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4 L& I- T) N- G  S- o# K' J3 i培根烤馬鈴薯        
2 }* p' C% E' J2 J: |0 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 c: S. @) |6 p& `2 S. j& k( D
培根末         10公克( w9 a8 |. A) |: J
馬鈴薯         1顆
; i1 G" V9 M" g起司粉         1/2大匙
  G2 ^  ]+ k+ g# z+ Q3 u4 Z) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! `: K) \  s4 @0 m' p' I
【調 味 料】公仔箱論壇1 {, \6 X( I5 u7 R/ n2 A
奶油         1小匙
5 @/ e3 B( M) T6 \- n4 }中筋麵粉         1/4小匙
* x9 ~4 }) r8 @/ B. _7 P' N動物性鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; }2 z9 ?" l& Q' Q1 A
鹽         1/4小匙5 R' @5 h" G- }' j6 t/ M
& X) u* Y5 C8 _  R1 D/ w; }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 I1 ~/ S# K( `, t# a5 h
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
7 C8 p7 W$ z, K公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
( ]6 y% R3 T( b0 u! w# E公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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. Z" N. n# a9 R7 O- ?. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香香煎蕃茄山藥        
6 w" a' v& i0 Z3 L' \7 x1 \; f- `公仔箱論壇【材　 料】
; U7 b7 R) b' P+ k0 n  }3 _: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         4片
1 c- h/ z1 w( @; s( u; @/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥片         5片
1 z1 F) a* b: |) o4 \1 ntvb now,tvbnow,bttvb& ?8 f) Y: ~3 i* ^3 G
【調 味 料】* G) I. a' K. s. y
鹽         1/4小匙
5 ^( v3 o) L" r0 H* e迷迭香         1/2小匙公仔箱論壇: I* U0 A& q6 B$ |4 {/ C4 l0 E
芥末籽醬         適量www1.tvboxnow.com5 q; b* ?0 d4 V- G1 D) @
公仔箱論壇8 x: Q8 }0 q8 Z* E+ q2 i. u' `
【做　 法】
! E) N, h& X/ L8 u公仔箱論壇1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
, B* @6 C3 z6 n% v/ Q9 n  W2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。2 \- l; s8 Q2 X2 ?$ W4 H
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! f4 @, I) |# B+ o# |
水蜜桃鮮蝦        
: {9 k  s3 v  H  z1 G8 F* I9 [【材　 料】* ~& M; V) J6 r$ Q. a% z: Y
草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb, L$ c3 u& z6 n, \/ i0 k0 T7 v6 A
水蜜桃片         3公克
' {3 `6 q  a4 Q# B洋蔥絲         5公克
. F; {$ W2 z+ i" S& U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ x$ P# F- D* f9 B
【調 味 料】www1.tvboxnow.com) R' T$ X: l, w' s* D0 c
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  I5 a' z2 b& v0 P/ p
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ M0 A  B  }* b

7 z0 T" z/ B5 p( K' d/ y. W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ d% n  N2 l$ l' q
1.草蝦去殼，備用。www1.tvboxnow.com7 M; c# W8 O* X3 h( f
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
1 {( A- @( [8 I9 g公仔箱論壇3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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+ E6 h% M. ~# x& `# K: |: m
蒜味奶油肉酥盒          
% @2 o0 B( u+ f; V! R* J2 g【材　 料】www1.tvboxnow.com) s+ s/ U) j- W/ i
酥皮         1張
( L; f) S1 f5 `9 w* z- [www1.tvboxnow.com蟹肉         20公克
8 t$ k5 w+ d! \, o, R  K# G蘆筍         1支
3 G4 @* P4 P2 O' L  t( v蛋         5㏄
% x7 T( x# T$ I8 m2 U4 O洋蔥碎         5公克  K6 H% s3 Y& n0 |

4 r" Q4 [- F- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com: h" Z: H$ }5 W) L9 o3 w, U7 ?5 u/ W
A.鹽         1/4茶匙/ B8 W7 T6 D$ c& ^
糖         1/4茶匙公仔箱論壇' C2 M2 Z3 j' |' r: m
白酒         1大匙
& W# z' o+ h: c$ U9 s蒜味奶油醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ n6 o/ ^# H% l0 {5 o. |1 l
B.巴西里碎         1/4茶匙
, A( Z" j( M$ i; u公仔箱論壇
6 c/ D/ X& v: D, o# m/ ~3 X【做　 法】( G) I8 }2 M( d- S& d/ S
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。www1.tvboxnow.com: w# t  s+ L; W# `
