材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅 公仔箱論壇) g, [- i8 u, I) C. n6 P
清湯 － 2.5 磅 5 d6 O" ^- {9 u' Z! Q$ R3 ~+ V
牛油 －2 安士 公仔箱論壇6 E1 D0 ~( t: ~
菜油 － 3 安士 # B% i- q& H- I1 h
方包 － 5 安士 2 x. G9 q$ ~/ U7 s; F4 J2 S
告魯也芝士 － 8 安士
% N2 Y+ G2 {) U7 a0 |香葉 － 3 片
; m/ _$ u" N2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙
1 ]! ~- K( V! ?9 E1 N- h" atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 － 2 湯匙
5 I1 t. b7 u4 p4 awww1.tvboxnow.com鮮忌廉 － 2 安士
* l- Q6 Q# I1 i# Q7 R8 |" |, Pwww1.tvboxnow.com鹽 － 2 茶匙 www1.tvboxnow.com! J: ?; v& P4 S6 F
胡椒粉 － 適量 - F8 k( e/ q/ p1 K C# k. L% Q
雞粉 － 1/2 湯匙
3 u% R) ^2 l' ^3 V1 H公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙
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* ]4 o* c( k1 r8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 9 m6 {3 T, }3 `8 a6 C! s& T
先將麵包烘成薄多士.
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; j! q6 q: g/ c" dwww1.tvboxnow.com洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
6 m& }. c/ X1 `/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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