[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！

十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用
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材料：www1.tvboxnow.com( B* |0 M9 \3 o( c. W& h+ a/ ]
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冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g
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扁豆 65g

蜜棗 3粒

乾瑤柱 2-3粒
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豬展
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水 3L
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做法：

1.豬展切件出水備用. o0 ]' o# r* a/ V

2.冬瓜洗淨切件備用www1.tvboxnow.com+ Q) B7 _9 H! i1 O
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用& O( J- j4 \8 E# ^9 B

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。

02. 老黄瓜蘋果湯水% m, h' X6 Q. g+ [) {
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。
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材料：
公仔箱論壇6 W+ o; `" |4 T% A* H# s
老黄瓜一個
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粟米一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ O/ M0 d) O
公仔箱論壇3 V3 I* v* ]1 p/ Z8 I) b. ?
紅蘿蔔兩條公仔箱論壇0 h3 z- L5 j/ Y, v% p- T
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蘋果一個www1.tvboxnow.com% N, c6 G' `$ b9 U! J
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赤小豆扁豆適量公仔箱論壇0 i# s  C! E/ Q$ c! v

蜜枣兩顆www1.tvboxnow.com- w- c- z$ O; c8 _$ y% }
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豬蹍公仔箱論壇$ x7 U5 a' J' Q3 h! Q. p" [
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做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段3 x, @$ C! ^6 G4 |. p/ s8 }9 w
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。
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03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。

材料：www1.tvboxnow.com; h+ t/ [; b8 I
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薏仁 100克
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鮮百合 20克www1.tvboxnow.com( s& c* h/ w/ w% [' ?! C
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綠豆 50克

冰糖適量
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做法：www1.tvboxnow.com) P$ O- }. b7 L& S2 |& ?  E

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。- z, e. s6 H' d8 o; i3 ]% I
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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量公仔箱論壇* P5 R/ m1 }6 l6 f
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做法： 3 R/ `! P* U" z
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時公仔箱論壇2 Y+ |- F  q$ X" v- l
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。9 D2 }$ J( m" h) i
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材料：www1.tvboxnow.com, f# }. Q8 F2 v% W" |  b

豬肉眼

果皮 1小角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], v: B: n1 M) l
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無花果 4-5粒7 F3 G" E+ @+ A

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ j; t* ~* [9 N- U2 c
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用$ \: p8 e5 x8 S& A0 J) D- l" b
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮

4.水滾後放入所有材料tvb now,tvbnow,bttvb& y% u# w) o8 B" Z& Y8 N
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。% ]1 y. J6 H% ?( L" O

材料：

芥菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb/ |! u) |0 U, W# r& |! W
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豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% E4 u/ m  U

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢tvb now,tvbnow,bttvb6 v: V2 K8 L, i& b6 F, z  a: J

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。* T0 ~9 O* n* k3 c2 K. ?. w" \
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 w+ G  c# q) ]% q0 j7 y
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒1 \1 p2 u1 G2 V$ A  d5 X

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 I: B% C$ u' w- y% @: n" a" k5 c
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菠蘿一個

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒4 d6 `7 o. K& J! A, B8 X
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黃豆約半飯碗

排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  j2 U+ ^2 i, a
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做法：
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 Y; a# B( S
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料公仔箱論壇9 ~. S/ A% E0 ~, I3 _% [9 I
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。: [' w$ u8 y1 M0 H' i9 E+ ]
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07. 無花果薏米雪梨水tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 c6 R" m; g7 D. d
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用
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材料：
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雪梨 4個

無花果 6粒7 y- }7 E3 n6 M: }
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生薏米及熟薏米各半碗
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做法：公仔箱論壇. F0 i$ O% `& `: y* I7 K
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內tvb now,tvbnow,bttvb* x& C0 ?; [. c/ q$ S

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- {  @# p2 C$ z# k4 u

材料：

乾粟米芯約一兩半6 z2 t) S, |! Z) w7 W4 _) \

羅漢果一個

做法：

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~www1.tvboxnow.com6 }) e% W* r0 u: y' X! b

4.熄火後就要夾起所有材料
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5.待涼後可飲用公仔箱論壇. l$ |! T- h# P1 Y. B; @3 s
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！
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材料：
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章魚 80g

節瓜 2個( b' n, P/ K9 P$ i! C0 M

花生 40g
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眉豆 40g
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瑤柱 4粒公仔箱論壇# o/ P( d) v; y( _( o: o

蜜棗 3粒

豬展 $30www1.tvboxnow.com0 s7 y7 Y8 n& ^: E/ f! N8 ~
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水 3L
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做法：www1.tvboxnow.com+ B/ y3 y5 r+ n) I" d! h! `! q
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1.節瓜去皮切件備用
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用
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3.豬展出水備用www1.tvboxnow.com; }2 V! w. e# C- e) F

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯公仔箱論壇/ T! D6 ^( Z/ R; _! P9 N
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。公仔箱論壇  K- L  w6 E' w7 g  T- y7 i; A. Y
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材料：
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冬瓜100克
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海帶 30克tvb now,tvbnow,bttvb' |9 \, v9 R( p5 j& v/ L2 V5 X
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蝦皮適量* K8 V. O7 m$ Y& s4 q1 C

鯽魚一條

做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈& _: I/ n. m: T8 x, m  Q: j$ @6 s& f

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 ^) K) G! p' k) l5 U
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛

4.加入精鹽調味

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