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
; O$ E" C6 r3 t4 T( V; `+ lwww1.tvboxnow.com3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
) n/ B% H3 k7 k6 K' ^【備　註】
# |5 ]- e: s5 x- M5 \( C2 ewww1.tvboxnow.com製作時間10分鐘

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4 T" S- c! h- N) i奶油鮮蝦土司        
$ }5 ?# N- ^# d4 M; D7 u9 v& [3 A公仔箱論壇【材　 料】
. y$ V( m% i9 P4 n公仔箱論壇草蝦仁         6隻
7 p( y. F' t5 wwww1.tvboxnow.com奶油         1大匙
, [% O+ v4 k' u9 @9 }2 |www1.tvboxnow.com大蒜碎         1/4茶匙www1.tvboxnow.com' N# M( {6 u3 j* o  S; x, [+ P
黑胡椒粉         少許
1 }9 X5 g5 l5 A2 [" ]9 s公仔箱論壇鹽         少許9 W) y& N4 t  P1 u- ~
厚片土司         1片
- P2 ]( w  d' u7 J# fwww1.tvboxnow.com起士片         1片公仔箱論壇& N# f; b. \* f
生菜         30gwww1.tvboxnow.com4 {: c2 Y. l% k* B' M9 _
蕃茄片         1片
* D# K% y9 W: J8 s+ `& a公仔箱論壇
  _* v4 |9 s, |) {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com( B2 {* _7 v: A
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
8 r4 s! Z" p5 L3 L: B. g2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  I- J, z$ V5 G; i
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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( f+ D8 C6 t& f8 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
9 P: [/ A8 h1 a% \3 K, H1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: W! `0 e+ W% [大明蝦         3尾
' f' A8 s3 p5 Q1 a: i- y+ |% J小蝦子         數尾
( y' [2 J, e: _3 a/ ?8 g$ h番紅花         少許
9 H( `7 v$ |$ e9 U7 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量www1.tvboxnow.com+ g. ]9 X( d* C
馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 B" I' J% l: w& w8 P
鮮奶油         適量
) Z  k5 {2 F& s7 z8 U0 D* S1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         少許5 i$ r, ]: X: s1 R
鹽         少許
* V' f- ]# m  [/ n: ?6 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www1.tvboxnow.com* K* q1 h- g6 T

7 y5 Y9 I/ O0 e: H3 B' N【做　 法】
% F; \$ D5 f+ a1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。公仔箱論壇2 Y5 r4 b- H( J5 M
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb. s6 o0 i5 p0 X8 E5 l
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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% j( g9 d# b0 h( T) J3 d% Z9 Y1 M$ Dwww1.tvboxnow.com焗烤干貝        
  s4 o3 r3 H$ [0 swww1.tvboxnow.com【材　 料】" |; h$ L+ M" F4 Q, B, c
鮮干貝         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% U$ F+ z, u
奶油         1大匙
5 W9 n. N* H8 }8 |  ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙# F9 ~& J+ N# \' P7 J" d
蒜香黑糊椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 h5 C2 l4 k' D, s! e! v
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 P' m# ?; [
公仔箱論壇( T( W" O( z( ?/ Y
【做　 法】
2 ]: p* |0 d- Y' b) U8 A% z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。
  H9 G/ u; V( X& @9 M9 R公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。www1.tvboxnow.com: p3 M7 q% ~  q2 v( X5 \
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
; \: t& K1 D# F) F4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. W. n9 W- g- ^$ y* hwww1.tvboxnow.com焗烤咖哩鮮蠔         . l1 x) e7 G# \/ N8 M
【材　 料】
; I/ y; j* [, f2 q; A公仔箱論壇紅椒丁         50公克公仔箱論壇5 m, y/ \, x, J+ a: b/ J1 N
小辣青椒丁         50公克www1.tvboxnow.com. M3 V* C- h) _; `' y3 C: Z
洋蔥丁         30公克
/ O% C; l; x5 X% v' R( L1 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. l' l+ C$ I( v; ?" V
橄欖油         1大匙
% Q( F% A! H* k/ I! N( A2 Q/ w3 a白酒         1大匙
) B- U' p- v+ G. p- u咖哩醬         4大匙
& w; R  J; m. K) p% T% \公仔箱論壇高湯         200cc
. X8 f7 P! \: ?& Q/ [太白粉         少許
