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材料: ) ~* @/ ^. e$ r7 p) i* t
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片www1.tvboxnow.com" |" U1 m, ?0 O) M* D
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# U {6 C$ ^7 D0 @* `0 I+ X1 ~$ _% J調味:
% f A6 L4 i; D, awww1.tvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉適量8 {4 z) f& a# g) p/ J
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做法:
9 Z2 x2 Z7 j' L" e8 f9 W. q3 u( Wwww1.tvboxnow.com1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。( q3 X0 i5 Z7 G
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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5 t" }- ]. O& T2 A9 @1 [: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。& p5 F4 a3 w9 d) P: L! p
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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; _2 Y9 j, \1 I+ s; U5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ }7 `( g$ V- k4 I
6 X0 ]1 I f7 s3 \; S/ |6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; m! U5 h+ ^2 s
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Tips:
& Q' V# t& q4 d# v7 B& Z, m3 i紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。7 U. v3 w- Q" x: ?: q* Y1 n3 U
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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