材料：公仔箱論壇9 d* {; {- P1 L" d2 x
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。www1.tvboxnow.com: s9 Y4 s6 a" i6 [" P8 ]/ p! e
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- g* R& w7 @3 T* `
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇# s& |2 ?, I$ ^" z
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$ W& _8 p8 L8 f; K" ]; Q% a做法：www1.tvboxnow.com6 T: Y8 y/ G/ \2 b) P$ \ R
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇2 ~/ d6 ~5 Z8 ]$ n+ f
. ?, K# }5 S/ J- @1 d: E, n/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九層塔洗淨去梗備用。- Q, ?3 Q: S# f+ y! Q
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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( F0 S3 Q, G- F$ {- u2 Z9 w9 a' Utvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 C q: E/ p# b
, ^5 [0 G7 S% k) J; z5 s: b( d5 mtvb now,tvbnow,bttvb5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。7 s- }1 O* e8 h) o# v! E
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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