[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
' P7 t# O4 y) X) _$ J9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* r# @) n. P) P1 a
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
* k# |7 z8 g* z, t, W# k
* x7 w( u3 i' m6 {tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 T8 K5 }# _) z. D) |
www1.tvboxnow.com7 _1 @, d9 i- `

) l8 q  \: g# Z- f* E" q" Z2 H主菜
! {" X0 O/ ]: b  w( r6 W6 J, U' ^) n4 Z
www1.tvboxnow.com  y$ j+ C: k4 b- I9 V9 }9 K9 a
泡菜豆芽炒肉片
# |* Y; v- p! ^, V+ M: u+ Jwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 q: @$ o* E$ k2 S" E; j
豬肉片         120公克
- {( |$ s6 X4 w9 L7 h韓式泡菜         50公克
, F! i9 m" Z1 E( l9 G! h3 h: _公仔箱論壇豆芽         20公克
) m0 N6 ?! J; ?  y7 x/ s
  g# p2 a' d9 }) |+ B$ Z; F; Bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】; j* S7 D. F, H
糖         1小匙
3 @7 U# u% k1 y4 k5 @4 _% G( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
+ D: a. G! l; o- m/ K- {1 G" [! htvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
" W+ w8 G" E* X7 m6 |6 T7 x  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q( G1 x, d+ P9 ?  @
【做　 法】
6 ~* }% J+ b% s  |# M$ u1.韓式泡菜切快備用。' I. o8 H2 u  d9 S) g
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
2 b7 E- F$ s$ y: r8 k: D. i0 b公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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2 W& b% G6 \. {% b9 _1 f& z( n" R  H7 V. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& u2 x# E' J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- l2 D% O* n0 N6 A9 F( v
鮭魚         1片! Q' a9 _9 h. u% h0 g
韓式泡菜         100公克
/ H  c" Z: s* h, p2 @1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支% C+ Z; G; E+ {
洋蔥丁         1/3粒
; I$ F9 G6 S  n) R5 |; K4 M8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
, I  T2 x3 I3 z. L! ?: L0 W! O4 d( Qwww1.tvboxnow.com! v" G% E) N7 Z
【調 味 料】
- h7 N) M9 ]9 e' e香油         1小匙
4 ]0 f# I. L/ \8 ~5 z$ [0 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 z% \0 |* N( P' ]0 \6 }! I
鹽         少許
. G- v2 Z' q  M( L3 {1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
( }  f( Q4 f8 U4 k% B7 E+ e, z- l公仔箱論壇2 x' n) ^( u) Q* g' N* B/ z6 ?0 \# V
【做　 法】, x5 t8 O" `/ l; k  e
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。  z6 E$ z% w/ D6 U- T, n$ A% R
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
9 H, w9 s& R  z- R- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇& D! H* z" ]) Y. u! k+ n! a
泡菜炒肉片(6)
4 k4 ?+ _  ~  J( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* @% \8 O5 |! i0 Swww1.tvboxnow.com豬肉片         200公克
4 t: K* r9 `: ~) D6 h! T公仔箱論壇泡菜         150公克
; f& }# K8 Q: H4 S洋蔥絲         20公克
: U. _7 p. a8 L4 J$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B: H4 Z) {  e7 A
韭菜段         15公克
! l) \4 u; X; k
: X- O# a- Z$ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 V( X6 `2 [% t2 l
糖         1/4小匙
( ]) N7 ~7 N$ u  ]鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 j3 N* g+ _
雞粉         少許公仔箱論壇  x: g) e$ I: K' B9 i5 j; q
米酒         1/2大匙www1.tvboxnow.com7 q' r- z! \+ y% }" K) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. E* l$ O( L0 Z; s
【做　 法】; k9 a4 }- P: h$ g. O! \; i
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 {, i" @. V8 X" l+ C$ p  ?
