材料：& f) p' e7 x* L% [( C9 i/ e/ u
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
+ k G t$ C! p5 ?4 d# s公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：
$ `3 Z0 w" C- P9 B+ }# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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/ i6 w$ K( U- S' E& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔洗淨去梗備用。
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 P- I: v3 e% |9 J: H1 i
, J% `1 ~$ r+ m' ntvb now,tvbnow,bttvb5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb" U0 i0 w X* h7 {* W! Q
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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