) U3 f" `: B3 N/ G9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 H/ Q# \) D7 ?; t) ?% |
【做　 法】
8 B$ O' O, J! u* e" y% ~; Q9 l" R1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
+ @( v; V- k' i& U8 N, e4 R) ~! f公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
$ Y& ^0 w, @1 p9 y- K# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。5 P! O" L4 y2 @! j
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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www1.tvboxnow.com; D$ z& a( B: O- p4 R7 }6 Q5 S# {
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
* A" A; m) X, t【材　 料】www1.tvboxnow.com" c2 V( C5 P3 ~& k8 [/ V; o$ E
活龍蝦         80公克
1 M3 j4 a$ K' g& M2 @# btvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
9 P. M( M: S! \; W" p1 Y+ I' wwww1.tvboxnow.com彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V* R; C; b+ Q1 a- l% g! \. H% W* f
巴西磨菇         5公克
4 E* O% `3 B; A! D( G2 l洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com* H$ C0 L5 I+ d8 d' A) Q
5 D/ P' E2 F9 Z! `4 j8 H& `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( D1 k# W* r! ~0 [5 ?) o
鹽         3公克6 G  Z4 O5 ^" I7 a0 ^. T# |" A; ]) l* o
橄欖油         5公克
, L% S  u  E# Z( x( q' }  i  xwww1.tvboxnow.com義式香料         3公克4 S# r, c4 V( e8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- t  [- S+ W0 B! `! u- E$ I- x
【做　 法】
# q2 c# Y1 C7 j公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇2 r6 _) T! I! n; {- c9 M
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# L7 F, r& e  i0 y( g3 q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。! f( f; X% t- X. I. w
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 k* e2 m. x6 {
鮮蝦莎莎暖沙拉         公仔箱論壇  Q. M/ [" Y+ W
【材　 料】
" @* s7 [' }7 m$ ?0 w- `. Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         300公克
% L. {3 w" X% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         150公克
. G; G) J( [. g, |! bwww1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
  F7 r, |/ {& Q1 C0 z. gwww1.tvboxnow.com8 s5 E3 k$ v0 [/ k4 X3 Y
【調 味 料】
, |! w1 o+ P# Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         2大匙
0 T% D* m0 N! h( ]$ I公仔箱論壇鹽         適量www1.tvboxnow.com0 b5 T# Q( F. k- w  L! k2 m
胡椒         適量
; ~1 {0 ?8 j4 |& Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# a  P! ?  `6 M; O3 c4 M* T' p
【做　 法】
/ d" E. M  {5 ]9 @; m公仔箱論壇1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" g; P+ R0 @, r0 b5 z$ Q6 c  ?/ J
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
# N3 J  B- C1 E0 z公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。www1.tvboxnow.com! i8 v' \5 O3 @6 O
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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4 Y5 v4 w, W% F3 p% {8 V+ @1 g
海鮮蕃茄沙拉         www1.tvboxnow.com+ U) J  s3 q. `3 V. C* x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# C3 g  \4 f) C
草蝦         6隻# w+ n( g: {7 I
透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, a# o; L9 m; Y
洋蔥末         少許& W+ c( w! S% o
紅蕃茄         2個
3 U1 b' T1 r* l" F% h5 I7 q2 z
9 S, J9 h- @5 F9 X3 ]. Gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
; Z$ i1 V, v5 e8 }, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         1大匙公仔箱論壇0 ]* N3 T* m3 g
蒜末         1大匙
! J2 {1 A1 T2 L公仔箱論壇巴西里末         1大匙) _) }; t% I# }, [
檸檬汁         30㏄
% {$ Y9 ^" P) W2 z+ S. i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100㏄
) ^% ?# G( Z  E  _2 I) z- U+ `9 ]公仔箱論壇鹽         少許
  U; C( T& R6 a4 I! ?) H" T6 p黑胡椒         少許www1.tvboxnow.com0 s7 s7 ~6 I' K% ?8 C* ?

