[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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. h3 C8 R4 @3 G5 g. Jwww1.tvboxnow.com韓式 色.香.味 料理食譜大全www1.tvboxnow.com* E* }5 t3 H% |0 D: E( y2 [! K+ E
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... ) I; L2 H5 Y3 _9 ~; r" `: ~

: V: M/ c) F) s  H  S+ z3 j( @www1.tvboxnow.com 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ o; d% E2 V* a8 l

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  b, z, x0 `1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜www1.tvboxnow.com, T8 F; y7 C" z4 @" E5 Y2 E
! u1 J+ G5 i2 B  c( W

6 z( q( ^* k  g! Qwww1.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片" E8 L7 B- Q: N' u- I! p# U3 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) x/ C& ^% g, k4 n7 I$ @
豬肉片         120公克
$ J( e6 e! d$ ]5 C# ?6 V" \6 k5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克公仔箱論壇1 M# k( J. A% E
豆芽         20公克www1.tvboxnow.com# a% n# G, n. P9 w3 N+ w& E0 Z

3 d$ g( }' I$ E. z2 Zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. ^. w+ e. b$ N% G4 |# k
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 K, [- j+ [: Y: D, ?7 a
米酒         1大匙
% q1 K" H( Z4 ?1 C5 h香油         1小匙
7 k* K  ?+ I, D! ~6 a) J0 z0 X
; [: x4 y) ~2 y7 a" Q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 o% O  O; ]7 R2 {! D
1.韓式泡菜切快備用。
6 L9 ~5 f) P  [$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。  a7 K: q7 X, Y$ k8 `
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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" s2 B, q% r9 g) ^! `泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; Z5 \$ n- s: B
【材　 料】
: ~* v7 N% C( r# D' q3 a3 x公仔箱論壇鮭魚         1片
% G3 n+ {- d% Atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克: X+ P; q- |; K, n* z
青蔥末         1支公仔箱論壇0 q6 a# G; A5 j7 Q% r& F$ T) l
洋蔥丁         1/3粒# L3 i1 z( B3 {
薑絲         5公克) z0 q& Y4 b7 M" i

7 q! T5 A3 ^- _1 u1 V$ P6 Uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇; N! j+ m4 r1 l8 M* o/ j  ~
香油         1小匙公仔箱論壇* d; x2 Y2 r8 @( f
糖         1小匙
# M( F& B1 g4 o鹽         少許www1.tvboxnow.com) n* q  N6 G+ w; d
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: c; D: ]' u' @

- Z0 T9 A/ J2 h" p  Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, o$ {$ J- z  M$ W
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
+ m( I# g( n& y公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。www1.tvboxnow.com2 N* V7 J: q" {
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 e& H1 y, h' b. v+ r4 qwww1.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
' p* v4 h: `! j) b6 l" {3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 ^' A7 u! ^8 n9 y, h! e$ J! P% l豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ l  ?! [' @. T
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! ^- Q+ ?  h+ ~3 Y
洋蔥絲         20公克
( A. ]) ?% z7 ?3 \公仔箱論壇蔥段         15公克
) w* d0 x! c; y6 A, [韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- }8 z8 |# E) S$ D
公仔箱論壇  b. _, S9 K! K$ c9 @5 `: d9 z& B
【調 味 料】
, u2 t+ w! v" P: k3 ^  w& l/ M公仔箱論壇糖         1/4小匙
* k, E. }: A5 b1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 B' q) c8 k9 g. q4 B. ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f# v( o/ h. X# i+ T! |! M3 o
米酒         1/2大匙
' t+ j) Z5 U6 D4 C: S& ywww1.tvboxnow.com
; k8 R% I0 N2 N  ]0 x3 _【做　 法】www1.tvboxnow.com0 J" b; w2 ^3 m2 ~1 [, m: |: w
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
( U+ V+ X3 s* V& C; x- N" Y/ L- Z; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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0 y9 X2 Y! A- S, b4 ?
泡菜炒雞胸肉片
; C8 i' C# F, q; q6 G8 X) J1 ?【材　 料】
( V5 P6 H2 \0 \: T9 h雞胸肉         1片( @! @$ J3 f2 p& Z" X  B" |% u
韓式泡菜         60公克
6 b8 w) F5 o4 n+ l) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
' W. E$ \/ Y4 l+ }www1.tvboxnow.com蒜苗         1支
9 D" _$ Z) Q7 [6 ~; mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  ?6 z9 r* ~7 f! Z" J1 T7 M

