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# R0 K3 M$ K! m$ S [4 o+ e公仔箱論壇 泰廚主理 秘汁炮製tvb now,tvbnow,bttvb& t% y2 r8 ~% X9 m
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。. s% ^2 F4 b( ^( j( U- ~6 E% T/ C
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
) |& G3 r3 U5 U! a+ b2 v( c 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。www1.tvboxnow.com. r" |) y. |% e9 ]' z+ h
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Thai Pad
) \8 Z% b6 E# [- B' v3 C0 Ywww1.tvboxnow.com 地址：大角嘴大角嘴道88號
8 f( |/ X9 Z: ~7 |) U- H/ u' rtvb now,tvbnow,bttvb 旺角麗悅酒店2樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X J6 \. K2 w$ `4 M
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
# F! Q+ G0 k# u 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
" |& H" F# ]# ^ ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。0 A c2 u2 ^; [
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。tvb now,tvbnow,bttvb# V9 u' K1 h f
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88公仔箱論壇' R5 @1 g! X) Z2 p$ m# I5 C' s
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
D7 z2 z3 S; y 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
q/ W% V& [2 \/ L% rtvb now,tvbnow,bttvb 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
! r4 s4 h G+ k% _, _www1.tvboxnow.com 3. 黃咖喱大頭蝦$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 s/ b3 n+ D* I$ s
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。公仔箱論壇' B- U6 D2 R& i! l/ G c& d
4. 冬蔭功湯www1.tvboxnow.com2 Z5 P* o" Q8 Q, s. j9 v7 s( |
自助午餐菜式（單點$58）
0 s5 J4 k& M" k* Z) y- ]( qtvb now,tvbnow,bttvb 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。公仔箱論壇/ ]! N0 E, X3 u* b
5. 龍眼冰自助午餐加$10
9 _& n* T: P6 g6 M- `www1.tvboxnow.com 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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