[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全www1.tvboxnow.com, @4 y6 L  C  R6 O, z, @* {0 G
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& P' Z3 m/ Z9 S# \) U$ `5 R 熱騰騰獻上!!!
- \% ]* @8 B( d4 ]) d' X, n9 m公仔箱論壇% p) }) H# r0 L; M4 p/ y
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主菜
* F- A8 J/ O8 F3 v4 N9 Z* _' x' z公仔箱論壇公仔箱論壇5 ]; D' H4 I& {; M% _

  I& q+ C9 t2 _- I3 M  q: l; K% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片: _6 u, Z" Y7 k2 P5 P
【材　 料】' h5 R# e/ I, r6 o
豬肉片         120公克1 Q# r' E4 H2 ~. D' q9 X
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# P- k( n1 F: t
豆芽         20公克
% r/ l9 q4 Q6 G公仔箱論壇2 r$ R- o7 o2 Q$ f  c
【調 味 料】
6 e0 Q% k0 o. A; A糖         1小匙
6 O3 L1 v, P: F3 U8 E6 e/ Z# @米酒         1大匙www1.tvboxnow.com$ _. {  O5 w1 l8 \
香油         1小匙
* r4 r, r2 ], w1 q" K7 y! d) K1 x, p4 D5 }' s
【做　 法】3 e# Z: v, G4 c' E1 G, L
1.韓式泡菜切快備用。
& x* k/ q/ A) h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c2 N, n! X5 U" i7 E& t
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g  M3 |& s' i+ P6 s! U4 x* F9 s; g! c! q
【材　 料】
  q8 d) @, ~6 g3 }9 Fwww1.tvboxnow.com鮭魚         1片公仔箱論壇/ z' N, h) Z$ T
韓式泡菜         100公克
% `& L/ _1 `( D2 @! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支. g8 }. D" p" m$ f" u2 c
洋蔥丁         1/3粒
7 l) `2 r, @$ N" S/ q$ }8 U: o1 n: W薑絲         5公克公仔箱論壇. o3 ?9 g5 m) s  \, d. }2 ~
公仔箱論壇, s- V7 Q& W6 F2 E5 h* ^% G
【調 味 料】. ?, i% g5 ^' l# [; L9 Z
香油         1小匙
# y" @5 G9 e! d, P" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. Y: ^1 ?7 [: c
鹽         少許$ a& X: c: y/ P, g( c+ D4 h
白胡椒粉         少許
& S+ K2 O7 O3 u- T4 }$ @9 N2 u+ T5 h/ }. c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 Z; g1 S/ P& g3 k/ M5 T
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
6 ~. V. t$ ^9 A9 R# H+ |9 f" }2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。www1.tvboxnow.com3 Q$ E' r1 p; I# {" N
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 r8 p4 d  [0 p" r
【材　 料】
) f$ r6 {: R) ]# H: {2 [& t+ A3 Mwww1.tvboxnow.com豬肉片         200公克
1 b6 x& I4 o& Gwww1.tvboxnow.com泡菜         150公克
/ x% S& g! |4 }  A/ A5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
8 {# X. t) X! ^( d& K' z( }蔥段         15公克
1 M/ Q5 y- f0 `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克
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" J5 D4 S9 ]' z5 b& \www1.tvboxnow.com【調 味 料】
9 _; o# B3 r% G0 u公仔箱論壇糖         1/4小匙
- }4 b& I- _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ f( L" A  k& m6 Y) g. q5 B. M/ g
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 n7 k4 u' {2 M* n1 j
米酒         1/2大匙
5 E: S3 _0 W' K" }3 l* A公仔箱論壇
8 D5 [5 f* m2 T+ E. k【做　 法】
0 l& ~3 b+ a# u0 G* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。+ o( C5 Z6 h# `" H. A
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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8 q: Z' z4 s% k9 o
泡菜炒雞胸肉片
8 U' ]4 A: W- @: C6 X$ `' r  K0 C3 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 N! z2 v; Y9 P, Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片$ x! P5 u+ _2 q
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇- p* S4 C9 l3 Z4 U
芹菜         3支www1.tvboxnow.com- O  o" d/ z. V& }# R* k" }: |) r
蒜苗         1支
( x" u' F" k0 N2 S( h0 @% ~7 X蒜頭         2粒
$ l  l2 ]1 g( }3 L  w公仔箱論壇
5 P% ?/ V+ d+ w% g" f6 p7 D4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& x. _: ~' p- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇" h) R. i* I: ]  D
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 w- I5 k' A, {" n5 G2 K  V
鹽         少許
1 q- Y2 [% Y- {, o- `* |5 O. f3 b白胡椒粉         少許( I! W' k/ B' n  b, |+ I& d! C
www1.tvboxnow.com# Y; V* K3 r- b0 ?8 z) }7 R1 u1 a
【做　 法】
: F- [' ?% ]" l/ r: E6 G- o1.雞胸肉切成片狀備用。www1.tvboxnow.com. C  \9 `1 V; o6 K# x0 k) B0 @8 p4 u8 e
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。: z3 i5 C$ b2 K8 G2 p! n
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。+ e6 s: a8 I7 f% P: e
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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# F- _* f% Y& S6 ]' @" Dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
9 s% A( p/ m6 |. dwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% c) W; j; |6 @. D  I
五花肉片         300公克
$ K' ~1 b  ?) \8 {' G7 _www1.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克: B+ F# L  ?  k4 @( o
洋蔥絲         30公克
  \. d# R* U0 L- |( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
: L+ M! K7 y6 i& A辣椒絲         10公克) [1 M+ N9 B3 A% c8 b

