由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。公仔箱論壇( W5 A3 p/ `5 [% D) m& {. W
# {8 E2 W% `7 n# @% ]公仔箱論壇3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。www1.tvboxnow.com3 @6 I/ a, j4 k6 s& z
+ X6 J$ |, v9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 v1 y1 `5 Z; e$ ?) {
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9 ~+ m5 n; [- z0 X! T7 ~■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。
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2 b1 C4 A, J$ K/ o街頭試食
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3 J4 B2 h N( l- H: q: ?. M6 mKatrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 www1.tvboxnow.com/ F6 K/ j7 ]$ b# c
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Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 ' _$ c0 i* }5 q* Q* Q
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F( `# v4 `. o6 F* s" G9 s- \9 ]/ q
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台灣日賣過千條, q% d3 c0 j. p& v+ |6 L8 K
" X# ^/ N" s5 Q9 T7 X公仔箱論壇■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
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5 ]& T T8 N: `( m% ~& O" k9 w9 g公仔箱論壇多汁腸無添加
7 y9 F7 d- J$ r* h& Mwww1.tvboxnow.com一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
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①墨魚香腸$12 . u b: b" ?2 \$ d
' x8 S, h! [/ f+ t! k以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。公仔箱論壇2 A9 _% U/ u8 T: V. E
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②黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ y! N' k) `8 Q6 C1 \, ~
2 w7 `* `: B/ s③飛魚卵香腸$12
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5 E# `% \! o) q9 [9 G0 O9 Qtvb now,tvbnow,bttvb揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。
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5 p, B" u: g1 P z7 h3 \1 V; P( ~www1.tvboxnow.com④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。
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' \5 x8 V& d0 l1 H5 v9 G3 E' h: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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- [7 l$ f' N, ^$ }1 @$ o% v公仔箱論壇旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 O% {; M6 x! ]
阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。
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$ M7 w1 b# ]8 N0 l飛魚卵香腸$12 % {( @( h. ]( F. S
* d2 F, A5 I, O& b1 X$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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櫻花蝦芥末香腸$12
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. t; K- B$ O! Z
2 G* U# w! F) |) j* C$ m: rwww1.tvboxnow.com黑鮪魚香腸$12 " T) T' F2 ?6 p
6 N4 k4 q1 P* ?* Z& Ytvb now,tvbnow,bttvb黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
# X8 m9 I; ~8 b& U5 U7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 V$ n( a$ r; D
) m0 o1 v$ x2 f+ \ E- o; Ytvb now,tvbnow,bttvb彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^) ?( F* U. ^ d! j# i& G# a
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' T* g" u6 y& e/ E2 w! ?! S9 [Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。
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阿升麵線(旺角弼街)
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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