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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$ F0 g4 I7 l0 m' w公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
& E; W/ I5 {, B! U公仔箱論壇【材　 料】5 W9 |2 i" m0 d, o( S5 ^
雞胸肉         1片www1.tvboxnow.com5 G! o# ]9 f* W& T) p3 I$ C, ^0 G& Z4 g
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# w- ]3 v+ M2 v
芹菜         3支
0 U4 P0 a" ], X8 Fwww1.tvboxnow.com蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 F% w( w& q2 t. k3 K
蒜頭         2粒
' U' O8 c- h/ E! L2 t- @公仔箱論壇
; L# U" ]+ |5 b& N3 P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! S' k# B* \# |
香油         1小匙
- w5 }8 e- U0 o: Y9 v% r2 d" b細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 \- q' q$ \4 P5 P. p4 q5 i" h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: J+ l7 e$ i& |: c
白胡椒粉         少許6 a7 q" P+ s) _1 ]1 B$ K0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ u, _/ Y/ O0 x) W$ D
【做　 法】
) {. u7 O5 [# u0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
2 S# ^8 D$ W; k- g! N. N# F) k公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。- W) d5 ~( Z( ^  I) c2 V, \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% x; Z! A' B' p" M' N
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
& N. G! r8 g3 K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 B. U, b+ m1 g' [' ]. dwww1.tvboxnow.com五花肉片         300公克
& i5 Y* w4 [/ I公仔箱論壇韓式泡菜         200公克www1.tvboxnow.com; z4 J& Z* x" Y% b: r
洋蔥絲         30公克
" M! F1 |9 [. ^: mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克. f, o# k9 R4 _& u6 h- S$ a8 @
辣椒絲         10公克  e1 Y/ ]6 Y) v2 X; [1 U

6 J% S5 X/ G4 x1 Y4 k8 E! Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- Q* z8 k$ @8 A; D, A. Q6 owww1.tvboxnow.com鹽         少許
/ b8 A8 D) o5 i. p* \公仔箱論壇糖         1/2小匙
- a# P4 z- F# [  F, v" Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
: Z6 W, J/ \' _) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b% F. `$ I( ]' R【做　 法】
6 e# b& H! q; u. o公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
5 @" `9 p: G  W- w% v  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇# ^7 b3 S! O; P, m
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
' F7 l0 D# G+ x# z; Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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" d# \% \( w$ b3 K) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉- Z/ R9 H4 a+ g# q" m! n" U1 T
【材　 料】- J9 Q3 V: E- H2 y7 T4 [
牛肉         160公克
( o! _" u. N6 O0 p* K  iwww1.tvboxnow.com小黃瓜         1條
% q# A& ?( q5 |9 [蒜頭         2粒
, }. Q) h- [/ S. c4 K1 N裝飾材料：www1.tvboxnow.com( |. Y: z( Y8 e5 \5 {: A  F
蔥絲         少許
& j; e6 t4 x1 F% x辣椒絲         少許
4 b2 N1 X: `! owww1.tvboxnow.com3 H5 T/ ]- Z3 O- h4 A
【調 味 料】
. w! b' j' ?1 X  K+ v1 Z韓式辣醬         2大匙
# y9 H0 D' c- k9 s* K9 ^/ N" W7 N香油         1小匙
: q' Z6 z( a! _) x公仔箱論壇公仔箱論壇/ M9 v( ?. \) B/ Y3 s+ B0 \, T% p6 e: G
【做　 法】
- D& `$ u0 R7 I6 ~) w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
* [7 {  R* c- \, T8 Q2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
- ^) a! ?" ~  O6 i' r# I3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