! ^" Z  H, ~/ ]公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com% i* g/ t3 `/ q/ `+ _
鹽         少許/ c- V% j# |3 J9 S  ~4 p
糖         1/2小匙公仔箱論壇& w; z) u2 X$ Y9 H7 a8 [
米酒         1/2大匙www1.tvboxnow.com" b7 e5 e7 c0 L
www1.tvboxnow.com" D" `* b7 y* Z
【做　 法】
+ Y2 s1 o& H" E/ r3 r, y! Stvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
: U0 {; a! N0 @2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
) g6 S# b9 f8 }5 s' R公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。$ d0 L: B) L1 {4 f+ u% {
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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$ M8 M' ]. q% L8 B7 B& A公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
1 Y$ h0 [; j. l公仔箱論壇【材　 料】
0 E+ h8 z$ f0 b$ u. W/ E公仔箱論壇牛肉         160公克
7 p+ U& i  D9 s+ l小黃瓜         1條
) [( n; s% D  p! u" ?: `- o蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* `0 R- @3 X7 q) p9 R
裝飾材料：www1.tvboxnow.com1 q4 N  Y9 B) o2 s$ R+ j
蔥絲         少許
6 b& {( }! q3 v. G8 z' Qwww1.tvboxnow.com辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb" T. `0 W6 a- w

# `( U8 X" J+ w! i0 A【調 味 料】公仔箱論壇# j; ~" Q, m  `/ I, E8 Q/ B' l+ {
韓式辣醬         2大匙
; P6 l$ F' g+ O/ W! }公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 I  J1 X# S4 o* T: _