( F, m$ h; x# U( V& D1 B. A公仔箱論壇【調 味 料】
" {$ ~: g4 u7 U% k# u0 ywww1.tvboxnow.com香油         1小匙' P, f, ]2 ~  v& S, X
細砂糖         1小匙
, `6 {0 a3 c  G( x" J( R公仔箱論壇鹽         少許
1 O8 E% ?; x1 C' }! j) w% u/ N公仔箱論壇白胡椒粉         少許
! Q7 X" v6 N* p' W; awww1.tvboxnow.com
# }! t" d* V/ e% @! |  f* swww1.tvboxnow.com【做　 法】, `; k3 y+ X0 M& |. s2 ~5 T
1.雞胸肉切成片狀備用。+ l, Y! q( r2 r4 p* v- s5 l7 j/ v
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& @) j& ^# c- Z( r9 O1 h. i3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
: x+ u4 a* D& G+ c- `, S8 g" K& H" T4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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8 r* j6 @' G% _2 c泡菜炒五花公仔箱論壇% L7 `$ ?1 W; p" |$ w' z, v: ~  y
【材　 料】
8 b( ?( q2 d! w, n, \, B五花肉片         300公克
: `/ j7 H0 c: z/ `2 o9 \7 Q6 uwww1.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克
; f! c1 S) _4 J- [  H( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克& ^: J3 Z5 r4 z$ ?* K: B
蔥段         15公克
5 [) A# b) U8 s, n; Y  z9 Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
7 B- c* y7 q( C; ^8 A" o  G' _www1.tvboxnow.com公仔箱論壇% W) j, t+ Y& F" D* w' B- O
【調 味 料】公仔箱論壇' ?2 u* u- e! E  M
鹽         少許公仔箱論壇' p8 l. [1 j9 {. ]( k) o
糖         1/2小匙
& N# z: H6 X' _; A# ^1 k* o米酒         1/2大匙
9 S7 `, D$ I0 h* B7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b3 U3 p, {! U【做　 法】www1.tvboxnow.com# J5 D2 A$ c* e0 q' N+ M
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
  {6 O: D# Z* D) o2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' |/ Z: ]! `9 y- t! J7 J公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
- l' X6 ^4 Q( [4 n9 H  u3 H% ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇7 w  a. n6 O, R% t2 I8 R
韓式辣醬拌牛肉2 ?1 c6 u7 }5 C  P
【材　 料】- q( Q) p2 d# d
牛肉         160公克
) R: y! R2 W, \小黃瓜         1條. ]+ h. Y, B" p2 z2 c1 Y
蒜頭         2粒; x. Z' I! U7 I0 Z& V' u1 b8 c% f
裝飾材料：& P$ z: W# \9 g  v3 m
蔥絲         少許
$ N- T4 w, `: v1 _+ h& }www1.tvboxnow.com辣椒絲         少許$ u' T& ~- [" p4 }/ G+ ]$ O

3 c0 t  D/ v5 a" {公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 E+ M; p% S/ c9 t( {
韓式辣醬         2大匙
8 U2 J0 \& D& B4 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙7 ?- A7 {8 `1 Y" U% B5 Y1 ~4 e6 v% B

