返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 菠菜乳酪派


& n0 s# j& B; k! C公仔箱論壇材料
7 Y' Q4 e. t$ P& @1 Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個
( R! _- C: _! q6 q; e蛋黃.....1個
' G. `# M1 i* c# i2 W2 \8 P% B7 E公仔箱論壇牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb# t% P! e! J- l5 ~0 b: V# z% ^! {
菠菜.....80g
& v) Q/ ?) L5 I) t! T公仔箱論壇蘑菇.....40gtvb now,tvbnow,bttvb/ i0 y% e$ W: X' E
火腿末.....4片5 ]4 U, O0 J+ z  c
起司粉.....適量公仔箱論壇! e* H1 m0 D# Q$ b- f' f' V6 P7 ?. U+ A
鹹派皮.....350gwww1.tvboxnow.com; m( D. Z( Q$ m5 |0 u) i
鮮奶油.....100g
5 z$ @6 |7 Q; a( F奶油乳酪.....80g
- E: D, D- e0 w) a) h荳蔻粉.....1/8小匙
/ Q8 Q! j( K/ S/ b5 N) j% T& ^黑胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇" ~% f" }4 ~4 W/ G

+ I5 N( S) }/ V& n4 vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ ^' ^; g% u/ b
作法
1 ]& `& v9 @( L4 Q- S: d! Fwww1.tvboxnow.com1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。. y, Z0 L1 i' a( @% M
* b% y) X* u' H) m
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb2 m" r- }6 X+ v

" K1 t; W+ {) ^/ |! |) j# Stvb now,tvbnow,bttvb3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
& |3 I/ X8 z: f' Qwww1.tvboxnow.com1 K- N% o% s' Q
4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
& N. k, y8 I. B$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?, [8 E1 f6 h' A" c, _! W( n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; k" T  H2 T& V' T. A
Tipstvb now,tvbnow,bttvb" E. V: W1 C( ]( h( r8 z
直徑10公分高3.5公分模型 4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; p, t/ y+ d" d

1 c# Z. a, C3 T9 |! P鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
2 H4 ~. |5 k; i% M. A. A3 p: qwww1.tvboxnow.com1 x3 W6 a# n" n* e
返回列表