+ F; G6 P# f: T2 K【做　 法】www1.tvboxnow.com6 D2 w/ X' I0 a( Z8 h
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 }4 g& q5 P7 C
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 N' w  {; _4 h! H/ V% {
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
: F: f* I8 Q  F' w5 s1 s; m4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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7 H3 I' m% R5 V1 V$ |; a1 Dwww1.tvboxnow.com泡菜炒年糕
! d0 \9 X) d; ?: w: n8 |4 z4 l  _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% K3 z7 Y$ l4 v% M大白菜泡菜         100公克
" U. f1 k( [( A# L公仔箱論壇韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 ~- M. P/ w4 k' a
去皮雞腿肉         80公克
& F" y; @+ Y2 S8 j- Z3 l: b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根公仔箱論壇6 \1 P1 c8 h7 g, Z) E. B
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W% Q' G% X" B: m+ s
水         1碗
% F7 r2 u- \& R9 J- o公仔箱論壇
7 W# _$ ~9 k+ A+ R# v* d公仔箱論壇【調 味 料】
' g  A/ c8 r9 D; g$ b/ m公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙, C5 K6 C% z9 S" W: E" n" `
醬油         1/2茶匙
7 _  r1 d# ~' {& stvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
6 N" D* s( R6 V. Z3 m6 P4 [' rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' y$ [" E. N1 w+ V
【做　 法】www1.tvboxnow.com- @7 I- {8 Z+ U) D
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
6 {" O8 \2 j6 _/ h" s公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 M/ g9 |1 u- |3 `2 }) m. X# u公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。& t. r) {: K: l. s# _) H
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

, x0 m* G$ u9 \4 m  ?6 Q, f泡菜炒肉片公仔箱論壇& F; [7 F) A& g/ i9 a
【材　 料】
* t' I& S: ~9 y, `7 z大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇( [4 p& {/ t* A  W
小黃瓜         1條
! T0 s/ ~& f5 a5 a- D8 P) L% ?公仔箱論壇豬肉片         100公克* L  g! h5 z, ]: |! |5 ~
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 E$ d" A  ]3 I3 d* \: |
水         1/2碗www1.tvboxnow.com$ R7 t" x0 B& i0 o
太白粉水         1茶匙
, `- o' K$ s! B4 F沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com( f6 I3 d8 u" D6 e6 a
3 O1 a% q  c1 o, E! R
【調 味 料】www1.tvboxnow.com- ?3 P( o" o# ~- [! C; P9 N
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E$ L3 j7 K% o9 D2 }) C
砂糖         1茶匙www1.tvboxnow.com$ u' j/ V; `" P$ T2 X+ T0 N/ B

. G8 c  [8 d; P9 s- r2 V7 A: _% P公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
$ D& C  v0 X, g" t小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com* ]8 g" S$ z# e3 n5 _( _& |8 i
豬肉片         100公克! ]) n0 C+ o- O. x
太白粉         1/2茶匙
$ A1 A: S$ x8 S$ ]水         1/2碗
1 o* L: z  L. ]' v4 M, X# E太白粉水         1茶匙+ m& B2 z% T0 a& h
沙拉油         1大匙* U- ]8 W) T# [! U8 a- h: L
【調 味 料】
7 x4 H3 h, _: R公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
7 ~/ i! ^* e, ]4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |# I$ Z: S. E. A1 R' F! c
www1.tvboxnow.com$ e" ^! l: L/ k1 s$ [0 m7 j6 g2 b
【做　 法】
4 ?3 G# m% l3 d* [3 n公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
. A4 Z/ b( @4 u) `- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
+ k  j4 R! o, P6 i% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
% C( _% x( ?1 e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 ~5 C" l  D. k- p: C
【材　 料】
" O/ X; X- }+ K& d' D* |) n公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |2 Q! |2 W0 ?% W# _- e, o
洋蔥         1/2個
$ [- \- w/ V; q8 M9 O蒜末         1/2茶匙. F) N: h+ X% Z" w- `" b# T
薑末         1/2茶匙, f2 v8 R3 n. W# p& S. l
油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# z- V( |+ I  f7 {. [
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb2 N0 _* g! a* R. k& x/ O

