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/ u) @  K8 D" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇, y+ F* R. K$ O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 [+ K% k! |( X: B( N! _& a
培根末         10公克
& S( _) v/ R' m/ ~8 b; O9 ]1 p6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# X6 Z4 X" T2 a& P
起司粉         1/2大匙
0 A- @, ~" T& {" O! n. I' Q0 t/ a
【調 味 料】4 ~# q$ H# }& X
奶油         1小匙6 P' d+ X5 C; G7 E9 T5 J
中筋麵粉         1/4小匙- \5 T- ^. X% O# p
動物性鮮奶油         20㏄
9 n+ Y) K2 b7 D6 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙; A6 l+ n& D% U/ D- Y) J

5 {5 o4 ~/ ~( q) \$ n6 U8 j1 awww1.tvboxnow.com【做　 法】
1 W: |% i. |: [' X0 g  v4 R$ I4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。  m% }% n& }+ G& Z8 [8 f" R+ b
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。6 X1 A* Z  ]7 i2 k& `9 A
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇" l$ x. S$ ]2 \; F
迷迭香香煎蕃茄山藥        
6 H; |8 @% y1 V7 g. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; K& G* l) o* S6 A
蕃茄片         4片
& Z6 \" N0 w0 {; [. M( R山藥片         5片www1.tvboxnow.com1 D& f6 H, k6 B
8 r0 S" d- S! W! O/ n
【調 味 料】公仔箱論壇; y: ~6 O# K  a$ D( o9 M& N
鹽         1/4小匙
  R- ], R+ V/ ]/ I5 y# t迷迭香         1/2小匙
  G& u3 i* F; m( l5 wtvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬         適量
; Z& t9 `! B- ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* r" Z5 }- f2 I+ i) O* u. l  b9 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 y0 ?3 }! D7 m7 k. Z
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。公仔箱論壇) _% x# v* @7 r
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
+ P/ ]) g8 y$ @+ p- d' e6 j3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 t5 }: m* S, {) G
水蜜桃鮮蝦        
+ @. q# u5 l, h' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  V. ]9 T. o8 m+ W, [2 ?! i6 u2 pwww1.tvboxnow.com草蝦         3隻8 X3 D3 }3 ^" x3 [& w- W
水蜜桃片         3公克
- @) k' k/ ?$ k% {1 d7 E; _1 C$ \www1.tvboxnow.com洋蔥絲         5公克
/ ^- d$ H. C4 i8 G6 y公仔箱論壇  l0 S' Y1 M/ @$ L1 C9 `& E; @4 Q9 @
【調 味 料】6 r2 L! D$ a' [" J
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" S% _& A* t
白酒         30㏄
: b( w( o9 K. x: \- |tvb now,tvbnow,bttvb
( q' ?7 R# c" ~3 N3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 f5 o# u0 i3 u& q* h7 A+ {3 _2 ~1.草蝦去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M: k1 d# Q$ w! R' {8 s% d# L( F; U
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
  M3 V* C+ w) g% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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# B8 t6 Q+ d$ L" z8 x( o; V! d' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味奶油肉酥盒          + y# W7 J  W- `8 K! s9 a* U
【材　 料】
% e5 `9 \: |! a" L1 D酥皮         1張
" k- Q/ q- |- j+ d- C% t$ Awww1.tvboxnow.com蟹肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 ], ?1 L. }  g" J5 E" N
蘆筍         1支
  D4 w9 p/ s" P, t* k# q" ?1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 y4 B9 |- B
洋蔥碎         5公克, _  q* x0 q7 m3 T3 @5 Y

: s6 }; P* x: ]4 D: k【調 味 料】
4 `4 n* s) }% v, K. z& ytvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a5 O* ?* O- D) b, w
糖         1/4茶匙
, V- b. r0 h/ u, v3 b" H4 _$ K公仔箱論壇白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! u' h) H1 a1 ^( v
蒜味奶油醬         1/4茶匙! ~( y; x/ T( x3 P, o+ k
B.巴西里碎         1/4茶匙
' Y( |3 A( H6 \0 d- z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& {: s2 z  R$ D. u: ?9 V
【做　 法】
