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材料: www1.tvboxnow.com) X7 N% f Z* G) ?$ g
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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0 W: Z" T' i( |* ?1 t0 ~( V0 f調味:
( S3 Q9 @5 {5 f4 I0 r$ e公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉適量
8 p% O( z. q6 l& X3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# k4 W( J' G# W5 x做法: www1.tvboxnow.com- |1 V+ j, Z8 S7 W) ~
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。www1.tvboxnow.com1 r) I: m/ Y- }, _' u
' b7 _8 v5 R1 r& q2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。. d# i9 Z0 V- t- P
0 S0 k3 \7 e# m1 i3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
: [( ^2 z& {4 _' p0 rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# E! g J8 j: M- d- F1 M
4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。www1.tvboxnow.com' J& k) B" p, R- r! A- U
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。tvb now,tvbnow,bttvb6 b) r# J+ e) F' c# N
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。5 y1 b( f, f2 N
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Tips:
( E& ]2 p. l W/ d B- _- E: ^3 G紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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