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[甜品] 豆沙鍋餅


6 b& l9 [0 K4 H$ G. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4件份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; @0 I  H% {
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克tvb now,tvbnow,bttvb" m7 A: K. w  Q: x
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# D' |2 u2 g! G7 E' \/ R5 ?www1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 [- b% N' u* |- w' x
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中,用粉棍輾成薄片,分成4份備用。
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2.將麵粉篩入大碗中,加入雞蛋以木匙攪拌,逐少加入鮮奶,攪拌至粉糊滑溜為止,用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 l+ i2 Z( Y' Q

, [$ c  T( R4 i0 t3 nwww1.tvboxnow.com3.在每塊薄餅上放1份豆沙,摺成信封狀。
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4.在燒熱的平底鑊加少許油,將鍋餅煎至金黃色上碟。
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& L, \$ R4 q! Q# ^. p3 I! x0 Itvb now,tvbnow,bttvb傳統用炸法煮豆沙鍋餅,若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量,選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。www1.tvboxnow.com5 P# B& ~' _7 h# d
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