" R& s5 t1 |/ V【調 味 料】公仔箱論壇) c/ w# V7 h( {) q0 t
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇; ^9 M! @  Q( C( v: l, V
醬油         1茶匙
$ F# [6 D# A$ s4 \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
& d! ^7 z0 T/ }4 n- P3 G# }
3 f1 {) D- z+ I5 b2 J3 F, vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) v/ m  s' t4 q/ }# M, Q6 c8 |
1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: J8 c/ Q8 Q- H4 v/ O  m1 U
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。8 G. l0 I9 _: z1 [& h
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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* ^2 K! J% ?1 J) f. l公仔箱論壇韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( {. ?5 w5 E. Y. n$ D* H
【材　 料】3 R0 ^8 M' w& U* K
豆干         6塊www1.tvboxnow.com' M/ r5 }6 j7 G/ f
蔥         1根
5 T3 D1 w& d$ l7 |! P& q0 m! dwww1.tvboxnow.com蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 S2 Y5 j0 g+ u/ I7 _

% ^4 R: f3 l$ |- c5 s# [1 k9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% h" ^2 {, d0 T5 `7 b韓國辣椒醬         1大匙
$ o' X5 n) x( g# Ywww1.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙
5 {, l" p, q$ P- m麻油         1大匙公仔箱論壇1 c  Z* o$ j3 ~( p) ^8 @

7 ~; [# ^& W. n( O- g0 c1 ]【做　 法】
, a3 o4 O$ N/ H4 R, \" X- ^www1.tvboxnow.com1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇+ s3 J2 m' Q, _+ `
2.蔥、蒜頭切末備用。
/ w0 e4 m' Y! |3 B5 r, u& W3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇# a6 w$ p$ i! v- v
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
. B! M) X2 @$ ~) h& a- ?; h% `5.拌均勻後即可食用。

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( v8 m8 b. W; ?. etvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
: d6 W+ E! V6 M! V1 |$ X- b【材　 料】www1.tvboxnow.com) C. S5 \7 B# P: X  c, T
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇9 L$ {. b# E- s% u1 ~
雞柳         4條! A( J6 ]; M2 V  F! K' {: |
蒜頭         1粒9 e! X/ g/ s/ \7 L/ N
秋葵         4支
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4 v. c5 M  s6 a- J, [. F6 {公仔箱論壇【調 味 料】
: t# x0 u9 c; z  v: p7 V% g! M6 W$ E. p鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ S4 {3 x/ I+ l
白胡椒         少許
8 F6 W0 j8 s9 L  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
0 r* A" s  l  I$ `4 pwww1.tvboxnow.com糖         1小匙公仔箱論壇, l( H4 H- d7 ?: m

' V0 a& `6 b" A$ F$ o# |( t: w【做　 法】
. e' R; U, n. n) C, F1 i! B5 @1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
6 [9 E- g, r; ~5 |) q: |tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。www1.tvboxnow.com2 l3 ^) u/ i. j# T- e2 G1 B
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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7 x7 l* Y- _) Y! `韓式辣味烤鯛魚
2 }; E. h. N, p9 N) A【材　 料】
9 |3 _9 W! T( ?$ t+ M/ S鯛魚片         300公克
! Z' f& q" G% e, C0 F* ^. H, _公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
( I- n9 L6 U6 e青蘆筍         4支
3 N( j: l1 h( `* V- D* o公仔箱論壇$ b) m7 l. }; l3 Z& A
【做　 法】
% k4 a: Q4 @7 awww1.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
" T2 s& V6 q  qwww1.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
% p) @1 z) E% ^* m/ f! {. {tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, P# x2 y/ c4 R' }
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