+ e' P. x* t- s, G0 d/ }' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 u  y" z) S% [& ^2 b
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。! j4 A( n& P1 J4 d, j, D7 C2 J
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。% n3 H7 j) ]$ L+ @% X' x
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 S5 v& Q) E. D+ L0 f8 W
製作時間10分鐘

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公仔箱論壇) H/ C) [: Z. i8 [$ j0 ~8 ~8 h
奶油鮮蝦土司         tvb now,tvbnow,bttvb, o& A+ B3 w: r" J! E
【材　 料】
; X1 s! g; P, O* x$ M4 J3 m8 N( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         6隻0 U( i: I2 R4 W6 p& u
奶油         1大匙; p% e& |0 ~8 i
大蒜碎         1/4茶匙
2 x! K7 X8 O. J: v- z! R  rwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
' ^: p( T. j$ h1 h鹽         少許公仔箱論壇6 ?, W0 d! a" X" Q6 r( p( s6 I) S$ E
厚片土司         1片
5 k) ~7 h6 I! o2 Y8 x# |) g公仔箱論壇起士片         1片
- u" O) q7 p5 F3 u1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         30g公仔箱論壇& R: Y& \! H6 I
蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& e5 O, g+ M* Q4 H' S" \1 D% c1 n% A

; @. r- `" B7 a4 n; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' Q5 f- r  D0 i3 C3 Z# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
3 l9 ?# z( ]+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
  L% `4 {6 J5 H, j) d1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb. l* ~# }7 o/ k& I- x/ N5 o2 S
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvb now,tvbnow,bttvb! j- @2 _8 u/ j4 b# {
【材　 料】( L. k! ~! \% |5 A/ w) V& J
大明蝦         3尾
9 b1 c% I1 k) G2 z公仔箱論壇小蝦子         數尾, _8 |( w# z, x7 d6 R
番紅花         少許www1.tvboxnow.com! {; ]8 A5 q" y* }; ^' k3 U
白酒         適量www1.tvboxnow.com9 s$ Z% y* X; I' }6 k6 ~6 Z4 ^. F" ~
馬自拉起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb& T; `( U6 c( R$ w
鮮奶油         適量6 B) ?  i; `9 K( n) B4 k5 i0 d) l
蒜泥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( C/ I  {; z0 w- J
鹽         少許
8 f: k" H: }  g+ a/ g$ Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許www1.tvboxnow.com2 {0 X( V$ R7 H0 `5 Y- N

- V. n$ L; b" Z9 d+ K公仔箱論壇【做　 法】; G4 n; m) l/ y- _) m$ s1 i
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
, l/ }9 b& f7 S! I2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
# J5 n* s; I5 c9 c. u' O5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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0 L, Y- U2 i4 j4 k+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝        
. A6 b6 T, {' d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! c3 U( w4 J8 e( A. ^/ U
鮮干貝         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% k; ~* N3 e. [% ~! p
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 l, g! z* u4 T, O
白酒         1大匙
: m2 r3 X8 O3 B& o& W5 W/ u蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇0 m; l5 N/ p" O/ C
起司         100公克
) r, X# Q3 G* C# C2 [) W* f9 u! U/ Y% h
【做　 法】
& f. ]/ g  l  k* o9 v公仔箱論壇1.鮮干貝洗淨備用。公仔箱論壇/ I6 J/ R; k4 I0 P: P
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
6 k9 @+ V2 `  s* c9 d3 }3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
- }: U& }1 K1 x8 P# S" `& Fwww1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 Q6 I8 T  D8 e4 d1 q6 \' A% L焗烤咖哩鮮蠔        
+ C5 r, |  @7 a  k3 qwww1.tvboxnow.com【材　 料】
! _. T1 c* M) D( e' ]8 z. s2 Awww1.tvboxnow.com紅椒丁         50公克
& }' O! l* R4 g& A' Owww1.tvboxnow.com小辣青椒丁         50公克
