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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


1 T5 \* H. J1 |/ e材料: ! `4 S) W: ~/ @9 K. t# `
薑.....2片(切絲), Q% E& L- D! a
蔥.....1條(切絲)5 i, ^3 T+ p6 q' O2 J( K
荷葉.....1塊(汆水)
6 E+ o- G7 E/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1條(切絲)    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! a& F& t1 Q1 N4 H  @
五花腩.....400克(切片)
% H, D6 u$ w. ?% d8 Q公仔箱論壇荔枝.....12粒(去皮,去核)公仔箱論壇% {& ~# w5 Q( ~# t- z2 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- n8 o4 R! B- O# Z8 s

6 z0 l; d/ d% B/ p5 e$ ~4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇5 e% N: `$ l9 z: Z2 b$ y6 Z* h( \  @
糖.....適量
7 |- o% Q; I/ S) o' {2 d' o% A5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....適量公仔箱論壇6 s: }9 S; h3 [8 Q5 X3 V
生抽.....適量
. l# ?, [0 U) {; Z# U/ F: H$ V( D1 j7 [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....適量
1 v; g; K2 ~+ D  d+ b. w生粉.....適量   
( ]. O4 p, q7 E& G/ f& Jwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; w4 y, z9 C
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( ]% j9 ]8 N5 ?做法:     " \# h' Z2 V9 F( C8 Y9 D" T4 d
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。8 l- H# [% c3 k7 c
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。0 ~% }2 f- }- j0 i
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。
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