! W6 ]1 A" P+ r& J7 |1 ~' o/ g韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 {% f% H9 k0 }: W
【材　 料】
4 r  k) d2 {% s- E, D豬里肌排         4片
8 j2 f9 B- p0 g8 L3 F& f低筋麵粉         1/2杯' A1 ]$ Q% J; m4 f) u6 o
粉漿炸粉：
4 w7 [  _2 b: m" @5 B低筋麵粉         1杯5 W  t. O9 @; o) U7 o8 I" ~
細玉米粉         2杯
( @- i& Z8 j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: k2 f! @9 s3 G  x
細砂糖         1茶匙
8 D3 P4 [  z- X) E" B& m/ {www1.tvboxnow.com香蒜粉         1茶匙
2 B; ~  t. h! t7 Q9 N7 ptvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
: N$ H6 q( Z4 h0 p% ~5 \& s公仔箱論壇www1.tvboxnow.com  q4 J1 k+ l9 @8 \, d# ?; a
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, }1 h, ?4 ]9 {8 D' e
洋蔥         40公克www1.tvboxnow.com5 Z" O9 N* O8 A6 d% Y# P
薑         10公克
# j, o$ [' z& S! N' o' i, o3 Wwww1.tvboxnow.com蒜頭         40公克
$ F2 {. o& c  w0 e- e1 ?$ A水         50㏄2 G# T* P$ f: ]
韓國辣椒醬         2大匙
+ k  e# |5 M' \7 mwww1.tvboxnow.com細砂糖         1大匙公仔箱論壇$ v  m4 D; m1 Q; I! q
魚露         1大匙
2 \4 [. `( g* v, h5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙
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1 `8 E7 B) G" J4 B$ w公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 i/ ^! t! }  u- z: A- L
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。) |- H+ d# K. |/ {% j$ [! r7 `' T
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
  E) d' p$ n" p' x% u, htvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
3 X& K$ T. h6 T( O! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
2 f2 Z# i7 {% M0 W/ Y" x6 S4 otvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

( A7 F6 V8 v% Wtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
. ]( M/ _: N  h: Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, Z/ H2 g, n+ m8 j7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇9 p/ P9 ^9 E0 z; v$ w; }
蘆筍         120公克公仔箱論壇. }5 ~. L" o9 i( R# j0 O
洋蔥絲         80公克
  x7 @! Y# v, c3 f9 ]肥牛肉片         250公克
/ E7 _# m$ @4 @: ~  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _* r1 ?# Q$ t$ {) Z. w0 V3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" [4 l$ q; u  L: J1 ~5 n/ i. Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙www1.tvboxnow.com& p7 J: z% E* F8 h& n, m
蘋果泥         1大匙www1.tvboxnow.com2 t3 N( S' \3 r( R8 \
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 M* J! D6 H5 c% x4 [2 E
tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 p. D$ q4 O! Y+ b/ y3 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( O# i( f- s& Y2 z
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
) ^3 [% y) l9 W& y9 `7 ?1 @公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
4 L9 q  L/ B6 @3 N" l3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
7 _- E* l, g7 ?) x4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com0 q, E9 v( j( B- A
韓式烤鱈魚
/ _& o) v4 H- P- `, j公仔箱論壇【材　 料】# ~1 l3 l" V# H
鱈魚         1片% f( q7 t- J. W( r4 w
洋蔥碎         20公克
! G' G4 h' M$ u' G蒜碎         20公克& |2 A& x0 I5 @; P8 o% A$ o; O/ s/ L
白芝麻         10公克
3 z+ \6 ?! i; |1 }) e
/ i+ x/ k' @; O$ w  kwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
3 a/ a+ L3 g3 ]3 H5 D1 V) e5 U) y% a' Bwww1.tvboxnow.com韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇! F$ h$ |9 v0 ]8 p4 z9 n! V) F
醬油         20㏄
/ Q) r; r$ [- {# M+ g6 gwww1.tvboxnow.com香油         20㏄公仔箱論壇0 F3 Q$ _' z  \/ n0 g& P* S
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" O4 A7 p% @% R9 `

1 e4 s; n; Y, W9 {# M公仔箱論壇【做　 法】
0 W- m4 M  E' e1 {公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
$ y: _& I- Z1 f# j+ e8 X2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
# ], T9 x' @+ c3 {, r# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。