2 s7 `! Z3 F9 y* L6 s1 ~公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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6 Q5 d7 N) l3 h* B( L# mwww1.tvboxnow.com泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) w: q1 P$ K! ]; M+ g5 f8 s* X
【材　 料】
+ H4 N0 I. d, G% h+ j. b* ^大白菜泡菜         100公克www1.tvboxnow.com7 t& Z* N1 l+ o' n* y
韓式年糕         250公克  ]( R! m" f- C2 v8 ]
去皮雞腿肉         80公克) u4 U. [' d* i  a
韭菜         3根www1.tvboxnow.com$ f8 p/ E9 P6 o6 F
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 G4 M8 q* P; A7 H
水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. I6 z9 c2 N1 e0 E$ C0 h* X
9 C% P8 Y! u6 ~; S1 W- e
【調 味 料】
# D  T! V$ ^5 ?, \4 Z- cwww1.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙
: B3 t  g; ~7 a4 s! ~醬油         1/2茶匙
2 b* A8 A# C$ ~, Vwww1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 b8 J0 m* z8 z  {

# N7 M2 o6 G9 \2 P9 J: ^公仔箱論壇【做　 法】
/ G0 `1 x# H, x公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, }) Q; h5 H* s! e
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. y; y* _" n# ]& R3 [
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
8 S* o7 x* r: {5 G; Y& a4 W! @: D+ |( ~4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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$ e! s. d) v3 l7 l" i% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
6 i; y' U% \6 q# B9 j【材　 料】
  ^% @# X4 g) m9 r6 \大白菜泡菜         80公克
# _# d& W: S! l5 j* L% `, _. m) Z小黃瓜         1條
9 q9 l1 d/ ?0 i$ Iwww1.tvboxnow.com豬肉片         100公克
$ [! ~* S/ B* I, q4 G公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
) K# i* ], k& h+ K9 w+ M5 h" H7 E水         1/2碗
  r2 @6 |; p, y+ Z* o. p公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
! Z2 L  a8 h( `. N/ R! t沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com# H2 K- T# a/ h8 O

" H$ u; z5 d' M4 m; _6 z【調 味 料】www1.tvboxnow.com( @5 q! ~: X0 U! w* {
醬油         1/2茶匙
$ ~) ?0 Z: f3 a+ K1 G1 Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
% w$ f% J) _3 F5 ?$ Cwww1.tvboxnow.com
" h  ~, p7 S7 f公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
1 y8 ?$ z9 n7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
) Y; A/ z% v+ R2 Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克8 a3 Z4 a3 v4 l6 W
太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com' C7 Y. m/ q6 u. C* K5 l
水         1/2碗
% O$ v& q1 t9 j/ G. {* q太白粉水         1茶匙
' u! @% o" b& E; n. }) z1 w沙拉油         1大匙
, U6 q, ^9 C) n" t) S, ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: J; N; S: Q
醬油         1/2茶匙  d, D. B* i+ n
砂糖         1茶匙www1.tvboxnow.com& Z& y6 w: v/ ]$ a+ @6 O7 k

8 ]+ a+ x2 d" l( m& h6 w2 N/ bwww1.tvboxnow.com【做　 法】
! J  e$ i2 D$ V& K6 U/ O1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 N; _2 H$ M& {7 ^9 M* r公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
$ U8 q1 U2 a. X5 V$ T% h9 Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
# w( I6 x7 x7 W4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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www1.tvboxnow.com8 B7 E& o3 S2 n4 b) ~5 n+ z' e
韓式甜不辣; [7 ]5 M, o# n  V  r
【材　 料】公仔箱論壇  z3 ?6 N; p: o! ?: Q
蔥燒甜不辣         200公克
4 u& ]! K( |3 B洋蔥         1/2個
7 _% q" c  [/ v% ]% L2 n公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙$ ?1 q5 a/ ?* J" C/ l9 F