5 f7 e) f& N: Z* m2 Q, I8 x【做　 法】8 Z* _* i. A' B: m
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。) E2 r2 ]2 F2 v# Y% v
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 }* _" Q! L
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z  P. f1 Y2 D
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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0 Z) T/ O1 ~& @- W8 u6 I
泡菜炒年糕
' Y0 \# F9 O) C4 o$ {0 u( R, [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& V7 g4 G3 X9 U
大白菜泡菜         100公克
/ {5 e4 @8 s1 ?- t3 W韓式年糕         250公克www1.tvboxnow.com4 ~( S+ d. h% U1 M' U7 \" \
去皮雞腿肉         80公克1 B& D7 o0 l6 b5 ~/ E5 ^$ e4 @
韭菜         3根
) j* u6 g; o0 Y& B沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com% o2 r/ L' x/ ^; V/ l
水         1碗
5 K2 Q' z2 s6 p* L6 G, U公仔箱論壇
2 Z- A( b1 W3 O, g; pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
8 J1 @3 B, P, a" V* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
  L- J$ i, H7 x% c8 z- D; z醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 ?% H4 z$ y2 {; Y* F# q
砂糖         1茶匙, `, X/ A5 P6 ?- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' t$ ?% k: X1 f% _! A- y' D! e
【做　 法】& z5 Q5 V* E' {  }" N+ z
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
7 {% i1 ~2 P5 l" B9 V$ z5 C* F2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。! F6 h# P' Z: a* N# R( T6 N" q5 f
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。2 S2 `5 m% ]7 R: P: F4 m) c. [! Q
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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$ A+ g/ ?" M1 b$ Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片4 ]6 B$ X9 }9 L" i: e3 W
【材　 料】www1.tvboxnow.com( C+ \; G8 d3 M; O/ w+ C. \
大白菜泡菜         80公克
: [& A! A- r. ^( }1 @1 _小黃瓜         1條
$ h/ J1 n, b$ M. ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  v  M+ C+ l
太白粉         1/2茶匙
! }  O  a1 ]1 a5 J* x. h公仔箱論壇水         1/2碗. K& N4 u) m6 F9 d4 U2 H
太白粉水         1茶匙www1.tvboxnow.com4 p( u+ i) I0 a! D$ w* @4 P
沙拉油         1大匙
! k" t$ D- E- I5 k" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y0 N1 X1 n4 B" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! J) k- h9 _) ]" n9 Y& W7 A6 l
醬油         1/2茶匙' h0 y1 s5 d" \5 p5 J, w" n
砂糖         1茶匙
2 D! T5 s6 I& g" F" ?3 s& M公仔箱論壇
- a, ~: m- a7 M% r8 ]% z9 K& ~! [tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W  }' _; z  N" M' h8 S5 }/ q$ M
小黃瓜         1條
$ P- w; M2 W4 `' ?: i9 Pwww1.tvboxnow.com豬肉片         100公克
" |+ ?' Q- ]5 b6 c( \) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
+ y8 Q2 N0 j% G0 Y% X! Twww1.tvboxnow.com水         1/2碗
# c' g7 p( H( ^, [5 z. J太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 R) T2 U) P% J8 Q
沙拉油         1大匙
4 x: M, K9 H6 S1 B* b【調 味 料】7 q1 J8 F. i1 a
醬油         1/2茶匙
! _  g, u9 d9 S0 `砂糖         1茶匙
. V# j/ ]9 l3 k! a1 Y- s$ a
4 f4 t6 M! A$ w6 C, A, o3 G公仔箱論壇【做　 法】& ~3 w0 \  y% N7 I4 N: Q
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
* w, m0 K9 O7 c. _1 s. u. F公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。www1.tvboxnow.com; {- m6 X; t! k1 X# b0 j
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
8 A" D/ P0 I  g0 |9 lwww1.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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www1.tvboxnow.com& S3 G6 c$ f( b8 |  O& c- \
韓式甜不辣
4 j6 M1 [# @0 N& d- t6 L6 {2 M0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% g* ?8 d9 b: D* z
蔥燒甜不辣         200公克
9 i' \, T+ [+ w洋蔥         1/2個
* F. H" w( l! L# [1 W* Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
- ]- F. I3 k) z( Z公仔箱論壇薑末         1/2茶匙0 I3 i' k7 W2 H- I
油         少許
( Y+ ?9 Z6 K4 w+ }3 c, F- Ftvb now,tvbnow,bttvb水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 Q5 G) v" `+ Z
# r3 Z, U; i  e7 j# F/ l
【調 味 料】公仔箱論壇& j5 U4 L8 x0 }9 I
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d0 p) c3 E, E  p9 j5 |6 u& ?
醬油         1茶匙
; f) j6 m# _/ \7 N; Y9 A公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
+ d, i& c0 Z8 j3 Mwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇# ^  Z3 v0 ^! I- H
【做　 法】/ X; V  U. \9 R7 J1 R& N
1.洋蔥切片；備用。
& d  J, H/ F/ {" X/ u- [( L7 q2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
6 y* c6 F7 u% a% L3 _1 Q1 kwww1.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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# A" o8 e8 y! H" r0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干+ _7 H1 C9 s% l9 \( ]1 d7 ^9 ?
【材　 料】+ ?- [& D4 r  |4 W+ l% @
豆干         6塊公仔箱論壇& s2 _! J, C# _! c9 y0 t9 ^
蔥         1根
$ b1 I- X; I, F  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆9 R$ q4 N& Z8 |
公仔箱論壇/ A+ m3 p# `- \. Q" }
【調 味 料】
3 V6 K9 X& ]' J: m# e! [7 }tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
0 @- ^/ R) E4 }- o% p5 m韓國辣椒粉         1小匙www1.tvboxnow.com1 L& e+ W8 O& g5 s
麻油         1大匙
, T$ q$ s; _% B
1 k5 H/ u6 D# W  b% L: A【做　 法】www1.tvboxnow.com7 M6 Z0 F7 x7 W# S. M
1.先將豆干切片汆燙。
) T0 ~; T+ [; _, C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
/ t! `' ]2 i- Q  ^- T9 w# y3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。. S5 k2 [( q- |. l6 x* u$ U
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb' K4 F7 _: ]& B6 H" c* A" b- `
5.拌均勻後即可食用。