: [; n4 S$ J$ r) f. l8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 q- O8 l' e7 V( f' ^' N4 k1 d+ R
鮮蠔         200公克
, `% u+ f+ R( X公仔箱論壇橄欖油         1大匙7 P- E1 V7 Q! J: r8 E6 |/ P
白酒         1大匙
. B1 s' p0 d5 i: a. E! |www1.tvboxnow.com咖哩醬         4大匙
6 }/ }! u- r. G4 Z8 I+ N5 z高湯         200cc
5 n3 h8 Q# \2 I公仔箱論壇太白粉         少許
' T* C  `0 ~9 l6 _4 ]) x% p公仔箱論壇+ U9 Q* t' }: K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: S; H9 }9 n& @8 N/ `  M5 y
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
, [% b2 @' I0 n/ M  K* e7 }2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
3 a* Q' T1 [- c' t. f3 D8 |- \tvb now,tvbnow,bttvb3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
. J) k; p4 t. s0 C% G公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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6 j; T& j2 ?, ?0 L7 g龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         , b: n2 {5 j4 ?$ Q$ A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 C7 G5 q! z2 I" [# `% [+ D
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% {1 k7 s; c. G$ `3 c& Z
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% \- v0 M2 ^& W% J: h2 E& M, i5 O5 H# l
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {: u( }: `- i! B$ ^
巴西磨菇         5公克: H. Q5 s6 q$ w4 T, a0 Y
洋蔥末         10公克
" }8 }; ]( G1 K7 C' twww1.tvboxnow.com
; ]/ H. J' o3 J" `$ [. [: Z# x5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 }7 N  R8 o+ ^) K, u鹽         3公克
  n4 s3 s9 }' J( Z4 N橄欖油         5公克
0 F- R- q+ J  m6 P: Y. X, s1 B義式香料         3公克www1.tvboxnow.com0 T2 W: N9 ]) g! ^7 c* E0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, w6 m7 V% ?/ R; |+ Z( \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; `! N& s+ [7 r1 c) U  q! K0 Z
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
7 B8 Z; i1 ]& `  L. @3 c" @tvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
8 j4 N; b6 Y* m' L  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) l2 T3 X- e  X, s- A4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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) f+ \$ z- h8 H鮮蝦莎莎暖沙拉        
, U, ^5 f( c; X  |8 a【材　 料】
+ ]- U( s8 R4 h- v# x& U2 L鮮蝦         300公克公仔箱論壇" a' o: L/ r$ `/ M4 F: {) ~- D0 P
捲生菜         150公克
7 |4 \2 o6 p+ B5 Mwww1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( J" o2 f2 W- ]/ X" W9 B

; u- O$ Q& @: Y7 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) K2 B5 Q3 N' ?www1.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' d* y9 i! y9 t. C
鹽         適量
; T+ g! C" o6 F% t% y胡椒         適量
0 v; Z4 z5 a8 s$ }2 R' M* ]
% S1 F7 _9 i, Q9 F3 u【做　 法】
4 L/ T5 i  D  m7 K- a5 c# B9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。公仔箱論壇5 I$ }- Z- n( ]4 \
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {$ C* |1 w8 D1 p# I4 j9 ~6 k
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 ~4 M! G$ T/ D
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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" R% X6 J' C* H7 R& r9 p# ]tvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄沙拉        
6 _8 \5 y8 P% E* [1 p! L! @9 A公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# f# z  d9 X0 d+ t
草蝦         6隻
! S7 x! L) K, x透抽         1隻% p' q* d2 P6 t- W+ Z. V
洋蔥末         少許7 F. F$ r) I& R( X
紅蕃茄         2個
( H5 ^* B- l+ r  h% atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 U& ?6 s/ j6 i* u5 [  g  O6 D8 c2 u
【調 味 料】