薑末         1/2茶匙0 e' {% A& i. r/ P" [. D- R
油         少許
; @5 d8 H( U9 N, ~# c9 ]4 X. @+ l公仔箱論壇水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 R! b# w" c" m+ m

( \: b* o- i: Q. S8 p  ]3 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com/ g5 W. a8 e% y/ L
韓式辣醬         1大匙www1.tvboxnow.com+ h1 `' Q+ k1 V: N9 N9 j* Y
醬油         1茶匙
+ q! T* T1 K# \2 ^$ Q" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
* t3 e6 E% @# O7 @# S: Stvb now,tvbnow,bttvb4 G% v/ Y! D3 J+ u& a
【做　 法】www1.tvboxnow.com! p! Z$ @+ S9 C0 ~$ y$ N; K$ Y/ n  |1 N8 P
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇4 ]3 }4 a6 u/ F3 v' \0 V
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
. w) l5 T, e5 O7 Q1 o/ Jwww1.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: W7 N3 ]/ |7 \! g. D: u公仔箱論壇韓味辣豆干
! z2 C' f0 d: e+ l  @【材　 料】
' l1 M; `2 `) z+ r! Btvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
& X  W' p# ^! z! l( N公仔箱論壇蔥         1根
# I7 S& w5 U* X! \* D$ R蒜頭         3顆
& E1 S% @$ r2 P- |& ctvb now,tvbnow,bttvb
' a( A4 `  o5 k' `% fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% a  W4 z1 C# i1 F& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙www1.tvboxnow.com# z/ _" R3 M0 @; _
韓國辣椒粉         1小匙
  ?$ O" d! L9 x. ]* ?5 ^麻油         1大匙
; c. r8 u7 _9 F/ N9 ~
( N, v% K0 A2 o2 `5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 c! p8 Q+ I& _
1.先將豆干切片汆燙。
" b0 h+ F9 x. Y1 j2.蔥、蒜頭切末備用。9 Y( O- y: X( M7 Q& N& Q7 `
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb  Q" {) m* B( p: d0 A7 O0 D; F
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
2 @$ d- g5 r, ?tvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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( V+ p2 |# l2 Z5 ?# e$ P公仔箱論壇泡菜炒雞球
8 Q6 ^. @9 W$ e. }- F5 W7 _) h" ?【材　 料】
; v" X! n6 O+ G: s3 g3 @7 z; n公仔箱論壇韓式泡菜         60公克公仔箱論壇  R$ h' \8 Y5 p" \7 o/ E5 u
雞柳         4條
9 [. A: b% a' @www1.tvboxnow.com蒜頭         1粒
: S( v1 y4 ^7 a, ]/ Owww1.tvboxnow.com秋葵         4支$ f: [  V' e$ }3 ]# q1 j
# U) p8 h2 r" A2 c$ C
【調 味 料】
* P1 I6 t  I2 u; I0 F$ }9 q4 R7 [鹽         少許
5 ]  N9 g: A  }& ?5 ?' x1 p2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
. B) [" u5 i' M7 q3 M香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; n( u: f9 P9 H1 {: K; T
糖         1小匙
+ L# H) [' o) R+ x* }# T0 Ltvb now,tvbnow,bttvb# K. Q8 k1 b- j7 T& |* }
【做　 法】
. H) R) Q8 I" W6 a& [- H1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。; p+ R6 d2 U6 b
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
) `+ G  F1 C* n. R& O/ Nwww1.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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1 }/ l7 S3 E+ S* n* Z5 I0 x韓式辣味烤鯛魚( E4 \" B5 \+ w& p+ e; _
【材　 料】
% D" `: \2 }8 M+ K" `鯛魚片         300公克
) ]5 q& n% B; u0 \www1.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 k" I1 Z/ w6 f& [" _
青蘆筍         4支
4 Y# y; \) M$ Z) S  R; l" ~. G+ r公仔箱論壇
2 E* k. B3 X* M0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 [& n, n  c' F/ j; l$ s9 ?
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。www1.tvboxnow.com4 h* Z4 [0 [; v6 h8 N* a
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: `8 h5 W, N4 v3 t- P
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。9 U8 \7 J7 p/ E) l* ?