8 T5 O& E9 n2 v$ J" j% b7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 W- _# w: S/ E; _% x1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。% h8 T' q5 _6 z
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。$ C' V# Q* ~* |, U6 G0 L$ E; S$ o( y1 `
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。0 M' q/ g4 X9 \( `
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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海鮮派        
" {. t! V6 W* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: W5 K7 b* m$ L' X4 d- X* N& |千層派皮         300g公仔箱論壇3 g# ?1 b1 d: V' d+ t* m' B
蝦仁         100g- v' R. R1 c5 c3 c+ H0 |% g4 G9 m
魚片         60g
! T' `6 [3 ~7 }2 l花枝圈         60g
* q: _1 C3 M' j0 E沙拉醬         60g
+ q$ ]3 }: z8 y2 M* Z蛋黃         2個
+ x/ ?, V% C# g8 p白胡椒粉         少許
2 I% J  S; v5 X( d, u* f7 j9 ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里         少許
& n4 y" S+ `4 Z% ~8 e# c  E# Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
& s7 i( k  E( v4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x, p0 L9 H6 J8 m
【做　 法】
; r' W2 a6 r# `# |- f5 w9 r* C1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: M9 W6 c4 ]+ B  u
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇+ }1 R6 V0 b2 F- e  |, L
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ^. c; u( _2 w! p0 T: S: V- O( Y
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。www1.tvboxnow.com4 s) ~: G/ B2 X: j5 J
【備　註】www1.tvboxnow.com( r% }( N7 X& [
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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www1.tvboxnow.com7 Z8 e; V6 y& M9 v, I2 K2 q
全麥蝦仁沙拉捲        
* M! n" K9 D5 j/ X% l, Awww1.tvboxnow.com【材　 料】5 v. e4 U) X8 W4 Q
全麥麵粉         100公克
. X( o2 r) h/ J/ ^  y9 ]5 D: p中筋麵粉         150公克
4 M; k3 O' d* y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙水         110公克
) P% q4 H1 F% ?7 N8 {糖         少許6 Z  ^! |+ d9 v4 `8 i
鹽         少許
% Z2 K' G+ v9 z& w! z, a紅甜椒         1/2個
2 V4 o* e" ]# J0 z6 |7 hwww1.tvboxnow.com黃甜椒         1/2個
' r- N4 c0 j; |2 i" @, hwww1.tvboxnow.com蝦仁         200公克
: }; {' `- l: H4 }4 \公仔箱論壇山茼蒿         1小把www1.tvboxnow.com$ I. m3 x1 q7 E/ y# x
青蘆筍         6支
% f% D$ f+ ^! f3 d公仔箱論壇玉米粒         1大匙7 o$ w3 P3 T4 i4 w# T* a
四季豆         1/2大匙/ J5 G( N3 M5 o- B+ X$ N/ a, X
雞蛋         3顆
: p" R! F- {+ w公仔箱論壇美奶滋         1包www1.tvboxnow.com* k+ ?9 s. q9 w) z$ p" N+ K; d
紫高麗菜         1/4個
3 ?' I2 A. r' h. K$ Y" j* N5 q' h8 Kwww1.tvboxnow.com蘑菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb8 ], r. m  n* k( K* [( D: X
洋蔥         1/4個
$ k' H2 M3 F1 Z5 ]6 [8 A公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 L( h2 y" n, G( k$ v
【做　 法】
6 F9 |1 g; K# B公仔箱論壇1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
% H6 \- ?5 m# y9 R4 R/ Q2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
- W: d5 H. r& y' ~# D$ j公仔箱論壇3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
, M- b1 `0 x  ?: {8 ], T- m$ S5 `4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
3 [1 s4 p# D! Htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

( v" V) u4 `2 a9 \- ?: n香煎蘑菇雞排         % j& `7 O' x, g' o
【材　 料】
5 C+ A8 N  K; [. X大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# U, ?8 C- e
