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) q3 `% `# c% t. T6 nwww1.tvboxnow.com1.菠菜豆腐湯：
7 t) q% H% _+ w1 P2 A公仔箱論壇菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。公仔箱論壇/ R' n `; K$ @1 @
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2.蔥伴豆腐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( d# q9 F/ W5 M C% S
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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/ d& ~2 O$ B( C, @8 T. Q$ a' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: d f5 P3 z. U
3.茶葉煮蛋：
V d6 }& I& c% a) D" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 D# A+ B0 q7 U) I8 g$ s" N
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4.吃肉飲茶： {/ l( q0 o( \! k+ a
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。# Y7 I: p1 e3 \2 R& }
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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8 x4 \- o: h7 M/ s8 A y( C, Owww1.tvboxnow.com5.酒與胡蘿蔔同食：! f2 N0 Q2 y9 B1 j- F$ }
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。www1.tvboxnow.com8 I5 G5 f* X+ H/ H. g7 E+ x
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* d" F8 t/ O* Q) s& b. I+ mwww1.tvboxnow.com6.豆漿加雞蛋：
1 O! P. h2 R$ e3 c5 i6 c0 mwww1.tvboxnow.com雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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7.海產與水果同食：
; W: b0 Z' R& T" |# Z( k% \6 y! P& x( ]$ {tvb now,tvbnow,bttvb海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ e' L" e& y9 u$ k' r
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8.蘿蔔與水果同吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) `& \4 [& M0 Q: h
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。www1.tvboxnow.com% s! S) _0 q" M5 p* ?; B: H
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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+ j+ j2 {. W7 @: k7 Q9 Rwww1.tvboxnow.com9.紅白蘿蔔混吃：3 `8 H D) |/ `; ^% V' W+ W
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
" O5 T3 T. c l, A/ {& p不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
9 o- u q) w( U8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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8 y& R! {; ~% g7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.炒雞蛋放味精：' w& Z. m; v9 p# c8 B) v/ b
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。* y, _- F# c+ K8 F( D# b. M
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11.馬鈴薯燒牛肉：
% }$ L# \- f7 H3 J p5 W/ `( N% X. J由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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