6 s6 n, `; E6 L6 m) u# ]' M
材料www1.tvboxnow.com9 ?2 u, p( D+ V* M. M' m' C
雞蛋.....2顆
! ]0 i" i+ V9 x2 J/ Otvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克
7 Z K2 ^9 v( s7 O低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P% l+ I' W+ T' h2 B! \
粗麵包粉.....300公克www1.tvboxnow.com" R$ b+ W! R+ |3 a2 W1 b
) b, U1 U3 D2 [ t# p$ T: Pwww1.tvboxnow.com
" c! m3 S2 i2 q" }- U+ s" l調味料2 u! N( H% p8 b
魚露.....2小匙公仔箱論壇% [0 a8 _0 d, m
雞粉.....1小匙
% M! c% L" ~, Y; w& D細砂糖.....2小匙
. ?1 e" B4 P! H" m; B( B4 g& ptvb now,tvbnow,bttvb20度米酒.....1大匙
) U2 j3 {1 _( x% l/ Ewww1.tvboxnow.com生白芝麻.....20公克; a7 }# S$ C7 k! z
泰國辣椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% l! F q( r( D0 h l3 T' h2 f
- M) I+ s7 @. d/ Q0 m8 o* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 ?2 Z5 W+ v& o
作法& }# n6 N# ]1 y3 U s* m
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。www1.tvboxnow.com/ r' M/ i( m$ z `( b
9 n& ?; ]2 _( _' Y9 K- kwww1.tvboxnow.com2. 將雞蛋打散成蛋液備用。www1.tvboxnow.com7 z3 V1 a$ v+ f# j/ F) y3 o
: s( ^4 i7 B7 v) a ]2 M8 b# Q公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ V9 n" a5 G
: k) Q) j( e0 s( n" Q9 k
4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。www1.tvboxnow.com. v$ J7 i; Z3 C& W* Y% ~
www1.tvboxnow.com S& b* }- ]. W5 v3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 j. ~ }9 O# M
|
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 