甜豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x( X" T' L" @5 y
小蕃茄         3個
( B3 e# c* N* [" U7 h  U公仔箱論壇玉米筍         2根公仔箱論壇0 T/ ^* N8 T! E
蘑菇片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 P. J. k( X, V$ w
蒜末         1/2茶匙
# X$ b- R5 D8 Y* r* G5 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄! w, f0 h6 |4 X$ _( T# A3 T5 r
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇3 ~) F* U3 d! D, V# c) |
+ \# L% y' \. `! A' {" F8 y, o$ M
【調 味 料】
6 F8 v8 p7 r: K# |0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 N* e9 }4 F
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R# V6 q7 {+ y6 v4 i5 h
雞粉         1/4茶匙
- z: I! ]9 o; G( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/4茶匙
4 `4 [: v3 h/ g  [1 e$ w/ A# N$ v公仔箱論壇糖         少許
: E1 i4 s0 {- F: b  e/ d7 W/ U【醃　 料】
* r6 r9 Y7 n% p3 d2 ~. H3 m醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% z& H7 O# Y; J' F
酒         1茶匙www1.tvboxnow.com. J' E. V1 S% Z4 |
太白粉         1茶匙
/ z( S8 C, I1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* ^3 t1 W1 I% f; e' U' h5 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 J- |4 T2 {4 X  F3 }
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ ^' b1 E8 T5 i# }( y8 g
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
1 _2 A1 q/ z( Q2 m( B9 Z0 W3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。1 }; y+ v% f" l8 W7 m3 q' Z
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。公仔箱論壇( l, @9 X2 f. N1 F" u( u: V
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
2 E& z+ c3 l( l+ K3 u公仔箱論壇6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

/ w, c2 A9 M( C, ?5 d' I. y$ twww1.tvboxnow.com起司醬爆雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* {0 l3 a. D9 t3 R) G5 Y
【材　 料】# M" a2 w3 t( |$ T; ?
無骨雞胸肉         1/2塊
# [6 U3 r& V) G% b  ?( M* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         2片8 N( j0 D% z/ L
洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: _0 q3 V- [# J
炸油         適量
( y$ M. u9 z* H' Q7 i- l0 d) {* twww1.tvboxnow.com沾粉：
; m% q% `, C9 s) [, A) W玉米粉         1/2杯公仔箱論壇- Q. U) f7 E: p# X5 [
蛋液         2顆
3 i/ \- M$ Y& Q% y8 V麵包粉         2杯
; S. ~' h7 n4 Q7 J7 `8 R8 lwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& n4 a/ t3 y) K9 z3 K
【調 味 料】
7 ^1 j% j1 k% I6 I' V: K* z+ |鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com2 b1 f$ I' K) i
細砂糖         1/4茶匙
7 \# z6 e$ s3 K* n. `香蒜粉         1茶匙
' s, X5 K1 o3 r0 B) [3 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙  f9 X) N* Q: C( y
蛋液         1大匙" D" ?, U" ]$ Y* O; T" B! e# I
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M) @* y( C7 I0 V
水         2大匙
6 W' H' L3 b1 Z  d2 K0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ], f" q) v# _- r9 D
【做　 法】
, q1 ?/ P+ N4 ^& n: u2 y1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
2 X& }3 `8 r. S9 f+ N! ?$ X2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
' x/ L  n8 r7 g" _! R2 ?3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 x+ Y* S5 x
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
, h* m- q7 X2 [! z- a) S4 C. D4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。