" B* f/ T' _; _
雞蛋  1個 9 t' S0 |" @! E5 i
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 T, E; e6 s0 u
白米  30公克
" p! r( j8 Z5 T0 g3 T5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
' Y1 E$ I: k# N, S% O. w! p【做 法】 6 h: j7 j1 K9 u% i7 K4 q. T
1.白米洗淨後,備用。公仔箱論壇5 ?  ?, U8 O5 ^' k5 X7 y

$ e* O. M2 L0 q" Itvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
( G! [; M1 v4 e2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. ?) z6 b- H
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
* ~. W9 Z( j( \3 L4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \$ P! f7 r' [( Vwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
( b( ?& w7 E+ \9 M4 Y/ V" c, m【備 註】 公仔箱論壇" U+ s$ N) ~- j# H
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
! C) [: l5 O9 n( r% ltvb now,tvbnow,bttvb米  1杯
; W$ R% H+ D, F% {6 X4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
! D- c( d  [6 t" j& y7 f* F5 [1 v公仔箱論壇香菇  3朵
# x5 P2 V- d3 }% d. ?/ b; x3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
! U$ k! }6 M$ S3 r0 {7 l紅蘿蔔  少許
5 m) N  {$ B8 X9 Y% `8 xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 公仔箱論壇! G, B/ M" U0 a# v" ~
水  8杯 & R+ S* p3 [& J' ~
【調味料】 公仔箱論壇9 z  D0 y4 N7 n& s: a
鹽  1大匙 ) r) L4 ?& z+ t2 W& @) ^) n1 C
胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com: t$ A' U6 U/ g! z! B2 z  ^
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ Z0 s# o* W! y. e3 o2 p! u" Q
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇$ |/ S% w, _. b1 c  Z2 ?
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! ~& N6 A+ _+ G) U1 [$ Y
糯米  40公克
: B9 p3 Y. b9 Dwww1.tvboxnow.com蔥白  3根
8 u' O8 j2 ?9 Y4 X  G/ F* E薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( [% @  X  Z/ C
米醋  30㏄ www1.tvboxnow.com$ s' I6 j/ F4 ]/ _
水  3000㏄
! j7 k; X  |5 L" p- U【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& f! V" n" \. |' k* r$ j+ [
1.糯米洗淨備用。
# W$ |5 M  Z' |- m7 E6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! @2 h/ |% ]2 A& F
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。www1.tvboxnow.com( f* @& b+ c  b# z% {2 c
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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/ Q- [" ?9 p0 z公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 www1.tvboxnow.com7 U2 G& t6 Q2 Y9 G
【備 註】 www1.tvboxnow.com& |$ y/ y8 d: M: t# \
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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