# Z: L( B% I4 ^! ?www1.tvboxnow.com辣椒末         1大匙
/ l$ Z0 l- Z" M4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙www1.tvboxnow.com+ Y. ^; d9 l- V% ?3 E
巴西里末         1大匙
% A, p/ Z8 @: {3 q檸檬汁         30㏄, x/ o3 v& J% i
橄欖油         100㏄
% C5 L+ w( U& O% e! \% P鹽         少許  |7 t. i* [" f9 i. ]7 R* v
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! @7 }; z6 L+ B/ o$ H
www1.tvboxnow.com( N* e* Q* r* {' n6 z0 }, o
【做　 法】
3 y' H4 K) e: Y3 a5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
! w% G, U+ s7 Z" d/ A* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
) r- R& p4 }6 K7 ]0 J3 E" uwww1.tvboxnow.com3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。3 K& F% I! G% D( \- s3 x  h
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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/ M8 q* Y' q. k$ X/ _8 d: g
海鮮派        
; T+ Q' u% [3 Z" a1 m6 r( t% d9 C公仔箱論壇【材　 料】
3 K8 {- i6 ]. c) a7 g2 T/ qtvb now,tvbnow,bttvb千層派皮         300g
' e2 |7 ~# U6 G' qwww1.tvboxnow.com蝦仁         100g
7 Z7 Q: C5 `% D+ u, d) O公仔箱論壇魚片         60gwww1.tvboxnow.com) g5 F6 X! E  D5 `
花枝圈         60gtvb now,tvbnow,bttvb3 B! v! F' S1 X, m% I$ C
沙拉醬         60gwww1.tvboxnow.com' H3 N. r& v& E0 {9 t9 `
蛋黃         2個: [0 I, W' A4 m# x! @  W# W) q
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 x4 S0 a# S9 S9 g6 G
巴西里         少許公仔箱論壇* h8 ]- B6 y9 C7 S! S% l2 j# w% g
鹽         1/2小匙
) b% I; G) }" b公仔箱論壇! `& |* Q5 p4 ^( T+ w
【做　 法】
+ i) r; U) Y4 \# l7 Z( v1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。8 J0 W+ |& M' [) k- s
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。www1.tvboxnow.com4 @1 D( P; e" d8 I1 T
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
' R1 y* R2 A- N) U/ `6 hwww1.tvboxnow.com4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。7 u; I' Z  y# n# y6 |5 |  \
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |  u6 h: j, V6 E3 T3 z
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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公仔箱論壇- T/ ~$ J+ n* Z2 C1 P, D! q
全麥蝦仁沙拉捲         ) M3 r- V( `3 i* O0 F
【材　 料】
% G- D# i" w* v" H/ @公仔箱論壇全麥麵粉         100公克* {: t' V! C/ x( K2 _3 C+ ?' c8 N
中筋麵粉         150公克
  C0 u% \: f  i5 Q' J公仔箱論壇燙水         110公克公仔箱論壇* A, `3 t! ^; H" M; I
糖         少許
% |. n/ c( p& _& f2 R; etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 ]2 L' Y6 x) h" q' K. zwww1.tvboxnow.com紅甜椒         1/2個7 `5 k0 `$ U8 D  ]" S7 ]5 x# M5 i1 j+ v
黃甜椒         1/2個www1.tvboxnow.com* k. ^) h) P: [4 Y( [# J, J
蝦仁         200公克
- d" M! z+ ^5 N2 s* h) vtvb now,tvbnow,bttvb山茼蒿         1小把公仔箱論壇5 X4 k) p9 q2 e1 R3 d2 h
青蘆筍         6支公仔箱論壇+ \3 I! A' Q% g6 {3 m+ z; {
玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ i# x" G* q5 M5 g0 S% H5 _
四季豆         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ n" \! b, q5 n* ~' d( I
雞蛋         3顆
& M  A* u: N- z- u% m) R8 n. v6 f( k( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         1包
( S2 P2 W2 D2 `; O; m' H! B公仔箱論壇紫高麗菜         1/4個公仔箱論壇6 h% V/ W7 y6 o; z
蘑菇         5朵
5 C3 k3 w* n5 xwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
$ t, g/ J' {; s2 H! N6 E, G/ Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 c3 U0 y7 H* q7 U& [* Q
【做　 法】
- D2 E, S6 q/ l. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。, M' H) m4 n. K
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [( L" w' R* D$ W- ]$ J% o# x% Q
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。公仔箱論壇- B# B( ~2 T# Z9 A# W4 ^- Y