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( |2 g' A1 g/ t1 [. \5 K6 r; u* |4 c公仔箱論壇泡菜炒雞球
+ ~% K3 [) F) C) ?3 i( pwww1.tvboxnow.com【材　 料】
# Y9 i& |' o: g0 w- H: U公仔箱論壇韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ j* b  o" l5 S( L! e8 z
雞柳         4條
0 ~5 @' S. E2 N8 {公仔箱論壇蒜頭         1粒
$ f. f; j; i. q: }秋葵         4支
0 Y8 t$ _  Y$ P' o5 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. {9 L8 u* g- u  f# N
【調 味 料】
7 I" }: ]( x8 `0 f& |& a8 ~# t% d公仔箱論壇鹽         少許
# T, w- d' e8 Z9 z9 K3 t0 p2 K白胡椒         少許3 l: }9 v2 Q+ p: z# M
香油         1小匙
* w$ W, D: D: n. Z. y3 t' Jwww1.tvboxnow.com糖         1小匙
0 d, }. ^8 J5 i$ }( Q公仔箱論壇, R. ?9 X* G2 B& a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ ], B1 N* ^" {9 j0 u
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
, u6 y. R: p, m( n& m2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ A, J1 G  I4 ]* l1 E3 o; c! {# S
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
. s6 v8 m% B; {6 g: ^/ K【材　 料】
4 D0 C5 q. @# G$ A- _; swww1.tvboxnow.com鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' X/ }1 e% H) e
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
9 G" S! E. y# j% P0 c  @: ltvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
3 w0 x' w) v/ @9 \; W# R* Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 {, \/ v  d- Y0 Y1 X【做　 法】  t) g) K5 {: S% n
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 a2 Z( C% M5 B* I4 z7 k; e
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www1.tvboxnow.com* q5 s0 S/ Q0 d4 j+ H6 x2 q  G
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 O3 q2 b! {* w6 K1 i& T; M
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