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com- V+ k) ~; D1 ~
韓式炸豬排www1.tvboxnow.com/ h9 V0 w- ]1 U2 x
【材　 料】www1.tvboxnow.com' `# r8 y# w+ y& i5 {4 {! I# `
豬里肌排         4片www1.tvboxnow.com7 F) B* C) Y: H0 G7 V8 e$ }# I
低筋麵粉         1/2杯+ i6 p* ]# [9 N$ {- Z5 t
粉漿炸粉：
# m: s5 a2 x1 H- @5 O8 h公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
. }3 C1 G  \% Otvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
9 m4 `6 P/ b$ N$ A" }0 c+ h" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com7 z- D7 X! O1 ]( |. B
細砂糖         1茶匙
6 u9 F: Z+ H. b5 \' G公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
& @! F' A$ p0 L3 f$ Y水         1又3/4杯
  E9 w# _3 Z0 V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B- }' M) k9 e# C: S! O
【醃　 料】
! L8 T" A# ]+ J4 r# d* W洋蔥         40公克
, {% z+ e- m+ Q* K- h# p, l! ?5 `公仔箱論壇薑         10公克
, }; q# \# a% W6 q# z蒜頭         40公克
& l9 v/ `( l9 _  jwww1.tvboxnow.com水         50㏄
1 u" v) |, n' o9 h6 ^' ?0 twww1.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙8 t% s: ~# G- i
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 N! I' ~  g
魚露         1大匙www1.tvboxnow.com0 \: _, o; w' y" o7 X4 e
料酒         1大匙www1.tvboxnow.com+ ?/ Z. l- }, v: v0 _5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 t$ z7 I* G0 l( e# [) @
【做　 法】
% o( F2 n1 H6 A* x4 c1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
) u* @+ S4 S, R' P, |tvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。# H0 n; v0 A3 z8 \4 X4 U
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。$ S/ c3 s, A% K: D8 Y) |
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
& ]  A+ B5 W, I7 k) Q# Ztvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲. D3 n) J" S) \9 n- ~
【材　 料】
) B+ ]% ^) z3 K7 J5 h公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
: Q1 `% H2 C: d) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
0 `4 l9 _! S( ?6 R/ q公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
. M( I- i3 n9 z7 C; T6 d1 X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i# X9 y$ ^' L  Y# \' f! d1 a
2 H  Y) h0 Z% C7 [0 `' q
【調 味 料】
. K) C1 [& V. L韓式烤肉醬         2大匙
* D6 B1 W8 w0 A8 Z. E蘋果泥         1大匙
+ F% N: G, V+ g+ L# o  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
1 ]9 ]4 K$ A+ Y1 Z3 U1 q; hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! `) x  P" Y" f) Z; u- D  }
【做　 法】; g7 l2 h# R3 k+ s: [
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
) S0 s! {4 U  _4 f2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇% H# `7 O6 z4 }, c. Q
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇5 d  p6 R/ C6 |0 P4 m
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
$ K1 v: d) v3 c/ w; Q! _* E& p【材　 料】
" i) G+ a# W' Y. Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
% Z. H& u3 ~7 h8 H* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
1 e' a) {' Y# I3 v/ ]0 g, S3 Q9 y蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% H4 L( Y9 f8 S, ?' G, i/ S* ^1 K* N; I
白芝麻         10公克- O& K$ M* R8 [# W: F5 c
, _0 c! g! i, b) ~- G; O; k
【調 味 料】
: f' M$ S! W! ]- J, r0 e2 E; W1 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% V/ e8 W3 R6 ^" @8 h( d8 f; @/ P
醬油         20㏄$ [- b: c) W1 t( ^' ~1 d
香油         20㏄
9 \7 n% A6 f5 e" M  X* r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
* D& H# F4 A* s* b( u; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 n  f; ]/ @. l6 D3 |/ h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) x" y/ b7 w* k5 i6 t: h
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' h" @% s/ D; i' E8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
( \6 h) A  C5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。