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
$ f/ z3 ^8 G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排         - Q3 L: {6 _. J# n+ ?6 t3 G( e6 f
【材　 料】www1.tvboxnow.com* v0 X  q" H4 b1 L
大雞腿         1隻3 O8 T5 g4 Q' l& M, h8 ^, u
甜豆         20公克
+ B7 F' l8 y  U( e; @6 \小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb9 G) U+ N" h/ M/ N4 F
玉米筍         2根
* G) i0 g) l" A4 d4 g5 \www1.tvboxnow.com蘑菇片         20公克www1.tvboxnow.com9 Y/ g& n8 O9 q" t! N
蒜末         1/2茶匙
; T0 [$ m. b" U* }/ |! O+ \1 Z公仔箱論壇水         50㏄www1.tvboxnow.com# C! d8 S9 B, N( ]: u
太白粉水         1茶匙
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! z! U1 m2 a. p9 n9 g9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 I0 d6 }, g* f: ~4 y& h7 P
蠔油         1茶匙7 o) I3 N* _' P& x' t3 q* [
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com0 }6 r0 e) i' y4 m
雞粉         1/4茶匙
& x2 c' M. d$ Q1 M3 N6 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" x* l# k8 }' o
糖         少許
1 j5 B# r, x: x" h6 n1 ~$ b, W/ f7 u' H【醃　 料】
3 `" u. i* f& J9 t* ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com0 s# p9 X/ l+ H& ?
酒         1茶匙
" u- A/ ]1 O5 z. ?5 t( g0 l% e0 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙. {8 v9 n6 Y& G/ j' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# u+ }7 [8 Q. ^! x+ l9 Y
【做　 法】
: [2 Y% g7 q9 o- O: x公仔箱論壇1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。公仔箱論壇  r- ?/ a; G1 a' `' r$ Q2 G0 k
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。www1.tvboxnow.com2 R, Z8 N6 a. ^8 `
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。( W0 O, q5 j( w' s7 \% V; m
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
0 [- S; U9 k- a* ftvb now,tvbnow,bttvb5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
5 H8 S" m* m( d" B' A" c# \' Y  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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( B4 M: ?5 J; x' U. {- e  c3 i公仔箱論壇起司醬爆雞排         8 T; v7 h; h" |+ a3 {" ?1 O
【材　 料】
' E, ^1 d6 a: J公仔箱論壇無骨雞胸肉         1/2塊
. E  ~( U+ b4 B/ q% z' T4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         2片
' s) v/ D1 q: a/ @) r! Q4 M( m. Y公仔箱論壇洋蔥末         15公克公仔箱論壇1 {- h! j! N7 b- X% U" n6 m
炸油         適量
* F; C) f) t( ^. jwww1.tvboxnow.com沾粉：
# d( r2 s. c$ xwww1.tvboxnow.com玉米粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 |# l- {: m# ~$ k- }% r4 s
蛋液         2顆
% f. w! T! r( M6 `2 N$ `( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         2杯. i7 ^/ @, d4 w) {, }& @* V- Z

& }- C9 f5 h# d【調 味 料】
* l7 X% h" `/ b# I, O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' i7 G8 n0 a% }8 e: u
細砂糖         1/4茶匙
) p0 M$ H( {( L! V. B% j/ J( i+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
! S" W6 T1 f$ Rwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙
! [7 J9 k+ _0 T3 ^8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         1大匙
+ d! k" Y+ B! ^7 s4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 A$ o* i4 B, J: n
水         2大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 m& U- Z! x1 L( J
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。www1.tvboxnow.com$ i3 {5 _; s6 k8 ~2 x$ {$ V2 Y
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 t, {% b% \1 R3 I5 o  y
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. U" e- t- ~/ _1 I2 O
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
8 u! Z, B0 }) Y0 o% g5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。