* h& E- K8 G( O" m! _9 E% q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
' A: H8 C) g8 K+ i2 M4 K1 |4 W: b【材　 料】www1.tvboxnow.com+ s2 v% I5 a3 U+ A! e2 Q+ i2 g
豬里肌排         4片www1.tvboxnow.com8 d7 M7 n; W# V7 z1 a: F- |' b% d) ~
低筋麵粉         1/2杯0 d5 N1 @4 l# c8 H
粉漿炸粉：www1.tvboxnow.com9 E8 b) n7 W: w' X
低筋麵粉         1杯
- `: B* Z7 f3 J+ }* t& i細玉米粉         2杯! y+ F! H' f4 U" w! w
鹽         1/2茶匙
% ~( _! A1 k. m& k( {1 b5 i細砂糖         1茶匙
- U7 [; y! g7 X2 f5 p) r公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
, T: V1 W4 N- D/ K% htvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
& [! J5 R- d* O2 Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 m! l' |% b
【醃　 料】; C) j8 O$ Q7 }) D* S! i* ~+ j
洋蔥         40公克
: Q7 Q6 n* h! w2 y5 S2 ~公仔箱論壇薑         10公克( q2 e9 T, s  C8 t4 w
蒜頭         40公克
6 l# {' O9 L8 }' N. K# Q水         50㏄www1.tvboxnow.com4 I  K1 t7 L! ]5 y, X4 s0 w, H
韓國辣椒醬         2大匙www1.tvboxnow.com' b, J  V+ G5 l' _. I$ m+ L& o
細砂糖         1大匙
* l+ v- t9 R' q+ n6 p魚露         1大匙
1 l% q# [: [. F8 m6 }0 p7 \料酒         1大匙
1 F2 I2 {4 D- P' B4 z
: I! w! t+ Z& O0 n【做　 法】
0 r% A* C# L2 l& A- b! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
! ?7 Z. q* @% j' u1 ^+ q2 t2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 D" t8 L2 h  B5 r公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
* D/ F" Z+ t2 a, {* e. W公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 F$ A/ k9 H% U; p4 J
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

. k# ]2 M. t' L/ f0 x2 Gwww1.tvboxnow.com煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. z% ?% ^/ q6 e0 w
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 I5 o/ f/ S1 r# w- v. G, _! H) a
膳魔師達人原味平底鍋         1只
# J0 g7 ]3 ~9 {/ ], d蘆筍         120公克
! e8 q- F! a3 w$ X* g4 t5 G4 J  }洋蔥絲         80公克1 h& ~/ d( |; a- Q8 s- N4 r5 B
肥牛肉片         250公克
' v  q3 y* G0 D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb: M8 u$ ~' B: U1 a0 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 |' Q/ N$ {/ H2 S
韓式烤肉醬         2大匙www1.tvboxnow.com7 [( B% H3 y/ {/ S; a7 g" F& _
蘋果泥         1大匙
) R1 |5 Z0 u1 z  U, g1 J5 o( }& z沙拉油         1大匙
6 `% n; N, p4 W0 W7 \www1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Y# c) g+ M" I( _+ F' O' M, j* A
【做　 法】# s. T( M( G2 k- F/ Y
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
9 L. D) j- q  T( p( {tvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
/ k' p2 N, l# g- Z% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。www1.tvboxnow.com9 Z+ E# ?3 s3 n
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

8 i4 e; f: |1 n4 ]; q. F0 A韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb1 O) C+ g% M7 G" L
【材　 料】
+ `* h$ _; {! \- b鱈魚         1片
- |" s5 j8 Y7 i- v6 m- L6 Iwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克
6 ?- {) \0 P$ Ywww1.tvboxnow.com蒜碎         20公克
7 a: o7 X" v7 @" g/ ?' }3 |公仔箱論壇白芝麻         10公克
, E/ _0 r/ z0 U, I8 p. k6 O) [公仔箱論壇$ p6 [7 i: }/ j+ p9 {8 }1 g
【調 味 料】
7 Y( t3 U( e+ S+ [公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克; B( n9 ~4 J6 ~2 ^. ^% O# i
醬油         20㏄7 Y0 h# a' l/ f0 s
香油         20㏄
# M4 K% ?) J8 P* T( `( R糖         10公克公仔箱論壇, F, O& y9 x( O; \3 a( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% n( Y! ?4 l8 y5 C8 Y
【做　 法】
5 s. X$ e( |$ e2 X- ~0 B公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。; r) m5 y& T% q7 b$ n3 k1 [
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
' ]' d3 U" m+ ?0 Z  L公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。